Trabajos Personal de Bar en CarabanchelCrear alertasJornada completa

Nace un nuevo concepto en una de las zonas más vibrantes de la ciudad. Rasa explora las regiones de India a través de coctelería de autor y pequeños platos reinterpretados en un formato contemporáneo y social. No somos un restaurante tradicional. Somos una experiencia cultural líquida y gastronómica con identidad propia. Estamos formando el equipo fundador que dará vida a esta apertura. Buscamos personas con talento, actitud y ambición, profesionales que quieran construir algo desde cero, aportar ideas y crecer dentro de un proyecto con visión y proyección real. Si te motiva formar parte de un concepto nuevo que quiere aportar algo diferente a la escena de Madrid, este es tu momento. Responsabilidades • Desarrollar y crear nuevas recetas y propuestas líquidas asegurando que estén alineadas con la identidad del concepto y cumplan con la política de costes de la empresa., • Elaborar y actualizar escandallos de bebidas, garantizando consistencia, control de margen y rentabilidad de la carta., • Diseñar, desarrollar y evolucionar la carta de cócteles en coherencia con la identidad conceptual de Rasa., • Controlar mise en place, pre-batches, infusiones, fermentaciones y demás elaboraciones propias de la barra., • Gestionar inventarios, pedidos, costes y control de mermas., • Supervisar el correcto uso y mantenimiento de maquinaria, utensilios y cristalería., • Coordinarse con sala y cocina para garantizar un servicio fluido y una experiencia integral., • Formar, motivar y desarrollar al equipo en coctelería., • Representar la marca en eventos, colaboraciones y actividades del sector cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia previa como jefe/a de barra o bartender senior en conceptos de coctelería de autor., • Sólido conocimiento técnico de destilados, fermentaciones, técnicas modernas y control de costes., • Experiencia en creación de cartas y desarrollo de conceptos líquidos., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Alta atención al detalle y enfoque en excelencia operativa., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y aperturas., • Nivel intermedio/alto de inglés. Valoramos especialmente • Experiencia en aperturas., • Sensibilidad cultural y capacidad narrativa en la construcción de cócteles., • Conocimiento o interés en ingredientes, especias y perfiles de sabor del subcontinente indio., • Mentalidad creativa con enfoque en rentabilidad. Ofrecemos salario competitivo acorde a la experiencia, un excelente ambiente de trabajo y oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de un concepto con identidad, visión y recorrido.

Se busca personal de barra para restaurante en el centro de Madrid, barrio salamanca. Experiencia previa en puesto similar con nociones de coctelería y dar servicio en barra de comidas y cenas.

Busco camarero/a con experiencia para restaurante en Madrid centro. Responsable y con gran predisposición al trabajo. Imprescindible documentación en regla.

En Abica Madrid buscamos incorporar un/a Coctelero/a con pasión por la mixología, atención al detalle y vocación por la excelencia en el servicio. Qué buscamos Experiencia demostrable en coctelería clásica y de autor. Conocimiento de destilados premium y técnicas modernas. Capacidad para trabajar con alto volumen manteniendo estándar boutique. Perfil proactivo, elegante en el trato y orientado a la experiencia del cliente. Valorable experiencia en hoteles o espacios lifestyle. Responsabilidades Elaboración de cócteles clásicos y creación de propuestas de autor. Control de mise en place, stock y presentación del bar. Interacción con el cliente y recomendación personalizada. Colaboración con el equipo de sala y cocina en maridajes y eventos. Ofrecemos Proyecto estable en un entorno moderno y creativo. Posibilidad de desarrollo profesional. Buen ambiente de equipo. Condiciones económicas competitivas según experiencia. Incorporación inmediata.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres formar parte de uno de los grupos de restauración y ocio nocturno más potentes del sector? En Mandala Group buscamos Bartenders dinámicos, responsables y con ganas de aprender dentro de un ambiente profesional, exigente y lleno de energía. Funciones: • Preparación de cocteles y servicio de bebidas., • Mantener el stock y reposición de producto en barra., • Preparación de garnituras y utensilios necesarios para el servicio., • Limpieza y orden de la barra y zonas de trabajo., • Producción y mise and place., • Recogida de cristalería y apoyo general al equipo de barra. Requisitos: • Actitud proactiva, rápida y orientada al trabajo en equipo., • Buena presencia y habilidades comunicativas., • Experiencia previa como Bartender y conocimientos en coctelería clásica., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con alto volumen de trabajo., • Permiso de trabajo en España. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo consolidado con proyección nacional e internacional., • Ambiente de trabajo joven, profesional y colaborativo., • Formación continua en el área de barra y oportunidades reales de crecimiento interno., • Salario competitivo + propinas+ plus de nocturnidad., • Uniforme de trabajo., • Incorporación inmediata. 📩 ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Si estás buscando una oportunidad para crecer, aprender y trabajar en un entorno donde cada detalle cuenta, ¡Aplica a la oferta! ✨ ¡Te estamos esperando!

🍸 Segundo/a de Barra – Bartender Buscamos Segundo/a de Barra con experiencia en coctelería para incorporarse a nuestro equipo de forma inmediata. 🧾 Funciones • Preparar cócteles y combinados siguiendo las recetas de la casa, • Realizar la mise en place de coctelería y poner en funcionamiento la cocktail station, • Montaje y organización del bar (set up bar), • Apoyo en la realización de inventarios junto al equipo, • Procesar comandas y asegurar el correcto cobro de las consumiciones, • Apoyo transversal al equipo según las necesidades del servicio 👤 Requisitos • Mínimo 3 años de experiencia como bartender, • Conocimiento de técnicas de preparación de cócteles y destilados, • Capacidad para elaborar cócteles clásicos, • Disponibilidad de incorporación inmediata ⭐ Se valorará • Experiencia previa en hoteles 5 🤝 Ofrecemos • Incorporación a un equipo profesional y dinámico, • Buen ambiente de trabajo, • Estabilidad y posibilidad de desarrollo profesional 📩 Si te apasiona la coctelería y buscas un nuevo reto, ¡queremos conocerte!

Buenas ，busco unas personas para trabajar de camarero/a con experiencia en hostelería que sea puntual , trabajador@ que tenga flexibilidad y sobre todo con ganas de trabajar .con documentación por favor !mándame su currículum gracias

📣 ¡Buscamos Camarero/a de Barra – Incorporación Inmediata! 🍻 Bar ubicado en zona universitaria, con ambiente joven, buen equipo y trabajo dinámico, busca camarero/a exclusivamente para barra. 👉 El puesto es para servir bebidas y copas en barra. ❌ No hay servicio en mesas ni trabajo de sala. 📍 Condiciones del puesto: • Horario: tardes/noches (a especificar en entrevista), • Salario: Según convenio de hostelería, • 2 días libres consecutivos a la semana, • Contrato indefinido, • Vacaciones, • Posible libranza algunos fines de semana (a comentar en entrevista), • Posibilidad de trabajar un día más a la semana y librar solo uno. Este día extra se pagaría aparte. 🧾 Funciones: • Servicio de bebidas y copas en barra, • Cobro a clientes, • Mantenimiento del orden en la barra, • Limpieza del puesto y del local al finalizar turno 👥 Buscamos personas: • Con buena actitud y ganas de trabajar, • Ágiles en barra y trato con público, • Disponibilidad para horario nocturno, • IMPRESCINDIBLE DOCUMENTACIÓN EN REGLA Ofrecemos estabilidad, buen ambiente laboral y un equipo joven donde trabajar a gusto. Si te interesa, envíanos tu CV por aquí y te contactaremos lo antes posible.

📍 Ubicación: Centro de Madrid (zona Reina Victoria) Seleccionamos un/a Responsable de Cafetería para incorporarse a un local consolidado, con identidad propia y foco en producto artesanal, calidad y experiencia de cliente. Buscamos una persona que lidere el equipo, optimice la operativa diaria y contribuya al crecimiento del negocio. 👥 ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Un perfil con experiencia en gestión de equipos en hostelería, con capacidad para coordinar el día a día del local, mejorar procesos y asegurar un servicio excelente. Una persona cercana, organizada y con liderazgo natural. 🛠️ ¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? • Liderar y coordinar un equipo de 6 a 8 personas, • Organización y supervisión de la operativa diaria, • Formación y seguimiento del equipo, • Optimización de procesos internos de trabajo, • Gestión completa de APPCC y normativas higiénico-sanitarias, • Control de stock, pedidos y mermas, • Planificación de horarios, turnos, libranzas y vacaciones, • Atención al cliente y resolución de incidencias, • Garantizar los estándares de calidad y servicio 📋 REQUISITOS • Experiencia demostrable como responsable, encargado/a o gerente de cafetería/restauración, • Habilidades de liderazgo y organización, • Perfil proactivo, resolutivo y orientado al cliente 🕒 ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido ✅ Jornada completa (40h semanales) ✅ Salario inicial: 20.000 € brutos/año, revisable según objetivos y permanencia ✅ Proyecto estable dentro de una empresa en crecimiento ✅ Autonomía en el puesto y posibilidades reales de desarrollo profesional ✅ Formar parte de un equipo con valores y foco en la calidad del producto

BARMAN / BARTENDER – CAFÉ BARBIERI (Madrid) En Café Barbieri buscamos un barman con energía, personalidad y pasión por el servicio, alguien que entienda la barra como un escenario donde se crea experiencia, no solo bebidas. Somos un café histórico en el corazón de Madrid, con un ambiente cultural, artístico y dinámico. Funciones principales • Preparación de cócteles clásicos y servicio de bebidas., • Organización y limpieza de barra., • Atención cercana y profesional al cliente., • Salir en sala cuando haga falta., • Recomendación activa de bebidas y venta sugerida., • Control básico de stock y reposición., • Coordinación con sala y cocina para un servicio fluido., • Organizacion desyunos barra turno mañana. Perfil que buscamos • Experiencia previa en barra o coctelería., • Persona rápida, organizada y con actitud positiva., • Buena presencia y habilidades comunicativas., • Capacidad para trabajar bajo presión sin perder la sonrisa., • Valorable conocimiento en vinos y cócteles clásicos., • Ganas de formar parte de un proyecto estable y con personalidad. Ofrecemos • Incorporación a un local histórico con identidad propia., • Buen ambiente de trabajo y equipo sólido., • Posibilidades de crecimiento., • Formación interna y desarrollo profesional., • Turnos rotativos y estabilidad laboral., • Buenas condiciones de trabajo.

Mandala Group abre su nuevo proyecto en Madrid: una discoteca exclusiva donde el ambiente, la música y el servicio marcarán la diferencia. Buscamos un jefe de barra con gran experiencia y liderazgo, capaz de montar y dirigir el área de barra desde cero, formar a su equipo y garantizar que la calidad del servicio esté a la altura del público más selecto de la capital. Funciones: • Liderar, formar y coordinar al equipo de bartenders y ayudantes de barra., • Organizar la barra para que todo fluya con rapidez y calidad., • Supervisar la preparación y presentación de cócteles y copas., • Gestionar stock, inventarios y pedidos de barra., • Resolver incidencias bajo presión con profesionalidad y carácter. Requisitos imprescindibles: • Mínimo 1 año de experiencia real como jefe de barra en discotecas, clubs o locales de alto nivel., • Dominio de coctelería clásica y moderna., • Capacidad de liderazgo y formación de equipos., • Energía, resistencia y carácter para trabajar en un entorno exigente., • Residencia en Madrid y disponibilidad inmediata. Te ofrecemos: • Ser parte del equipo fundador de la discoteca más esperada de Mandala Group en Madrid., • Liderar la barra desde el inicio del proyecto., • Salario competitivo + propinas + plus de nocturnidad., • Uniforme y formación inicial., • Proyección en un grupo de ocio internacional en plena expansión. No es un trabajo cualquiera, es tu oportunidad de abrir y liderar la barra donde todos querrán estar.

¿Tienes experiencia como CAMARERO/A? ¿Estas buscando una posición ESTABLE con contrato indefinido? ¿Te gustaría pertenecer a una cadena en pleno crecimiento? ¡Somos GLH Singular Restaurants! ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO, GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO, GLH es Disfrutar ofreciendo una experiencia irrepetible, GLH es MÚSICA, GLH es SABOR, GLH es DIVERSION y...¡Siempre estamos creciendo! ¿Qué necesitamos que tengas? • Al menos 6 meses de experiencia en puesto similar., • Dinamismo, ganas, compromiso y un trato excelente con el cliente. ¿Qué te ofrecemos? • Horario: según necesidades del restaurante., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Excelente ambiente de trabajo. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. Trabajarás en espacios únicos junto al personal más cualificado del sector. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias. Se descansa dos días semanales., • Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • 30 días naturales de vacaciones por año de servicio más los festivos trabajados., • Salario según Convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable, la venta, distribución y servicio de bebidas en el bar así como la preparación de cócteles., • Preparar todo tipo de bebidas., • Recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes., • Preparar diferentes tipos de cócteles y bebidas combinadas., • Tomar los pedidos, distribuir y servir las bebidas con sus acompañamientos., • Examinar y controlar las existencias de mercancías., • Facturación y cobro al cliente.

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar a un Coctelero/a a 40h, en uno de nuestros restaurantes en Madrid

Estamos buscando un camarero o camarera de barra con habilidades interpersonales y actitud proactiva para unirse a nuestro equipo joven y dinámico en Uskar. El candidato ideal debe ser una persona limpia y ordenada, ya que parte de sus responsabilidades incluirá mantener la barra y las cámaras asociadas limpias durante los turnos entre servicios. El camarero de barra tendrá tres funciones fundamentales: • Atender las comandas de los compañeros de barra y terraza, • Atender a los clientes de barra: una barra animada donde tendrá que aconsejar vinos y los platos de nuestra carta, • Limpieza de su puesto Buscamos a alguien que le guste su trabajo, que busque algo dinámico y esté muy orientado al trato al público. Horarios: Miércoles a viernes: de 16:00 a 19:00 y de 20:00 a 1:00 Sábado: de 14:00 a 19:00 y de 20:00 a 1:00 Domingo: de 12:00 a 18:00 El salario es de 21,000 euros brutos anuales. Requisitos imprescindibles: • Excelentes habilidades interpersonales, • Capacidad para trabajar en equipo, • Conocimiento de vinos o interés en aprender Ofrecemos un contrato indefinido, por lo que es necesario tener la documentación en regla. Por favor, abstenerse personas con orientación a la coctelería.

StreetXO, el concepto más audaz y explosivo de Dabiz Muñoz, busca bartenders apasionados/as por la coctelería creativa, con energía y actitud para trabajar en un entorno dinámico donde cada bebida es una experiencia única que complementa nuestra propuesta gastronómica. Funciones: • Preparar cócteles y bebidas siguiendo las recetas y estándares creativos de StreetXO., • Ofrecer un servicio rápido, atento y personalizado, interactuando con los clientes para mejorar su experiencia., • Gestionar el stock de bebidas, asegurando la correcta conservación y reposición de productos., • Proponer nuevas ideas y creaciones para enriquecer la carta de coctelería., • Mantener el área de la barra organizada y limpia en todo momento., • Colaborar con el equipo de sala y cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Plan de formación., • Plan de Carrera., • Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo., • Beneficios para empleados/as., • Dietas durante la jornada laboral. Requisitos Mínimos: • Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en coctelería creativa o bares de alta rotación., • Pasión por la innovación en coctelería y atención al detalle en la presentación., • Conocimientos sólidos de destilados, técnicas de coctelería y tendencias actuales., • Habilidades de comunicación y trato al cliente., • Dominio fluido de inglés (imprescindible); se valorarán otros idiomas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Únete al equipo de StreetXO y sé parte de una propuesta que rompe las reglas y redefine los sabores. ¡Te esperamos!

SE BUSCA CAMARERO DE BARRA A 40H SEMANALES CON EXPERIENCIA DEMOSTRABLE DE 2 AÑOS Y PAPELES EN REGLA.

BARMAN En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Responsable de ejecutar una coctelería refinada y creativa, garantizando en todo momento la calidad, la presentación y el ritmo de servicio en la barra. Deberá transmitir pasión por el detalle y ofrecer un trato cercano, dinámico y profesional a cada cliente. Su misión es convertir la barra en un espacio donde la experiencia del comensal esté a la altura del resto del restaurante, generando momentos memorables desde el primer trago. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Realizar la mise en place diaria de su estación de coctelería, asegurando orden y preparación óptima para el servicio., • Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra., • Elaborar y presentar cócteles clásicos y de autor, así como copas premium y destilados, con precisión y coherencia con la identidad del restaurante., • Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida., • Colaborar en el diseño de nuevas propuestas de coctelería y en la formación de equipo de barra., • Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático., • Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 1 año en servicio de restauración., • Conocimiento alto en servicio de barra, coctelería clásica, coctelería contemporánea, destilados premium y mixología., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Valorable conocimiento de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación continua por parte de la empresa y participación en la evolución de la carta de bebidas., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Buscamos Coctelero/a Bartender para uno de nuestros locales en Madrid. Imprescindible conocimientos/formación en coctelería y experiencia demostrable.

¿Eres joven, dinámico y apasionado por la hostelería? ¡Esta es tu oportunidad! Nuestros restaurantes en pleno centro de Madrid está buscando camareros/as a jornada completa para unirse a nuestro equipo. Si te gusta trabajar en un ambiente animado, tratar con clientes y ser parte de una gran familia gastronómica, ¡esta es tu ocasión! Ofrecemos un ambiente de trabajo vibrante, la posibilidad de desarrollar tus habilidades culinarias y un equipo excepcional. Horarios rotativos, días de turnos partidos y días de turno seguido. ¡No pierdas la oportunidad de unirte a nosotros y hacer de cada comida una experiencia inolvidable! IMPRESCINDIBLE DISPONIBILIDAD DE INCORPORACIÓN INMEDIATA

Estamos en búsqueda de una persona para el puesto de camarera/o en nuestro pub y karaoke. 30 horas semanales distribuidas de la siguiente manera: • Martes a jueves de 22:00 a 3:00, • Viernes y sábado de 20:00 a 3:30 Es esencial que las/os interesadas/os residan cerca de la zona de la calle Paradinas 1, considerando el horario nocturno del empleo. Se valorará positivamente la posibilidad de realizar una entrevista presencial en el local. Estamos deseando conocerte y que formes parte de nuestro equipo en un ambiente familiar.

Sobre nosotros Un espacio lúdico, con una mentalidad poco intervencionista influenciado por los orígenes franceses y españoles del equipo fundador. Inspirado por la sencillez de la cocina, en TONTON reinterpreta estos valores con los sabores vibrantes y productos mediterráneos de nuestras tierras. Sus menús evolucionan con las estaciones, siempre buscando destacar lo mejor de cada ingrediente. Nos basamos en la creencia de que los productos de calidad y la cocina auténtica pueden servirse en restaurantes desenfadados: lugares atractivos para comer, beber y trabajar. El trabajo Nuestros bartenders son los encargados de crear experiencias memorables a través de la barra, cuidando cada detalle del servicio y transmitiendo nuestra filosofía en cada copa. Las funciones de esta persona serán: • Garantizar una adecuada mise-en-place de barra., • Conocer perfectamente los estándares del restaurante., • Ofrecer un servicio cercano, cortés y eficiente., • Preparar cócteles clásicos y de autor siguiendo las recetas y estándares establecidos., • Asesorar a los clientes sobre bebidas, vinos y combinaciones, haciendo sugerencias cuando sea necesario., • Controlar y mantener el orden, limpieza y organización de la barra., • Gestionar correctamente el stock y comunicar necesidades de reposición., • Colaborar estrechamente con el equipo de sala y cocina para asegurar una experiencia fluida., • Otras funciones propias del puesto. Perfil Buscamos una persona con pasión por la coctelería y el servicio, con capacidad para trabajar en equipo, organizada, resolutiva y proactiva. Se valorará: • Experiencia previa como bartender., • Conocimientos de coctelería clásica y contemporánea., • Interés por el vino y los productos de temporada., • Formación en Hospitalidad, Hostelería o similar. Ofrecemos • Sin turnos partidos., • Dos días de descanso continuo., • Comida de personal deliciosa., • Menú de temporada., • Un entorno creativo donde crecer profesionalmente.

Buscamos Camarero/a de Barra – Jornada Completa (Turno Partido) Casa Mortero – Restaurante recomendado por la Guía MICHELIN y la Guía Repsol En Casa Mortero buscamos incorporar a un/a Camarero/a de barra con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de sala. Ofrecemos un entorno profesional, con proyección a largo plazo, donde el compromiso y el respeto mutuo son valores fundamentales. Requisitos indispensables: • Mínimo 2 años de experiencia como camarero/a de barra en restaurantes gastronómicos y de alto volumen de trabajo., • Experiencia en atención al cliente con altos estándares de calidad., • Profesional comprometido/a, con ganas de crecer dentro del proyecto., • Valoramos la actitud, la responsabilidad y la capacidad de trabajo en equipo e idiomas Funciones: • Gestión y control del servicio en barra., • Atención al cliente con profesionalidad y cercanía., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de sala y cocina., • Mantenimiento de la limpieza y orden en la zona de trabajo. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa (40 horas semanales), de martes a sábado, en turno partido., • Sueldo según convenio del sector (hostelería Madrid)., • Incorporación inmediata., • Un equipo comprometido con tu desarrollo profesional y personal. Si eres una persona apasionada por la hostelería y quieres formar parte de un proyecto sólido y de prestigio, ¡te estamos esperando!

¡Buscamos Bartender / Personal de Barra para El Bajío en Madrid! 📍 Ubicación: Calle de Juan Bravo 23, Barrio de Salamanca, Madrid ¿Te apasiona la hostelería, la coctelería y ofrecer un servicio excepcional en barra? ¿Eres una persona dinámica, responsable, con buena energía y te gusta trabajar en equipo? ¡Tenemos el puesto perfecto para ti! ¿Quiénes somos? Somos El Bajío, un restaurante mexicano con historia y tradición. El grupo comenzó en 1972 en Ciudad de México y ha crecido hasta contar con 19 sucursales en México antes de llegar a España. En Madrid, El Bajío se ha consolidado como uno de los referentes de la cocina mexicana tradicional y ha sido recomendado por la prestigiosa Guía Michelin España gracias a su cocina auténtica y de alta calidad. Nuestra carta se basa en sabores tradicionales mexicanos, con platos clásicos como tacos, moles, panuchos y empanadas de plátano, así como una selección cuidada de bebidas, tequilas y cócteles. El ambiente mezcla tradición y modernidad, con un local elegante y acogedor en una de las zonas gastronómicas más reconocidas de Madrid. ¿Qué buscamos? 👩‍🍳 Bartender / Personal de Barra con experiencia: • Experiencia demostrable trabajando en barra., • Conocimientos de coctelería básica y habilidades para preparar bebidas con ritmo y calidad., • Persona que se sepa mover, organizada y con buena actitud en el servicio., • Responsable, con ganas de aprender y gran compañero de equipo., • Que disfrute trabajando con gente y ofreciendo experiencias memorables a los clientes. ¿Qué harás? ✨ Atender la barra con atención al cliente. ✨ Preparar cócteles y bebidas siguiendo los estándares del restaurante. ✨ Mantener la barra ordenada, abastecida y lista para el servicio. ✨ Coordinarte con el resto del equipo para lograr el mejor servicio posible. ¿Qué ofrecemos? ✔ Sueldo por convenio de hostelería. ✔ Jornada de 40 h reales. ✔ Dos días libres consecutivos rotativos. ✔ Excelente ambiente de trabajo: somos un equipo sólido que lleva trabajando junto desde el inicio y queremos seguir creciendo con nuevas personas comprometidas. ✔ Posibilidad de crecer y desarrollarte dentro de la empresa si demuestras ganas y capacidad. 👉 Si eres una persona con energía, con ganas de trabajar en barra y formar parte de un proyecto ilusionante, ¡queremos conocerte! 📩 Envía tu CV y cuéntanos por qué quieres unirte a El Bajío.

Seleccionamos Jefe de barra para liderar y desarrollar la operativa de una coctelería de autor especializada en destilados de agave y ginebras nórdicas, ubicada en el corazón de Ponzano. Imprescindible tener conocimiento y sentir pasión por los destilados Agave. Buscamos un profesional senior, con una trayectoria consolidada en coctelerías de referencia a nivel nacional, y preferiblemente con experiencia internacional y/o en el sector hotelero, que comparta nuestra visión de excelencia, crecimiento continuo y pasión por la hostelería y la mixología. Responsabilidades • Liderar, coordinar y desarrollar el equipo de barra., • Garantizar los más altos estándares de calidad de producto, servicio y experiencia del cliente., • Impulsar la fidelización mediante un servicio personalizado y consistente., • Supervisar la operativa diaria, control de stocks, pedidos, escandallos y costes., • Participar activamente en la evolución del concepto, la carta y los procesos internos., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y buenas prácticas. Requisitos • Mínimo 5 años de experiencia demostrable como Bar Manager o Head Bartender., • Trayectoria previa en coctelerías de alto nivel (imprescindible)., • Se valorará muy positivamente experiencia en hoteles de categoría y/o proyectos internacionales., • Amplio conocimiento de coctelería clásica y contemporánea, destilados premium y mixología avanzada., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación a la excelencia, atención al detalle y vocación de servicio., • Idiomas: inglés fluido imprescindible; otros idiomas serán valorados., • Profesional serio, responsable, con sólidos valores y compromiso a largo plazo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y en horario de tarde/noche. Ofrecemos • Incorporación a un proyecto consolidado y con identidad propia., • Posición de responsabilidad con autonomía y capacidad de influencia real., • Entorno profesional, exigente y orientado a la calidad., • Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo dentro del proyecto., • Condiciones económicas competitivas, acordes a la experiencia y perfil del candidato. Si buscas un proyecto donde aportar tu experiencia, liderazgo y pasión por la coctelería de alto nivel, nos gustaría conocerte.

We are looking for an experienced Bartender with solid technical knowledge and ability to work in a high-standard environment. Requirements: • Good knowledge of classic cocktails and bar techniques, • Proper use of bar tools and measurements, • Product awareness (spirits, mixers, garnishes), • Clean, organized, and professional approach, • Ability to work under pressure, • Technical knowledge will be evaluated.

Jefe de Barra – Manifesto 13 BIB GOURMAND GUIA MICHELIN Condiciones: • 1.600 € netos mensuales., • Horario partido., • Equipo en crecimiento y ambiente de trabajo profesional. En Manifesto 13, restaurante contemporáneo con una propuesta de alta cocina, estamos buscando un Jefe de Barra con experiencia y liderazgo para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar el trabajo diario de la barra., • Asegurar la calidad y consistencia de todos los cócteles y bebidas., • Gestión de inventario, pedidos y control de stock., • Formación y acompañamiento del equipo de barra., • Mantener estándares impecables de limpieza, orden y presentación., • Comunicación fluida con sala y cocina., • Participación en el desarrollo de la carta de coctelería. Requisitos: • Experiencia sólida como bartender senior o jefe de barra., • Conocimiento de mixología clásica y moderna., • Capacidad de liderazgo y buena gestión bajo presión., • Proactividad, responsabilidad y trato cordial con el cliente., • Disponibilidad inmediata.

Buscamos camarero/a de barra para bar en centro de madrid. Con conocimientos de cocteleria e idiomas

Buscamos Bartender para uno de nuestros locales en Madrid. Imprescindible conocimientos/formación en coctelería y experiencia demostrable.

Buscamos a una persona con experiencia previa en hostelería como encagada/o de bar, que sea dinámica y proactiva con habilidades para el manejo de grupos, compras, stock, caja, orientada al cumplimiento de los objetivos de ventas, facturación y costos, con amplia disponibilidad de horarios. Se requieren conocimentos de RRHH, trabajo en equipo, excel, idioma inglés. ¿Qué esperamos de ti? • Adaptabilidad y tolerancia al estrés, • Organización, • Resolución de problemas, • Trabajo en equipo, • Orientado a la calidad

Buscamos personal con actitud proactiva, buena presencia, mentalidad positiva, simpatía y trabajo en equipo. Lo más importante en nuestra búsqueda de personal no es tanto la experiencia, sino la actitud del trabajador y el compromiso con la empresa. AYUDANTE DE BARRA: Rapidez cortando fruta y preparando pedidos. Seguir las instrucciones de preparación y cantidades para que salgan todos los pedidos iguales. Buena comunicación con el resto del equipo. Organización y limpieza de la barra. Seguir las instrucciones del encargado en cuanto a prioridad de preparación. Serenidad y actitud positiva ante los picos con muchos pedidos. Solo se seleccioranán a personas que vayan presencialmente al local a dejar su CV. Tipo de puesto: Jornada completa Experiencia: en restaurante: 1 año (Deseable) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📍 BARTENDER CON EXPERIENCIA + SERVICIO DE SALA (Barrio de Salamanca, Madrid) 🕒 Incorporación inmediata Restaurante ubicado en Calle de Castelló, en pleno Barrio de Salamanca, busca incorporar un/a bartender con experiencia, que también tenga conocimientos en servicio de sala. Buscamos un perfil versátil, dinámico y orientado al cliente, capaz de desenvolverse tanto en barra como en sala. 🔹 Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año como bartender, • Conocimientos básicos en servicio de sala, • Buena presencia, actitud proactiva y responsabilidad, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Español fluido (otros idiomas son un plus), • Documentación en regla para trabajar en España 🔹 Ofrecemos: • Contrato estable, • Jornada completa, • Turnos rotativos o fijos, • Sueldo competitivo + propinas, • Excelente ambiente laboral, • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo 🔹 Funciones: • Preparación de cócteles y bebidas, • Elaboración de prebatch y mise en place de barra, • Atención al cliente en barra y apoyo en sala, • Montaje y recogida de mesas cuando sea necesario, • Asesoramiento sobre carta de bebidas y maridajes 📩 Si tienes experiencia en barra y te interesa un puesto versátil en una de las mejores zonas de Madrid, ¡apúntate ahora!

Se necesita camarero de barra, con experiencia en tirar cerveza, cafes, desayunos, tapeo. Para cervecería con mucho trabajo. Buen ambiente y plantilla fija. Personas decentes, trabajadoras, con soltura que busquen empleo para tiempo. No camareros con soló experiencia en bandeja. Contrato a jornada completa. Salario según convenio. Horas extras a parte si hay. Vacaciones garantizadas en semana santa, agosto y navidades enteras. Extra si toca trabajar en festivo nacional y local. No sé atenderán solicitudes sin fotografía, ni cv sin fechas.todo en regla. Personas que vivan cerca o buen transporte.. Turno fijo.....39 horas Lunes martes libres Miércoles 1800 a 00 Jueves de 1800 a 01 Viernes de 1700 a 01 Sabado de 1500 a 01 Domingo de 1100 a 1500 y de 2000 a 00

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional busca Bar Manager / Head Bartender para incorporarse a uno de sus restaurantes en California (USA). Buscamos un perfil con experiencia en gestión de barra y servicio en restaurantes mediterráneos de gran volumen, con habilidades de liderazgo, excelencia en atención al cliente y capacidad para mantener altos estándares de calidad, que quiera desarrollar su carrera en un proyecto internacional estable, con apoyo completo para el traslado y la adaptación en Estados Unidos. FUNCIONES: • Controlar y supervisar la operativa del servicio de bar y barra., • Gestionar integralmente los diferentes puntos de venta de bebidas., • Formar, dirigir y liderar al equipo de personal a cargo., • Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC., • Mantener y/o superar los niveles de calidad de servicio establecidos por el grupo., • Coordinarse con sala y cocina para garantizar un servicio fluido y coherente., • Supervisar inventarios, pedidos y control de stock., • Resolver incidencias operativas y asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria., • Garantizar la formación continua del equipo y su capacidad de upselling., • Asegurar el cumplimiento de las políticas internas de RRHH y legislación local., • Colaborar con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH y eventos., • Elaborar informes operativos y proponer mejoras., • Reportar directamente al Operations Area Manager. CONDICIONES LABORALES: • Incorporación en 2-3 meses., • Turno seguido rotativo según necesidades operativas (aprox. 50 h/semana)., • 2 días libres seguidos semanales., • 15 días laborables de vacaciones pagadas al año., • Tras 1 año en la empresa, 10 días más de vacaciones no remunerados, opcionales., • Seguro médico cubierto por la empresa., • Comidas y/o cenas en el restaurante., • Salario entre $73,400 y $78,400 brutos/año, según ubicación y experiencia. CONDICIONES DEL VISADO Y BENEFICIOS FAMILIARES: • La empresa tramita un visado de trabajo de 5 años para el candidato/a., • El visado incluye también a pareja e hijos, y la pareja puede trabajar libremente en USA., • Training previo de 10–15 días en California, con vuelo, alojamiento y comidas pagados., • Una vez obtenido el visado, la empresa paga vuelo + 10 días adicionales de alojamiento para la incorporación (incluye apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS: • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel alto de inglés y español, para comunicarse tanto con clientes como con equipo., • Experiencia mínima de 3 años como responsable de barra en restaurantes mediterráneos de gran volumen., • Valorable tener formación en restauración y hostelería (CFGS o similar)., • Excelencia en servicio y habilidades de liderazgo., • Persona resolutiva, con don de gentes y detallista con el cliente., • Muy valorable experiencia previa trabajando fuera de España., • Disponibilidad para viajar a California 10–15 días para realizar el training previo.

Puesto: Encargado/a personal de Cafetería Healthy Descripción del rol: Buscamos un/a Encargado/a y/o Camarero para liderar la operación diaria de una cafetería healthy, asegurando una experiencia excepcional para el cliente y manteniendo los estándares de calidad, servicio y estilo de vida saludable de la marca. Responsabilidades principales: • Supervisar el funcionamiento diario del local., • Coordinar y liderar al equipo de trabajo., • Garantizar la calidad de productos, servicio y presentación., • Control de stock, pedidos y proveedores., • Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Experiencia previa como encargado/a o supervisor/a en cafeterías o restaurantes., • Interés por la alimentación saludable y el lifestyle wellness., • Habilidades de liderazgo y comunicación., • Organización, proactividad y orientación al cliente., • Incorporación a una marca en crecimiento y con propósito., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Condiciones acordes al puesto y experiencia.

Desde Grupo Sounds, empresa ligada al ocio nocturno, estamos buscando camareras de barra para incorporarse al equipo de Castellana 8, uno de los locales más emblemáticos de Madrid. Buscamos personas con experiencia como barra en hostelería o eventos, ágiles y con buena predisposición, que disfruten del trabajo en equipo y de la atención al público. 📅 Días y horario: jueves, viernes y sábado por la noche. Horarios flexibles. Funciones: • Atención directa al cliente en barra, ofreciendo un servicio rápido y amable., • Preparación y servicio de bebidas (refrescos, cervezas, copas, cócteles básicos)., • Cobro a clientes y manejo de caja / TPV., • Control y reposición de stock de bebidas y material de barra., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la barra y zonas de trabajo. 💡 Requisitos: • Experiencia como camarero de barra en bares, discotecas o eventos., • Agilidad, buena presencia y orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar en horario nocturno. 🤝 Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y propinas compartidas., • Posibilidad de continuidad según desempeño en plantilla final.

Camarero/a para 100 Montaditos, para barra, sala y cocina. No es indispensable tener experiencia en la cadena, si se tiene mejor.

Ayudante de Cocina. Buscamos a una persona que disponga de incorporación inmediata para cubrir el puesto de Cocina. Funciones a cubrir: Composición de platos semi elaborados. • Uso de Freidora y Horno Merrychef., • Limpieza de espacio de trabajo., • Encargado de lavaplatos y cubiertos. Requisitos: • Experiencia en hostelería en un puesto similar. 2 años., • Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable su puesto de trabajo., • Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización., • Contrato indefinido (periodo de prueba 2 meses), • Jornada laboral completa de 40 horas, turno seguido., • Jornada de trabajo de miércoles a domingo., • Turno de tarde noche: 17:35H a cierre (Según día), • Sueldo 19.000 euros brutos. (pagas incluidas) Según convenio., • Propinas

Buscamos Camareros rápidos y eficientes. Con capacidad de liderazgo. Vendedores. En un ambiente amable y agradable. incorporación inmediata, desarrollo dentro de la organización.

Persona especializada en coctelería mexicana

Estamos en busca de una CAMARERAO DE BARRA responsable, dinámica/o, comprometida/o, empática/o y con buena disposición para atención al cliente. Zona de Aluche. TURNO NOCTURNO. • 40horas semanales., • Horario Domingo a Jueves 19:00 - 3:00am y Viernes y Sábado 19:00 - 5:00am., • 2 días libres a la semana. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente laboral., • Sueldo conversable en la entrevista., • Contrato y alta en la seguridad social.

En Entre Santos Cocktail bar & food, buscamos incorporar Camarero/a de barra y Barman/ Barmaid a nuestro equipo. Se requiere: • Capacidad de trabajo en equipo, • Incorporación inmediata, • Se valorarán idiomas, • Se valorará experiencia en puesto similar Se ofrece: • 40 h o 20 h semanales con turnos seguidos en horario tarde noche, • Dos días libres, • Remuneración 1300 / 1500 € mes a 40 h, • Muy buen ambiente de trabajo

Descripción del puesto: Restaurante especializado en carnes busca jefe de barra/Bartender con experiencia para liderar el servicio de barra y ofrecer una experiencia de alta calidad al cliente. Funciones principales: • Preparación y servicio de bebidas, cócteles clásicos y combinados., • Gestión integral de la barra: organización, limpieza y reposición., • Atención directa al cliente en barra y apoyo al servicio de sala., • Control de stock, pedidos y rotación de productos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia mínima de 4 años como bartender., • Conocimientos de coctelería clásica (se valorará coctelería de autor)., • Rapidez, organización y buena presencia., • Habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad para turnos rotativos., • Nivel de ingles B2 (básico 02). Se ofrece: • Contrato estable., • Jornada completa., • Salario 1.700,00, • Buen ambiente laboral., • Posibilidad de desarrollo profesional.

Se necesita camarero para cafetería-heladeria. La persona tiene que ser rápida, limpia y organizada. Preparación de cafés, refrescos, helados, gofres, crepes, copas de helados, etc... Horario de Lunes a Jueves. Horario de invierno 16:00-22:00 y en verano 18:00-00:00. Jornada de 24h/semana. Imprescindible carnet de manipulador y permiso de trabajo.

Bakan Madrid, un vibrante restaurante mexicano ubicado en el corazón de Madrid, está en búsqueda de un bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Como bartender en Bakan Madrid, tendrás la oportunidad de impresionar a nuestros clientes con tu habilidad para crear cócteles únicos y proporcionar un servicio excepcional en nuestra animada barra. Responsabilidades: · Preparar y servir una variedad de cócteles clásicos y creativos, así como bebidas tradicionales mexicanas siguiendo las recetas de la compañía, con un alto nivel de calidad y presentación. · Interactuar de manera amistosa y profesional con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando una experiencia memorable. · Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Administrar el inventario de licores, ingredientes y suministros de barra, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado. · Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral para el cliente, brindando apoyo durante las horas pico y eventos especiales. · Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles y bebidas. Requisitos: · Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en un entorno de alta demanda, preferiblemente en un restaurante o bar de categoría. · Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y técnicas de preparación de cócteles. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta actividad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo. · Actitud proactiva, creativa y orientada al detalle. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

Buscamos Coctelero/a Bartender para uno de nuestros locales en Madrid. Imprescindible conocimientos/formación en coctelería y experiencia demostrable.

Jornada completa, TURNO CORRIDO Disoonibilidad de mañana y de tarde-noche. Un día y medio de libranza. Sueldo 1.600€ NETOS mensuales. Se precisa persona con impecable presencia. Imprescindible papeles en regla. responsable y con facilidad para comunicarse. Se valorará experiencia previa en cargo semejante aunque no es imprescindible. Indiferente hombre o mujer. Centro de trabajo en Madrid. Indispensable estar viviendo en Madrid con combinación de metro Incorporación inmediata. Se precisan 2 incorporaciones.

Buscamos camarera/o con 2 años de experiencia mínimo. Mejor si vive cerca de la tienda (PADMA, Legazpi) y habla inglés. Dirección : Calle embajadores 184, Madrid 28045.