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Se busca Director para ser el responsable de oficina inmobiliaria en zona Conde Duque / Malasaña en Madrid Centro

Se necesita Encargado y Camarero

En Grupo Sounds buscamos incorporar un/a Director/a de Sala para uno de nuestros espacios de ocio nocturno en Madrid. Buscamos una persona con experiencia en gestión de equipos y operativa de sala, con capacidad de liderazgo, orientación al cliente y acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia. Funciones • Coordinación y supervisión del funcionamiento general de la sala, • Gestión de equipos de barra, sala y apoyo operativo, • Organización de turnos y seguimiento del personal, • Supervisión del servicio y atención al cliente, • Resolución de incidencias durante el servicio, • Coordinación con dirección, producción y equipo técnico, • Control del cumplimiento de protocolos y estándares del local Requisitos • Experiencia previa en puestos de gestión dentro de hostelería u ocio nocturno, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Perfil resolutivo y organizado, • Buenas habilidades de comunicación, • Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajo nocturno y fines de semana Condiciones • Jornada completa de 40 horas semanales, • Contrato estable, • Incorporación inmediata, • Salario según experiencia y perfil aportado, • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa, • Entorno de trabajo dinámico y profesional

Restaurant Manager – El Gordito El Gordito is an all-day cantina and coffee spot offering a curated mix of food, specialty coffee, natural wines, and sake. Our goal is to create a unique and memorable hospitality experience for every guest. Role Description El Gordito is expanding, and we are looking for a full-time, on-site Restaurant Manager based in Madrid. The Restaurant Manager will oversee the daily operations of the restaurant, ensuring exceptional guest experiences, smooth service, and strong team performance. Responsibilities include supervising staff, coordinating schedules, managing inventory and service standards, supporting operational improvements, and maintaining an organized and positive work environment. The ideal candidate will lead by example, bringing energy, structure, and hospitality excellence to the team while helping drive the continued growth of the business. Qualifications • Proven experience in restaurant management and hospitality operations, • Strong customer service and guest relations skills, • Experience managing teams, schedules, and day-to-day restaurant operations, • Strong leadership, communication, and organizational abilities, • Ability to work efficiently in a fast-paced environment, • Problem-solving mindset with strong attention to detail, • Knowledge of operational and service best practices, • Prior experience in hospitality or food & beverage is required, • Fluency in Spanish is required; English is preferred What We Offer • Competitive salary: €30,000 gross annual salary, • Positive and collaborative work environment, • Opportunity to grow within an expanding hospitality group, • Dynamic and creative workplace in the heart of Madrid, • Autonomy and responsibility within a growing project, • Staff meals and employee discounts, • Stable full-time position Additional Requirements • Valid work permit in Spain, • Minimum of 8 years of professional experience in restaurant management

🌍 Buscamos Travel Operations Manager / Coordinador/a de Viajes en Grupo (Madrid) Estamos lanzando un nuevo proyecto de viajes en grupo con influencers y creadores de contenido. Organizamos experiencias internacionales con grandes grupos de personas, combinando turismo, contenido y comunidad. Buscamos una persona PRESENCIAL en Madrid que se convierta en el cerebro operativo de los viajes. 🎯 Qué hará esta persona: • Diseñar itinerarios completos de viajes internacionales., • Gestionar reservas de vuelos, hoteles, transportes y actividades., • Coordinar grupos grandes de viajeros., • Trato con proveedores, agencias locales y partners turísticos., • Gestión de incidencias antes y durante los viajes., • Organización logística completa de cada experiencia., • Soporte en oficina: llamadas, reservas y coordinación diaria. 🧠 Perfil que buscamos: • Experiencia real en turismo, agencias de viajes o viajes organizados en grupo., • Capacidad de organización extrema y atención al detalle., • Mentalidad resolutiva (todo problema tiene solución)., • Experiencia gestionando múltiples reservas y cambios rápidos., • Trato profesional con clientes y proveedores., • Dominio de herramientas de gestión de viajes (GDS, CRM o similares valorado). 💡 Importante: No buscamos un perfil administrativo básico. Buscamos una persona muy resolutiva, rápida y con experiencia real en operar viajes complejos. 📍 Modalidad: Presencial en Madrid. 💰 Condiciones: Según experiencia. Proyecto en crecimiento con posibilidad de evolución dentro de la empresa. 📩 Interesados: Enviar experiencia en turismo, viajes organizados o agencias + ejemplos de rutas o proyectos gestionados.

🔎 Estamos buscando Encargado/a de Bar / Store Manager (Madrid) ¿Te apasiona la hostelería y te motiva liderar un proyecto desde cero? En Pub&Go estamos lanzando un nuevo concepto de bar y buscamos a las personas claves que lideren nuestros primeros locales en España. 🏷️ ¿Quiénes somos? Pub&Go es un nuevo proyecto de SuperVista, una empresa multinacional de origen alemán, con presencia internacional y amplia experiencia en la creación y gestión de conceptos innovadores. Con Pub&Go entramos en un nuevo sector: estamos construyendo una cadena de bares, inspirados en el espíritu del American Pub, combinando tecnología smart, deporte, cerveza y una experiencia social y gastronómica sencilla y relajada. Nuestro objetivo es abrir un nuevo mercado en España y crecer de forma estructurada y ambiciosa. 🚀 El reto Buscamos un/a Encargado/a de Bar / Store Manager con experiencia en hospitality y gastronomía, que quiera asumir un rol protagonista en la apertura y consolidación de un nuevo local. No es solo gestionar un bar: es liderar un proyecto, construir equipo y crecer junto con una marca en expansión. Si quieres ir más allá, este rol puede ser el primer paso para crecer, ya sea montando tu propia franquicia Pub&Go, o con nosotros en el equipo central. 🧠 ¿Qué harás? • Liderar la operativa diaria del local (sala, barra y equipo)., • Gestionar y motivar al equipo: selección, formación y organización de turnos., • Asegurar una excelente experiencia de cliente., • Control de stock, pedidos y relación con proveedores., • Participar activamente en la apertura del local y en su día a día operativo. 👤 ¿A quién buscamos? • Experiencia previa como encargado/a, manager o jefe/a de sala en bares, restaurantes o conceptos similares., • Background en hospitality / gastronomía., • Perfil emprendedor, proactivo, responsable y con mentalidad de liderazgo., • Ganas de asumir responsabilidades y crecer profesionalmente., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en expansión., • Valorable experiencia en aperturas de locales (no imprescindible). 🌱 ¿Qué ofrecemos? • Ser parte desde el inicio de un proyecto nuevo y ambicioso., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Condiciones competitivas según experiencia., • Oportunidades claras de crecimiento profesional dentro de la cadena: Abre un bar con nosotros... o 10.., • ¿Quieres más? Empieza como Encargado/a y crece sin límites: HQ o tu propio Pub&Go. 📍 Ubicación: Madrid Centro 📩 Interesados/as: Envíanos tu perfil y CV.

En la Dolce Fina, heladería y Cafeteria Artesana en Madrid estamos en búsqueda de un encargado para nuestras tiendas Requisitos: • Disponibilidad inmediata, • Disponibilidad para fines de semana y días festivos, • Excelencia en trato con el cliente, • Facilidad de trabajar en equipo, • Experiencia manejando equipos, • Experiencia gestionando pedidos, • Preparado de Café, manejo de horno y preparación de desayunos, • Limpieza de barra y mantenimiento optimo del producto. Ofrecemos: • Contrato de 40 hrs, • Turno corrido

Empresa en expansión , busca para su tienda en Madrid- Pozuelo de Alarcón, encargado/a con experiencia acostumbrado/a a trabajar por objetivo, KPI'S , control de stock, control de personal y que maneje cuentas de resultados de negocio .Requisito indispensable experiencia en puesto similar y no vivir a más 30 minutos de trayecto de la tienda, ubicada en Avenida Europa 22. Por favor abstenerse candidatos sin experiencia o sin documentación.

Estamos buscando un Assistant Manager con experiencia para apoyar en la gestión diaria del restaurante y del equipo. 【Requisitos】 • Persona honesta, justa y capaz de gestionar correctamente las relaciones con empleados y clientes, • Mínimo 3 años de experiencia en gestión de restaurantes (experiencia en comida rápida valorada), • Responsable, con gran capacidad de aprendizaje y ejecución, capaz de trabajar en un entorno dinámico y de alta presión, • Capacidad para coordinar eficazmente al equipo durante horas punta y alcanzar los objetivos de ventas del restaurante, • Fuerte capacidad de control de costes Responsable del reclutamiento y formación de nuevos empleados 【Ofrecemos】 • Puesto full-time de 40 horas semanales, • Salario anual de €20,000 - €25,000 + bonus por rendimiento, • Oportunidades reales de crecimiento y promoción a Restaurant Manager Pasate directamente por el restaurante y deja tu CV

Buscamos incorporar JEFES DE SALA de manera inmediata , Amplia experiencia en el sector y dirigiendo equipos de trabajo en servicio con gran volumen de clientes Liderazgo , Ganas de proyección ,Buen manejo para llevar equipos grandes con don de gentes y buena gestión de personas . Se necesitan personas que les apasione la hostelería y tengan buenas habilidades de venta. Disponibilidad horaria para cierres y fines de semana.Sueldo bruto anual de 23000euros .

Buscamos a un profesional responsable y organizado para liderar y gestionar las operaciones diarias de nuestro establecimiento. Si tienes iniciativa, capacidad de organización y te desenvuelves bien en entornos dinámicos, esta es tu oportunidad. Las principales responsabilidades incluyen: • Gestión de personal: Planificación y optimización de los horarios del equipo, tanto en sala como en cocina, asegurando una cobertura adecuada y eficiente., • Gestión de inventario: Realización de pedidos a proveedores y control de stock para garantizar la disponibilidad de todos los productos necesarios., • Supervisión operativa: Coordinación y supervisión general de las operaciones diarias para asegurar el correcto funcionamiento del restaurante y la calidad del servicio. Se valorará positivamente la experiencia y conocimientos en coctelería y vinos, así como una excelente presencia y la capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de alta demanda.

En La Crujiente, obrador artesanal de panadería y pastelería con cafetería, y en pleno proceso de expansión en la Comunidad de Madrid, buscamos un/a Encargado/a de Tienda con experiencia en hostelería y/o panadería, capaz de liderar la operativa diaria del establecimiento, garantizar una atención al cliente excelente y coordinar eficazmente al equipo de trabajo. La persona seleccionada será responsable de la organización operativa del local, control de ventas, gestión de stock y supervisión del personal, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio Funciones: Apertura y cierre del establecimiento. Coordinación y supervisión del equipo. Atención y fidelización de clientes. Gestión de caja y control de ventas. Organización de pedidos y control de stock. Supervisión de la correcta exposición de productos. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Resolución de incidencias diarias. Apoyo operativo en momentos de alta demanda. Mantener orden, higiene y calidad en el servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en gestión de tienda, cafetería, panadería o restaurante. Capacidad de liderazgo y organización. Orientación al cliente y habilidades de comunicación. Conocimientos de control de stock y caja. Disponibilidad horaria. Valorable experiencia en panadería artesanal o cafetería. Ofrecemos: Jornada 40h semanales Buen ambiente laboral Salario a convenir

Lana, Parrilla argentina en Chamberi, busca encargado/a con liderazgo, energía ,pasión por la hostelería, liderazgo y ganas de crecer profesionalmente dentro del proyecto. 🔹 ¿Qué ofrecemos? • Posibilidad real de crecimiento y ascenso, • Proyecto estable y en expansión, • Buen ambiente de trabajo, • Equipo joven y dinámico, • Salario competitivo según experiencia 🔹 Buscamos una persona: • Responsable y organizada, • Con experiencia en hostelería, • Con liderazgo y trato excelente al cliente, • Con ganas de implicarse y crecer con nosotros Importante experiencia en restaurantes argentinos, parrillas o conceptos gastronómicos similares.

Se busca maître para restaurante en Madrid imprescindible experiencia de tres años en restauración con gestión de personal. Turno partido.

Buscamos un/a Director/a de Clínica Dental para liderar nuestro equipo en una clínica en crecimiento. Serás responsable de la gestión de equipos, la coordinación operativa y la optimización de resultados comerciales. Si posees capacidad de liderazgo, organización, orientación al paciente y puedes dirigir el funcionamiento diario, coordinar al equipo y supervisar la atención y seguimiento de tratamientos, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Dirección y coordinación general de la clínica., • Gestión, supervisión y motivación del equipo., • Organización de agendas, turnos y operativa diaria., • Atención y asesoramiento al paciente., • Presentación, seguimiento y cierre de tratamientos., • Gestión de presupuestos y financiación., • Contacto y coordinación con entidades financieras., • Resolución de incidencias y optimización de procesos., • Supervisión de protocolos internos y calidad de atención., • Garantizar un excelente ambiente de trabajo y experiencia del paciente. Requisitos: • Experiencia previa en dirección o gestión de clínicas dentales., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Perfil comercial y orientación a resultados., • Habilidades de comunicación y trato con el paciente., • Persona organizada, resolutiva y proactiva. Ofrecemos: • Incorporación estable a una clínica consolidada y en crecimiento., • Proyecto profesional con autonomía y responsabilidad., • Buen ambiente de trabajo., • Salario competitivo., • Posibilidades de desarrollo profesional. Si buscas liderar un proyecto sólido en el sector dental y formar parte de un equipo profesional y cercano, esta es tu oportunidad.

Puesto: Arquitecto Técnico Junior / Jefe de Obra (formación real) Ubicación: Comunidad de Madrid ( y alrededores ) Empresa: EcoSipHouse – vivienda industrializada de alta eficiencia Qué harás desde el primer mes (no prácticas): • Apoyo directo al jefe de obra y dirección., • Presencia diaria en obra., • Control de ejecución, control de precios, buscar nuevos provedores, mediciones y calidad., • Coordinación básica de oficios y proveedores., • Aprendizaje real de sistemas industrializados (paneles SIP). Perfil que SÍ encaja: • Arquitecto Técnico / Ingeniero de la Edificación (recién titulado o <2 años)., • Proactivo, ordenado y con mentalidad técnica., • Ganas reales de aprender y asumir responsabilidad., • No miedo a la obra ni a tomar decisiones., • Carnet de conducir. Perfil que NO encaja: • Buscadores de oficina., • Esperar instrucciones constantes., • Falta de iniciativa o compromiso. Qué ofrecemos: • Formación directa en obra (no teoría)., • Crecimiento real a jefe de obra., • Proyecto estable y en expansión., • Salario acorde a perfil junior + evolución clara. Aquí se viene a aprender haciendo. Si quieres crecer rápido y asumir responsabilidad, este sitio es para ti.

An international company, based in Madrid, looking for expert level in English, high skills in PC, university graduated, stable and nearby, have some experiences in meetings and conferences to work as manager assistant.

Responsable CAE / Sector Energético Tipo de contrato: Jornada completa / Indefinido / Autónomo Salario: Según experiencia y perfil Descripción del puesto Buscamos un/a Responsable que tenga experencia en el sector energetico (Certificados de Ahorro Energético) para gestionar toda la carga administrativa y operativa relacionada con expedientes energéticos. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de los expedientes CAE/CEE, garantizando el seguimiento, la conformidad documental y la coordinación con colaboradores. Buscamos un perfil competente, organizado y con experiencia en el sector energético. Funciones principales • Gestión completa de expedientes CAE / CEE, • Revisión y validación de documentación administrativa, • Seguimiento de clientes y colaboradores, • Coordinación con equipos comerciales y técnicos, • Control de conformidad y calidad documental, • Gestión de plazos y seguimiento de incidencias, • Supervisión de ayudas y normativa energética, • Optimización de procesos administrativos Perfil buscado • Experiencia demostrable en el sector energético o en CAE., • Conocimiento de ayudas energéticas y normativa vigente, • Persona organizada, autónoma y resolutiva, • Capacidad para gestionar un alto volumen de expedientes, • Manejo de herramientas administrativas y ofimáticas, • Buenas habilidades de comunicación y gestión Se valorará • Experiencia en aislamiento, renovables o rehabilitación energética, • Conocimiento de plataformas CAE/CEE, • Francés o español bilingüe Ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento, • Puesto de responsabilidad, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de evolución profesional

¿Te apasiona la hostelería de alto nivel y liderar equipos en entornos dinámicos? Buscamos un/a Jefe/a de Sala para incorporarse a uno de los locales más vibrantes y exclusivos de Madrid. Queremos sumar a nuestro equipo una persona con energía, visión operativa y gran capacidad de liderazgo, capaz de ofrecer una experiencia impecable a una clientela exigente y de perfil alto. ¿Qué buscamos? • Perfil proactivo, resolutivo y orientado a la excelencia., • Experiencia demostrable liderando equipos de sala., • Alta capacidad de organización y gestión operativa., • Experiencia en trato con clientes VIP o de perfil premium., • Conocimientos de administración y control operativo., • Nivel alto de inglés imprescindible., • Habilidades de comunicación, liderazgo y toma de decisiones., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de servicio. Funciones principales • Coordinación y supervisión del equipo de sala., • Garantizar una experiencia excepcional al cliente., • Gestión de reservas, incidencias y atención personalizada., • Organización de turnos y operativa diaria., • Coordinación con cocina y dirección., • Control administrativo básico y seguimiento operativo., • Formación y motivación del equipo. Ofrecemos • Salario de 40.000€ brutos anuales., • 30 días de vacaciones + 14 días festivos., • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento., • Excelente ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de desarrollo profesional., • Trabajo en un entorno dinámico, exigente y con gran visibilidad en la escena gastronómica de Madrid. Si buscas un nuevo reto profesional y quieres liderar un equipo en uno de los espacios más vibrantes de la ciudad, nos encantará conocerte.

Buscamos Jefe/a de Sala para restaurante italiano en Madrid En Bresca buscamos una persona con experiencia en gestión de sala, liderazgo de equipos y orientación al cliente para incorporarse a uno de nuestros restaurantes en Madrid. Funciones principales: Coordinación y supervisión del servicio de sala Organización de turnos y equipo de camareros Control del ritmo de servicio y atención al cliente Resolución de incidencias durante el servicio Coordinación con cocina para asegurar una buena operativa Supervisión de limpieza, orden y cumplimiento de estándares Apoyo en formación y motivación del equipo Buscamos una persona: Con experiencia previa como jefe/a de sala o encargado/a Resolutiva, organizada y con liderazgo Con buena actitud y capacidad para trabajar bajo presión Orientada a resultados y calidad de servicio Valorable experiencia en restaurantes con alto volumen Ofrecemos: Proyecto estable con posibilidad de crecimiento Buen ambiente de trabajo Incorporación inmediata Salario según experiencia y responsabilidad

Los Gabrieles, un emblemático restaurante, taberna y tablao con más de un siglo de historia en el corazón de Madrid, busca incorporar un/a Jefe/a de Sala o Supervisor apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo de sala. Ofrecemos un entorno de trabajo único, donde la tradición y el flamenco se fusionan con un servicio de alta calidad en un edificio histórico con una impresionante decoración de azulejos restaurados. Tus responsabilidades principales incluirán: • Supervisar y coordinar el servicio en tu sección asignada, asegurando la excelencia en la atención al cliente., • Liderar y motivar al equipo de camareros/as a tu cargo, garantizando una correcta ejecución de las tareas., • Tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y gestionar cualquier necesidad o incidencia de los comensales., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y las normativas de higiene., • Contribuir a mantener la atmósfera cálida y acogedora que caracteriza a Los Gabrieles. Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Rango o en un puesto similar de supervisión en restauración., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y capacidad para resolver situaciones con profesionalidad., • Conocimiento profundo de protocolo de sala y servicio de alimentos y bebidas., • Proactividad, organización y atención al detalle. Qué ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico y cultural único en Madrid., • Un excelente ambiente de trabajo, • Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.

SE BUSCA GOBERNANTA CON EXPERIENCIA – HOTEL / ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS Buscamos gobernanta con experiencia demostrable para incorporación inmediata en hotel / alojamiento turístico. 📌 Funciones principales: Supervisión del equipo de limpieza Control de calidad de habitaciones y zonas comunes Organización de turnos y tareas diarias Gestión de lencería, amenities y materiales Coordinación con mantenimiento y recepción Asegurar estándares de limpieza del establecimiento ✅ Requisitos: Experiencia previa como gobernanta o subgobernanta Capacidad de liderazgo y organización Conocimiento de estándares hoteleros Persona responsable, resolutiva y detallista Disponibilidad horaria ⭐ Se valorará: Experiencia en hoteles de lujo o apartamentos turísticos Conocimiento de inglés básico Gestión de equipos 💼 Ofrecemos: Contrato estable (según valía) Buen ambiente de trabajo Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa Incorporación inmediata

Restaurante de cocina tradicional andaluza de primer nivel inicia proceso de selección de ENCARGADO-DIRECTOR con los siguientes requisitos: A NIVEL PERSONAL Buena presencia sin tatuajes visibles y máxima higiene Buen nivel cultural Carácter abierto y agradable Buen manejo dialectico del idioma castellano Inglés a buen nivel de Hosteleria Usuario informático avanzado Capacidad de liderazgo de equipos. Tener alto nivel de empatía Abstemio y vida personal estable A NIVEL PROFESIONAL Experiencia demostrable mínimo 5 años en restaurantes de primer nivel Haber dirigido equipos de más de 40 empleados Experiencia en manejo y gestión de procedimientos informáticos de Hosteleria Conocimientos y criterios culinarios y bodega Experiencia y habilidades en negociaciones con empleados, proveedores y contrataciones FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Control y gestión del personal de Sala: Planificación de turnosAsignación de rangos (responsable y ayudantes) Ejecucción y seguimiento de los procedimientos de Sala Control del servicio Formación al personal Funciones en relación con Cocina Asistencia al comité de Sala-Cocina (2 veces semana) Comunicación continua con el Jefe de Cocina Recomendaciones del díaIncidencias en la salida de platos y presentaciones Conomiento de la elaboración de platos y materias primas Participación activa en la composición de la carta, menús y nuevos platos Funciones en relación a la estética y mantenimiento del local Gestión del mantenimiento en base a las empresas externas contratadas Control y desarrollo de reparaciones y averías Organización y control de los planes de limpieza Supervisión de la higiene, limpieza y vestimenta del personal Funciones en relación con la gestión económica Participación en la elaboración de presupuestos (anuales y mensuales) Seguimiento del prespuesto mensual Elaboración del plan de incentivos y seguimiento Control de costes (personal, escandallos, coste mercancia….)

Buscamos Oficial de 1ª / Encargado/a para salón de alto volumen en expansión. Buscamos un perfil híbrido: excelencia técnica en cortes y color, con capacidad de gestión y liderazgo de equipo. Ofrecemos: • Sueldo competitivo e incentivos por objetivos., • Contrato estable y jornada completa., • Ambiente profesional en salón con clientela consolidada. Condiciones: • Horario: Turno de tarde y sábados (imprescindible disponibilidad). Tus funciones: • Trabajo Técnico: Realización de cortes y servicios técnicos de alta calidad (queremos a alguien que sume facturación activa)., • Gestión de Clientes: Recepción, gestión de citas, atención al público y resolución de incidencias., • Gestión de Equipo: Supervisión de las trabajadoras, organización de turnos y mantenimiento de la motivación., • Operaciones: Control de stock y seguimiento de los objetivos diarios de facturación. Si eres un profesional apasionado, con don de gentes y visión de negocio, ¡queremos conocerte!

Segundo encargado con experiencia en gestionar equipos dar apoyo al primer encargado, conocimiento de vinos, de gestión, de mando, aparte de dar servicio en mesa con respeto y educación. Experiencia encargado con gente a su cargo. Turno flexible.

Buscamos Jefe/a de sala con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en restaurante de cocina fusión italo-española. FUNCIONES: • Planificación y organización del trabajo del equipo de sala del restaurante., • Formación del personal de sala en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y sacar el máximo rendimiento al espacio en sala., • Trato con los proveedores., • Realizar pedidos e inventarios semanales/mensuales., • Selección, capacitación y evaluación del personal., • Planificación de los horarios y calendario de vacaciones de su equipo., • Supervisión de la sala en la hora de servicio., • Organización de mesas y la logística de entrada y salida de platos a la sala en tiempo y forma según los criterios de la empresa., • Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. REQUISITOS: • Formación en Sala y/o Restauración., • 2 años o más de experiencia como jefe de sala., • Experiencia con Dirección de Equipos, Manejo y control de Inventarios, altos volúmenes de trabajo., • Alta capacidad de organización, de trabajo, comunicación y proactividad., • Necesaria facilidad con la tecnología o experiencia manejando programas de hostelería TPV, inventarios y Office., • Disponibilidad en horarios mixtos (partidos y seguidos) Ofrecemos: Salario: 1.800 € mensuales. Buen ambiente de trabajo. Estabilidad laboral. Incorporación inmediata. Si tienes experiencia como jefe/a de sala y te gusta la hostelería, nos encantaría conocerte.

Encargado de restaurante para formar parte de equipo de encargados. Tiene que tener capacidad de formar y controlar un equipo de más de 10 personas. Imprescindible inglés alto. Importante conocer protocolos de servicio.

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo! Estamos en la búsqueda de personal altamente calificado y con sólida experiencia para ocupar posiciones clave dentro de nuestros restaurantes. Requisitos: • Formación en Hostelería y Restauración., • Buen nivel de inglés., • Sólidas habilidades de liderazgo, responsabilidad, empatía y resolución de problemas., • Experiencia en gestión de personal, proyectos, finanzas y control de inventarios., • Mínimo 5 años de experiencia como Jefe de Sala, Subdirector o posiciones similares., • Conocimiento de cocina peruana (valorado)., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva orientada al servicio., • Familiaridad con normas de seguridad alimentaria, salud ocupacional y laboral., • Alto nivel de compromiso y estándares éticos. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanal ¡Excelente ambiente de trabajo!

Quincé es un espacio gastronómico en el corazón de Madrid que celebra la cocina del mundo a través de ingredientes locales y de temporada. Nos apasiona crear experiencias memorables, y para lograrlo, buscamos a una persona que quiera liderar nuestro equipo de sala con energía, criterio y compromiso. 🧭 Tu misión: Serás el/la responsable de coordinar y liderar el equipo de sala, asegurando un servicio impecable, cálido y profesional. Trabajarás en estrecha colaboración con cocina y dirección para garantizar una experiencia excepcional en cada servicio. 🍷 Lo que buscamos: • Experiencia previa como jefe/a de sala o maître, preferiblemente en restaurantes con cocina de autor o enfoque gastronómico., • Sólidos conocimientos de vinos (nacional e internacional). Se valorará formación específica (WSET, sumiller, etc.)., • Persona dinámica, joven de espíritu y con mucha motivación., • Liderazgo positivo y capacidad para formar y motivar equipos., • Gusto por el detalle, la excelencia y el trato cercano con el cliente., • Buena presencia y habilidades de comunicación., • Nivel alto de inglés (otros idiomas son un plus). 💼 Tus responsabilidades: • Coordinar el servicio diario de sala., • Organizar horarios y turnos del equipo., • Mantener la armonía entre cocina y sala, • Gestionar la bodega y proponer maridajes., • Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y atención al cliente., • Participar en la mejora continua de la experiencia Quincé. 🌱 Qué ofrecemos: • Formar parte de un proyecto joven, ambicioso y con valores., • Buen ambiente de trabajo y autonomía para crecer profesionalmente., • Contrato estable, salario competitivo, condiciones laborales óptimas, • Participación activa en la evolución del restaurante.

Desde "DANTE Madrid", estamos en búsqueda activa de un director con experiencia en el sector, para dirigir la gestión y operativa del restaurante Incorporación inmediata Experiencia en el cargo Liderazgo Conocimientos de excel y sistemas operativos

¿Te apasiona la gastronomía y quieres liderar un equipo dinámico y amigable? ¡Esta es tu oportunidad! En Grupo Dish tenemos vacantes para nuestros restaurantes de comida venezolana. Estamos buscando encargado/a de sala, una persona responsable, proactiva y con ganas de crecer profesionalmente. Buscamos personas con: • Experiencia previa en supervisión o coordinación de equipos en restauración., • Buena actitud y liderazgo para trabajar en equipo., • Interés en el sector gastronómico y en la atención al cliente., • Capacidad para organizar, resolver incidencias y seguir procedimientos., • Compromiso con el buen servicio y el correcto funcionamiento del área de sala. Valoramos especialmente: • Habilidades de comunicación., • Organización y responsabilidad., • Iniciativa y enfoque en resultados., • Disponibilidad y ganas de aprender.

¿Eres un Gerente atrapado en un restaurante sin alma? Es hora de saltar. Seamos honestos: Tienes un buen puesto, conoces el oficio y los números te salen. Pero falta algo, ¿verdad? Quizás estás cansado de la rigidez de una gran cadena, del caos de una gestión improvisada o de que tus ideas mueran en un cajón. En Agentya Hostelería no buscamos a alguien que simplemente "venga a trabajar". Buscamos a un profesional que sienta que este es el proyecto de su vida. ¿Por qué dejar tu zona de confort por nosotros? 1. Ubicación de privilegio: Olvida el estrés del centro. Estamos en el oasis residencial más exclusivo del noreste de Madrid. Rodeado de chalets, embajadas y paz, pero con el pulso de los mejores clientes de la capital., 2. Voz y Voto: Aquí no serás un número. Serás el arquitecto de nuestra operativa. ¿Ves algo que mejorar? Hazlo. ¿Tienes una idea brillante? Ejecútala., 3. Calidad de vida profesional: Gestionarás un equipo que cree en lo que hace, en un entorno donde se respira diseño y excelencia. Lo que tú traes a la mesa: • Gestión: Sabes que un restaurante se gana en el Excel y se defiende en la sala. Control de P&L, costes y KPIs al detalle., • Liderazgo magnético: No mandas, inspiras. Queremos a alguien que el equipo quiera seguir., • Experiencia contrastada: 4-5 años en puestos de dirección. Ya te has equivocado, ya has aprendido y ahora estás listo para brillar. El pacto: • Salario: Empezamos entre 32.000 € y 40.000 € brutos/año. Valoramos el riesgo de cambiar y premiamos el talento real., • Contrato: Indefinido desde el primer minuto. Queremos compromiso a largo plazo., • El Reto: La oportunidad de liderar el referente gastronómico de la zona más noble de Madrid. No busques un empleo nuevo, busca un proyecto que te devuelva las ganas. Si sabes que eres el mejor pero donde estás no te dejan demostrarlo, hablemos. Prometemos absoluta confidencialidad en el proceso.

Buscamos un coordinador de obra para todo tipo de reformas de viviendas, locales y obra nueva. Funciones: • Dirigir, gestionar y coordinar la fase de la ejecución garantizando la apertura y terminación en tiempo, coste y calidad., • Gestionar la documentación asociada a la obra, preparar y definir acuerdos contractuales., • Establecer planificación de la obra. Controlar y supervisar presupuesto., • Gestionar todo tipo de incidencias que puedan surgir. Dotes de comunicación con el cliente., • Revisión de indicadores de seguimiento del proyecto. Requisitos: • Experiencia en puesto similar de al menos 2 años., • Carnet de conducir y vehículo propio, • Capacidad de negociación y visión estratégica., • Persona resolutiva, dinámica y con capacidad de liderazgo, acostumbrado a trabajar bajo presión y en situaciones que impliquen saber priorizar tareas., • Crear y desarrollar una política de mejora continua.

Incorporacion inmediata papeles ok,experiencia se ofrecen buenas condiciones

Recibir incidencias (email, WhatsApp, plataforma interna) Priorizar urgencias (ej: fugas de agua, electricidad) Coordinar proveedores (fontaneros, electricistas, limpieza) Hacer seguimiento hasta resolución Comunicación constante con estudiantes (en inglés) Reportar métricas y mejorar procesos

Somos una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria en el sector de la gastronomía y el vino. Actualmente buscamos incorporar un/a Encargado/a de Turno de Mañana para nuestro restaurante gastronómico ubicado en Aravaca (Madrid). Se trata de un contrato de sustitución por IT, con alta posibilidad de continuidad dentro del grupo. Funciones principales • Coordinación y supervisión del equipo de sala en turno de mañana, • Organización del servicio y asignación de tareas, • Garantizar los estándares de calidad y atención al cliente, • Resolución de incidencias durante el servicio, • Coordinación constante con el equipo de cocina, • Apoyo operativo durante el servicio cuando sea necesario Perfil que buscamos • Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de turno o segundo/a jefe/a de sala, • Experiencia en restauración gastronómica, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Persona organizada, resolutiva y con orientación al cliente, • Valorable residencia en la zona noroeste de Madrid Ofrecemos • Contrato de sustitución por incapacidad temporal, • Turno fijo de mañana, • Salario según valía y experiencia, • Posibilidad real de continuidad dentro de la empresa Si quieres seguir creciendo en el sector de la restauración gastronómica y formar parte de un equipo profesional y consolidado, estaremos encantados de conocerte.

Oferta de Trabajo: Gerente de Restaurante Ubicación: Plaza Mayor, Madrid Tipo de Contrato: Tiempo Completo Salario: Competitivo + Beneficios ¿Quiénes somos? Jacinta no es solo un restaurante; es una experiencia gastronómica única en el corazón de Plaza Mayor. Desde 2000, nuestra cocina transmite la tradición, el sabor y la familia que nos han acompañado siempre. En 2020, un nuevo capítulo comenzó con Jaime García, quien reformó el local y lo rebautizó, pero siempre manteniendo la esencia de las recetas que nos conectan con el Madrid más auténtico. Descripción del Puesto Buscamos a un Gerente con experiencia, que sea líder, apasionado de la gastronomía y capaz de llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Queremos a alguien que se involucre en cada detalle, motive a su equipo y haga que cada cliente viva una experiencia única. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y servicio., • Gestionar el equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo y de alto rendimiento., • Realizar la planificación y control de los recursos humanos y materiales., • Coordinar la atención al cliente, garantizando una experiencia memorable y satisfactoria., • Implementar estrategias para aumentar las ventas y la visibilidad del restaurante., • Gestionar el inventario, pedidos y proveedores de manera eficiente., • Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Restaurante o en un puesto similar., • Conocimiento profundo del sector de la restauración y sus procesos operativos., • Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo., • Capacidad para tomar decisiones bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente., • Actitud proactiva, orientada a resultados y con enfoque en la satisfacción del cliente., • Conocimiento avanzado de inglés. Ofrecemos: • Integración en un equipo dinámico., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Contrato indefinido a tiempo completo., • Remuneración competitiva acorde a la experiencia., • Sistema de bonificación basado en el rendimiento., • Incorporación inmediata. Si te entusiasma la idea de ser parte de Jacinta y seguir escribiendo nuestra historia, ¡esperamos tu CV! ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en Plaza Mayor! N.B: Este puesto requiere disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana.

Desde el Grupo El Escondite buscamos incorporar Segundo Maitre en uno de nuestros mejores restaurantes en Madrid, Ikigai Restauración! Ikigai Restauración, grupo gastronómico en expansión y referente en cocina japonesa contemporánea en Madrid, selecciona un/a Segundo Maitre para incorporarse a su equipo de sala. Funciones principales Apoyar a la dirección en la coordinación del servicio de sala, garantizando la mejor experiencia posible para los clientes. Supervisar y apoyar al equipo de camareros, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. Recomendar vinos, sakes, cócteles y maridajes que potencien la experiencia gastronómica de cada plato. Colaborar en la gestión de la bodega. Velar por el cumplimiento de protocolos de atención al cliente y la excelencia en el servicio. Requisitos Experiencia previa en un puesto similar dentro de la alta restauración. Conocimientos sólidos en enología, coctelería y maridajes. Orientación al detalle, proactividad y capacidad de liderazgo. Pasión por la gastronomía japonesa y la hospitalidad. Se ofrece Contrato estable en empresa en crecimiento. Salario: 1.700 € netos/mes. Jornada con horarios partidos. Posibilidad de desarrollo profesional en un grupo de restauración con proyección. Si eres una persona apasionada por la restauración, con vocación de servicio y ganas de crecer en un entorno de excelencia gastronómica, ¡nos encantará conocerte!

En Cristina Oria buscamos un/a encargado/a de sala apasionado/a por la excelencia en el servicio: Como responsable del equipo de sala, liderarás y coordinarás el servicio diario, asegurando una experiencia impecable para cada cliente y el cumplimiento de los protocolos y estándares de la empresa. Supervisarás al equipo, organizarás turnos y garantizarás el correcto funcionamiento del servicio, interviniendo de forma proactiva para resolver cualquier incidencia. Serás referente en sala, asesorando a los clientes con un profundo conocimiento de nuestra carta y velando por que cada detalle contribuya a una experiencia única y memorable. Ofrecemos: • Contrato indefinido para que puedas crecer con nosotros a largo plazo., • Desarrollo profesional en un entorno dinámico y en constante evolución., • Horario continuo, pensado para tu comodidad y bienestar. Posibilidad de crecimiento dentro de la compañía. Tu perfil: • Persona con alta orientación al cliente, liderazgo natural y capacidad de organización., • Experiencia mínima de 4-5 años en sala, incluyendo al menos 3 años en funciones de supervisión o gestión de equipos., • Habilidad para coordinar equipos, resolver incidencias y trabajar bajo presión con actitud positiva., • Compromiso con la excelencia, atención al detalle y capacidad para motivar al equipo.

¿Te apasiona la gestión de equipos, el trato con el cliente y formar parte de un proyecto desde sus inicios? Estamos buscando un/a Encargado/a para liderar la operativa diaria de nuestro nuevo espacio gastronómico en MADNUM (Calle Mendez Alvaro), el mayor centro empresarial de Madrid, que albergará también el mayor espacio para eventos de la ciudad. Se trata de un espacio único: un restaurante moderno, con una propuesta actual que incluye desayunos, brunch, menú ejecutivo y una carta internacional y mediterránea, eventos, etc,...., orientado a un público profesional, exigente y cosmopolita. Responsabilidades: Supervisar y coordinar el servicio diario del restaurante (desayunos, comidas, eventos). Gestionar y motivar al equipo de sala, asegurando un ambiente profesional y dinámico. Garantizar una excelente atención al cliente, cuidando cada detalle del servicio. Coordinar con cocina para asegurar una experiencia fluida y de calidad. Gestionar reservas, horarios, aprovisionamiento y necesidades del día a día. Controlar costes, inventario y cumplimiento de los estándares operativos y sanitarios. Requisitos: Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala en restaurantes de nivel. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Dominio de herramientas de gestión de reservas y TPV. Proactividad, actitud resolutiva y orientación a resultados. Se valorará el conocimiento de inglés y otros idiomas. Ofrecemos: Incorporación a un proyecto en fase inicial, con oportunidad de crecimiento Jornada dr lunes a Viernes Contrato estable, con condiciones competitivas y formación continua. Formar parte de un entorno empresarial moderno, dinámico y en plena expansión

En Cristina Oria buscamos un/a encargado/a de sala apasionado/a por la excelencia en el servicio: Como responsable del equipo de sala, liderarás y coordinarás el servicio diario, asegurando una experiencia impecable para cada cliente y el cumplimiento de los protocolos y estándares de la empresa. Supervisarás al equipo, organizarás turnos y garantizarás el correcto funcionamiento del servicio, interviniendo de forma proactiva para resolver cualquier incidencia. Serás referente en sala, asesorando a los clientes con un profundo conocimiento de nuestra carta y velando por que cada detalle contribuya a una experiencia única y memorable. Ofrecemos: • Contrato indefinido para que puedas crecer con nosotros a largo plazo., • Desarrollo profesional en un entorno dinámico y en constante evolución., • Horario continuo, pensado para tu comodidad y bienestar. Posibilidad de crecimiento dentro de la compañía. Tu perfil: • Persona con alta orientación al cliente, liderazgo natural y capacidad de organización., • Experiencia mínima de 4-5 años en sala, incluyendo al menos 3 años en funciones de supervisión o gestión de equipos., • Habilidad para coordinar equipos, resolver incidencias y trabajar bajo presión con actitud positiva., • Compromiso con la excelencia, atención al detalle y capacidad para motivar al equipo.

En Grupo Nazabal, empresa líder en restauración colectiva destacada por su calidad, innovación y fidelización de clientes, buscamos incorporar un/a Gerente de Área para cubrir una vacante temporal por paternidad. Funciones principales: • Supervisión y gestión integral de varios centros de restauración colectiva., • Coordinación de equipos y responsables de centro., • Control de resultados económicos, calidad del servicio y cumplimiento de estándares., • Organización y supervisión de eventos y servicios de catering., • Implementación de mejoras operativas y de innovación en los servicios., • Relación con clientes y seguimiento de su satisfacción. Requisitos: • Experiencia previa en gestión de varios centros o como jefe/a de área en restauración colectiva., • Alta capacidad para la gestión de eventos y catering., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares., • Orientación a resultados y al cliente., • Habilidades organizativas y de resolución de incidencias., • Manejo del paquete Office., • Disponibilidad para desplazamientos. Se ofrece: • Contrato temporal por sustitución de paternidad., • Jornada completa., • Posibilidad de incorporación posterior a plantilla según desempeño y necesidades de la compañía., • Incorporación a una empresa consolidada y referente en el sector., • Entorno dinámico con enfoque en la mejora continua e innovación. Si buscas un reto profesional en una compañía en crecimiento y con altos estándares de calidad, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.

Como Director/a responsable de equipo en Redpiso Oficial, liderarás y gestionarás un equipo comercial enfocado en la captación, venta y alquiler de inmuebles. Te encargarás de supervisar la ejecución de estrategias comerciales, realizar el seguimiento de los objetivos del equipo y garantizar un ambiente de trabajo colaborativo. Este es un puesto de tiempo completo que requiere trabajo presencial en nuestras oficinas en Madrid. Requisitos • Experiencia en liderazgo de equipos y gestión de personas, con habilidades para motivar y desarrollar a otros., • Conocimiento y experiencia en el sector inmobiliario, incluyendo captación, venta y alquiler de propiedades., • Familiaridad con la elaboración y ejecución de estrategias comerciales y análisis de mercado., • Capacidades de comunicación efectiva, negociación y orientación hacia los resultados., • Habilidad para trabajar bajo presión, con un enfoque práctico y organizativo.

Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es liderar la operativa diaria de una taberna de referencia en Madrid reconocida por Metrópoli como el Mejor Bar de Tapas de España. El Segundo de Sala debe aportar una trayectoria sólida y agilidad operativa para gestionar un proyecto integrado en un grupo hostelero en pleno proceso de expansión nacional. Su misión es garantizar que nuestra propuesta de servicio y atención al cliente en una de las barras más dinámicas de la capital se ejecuten con el oficio, la identidad y la consistencia que exige una casa de este prestigio. Responsabilidades: • Apoyo al Liderazgo del Servicio: Supervisar el flujo de la sala y la barra durante el pase, asegurando que se mantenga el ritmo frenético de una taberna de éxito sin perder la calidad en el trato., • Ejecución Operativa: Liderar el servicio en primera línea, coordinando los rangos y apoyando al equipo en los momentos de máxima afluencia para evitar cuellos de botella., • Gestión de Turnos y Coberturas: Colaborar en la organización técnica de los horarios y descansos, asegurando que la sala esté siempre dimensionada para cubrir los picos de demanda., • Optimización de Rotación: Gestionar de forma ágil el sistema de esperas y la asignación de mesas/barra para maximizar la capacidad del local manteniendo el orden y la limpieza., • Control de Stock y Barra: Supervisar los pedidos de barra (bebidas, café, consumibles), asegurando el control de mermas y el mantenimiento de los estándares de tiraje y servicio., • Formación Continua: Actuar como referente para los perfiles junior, asegurando que todo el equipo domine la explicación de nuestras tapas emblemáticas y los protocolos de rapidez. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia demostrable como Segundo de Sala o Jefe de Rango Senior en tabernas gastronómicas, bares de tapas de alto volumen o conceptos de restauración informal de alta gama., • Dominio operativo de servicios con altísima rotación de mesas y gestión de barras dinámicas., • Experiencia previa coordinando equipos de al menos 5-8 personas en entornos de ritmo intenso. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Perfil resolutivo, con gran capacidad de reacción y criterio para tomar decisiones rápidas en el pase., • Ambición profesional y ganas de evolucionar dentro de un grupo con proyección nacional., • Habilidad para la comunicación asertiva tanto con el equipo de cocina como con el cliente bajo presión. Gestión Técnica y Formación • Formación en Hostelería, servicios de sala o gestión de establecimientos., • Conocimientos actualizados en seguridad alimentaria y manipulación en barra., • Manejo fluido de TPV y herramientas digitales de control de ventas y gestión de reservas/esperas. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para cubrir turnos partidos y fines de semana, asegurando la consistencia operativa en cada servicio., • Actitud proactiva, imagen cuidada y compromiso con la identidad de la marca.

Somos una empresa en pleno crecimiento dentro del sector de la hostelería, enfocado en ofrecer postres innovadores, con una fuerte apuesta por la calidad del producto, el diseño de espacios y la excelencia en el servicio. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Director/a Financiero/a que acompañe y lidere esta fase de expansión. Funciones principales: • Definir y ejecutar la estrategia financiera de la compañía., • Supervisar la planificación financiera, presupuestos y control de costes., • Analizar la rentabilidad de unidades de negocio (restaurantes, eventos, nuevos conceptos)., • Gestionar la tesorería, flujos de caja y relaciones con entidades financieras., • Liderar procesos de inversión, expansión y apertura de nuevos locales., • Implementar sistemas de control interno y reporting financiero., • Coordinar auditorías y garantizar el cumplimiento normativo y fiscal., • Apoyar a la dirección general en la toma de decisiones estratégicas. Requisitos • Formación en Finanzas, Economía, ADE o similar., • Experiencia mínima de 3 años en la posición., • Idealmente en hostelería, retail o consumo., • Experiencia previa liderando equipos., • Sólidos conocimientos de contabilidad, análisis financiero y planificación estratégica., • Perfil analítico, orientado a resultados y con visión de negocio., • Valorable experiencia en entornos de crecimiento o expansión. Se ofrece • Incorporación a un proyecto dinámico y en plena expansión., • Posición estratégica con impacto directo en el crecimiento del negocio., • Buen ambiente de trabajo y cultura empresarial innovadora.

Objetivos del puesto: El Tercero de Sala es una pieza clave para la agilidad del servicio. Su propósito es actuar como enlace entre la dirección de sala y el equipo base, garantizando que los estándares de rapidez y hospitalidad se cumplan en cada turno. Es un perfil operativo que combina la excelencia en el servicio de mesa y barra con la capacidad de supervisar secciones específicas, asegurando que la rotación de clientes sea fluida y la experiencia impecable. Responsabilidades: • Supervisión Operativa: Apoyar al Jefe y Segundo de Sala en la dirección del servicio, asumiendo el liderazgo de áreas específicas (sala o terraza/barra) para mantener el ritmo alto que caracteriza a la casa., • Ejecución de Servicio: Actuar como referente en la atención al cliente, dominando el conocimiento de la carta y los platos emblemáticos para asesorar y vender de forma proactiva., • Apoyo en Gestión de Equipo: Ayudar en la formación de nuevas incorporaciones y asegurar que el equipo de camareros y runners cumpla con los protocolos de rapidez y limpieza., • Gestión de Rango y Barra: Liderar su rango con maestría, asegurando que los tiempos de espera sean mínimos y la coordinación con cocina sea constante., • Control de Cierres y Aperturas: Responsabilizarse de la puesta a punto del local (mise en place) y, en ausencia de sus superiores, gestionar el arqueo de caja y el cierre de instalaciones., • Gestión de Stock: Colaborar en la recepción de pedidos de barra y control de inventarios diarios para evitar roturas de stock durante el servicio. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia mínima de 2-3 años como Camarero Senior o Responsable de Rango en conceptos de alto volumen, tabernas gastronómicas o restauración organizada., • Hábito de trabajo en entornos de alta rotación de mesas y servicios bajo presión., • Se valorará experiencia previa en formación de personal base o apoyo en supervisión de equipos. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Perfil dinámico, con mucha "chispa" y capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente., • Actitud resolutiva y proactiva: alguien que no espera órdenes, sino que identifica qué falta y lo soluciona., • Excelentes habilidades comunicativas y capacidad de trabajar en equipo de forma cohesionada. Gestión Técnica y Formación • Formación técnica en Hostelería o servicios de restauración., • Conocimiento sólido de protocolos de servicio, protocolo de barra y seguridad alimentaria., • Manejo fluido de TPV y herramientas digitales de gestión de sala. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad para turnos partidos y fines de semana (picos de mayor actividad)., • Ambición por aprender la gestión integral del negocio para promocionar a Segundo de Sala dentro del grupo en expansión.

ENCARGADO DE OBRA INNER XXI S.L. es una empresa del sector de la construcción que precisa incorporar un/a Encargado/a de Obra para la supervisión y ejecución de proyectos. Funciones: • Organización y supervisión de los trabajos en obra, • Coordinación de equipos propios y subcontratas, • Control de plazos, calidad y costes, • Revisión e interpretación de planos, • Control de materiales y suministros, • Cumplimiento de la normativa de seguridad y prevención de riesgos laborales Requisitos: • IMPRESCINDIBLE una experiencia mínima de 4-5 años como encargado/a de obra, • Conocimientos técnicos en edificación y/o obra civil, • Capacidad de liderazgo y resolución de incidencias, • Formación en PRL (Prevención de Riesgos Laborales), • Carnet de conducir, • Se valorará formación técnica (FP, Arquitectura Técnica o similar) Se ofrece: • Incorporación inmediata, • Contrato indefinido, • Salario acorde a experiencia y valía, • Buen ambiente laboral y desarrollo profesional Ubicación: Madrid Si cumples con el perfil y buscas un nuevo reto profesional, envíanos tu CV.

Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es liderar la operativa de sala de una taberna de referencia en Madrid y reconocida como el Mejor Bar de Tapas de España. El Jefe de Sala debe aportar una trayectoria sólida y una hospitalidad de alto nivel para gestionar un proyecto integrado en un grupo hostelero en pleno proceso de expansión nacional. Su misión es garantizar que el servicio al cliente refleje el oficio, la identidad y la agilidad que exige una casa de este prestigio, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable y eficiente. Responsabilidades: • Liderazgo del Servicio: Asumir la responsabilidad integral de dirigir la sala y la barra, asegurando un ritmo alto de servicio y la calidad de atención en una taberna de gran rotación., • Gestión de Equipo FOH: Coordinar y motivar a un equipo de sala de más de 10 empleados, fomentando un ambiente de trabajo dinámico, profesional y muy eficiente., • Administración de Personal: Organizar técnicamente los horarios, descansos y vacaciones del personal de sala, optimizando la cobertura para los picos de servicio (turnos partidos y fines de semana)., • Gestión de Flujos y Esperas: Controlar de forma experta la asignación de mesas y la gestión de la barra para maximizar la capacidad del local, manteniendo siempre el orden operativo., • Control de Gestión: Ejercer un control exhaustivo sobre el arqueo de cajas, la gestión de pedidos de barra (cerveza, refrescos, etc.), inventarios y mermas para asegurar la rentabilidad., • Garantía de Estándares: Asegurar que el equipo mantenga el nivel de hospitalidad, el conocimiento de los platos emblemáticos y la limpieza del espacio que exige la marca. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia demostrable como Jefe de Sala o Responsable en conceptos de taberna gastronómica, bares de tapas de alto volumen o grupos de restauración con conceptos informales de éxito., • Dominio operativo de servicios con alta rotación de mesas y gestión de barra dinámica., • Capacidad contrastada para liderar y organizar equipos de sala de más de 10 personas en entornos de crecimiento. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Figura con capacidad de mando, criterio operativo y una actitud resolutiva frente al cliente., • Perfil ambicioso con ganas de crecer y evolucionar dentro de un grupo con proyección nacional., • Habilidad para la resolución de conflictos y toma de decisiones rápidas bajo presión en servicios de mucha afluencia. Gestión Técnica y Formación • Formación en Hostelería, Dirección de Sala o Gestión de Restauración., • Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria aplicadas a la manipulación en barra., • Manejo de herramientas digitales para el control de ventas y gestión de personal. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para liderar la operativa de una taberna de referencia y asegurar la consistencia del proyecto en cada turno.