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Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un/a SEGUNDO ENCARGADO/A DE RESTAURANTE para trabajar en Pomodoro ubicado en Marqués de Vadillo La persona seleccionada deberá ser dinámica, flexible con gran capacidad de trabajo en equipo y pasión el servicio. Funciones: - Supervisar el correcto desarrollo del servicio diario, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y atención al cliente. - Colaborar con el Encargado de Sala en la organización de turnos, reservas y disposición de las mesas. - Recibir y acomodar a los clientes, atendiendo sus necesidades durante todo el servicio. - Resolver incidencias, reclamaciones o solicitudes especiales de manera eficiente y con actitud proactiva. ¿Qué buscamos? - Una persona orientada al logro, que esté orientada a la consecución de objetivos marcados por la empresa. - Imprescindible saber trabajar en equipo, con conocimiento en estrategia de ventas y que tenga un enfoque en la satisfacción del cliente. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido de 40 horas semanales con turnos rotativos y partidos en función de la necesidad del restaurante. ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

Si tienes experiencia liderando equipos ¡Queremos que formes parte de la gran familia KFC! Buscamos incorporar RESPONSABLES DE TURNO que gestionen uno de uno de nuestros locales, liderando su propio equipo de trabajo y contribuyendo al crecimiento de nuestra marca. ¿Qué buscamos? Personas alegres y acogedoras, para las que el cliente sea lo primero. Con actitud proactiva y resolutiva, a las que les guste trabajar por objetivos y le encanten los retos. Y sobre todo y lo más importante, que les ¡apasione su trabajo! - Experiencia liderando equipos preferiblemente del sector fast food u hostelería. - Capacidad de análisis y organización. - Manejo de la cuenta de explotación y programas informáticos enfocados a la restauración. ¿Qué te ofrecemos? - Jornada completa, trabajando en turnos seguidos - Contrato indefinido - Descuentos exclusivos - Ambiente dinámico y proactivo - Posibilidades reales de crecimiento ¿Te animas? Amrest se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral. Requisitos - Experiencia previa gestionando locales el sector Fast Food u Hostelería o manejando equipos de trabajo en cualquier otro sector. - Imprescindible disponibilidad para trabajar con turnos rotativos (apertura y cierre de local)

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para un restaurante de cocina mediterránea en el centro de Madrid. Serás el máximo responsable de coordinar el servicio en sala, gestionar los recursos y guiar al equipo hacia una experiencia única para nuestros clientes. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Gestionar la operativa diaria asegurando que cada experiencia sea fluida y única. Gestionar el equipo, seleccionando, formando y motivando al talento para potenciar la calidad del servicio. Optimizar turnos y horarios según la demanda, garantizando eficiencia y bienestar del equipo. Controlar la rentabilidad del negocio, reportando iniciativas, resultados y oportunidades de mejora. Supervisar el servicio y garantizar que cada cliente viva una experiencia excepcional. Innovar y adaptar el concepto, manteniéndolo fresco y atractivo para un público cosmopolita e internacional. Condiciones Incorporación a un proyecto con proyección y crecimiento. Salario competitivo. Ambiente de trabajo actual, dinámico y con visión de futuro. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Jornada completa con 2 días de descanso. Ubicación céntrica y bien comunicada.

Si tienes experiencia liderando equipos ¡Queremos que formes parte de la gran familia KFC! Buscamos incorporar RESPONSABLES DE TURNO que gestionen uno de uno de nuestros locales, liderando su propio equipo de trabajo y contribuyendo al crecimiento de nuestra marca. ¿Qué buscamos? Personas alegres y acogedoras, para las que el cliente sea lo primero. Con actitud proactiva y resolutiva, a las que les guste trabajar por objetivos y le encanten los retos. Y sobre todo y lo más importante, que les ¡apasione su trabajo! - Experiencia liderando equipos preferiblemente del sector fast food u hostelería. - Capacidad de análisis y organización. - Manejo de la cuenta de explotación y programas informáticos enfocados a la restauración. ¿Qué te ofrecemos? - Jornada completa, trabajando en turnos seguidos - Contrato indefinido - Descuentos exclusivos - Ambiente dinámico y proactivo - Posibilidades reales de crecimiento ¿Te animas? Amrest se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral. Requisitos - Experiencia previa gestionando locales el sector Fast Food u Hostelería o manejando equipos de trabajo en cualquier otro sector. - Imprescindible disponibilidad para trabajar con turnos rotativos (apertura y cierre de local)

Rol y responsabilidades Es la persona responsable de coordinar, supervisar y liderar todas las áreas operativas del restaurante, asegurando un funcionamiento eficiente, una experiencia excepcional para los comensales y el cumplimiento de los objetivos estratégicos del negocio. Representa un pilar fundamental entre la dirección general y el equipo operativo, manteniendo la comunicación, el orden y la productividad de forma integral. Actividades por realizar Supervisar la operación diaria del restaurante en todas sus áreas. Liderar y motivar a los equipos de cocina, sala y administración. Gestionar horarios, turnos, incidencias y rendimiento del personal. Resolver conflictos operativos de forma ágil y efectiva. Realizar reportes periódicos de ventas, productividad y desempeño. Controlar los costes operativos y proponer mejoras de eficiencia. Coordinar la implementación de promociones y estrategias comerciales. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, limpieza y atención. Realizar auditorías internas y seguimiento de protocolos. Participar activamente en la selección, formación y evaluación del personal. Coordinar con dirección la implementación de nuevos procesos o servicios. Mantener contacto directo con proveedores clave y revisar condiciones comerciales. Velar por el cumplimiento normativo en materia laboral, sanitaria y fiscal. Representar los valores y la cultura organizacional ante el equipo. Perfil profesional Profesional con experiencia comprobada en liderazgo de equipos y operaciones gastronómicas. Visión estratégica y capacidad para tomar decisiones con criterio. Alta orientación a resultados, eficiencia y mejora continua. Capacidad de adaptación a contextos cambiantes y con alta exigencia. Persona con habilidades humanas, empática y con autoridad natural. Competencias requeridas Liderazgo y comunicación efectiva. Pensamiento estratégico y resolución de problemas. Gestión emocional y autocontrol. Organización, planificación y toma de decisiones. Ética, responsabilidad e integridad. Capacidad de análisis de datos operativos. Proactividad y orientación al cliente. Conocimiento de herramientas digitales Dominio de herramientas de gestión operativa y control de costes. Conocimiento intermedio-avanzado de Excel y Google Sheets. Capacidad para utilizar plataformas de reservas, pedidos y delivery. Competencia en comunicación digital (Drive, Gmail, Calendar, etc.). Dominio fluido de inglés para comunicación interna y externa.

** Estamos en búsqueda de un/a encargado/a de Cocina** con experiencia para liderar nuestro equipo FUNCIONES PRINCIPALES: Gestión y liderazgo del equipo de cocina (organización de turnos, motivación, seguimiento del rendimiento). Control del servicio y tiempos de entrega, asegurando calidad y presentación constante de las hamburguesas. Realización y control de pedidos a proveedores (carnes, panes, salsas, papas, bebidas, etc.). Recepción, control de calidad y almacenaje adecuado de la mercancía. Control de stock. Organización general de la cocina y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Resolución de incidencias y toma de decisiones operativas durante el servicio. Supervisión de la correcta manipulación de ingredientes (carne cruda, frituras, vegetales, etc.). ** REQUISITOS:** Experiencia demostrable como encargado/a o jefe/a de cocina, preferentemente en restaurantes de hamburguesas, street food o similares. Habilidad para liderar equipos y trabajar bajo presión. Disponibilidad inmediata. Capacidad organizativa, compromiso y buena actitud.

¿Te apasiona la gestión de equipos, el trato con el cliente y formar parte de un proyecto desde sus inicios? Estamos buscando un/a Encargado/a para liderar la operativa diaria de nuestro nuevo espacio gastronómico en MADNUM (Calle Mendez Alvaro), el mayor centro empresarial de Madrid, que albergará también el mayor espacio para eventos de la ciudad. Se trata de una apertura única: un restaurante moderno, con una propuesta actual que incluye desayunos, brunch, menú ejecutivo y una carta internacional y mediterránea, eventos, etc,...., orientado a un público profesional, exigente y cosmopolita. ** Responsabilidades:** Supervisar y coordinar el servicio diario del restaurante (desayunos, comidas, eventos). Gestionar y motivar al equipo de sala, asegurando un ambiente profesional y dinámico. Garantizar una excelente atención al cliente, cuidando cada detalle del servicio. Coordinar con cocina para asegurar una experiencia fluida y de calidad. Gestionar reservas, horarios, aprovisionamiento y necesidades del día a día. Controlar costes, inventario y cumplimiento de los estándares operativos y sanitarios. ** Requisitos:** Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala en restaurantes de nivel. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Dominio de herramientas de gestión de reservas y TPV. Proactividad, actitud resolutiva y orientación a resultados. Se valorará el conocimiento de inglés y otros idiomas. ** Ofrecemos:** Incorporación a un proyecto en fase inicial, con oportunidad de crecimiento profesional. Participación activa en los procesos del restaurante y gestion de los eventos. Contrato estable, con condiciones competitivas y formación continua. Formar parte de un entorno empresarial moderno, dinámico y en plena expansión

Eres arquitecto, interorista, decorador, etc., y quieres dar el salto a tener tu propia empresa de reformas, contáctanos para más información.

Buscamos un perfil con visión operativa, orientación comercial y capacidad de liderazgo para asumir la gestión integral de un nuevo espacio en el estadio Santiago Bernabéu. Se trata de una apertura estratégica dentro de un proyecto en plena expansión, dirigido a profesionales con experiencia en entornos dinámicos, gestión de ventas y servicio directo al cliente. Requisitos imprescindibles: Experiencia mínima de 3 años como gerente o máximo responsable de barra en espacios de volumen elevado. Trayectoria en aperturas de nuevos negocios de hostelería. Dominio en la gestión digital: plataformas de compras, herramientas de análisis de ventas y tablas dinámicas en Excel. Conocimientos sólidos en organización de personal, servicio directo y dinamización de la barra. Dominio de inglés (imprescindible); se valorarán otros idiomas. Perfil resolutivo, con liderazgo cercano, alta implicación y orientación a resultados. Disponibilidad para incorporarse en agosto.

¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasionan las causas sociales? En Trust Marketing buscamos un/a Manager de sede en Madrid para coordinar y motivar a nuestro equipo de captadores en calle. Tus responsabilidades incluirán: - Captación de socios en la calle para ONGs. - Realizar entrevistas de selección. - Formar y entrenar a nuevos captadores/as. - Acompañar y motivar al equipo a diario. - Supervisar el rendimiento y crecimiento del equipo. Ofrecemos: - Contrato a jornada completa. - Sueldo fijo + bonificaciones por resultados. - Ambiente joven y con propósito. - Posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. 📍 Ubicación: Madrid centro 🕐 Horario: Lunes a viernes

Proyecto gastronómico con alma de trattoria italiana busca incorporar un/a Gerente que acompañe la apertura de un nuevo espacio en la zona de Ópera, en pleno centro de Madrid. Se trata de una marca ya consolidada y valorada por sus clientes, que inicia una nueva etapa apostando por una propuesta auténtica, basada en cocina tradicional, atención cercana y cuidado por los detalles. Inspirada en el espíritu de la cocina casera italiana, esta trattoria nace como un lugar donde el producto de calidad, el ambiente cálido y el trato genuino son el centro de la experiencia. Buscamos un perfil con visión global del negocio, que combine la gestión de procesos, la coordinación de los equipos de sala y cocina, y la supervisión operativa diaria, asegurando la excelencia tanto en el servicio como en la organización interna. Responsabilidades principales: Liderar el funcionamiento diario de sala y cocina, garantizando la coordinación operativa y el cumplimiento de los estándares del proyecto. Coordinar a los equipos de trabajo, fomentando una comunicación fluida entre áreas. Organizar turnos, coberturas y descansos del personal. Supervisar reservas, previsiones y flujos de comensales. Controlar los procedimientos de apertura y cierre del local. Establecer y consolidar protocolos de servicio adaptados al estilo del restaurante. Asegurar una experiencia de cliente cuidada, cercana y alineada con la identidad de la marca. Realizar seguimiento de costes, escandallos, inventarios y stock. Ser el punto de referencia operativo y enlace directo con la propiedad. Requisitos mínimos: Experiencia previa como gerente o responsable en restaurantes italianos, trattorias o similares con servicio cercanos. Experiencia demostrable en aperturas de locales y gestión de puesta en marcha. Capacidad para definir protocolos de servicio. Conocimiento operativo tanto de sala como de cocina. Experiencia en gestión de equipos, turnos y operativas múltiples. Dominio de herramientas y software del puesto: TPV, G-Stock, Ágora, Google Calendar, apps de reservas como CoverManager, etc. Perfil extrovertido, resolutivo, organizado, con dotes de liderazgo, atención al detalle y orientación al cliente. Buenas habilidades comunicativas. Se ofrece: Incorporación a una apertura con el respaldo de una marca consolidada. Proyecto en crecimiento con identidad propia y recorrido a largo plazo. Contrato indefinido con periodo de prueba. Jornada completa en turnos mixtos. Dos días de descanso semanal garantizados. Salario acorde a la responsabilidad y experiencia aportada. Entorno profesional que valora el compromiso, la implicación y el cuidado del detalle.

Si tienes experiencia liderando equipos ¡Queremos que formes parte de la gran familia KFC! Buscamos incorporar RESPONSABLES DE TURNO que gestionen uno de uno de nuestros locales, liderando su propio equipo de trabajo y contribuyendo al crecimiento de nuestra marca. ¿Qué buscamos? Personas alegres y acogedoras, para las que el cliente sea lo primero. Con actitud proactiva y resolutiva, a las que les guste trabajar por objetivos y le encanten los retos. Y sobre todo y lo más importante, que les ¡apasione su trabajo! - Experiencia liderando equipos preferiblemente del sector fast food u hostelería. - Capacidad de análisis y organización. - Manejo de la cuenta de explotación y programas informáticos enfocados a la restauración. ¿Qué te ofrecemos? - Jornada completa, trabajando en turnos seguidos - Contrato indefinido - Descuentos exclusivos - Ambiente dinámico y proactivo - Posibilidades reales de crecimiento ¿Te animas? Amrest se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral. Requisitos - Experiencia previa gestionando locales el sector Fast Food u Hostelería o manejando equipos de trabajo en cualquier otro sector. - Imprescindible disponibilidad para trabajar con turnos rotativos (apertura y cierre de local)

Buscamos incorporar un/a Maitre de Sala con experiencia en servicio a la carta y sensibilidad por el trato al cliente, para liderar junto a un compañero la operativa diaria de nuestra sala. Nuestra taberna asador combina el sabor de lo tradicional con el apoyo de herramientas digitales actuales, como sistemas de reservas y gestión de cobro. El servicio se basa en una atención cercana, con platos a la vista del cliente y una propuesta centrada en el producto leonés, por lo que se valorará especialmente el conocimiento de este tipo de cocina. La persona seleccionada formará parte del equipo de gestión, trabajando en coordinación con otro encargado/a y el director del establecimiento. Funciones principales: Coordinación y supervisión del servicio de sala. Atención al cliente en servicio a la carta. Gestión de reservas digitales y organización de turnos. Seguimiento de comandas y coordinación con cocina. Control de cobros, arqueos y uso del TPV. Colaboración en la formación y motivación del equipo. Requisitos: Experiencia previa en restaurantes a la carta como encargado/a de sala o similar. Conocimiento de la cocina tradicional leonesa. Buen manejo de herramientas digitales de reservas y cobro. Perfil orientado al cliente, resolutivo y con buena capacidad de organización. Condiciones: Contrato a jornada completa con dos días libres rotativos. Turnos mixtos (comidas y cenas organizados en función de la operativa). Incorporación al equipo de gestión junto a otro Maitre y el director. A partir del primer año, acceso a bonus por objetivos vinculados a la gestión y desempeño del equipo.

JEFE/A DE SALA: MAISON JAGUAR ¿Te apasiona la hostelería y sabes cómo liderar un equipo con energía y buen servicio? ¡Queremos conocerte! ¿Qué buscamos? Un/a Jefe/a de Sala con experiencia, actitud positiva y capacidad de liderazgo para coordinar el servicio y garantizar una experiencia excelente al cliente. Funciones principales: - Coordinar al equipo de camareros/as en cada turno. - Asegurar que el servicio sea rápido, amable y profesional. - Organizar las reservas y la disposición del comedor. - Resolver incidencias con clientes y mejorar el servicio constantemente. - Apoyar al encargado/a en la gestión del día a día del restaurante. Requisitos: - Experiencia previa como jefe/a de sala o segundo/a encargado/a. - Habilidad para liderar equipos y trabajar bajo presión. - Buenas dotes de comunicación y orientación al cliente. - Proactividad, responsabilidad y atención al detalle. Ofrecemos: Salario neto: 1.600€ a 1.800€/mes, según experiencia. Contrato estable y jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades de crecimiento dentro del equipo.

Restaurante italiano especializado en producto típico y pastas artesanales, ubicado en Madrid busca incorporar un/a Encargado/a. Su misión principal es asegurar que la gestión del servicio sea adecuada, coordinando los pedidos de la sala y supervisando al equipo durante el servicio. Para ello, las funciones a desempeñar son las siguientes: Realizar el briefing antes del servicio. Distribuir los rangos de sala. Controlar el stock y realizar los pedidos de sala. Realizar cierres de caja. Formar y motivar al equipo. Los requisitos son los siguientes: 2 años de experiencia como Encargado en restaurantes casuales. Experiencia distribuyendo los rangos y realizando la asignación de mesas. Experiencia gestionando los pedidos teniendo contacto con proveedores. Experiencia supervisando los puntos de cobro. Experiencia formando y motivando al equipo. Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa. Zona centro bien comunicada.

Desde Grupo Tonteo,** estamos en búsqueda activa de un director para próxima apertura de restaurante en calle Ponzano 35, local BESTIA, se requiere: - Experiencia en el sector, para dirigir la gestión y operativa del restaurante - Incorporación inmediata - Liderazgo - Conocimientos de excel y sistemas operativos (Agora, Gstock)

Será la persona encargada del equipo de sala, del mantenimiento de los estándares aplicados por la empresa, servicio, analíticas de ventas a fin de mes, supervisión del cumplimento de las tareas útiles de limpieza y preparación al servicio del restaurante, cierre caja, pedidos, organización de inventario.

Nos encontramos en la búsqueda de personal: Dependientes, Encargados de Locales. Buscamos personal con experiencia para nuestras tiendas de Madrid. Jornada de 40 horas semanales Súmate a esta gran aventura!

📢 ¡Desde Panda Hospitality buscamos Director/a de Restaurante! ¿Eres un/a profesional apasionado/a por la excelencia en la hostelería y tienes experiencia liderando equipos? ¡Te estamos buscando para que te unas a dirigir nuestro restaurante en Madrid! ¿Qué harás? Supervisar y optimizar las operaciones diarias del restaurante. Gestionar y motivar a un equipo de más de 15 personas. Garantizar los más altos estándares de calidad en el servicio y los alimentos. Controlar costos y maximizar la rentabilidad. Desarrollar estrategias para fidelizar a nuestros clientes. Mantener relaciones sólidas con proveedores y clientes. Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad. ¿Qué buscamos? Mínimo 5 años de experiencia en puestos de dirección en restaurantes de alto nivel. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. Sólidos conocimientos en hostelería y producto. Manejo avanzado de software de gestión de restaurantes. Fluidez en español e inglés (otros idiomas serán valorados). ¿Qué ofrecemos? Salario competitivo acorde a tu experiencia. Bonificaciones por objetivos. Oportunidades reales de desarrollo profesional. Un ambiente de trabajo dinámico y creativo. ¡Si crees que encajas en la oferta y te gustan los retos queremos conocerte!

Buscamos un perfil con visión operativa, orientación comercial y capacidad de liderazgo para asumir la gestión integral de un nuevo espacio en el estadio Santiago Bernabéu. Se trata de una apertura estratégica dentro de un proyecto en plena expansión, dirigido a profesionales con experiencia en entornos dinámicos, gestión de ventas y servicio directo al cliente. Requisitos imprescindibles: Experiencia mínima de 3 años como gerente o máximo responsable de barra en espacios de volumen elevado. Trayectoria en aperturas de nuevos negocios de hostelería. Dominio en la gestión digital: plataformas de compras, herramientas de análisis de ventas y tablas dinámicas en Excel. Conocimientos sólidos en organización de personal, servicio directo y dinamización de la barra. Dominio de inglés (imprescindible); se valorarán otros idiomas. Perfil resolutivo, con liderazgo cercano, alta implicación y orientación a resultados. Disponibilidad para incorporarse en agosto.

En el Restaurante Benares Madrid buscamos un Segundo de Sala; somos un restaurante en pleno corazón de Madrid, con casa madre en Londres, estamos recomendados en las principales guías gastronómicas tales como; Michelin y Repsol, somo el único restaurante indio de alta cocina en toda España. Buscamos una persona responsable, con ganas de seguir creciendo en el sector, con experiencia en gastronomía, que domine a la perfección el inglés y que tenga como premisa la atención al cliente, la calidad del servicio y el cuidado de los detalles. Somos un equipo con talento joven y enamorados de restauración, nos estamos formando constantemente y cada día seguimos mejorando. Responsabilidades: - Seguir las indicaciones del Jefe de Sala - Suplir al Jefe de Sala en sus días libres y/o vacaciones y demás ausencias. - Verificar el montaje correcto de sala antes de cada servicio. - Impulsar la venta de determinados artículos. - Cumplir con las metas de ticket medio. - Velar por el correcto uso de los materiales de trabajo. - Brindar una experiencia cinco estrellas a nuestros clientes. Requisitos: - Indispensable un nivel fluido de inglés, ya que gran parte de nuestros invitados son extranjeros. - Experiencia previa de al menos 2 años en un puesto similar. Se valorará también experiencia en puestos de responsabilidad en restaurantes gastronómicos. - Experiencia llevando rangos de sala y en la gestión de equipos de aproximadamente 5-8 personas. - Se valorarán conocimientos sobre comida India. - Alto nivel de empatía con el cliente. - Conocimientos en vinos. - Manejo de sistema de reservas. - Preferiblemente con formación en hostelería. Ofrecemos: - Salario según valía y experiencia (Pluses por ventas y reseñas) - Incorporación a una empresa internacional con más de 20 años de experiencia en el sector gastronómico - Contrato fijo, más 30 días de vacaciones al año, más un día extra por cada festivo trabajado. - Dos días seguidos de descanso semanal.

ORENES GRUPO, Holding empresarial líder en el sector del ocio y entretenimiento, precisa de una persona con perfil similar a franquicia para la gestión de un Sportbar, SIN NECESIDAD DE INVERSIÓN, en Madrid capital. Se trata de un modelo de negocio muy atractivo y consolidado que cuenta con el respaldo de un gran grupo empresarial. Nuestros locales cuentan con diseños innovadores y la última tecnología del sector, creando así las condiciones necesarias para alcanzar el éxito. Requisitos: a) Experiencia: -Al menos 2 años como responsable de locales de restauración, hostelería y/o sala de juegos, o similar. b) Conocimientos: -Atención al cliente, gestión global de negocios y dirección de equipos. c) Otros: -La persona seleccionada tendrá que ser emprendedora. Se ofrece: Modelo de negocio basado en una fórmula con más de 30 años de probado éxito. -Negocio de alta rentabilidad gracias a su gran rotación en todos los tramos del día. -Proporcionamos un apoyo y colaboración continuo tanto en la puesta en marcha del negocio como en toda su actividad con un asesoramiento permanente. -El montaje y adecuación del local corren a nuestro cargo, ya que se trata de locales con actividad y licencia previa. -Cuentan con los proveedores más importantes del sector y con el apoyo de la central de compras del grupo empresarial, aprovechando así el potencial de compras del grupo y mejorando así la rentabilidad. -Soporte técnico garantizado. -Disponemos de las herramientas de gestión necesarias para el correcto funcionamiento del negocio, a través de un sistema informático propio y call center de ayuda y asistencia 24h.

APERTURA SEPTIEMBRE 2025 Quincé es un espacio gastronómico en el corazón de Madrid que celebra la cocina del mundo a través de ingredientes locales y de temporada. Nos apasiona crear experiencias memorables, y para lograrlo, buscamos a una persona que quiera liderar nuestro equipo de sala con energía, criterio y compromiso. 🧭 Tu misión: Serás el/la responsable de coordinar y liderar el equipo de sala, asegurando un servicio impecable, cálido y profesional. Trabajarás en estrecha colaboración con cocina y dirección para garantizar una experiencia excepcional en cada servicio. 🍷 Lo que buscamos: - Experiencia previa como jefe/a de sala o maître , preferiblemente en restaurantes con cocina de autor o enfoque gastronómico. - Sólidos conocimientos de vinos (nacional e internacional). Se valorará formación específica (WSET, sumiller, etc.). - Persona dinámica, joven de espíritu y con mucha motivación. - Liderazgo positivo y capacidad para formar y motivar equipos. - Gusto por el detalle, la excelencia y el trato cercano con el cliente. - Buena presencia y habilidades de comunicación. - Nivel alto de inglés (otros idiomas son un plus). 💼 Tus responsabilidades: - Coordinar el servicio diario de sala. - Organizar horarios y turnos del equipo. - Mantener la armonía entre cocina y sala - Gestionar la bodega y proponer maridajes. - Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y atención al cliente. - Participar en la mejora continua de la experiencia Quincé. 🌱 Qué ofrecemos: - Formar parte de un proyecto joven, ambicioso y con valores. - Buen ambiente de trabajo y autonomía para crecer profesionalmente. - Contrato estable, salario competitivo, condiciones laborales óptimas - Participación activa en la evolución del restaurante.

En Grupo DIAMR incorporamos la figura de Responsable de Turno para nuestros restaurantes ubicados en la zona Retiro, con experiencia previa en hostelería y dotes de liderazgo. La persona seleccionada se encargará de coordinar al equipo durante el servicio, asegurar una atención excelente al cliente y garantizar el correcto funcionamiento operativo del turno. Será responsable, bajo las directrices del Gerente y en su ausencia, de organizar al personal, resolver incidencias, supervisar el cumplimiento de los protocolos de calidad e higiene, y realizar gestiones básicas como arqueos de caja o reportes de incidencias. Además, apoyará al equipo en tareas operativas cuando sea necesario, manteniendo siempre un ambiente de trabajo positivo y enfocado en el cliente. Si tienes experiencia liderando equipos en restauración y te apasiona el ritmo dinámico del sector, ¡queremos conocerte!

Buscamos un encargad@ que sepa: - Gestionar el equipo - Haga formaciones a nuevos empleados - Haga pedidos - Inventario

Buscamos jefe de sala para proyecto gastronómico. Buenas condiciones económicas, proyección en empresa solvente y en continuo crecimiento, bonus por objetivos y horarios/vacaciones según convenio. Responsabilidades -Gestión de pedidos y stock. -Gestión de horarios de la familia. -Control de calidad del servicios. -Control de ventas y objetivos diarios. -Búsqueda de equipo de sala. Requisitos -Manejos de software de pedidos/almacén. -Conocimiento de vinos (no es indispensable). -Gestión de equipos.

¡El Pimiento Verde! selecciona Responsable de Sala para el restaurante ubicado en el centro de Madrid. Buscamos máximo responsable que reporte directamente a la dirección del grupo. Se requiere: Experiencia demostrable en dirección de restaurantes con alto nivel de protocolo - Liderazgo y gestión de equipos - Compromiso y vocación hostelera. Valorable : - Estudios realizados en el sector de restauración. - Conocimientos sobre enología - Inglés. Se ofrece : - Salario competitivo. - Dos días libres semanales.

PARA INCORPORACION INMEDIATA. 40 H DOS DIAS LIBRES, EXPERIENCIA DEMOSTRABLE GESTION DE HORARIOS Y PERSONAL, MANEJO DE CAJA.

Nuestro restaurante, situado en el corazón de Madrid, cuenta con una propuesta de cocina internacional y un ambiente cosmopolita y vibrante. Buscamos un/a Director/a con visión comercial, experiencia en la dirección de espacios modernos y capacidad para liderar equipos en entornos dinámicos, alineando el servicio con las tendencias actuales del sector. ¿Cuál será tú misión? Liderar la apertura de la operativa diaria asegurando que cada experiencia sea fluida y única. Gestionar el equipo, seleccionando, formando y motivando al talento para potenciar la calidad del servicio. Optimizar turnos y horarios según la demanda, garantizando eficiencia y bienestar del equipo. Controlar la rentabilidad del negocio, reportando iniciativas, resultados y oportunidades de mejora. Supervisar el servicio y garantizar que cada cliente viva una experiencia excepcional. Innovar y adaptar el concepto, manteniéndolo fresco y atractivo para un público cosmopolita e internacional. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto con proyección y crecimiento. Salario 35.000 a 38.000€ brutos anuales según experiencia + incentivos. Ambiente de trabajo actual, dinámico y con visión de futuro. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Jornada completa con 2 días de descanso. Ubicación céntrica y bien comunicada.

Si tienes experiencia liderando equipos ¡Queremos que formes parte de la gran familia KFC! Buscamos incorporar RESPONSABLES DE TURNO que gestionen uno de uno de nuestros locales, liderando su propio equipo de trabajo y contribuyendo al crecimiento de nuestra marca. ¿Qué buscamos? Personas alegres y acogedoras, para las que el cliente sea lo primero. Con actitud proactiva y resolutiva, a las que les guste trabajar por objetivos y le encanten los retos. Y sobre todo y lo más importante, que les ¡apasione su trabajo! - Experiencia liderando equipos preferiblemente del sector fast food u hostelería. - Capacidad de análisis y organización. - Manejo de la cuenta de explotación y programas informáticos enfocados a la restauración. ¿Qué te ofrecemos? - Jornada completa, trabajando en turnos seguidos - Contrato indefinido - Descuentos exclusivos - Ambiente dinámico y proactivo - Posibilidades reales de crecimiento ¿Te animas? Amrest se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar, la salud laboral. Requisitos - Experiencia previa gestionando locales el sector Fast Food u Hostelería o manejando equipos de trabajo en cualquier otro sector. - Imprescindible disponibilidad para trabajar con turnos rotativos (apertura y cierre de local)

Buscamos incorporar JEFES DE SALA de manera inmediata , Amplia experiencia en el sector y dirigiendo equipos de trabajo en servicio con gran volumen de clientes Liderazgo , Ganas de proyección ,Buen manejo para llevar equipos grandes con don de gentes y buena gestión de personas . Se necesitan personas que les apasione la hostelería y tengan buenas habilidades de venta. Disponibilidad horaria para cierres y fines de semana.Sueldo bruto anual de 23000euros .

En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Creamos espacios donde nuestro cliente se siente bienvenido y cuidado. Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona. Y que liderar un equipo no es solo cuadrar turnos o realizar pedidos: es inspirar, formar y estar ahí, dando ejemplo. Siempre con una sonrisa sincera. Por eso, buscamos Bar Manager (Encargado/a de Restaurante) que quieran algo más que una operativa perfecta: 👉 Queremos líderes de sala. Embajadores de la marca. 👉 Personas capaces de leer una mesa sin mirar el ticket, y un equipo sin necesidad de alzar la voz. Si tú también crees que la hospitalidad es una forma de vida, este puede ser tu sitio. ¿QUÉ HARÁS COMO BAR MANAGER? Serás la brújula operativa y emocional de una unidad de negocio. ✅ El punto de unión entre el equipo, el cliente y lo que representa La Martinuca. ✅ Garantizarás una experiencia impecable para cada cliente que cruce la puerta (o se siente en la terraza). ✅ Acompañarás y formarás al equipo desde la cercanía, la claridad y el ejemplo. ✅ Traducirás los valores de la marca en cada servicio, en cada sonrisa, y en cada plato. ✅ Serás puente entre cocina, proveedores y oficina central: lo harás fácil, fluido y con criterio. ✅ Leerás lo que pasa (y lo que no), para resolver, anticiparte y mejorar siempre. ✅ Construirás cultura de servicio, no solo cumplirás protocolos. ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? ✨ Más de 4 años liderando equipos de sala y cocina (10-20 personas) en marcas de restauración lifestyle. ✨ Disponibilidad completa de L-D en turnos rotativos. ✨ Visión operativa clara (turnos, pedidos, ventas, ratios), pero sin perder la calidez humana. ✨ Vocación por el detalle: porque las cosas pequeñas marcan la diferencia. ✨ Liderazgo desde el ejemplo: tú no diriges, tú inspiras. ✨ Empatía real, actitud resolutiva y alegría natural al trabajar con personas. ✨ Capacidad de tomar decisiones sin perder la sonrisa. NOS ENCANTARÁ SI ADEMÁS… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma y lifestyle. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✔ Contrato indefinido y estable de 40hrs semanales en turnos seguidos y partidos los viernes y sábados. ✔ Salario entre 26.500€ y 33.000€ brutos anuales, según local. ✔ Formación inicial pagada de 3 semanas, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio, entonces queremos conocerte. Bienvenido a La Martinuca. Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

Buscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia en la gestión de restaurantes consolidados. La propuesta se basa en la cocina tradicional española. Queremos incorporar a un profesional con una sólida trayectoria, capaz de gestionar equipos, optimizar procesos y garantizar una experiencia excepcional para los clientes. Principales funciones: Velar por la consecución de los objetivos marcados por la dirección. Dirigir y supervisar todos los procesos operativos del restaurante. Coordinar y gestionar equipos de cocina y sala, promoviendo un ambiente de trabajo eficiente y motivador. Participar en reuniones semanales con el equipo de operaciones, a quienes reportará directamente. Supervisar la selección de personal, incluyendo la entrevista final para contrataciones clave. Requisitos mínimos: Más de 4 años de experiencia en la dirección de restaurantes. Trayectoria en al menos dos establecimientos diferentes, con conocimientos en gestión operativa, dirección de personal y objetivos comerciales. Capacidad para motivar y coordinar equipos de cocina y sala. Enfoque en el cumplimiento de objetivos estratégicos del negocio. Habilidades de comunicación con empleados, clientes y equipo directivo. Conocimiento del modelo de negocio, de la operativa del restaurante y alineación con sus objetivos. Experiencia en gestión de herramientas y software de restauración (Inforest, Gstock, CoverManager, Mapal) Condiciones: Contrato indefinido con estabilidad laboral. Oportunidad de formar parte de un grupo gastronómico consolidado. Posibilidades de crecimiento dentro del proyecto. Ambiente de trabajo dinámico y profesional.

Se necesita segundo encargado de sala para restaurante en zona centro de madrid

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Sala para un restaurante de slow food y una cuidada selección de vinos. Serás el máximo responsable de coordinar el servicio en sala, gestionar los recursos y guiar al equipo hacia una experiencia única para nuestros clientes. Responsabilidades principales: Liderar y gestionar el equipo de sala, garantizando un servicio fluido, profesional y orientado a la satisfacción del cliente. Supervisar y coordinar las operaciones diarias de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo de servicio. Gestionar reservas y distribución de mesas, optimizando la ocupación y garantizando una experiencia óptima para el cliente. Atender y resolver incidencias durante el servicio, proporcionando soluciones rápidas y efectivas. Controlar el stock de bebidas y material de sala, garantizando una gestión eficiente de recursos. Asesorar a los clientes en la selección de vinos argentinos, con especial atención a maridajes que realcen las propuestas a las brasas. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina, asegurando una perfecta sincronización entre ambos departamentos. Formar y motivar al equipo de sala, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de mejora continua. Realizar informes periódicos sobre el desempeño del servicio, analizando resultados y proponiendo mejoras. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene vigentes. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años como Jefe/a de Sala o Encargado/a en restaurantes de alta calidad. Conocimiento en vinos y habilidad para sugerir maridajes adecuados. Dominio del idioma inglés para interactuar con una clientela internacional. Experiencia con sistemas de gestión de reservas y aplicaciones para la organización de cuadrantes horarios. Dominio de Excel para reportes, control de stock y análisis de costes. Experiencia en servicio de cocina a las brasas y conocimiento de la dinámica de este tipo de propuestas gastronómicas. Capacidad demostrada para liderar equipos de trabajo multidisciplinarios. Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. Capacidad para gestionar inventarios, control de stock y análisis de costes. Persona habituada a trabajar en equipo, con flexibilidad para adaptarse a entornos dinámicos. Condiciones: Ser parte de un proyecto único, con la oportunidad de dejar tu sello personal. Estabilidad laboral con contrato indefinido. Entorno de trabajo inspirador, donde la innovación, la creatividad y el respeto son fundamentales. Oportunidad de crecimiento profesional dentro de un proyecto con proyección internacional. Participación activa en el desarrollo de la experiencia gastronómica del restaurante. Condiciones salariales competitivas, acordes a la experiencia y responsabilidades. Dos días de descanso consecutivos para garantizar tu bienestar.

Ubicación: Mallorca Responsabilidades Supervisa el mantenimiento en todas las áreas del hotel conforme a los estándares del grupo Sani/Ikos. Desarrolla e implementa programas de mantenimiento para sistemas HVAC, fontanería, instalaciones eléctricas y otras infraestructuras. Realiza inspecciones regulares de las instalaciones y sistemas del hotel para asegurar que cumplan o superen los estándares de la empresa. Es responsable de la contratación y formación del equipo de mantenimiento. Lleva a cabo evaluaciones de desempeño y ofrece orientación para mejorar las competencias del equipo. Supervisa y gestiona el presupuesto, asegurando la disponibilidad de materiales y el control del inventario. Colabora con el Departamento de Compras para gestionar las relaciones con proveedores y contratistas externos. Asegura el cumplimiento de las normativas de salud, seguridad y sostenibilidad ambiental, conforme a los estándares corporativos. Garantiza una colaboración fluida con los otros departamentos del hotel para su funcionamiento eficiente y un servicio de excelencia al cliente. Además, colabora con el Departamento de Desarrollo para las renovaciones y mejoras del hotel. Registra todas las actividades de mantenimiento y reparación mediante el software CMMS. Informa al Director de Gestión de Instalaciones y al Director General. Requisitos Título universitario en Ingeniería Eléctrica, Ingeniería Mecánica o Gestión de Instalaciones. Mínimo 3-5 años de experiencia en hoteles de lujo y otras instalaciones de alto nivel. Experiencia comprobada en gestión de equipos, preferiblemente en entornos multiculturales. Conocimientos prácticos en sistemas HVAC, fontanería, electricidad, seguridad contra incendios y ascensores. Experiencia en renovaciones, actualizaciones de sistemas o proyectos de mantenimiento a gran escala. Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a las operaciones dinámicas de un hotel. Conocimientos en software CAD. Dominio del paquete MS Office. Personalidad proactiva y orientada a soluciones. Buen dominio del idioma inglés (oral y escrito) será considerado una ventaja.

💼 TURNO SEGUIDO SIEMPRE Responsabilidades: Supervisar y coordinar el equipo de sala (camareros/as, runners, etc.) Garantizar una atención al cliente excelente y personalizada Gestionar reservas, organización de turnos y asignación de mesas Coordinar con cocina para asegurar fluidez y calidad en el servicio Formación continua del personal de sala Resolver incidencias de manera ágil y profesional Pedidos semanales de bebidas ✅ Requisitos: Experiencia mínima de [2/3] años como jefe/a de sala o similar Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo Excelente trato con el cliente y orientación al detalle Buena presencia y actitud proactiva Nivel medio-alto de [idiomas requeridos, por ejemplo, inglés]

Jefe/a de Sala – Manifesto 13 (Chamberí) Ubicación: Madrid, Barrio de Chamberí Sueldo: 1800 netos + propina Tipo de contrato: Jornada completa, contrato indefinido Horario: Turnos partidos, disponibilidad para fines de semana y festivos Sobre nosotros: Manifesto 13 es un restaurante ubicado en el barrio de Chamberí, con una propuesta de cocina circular que combina sabores e influencias de Italia y Perú. Apostamos por un modelo de gastronomía responsable, creativa y sabrosa, donde aprovechamos al máximo los ingredientes, cuidamos los procesos y buscamos sorprender con platos honestos y bien trabajados. Nuestro ambiente es cercano y acogedor, tanto con el equipo como con los clientes. Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia y actitud positiva, que quiera formar parte de un equipo pequeño y comprometido, y que ayude a que el servicio funcione de forma fluida, organizada y amable. Funciones principales: - Coordinar y supervisar el servicio en sala. - Liderar y organizar al equipo de camareros/as. - Asegurar una atención cercana y profesional al cliente. - Gestionar reservas y optimizar el uso del espacio. - Colaborar con cocina y barra para garantizar un buen ritmo de servicio. - Resolver incidencias con calma y buena comunicación. - Controlar material de sala y hacer pedidos si es necesario. - Velar por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. Perfil que buscamos: - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. - Buen trato con el cliente y con el equipo. - Persona organizada, responsable y con iniciativa. - Capacidad para adaptarse al ritmo del servicio. - Se valoran conocimientos de vino, maridaje o idiomas (especialmente inglés), pero no son imprescindibles. Qué ofrecemos: - Formar parte de un proyecto con identidad propia. - Buen ambiente de trabajo y equipo estable. - Condiciones competitivas según experiencia. - Oportunidad de crecer y aportar ideas.

Si te apasiona la gestión de espacios urbanos y dinámicos, donde la gastronomía, la mixología y la música se fusionan para crear experiencias memorables, este proyecto es para ti. Nuestro restaurante, situado en pleno centro de Madrid, cuenta con una propuesta contemporánea que reinterpreta la esencia mediterránea y un ambiente cosmopolita y vibrante. Queremos sumar al equipo un/a Director/a con visión comercial, experiencia en la dirección de espacios modernos y capacidad para liderar equipos en entornos dinámicos, alineando el servicio con las tendencias actuales del sector. ¿Cuál será tú misión? Liderar la apertura de la operativa diaria asegurando que cada experiencia sea fluida y única. Gestionar el equipo, seleccionando, formando y motivando al talento para potenciar la calidad del servicio. Optimizar turnos y horarios según la demanda, garantizando eficiencia y bienestar del equipo. Controlar la rentabilidad del negocio, reportando iniciativas, resultados y oportunidades de mejora. Supervisar el servicio y garantizar que cada cliente viva una experiencia excepcional. Innovar y adaptar el concepto, manteniéndolo fresco y atractivo para un público cosmopolita e internacional. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto con proyección y crecimiento. Salario 35.000 a 38.000€ brutos anuales según experiencia + incentivos a partir del 1º año. Ambiente de trabajo actual, dinámico y con visión de futuro. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Jornada completa con 2 días de descanso. Ubicación céntrica y bien comunicada.

Necesitamos cubrir vacante para un restaurante en régimen de franquicia en la zona de Noroeste de Madrid. Se buscan encargados a jornada completa con contrato indefinido, de Lunes a Domingo, papeles imprescindibles en regla,salario según convenio

En Grupo China Crown buscamos maître con, al menos, tres años de experiencia en el puesto para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Las funciones del puesto son: - Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas. - Atención, trato directo con el cliente y asesoramiento en todo momento. - Organización del equipo de trabajo en sala. - Planificación de las jornadas laborales. - Venta o asesoramiento de productos y servicios. - Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante. - Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala. - Control de stock. - Control y gestión de pedidos - Elaboración de inventarios mensuales - Reporte de ventas y márgenes comerciales - Revisión y manejo de planes de Seguridad alimentaria. Control diario - Enseñar y capacitar a nuevos empleados - Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Se ofrece: - Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. - Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. - Contrato indefinido. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento en el grupo. Por favor, envía tu currículum solo si tienes los requisitos que solicitamos. ¡Gracias!

Telepizza de Islantilla en Lepe (Huelva).buscamos Encargado de tienda para temporada 2025. Incorporaración de junio hasta finales de septiembre , Posibilidad de alojamiento. Solo para personal, con experiencia en el mundo de la pizza.( dominós, telepizza, papa John, pizza Hut etc.) Requisitos: 1. Experiencia en pizzerías o franquicias similares de fast food ( Dominós, pizzeria Carlos , etc) en puestos de importancia. 2. Gestionar/ organizar equipos. 3. Dispuesto a realizar formación en la empresa. 4. Control de stock e inventarios

Desde Grupo Gabana estamos en búsqueda activa de un Maitre con experiencia en servicio de protocolo para nuestro restaurante de lujo Jimmy´s ubicado en C/María de Molina (Madrid). Perfil del candidato: - Experiencia de al menos 4 años en una posición similar. - Aptitud para trabajar con un volumen alto de trabajo. - Aptitud para trabajar en organización y gestión de eventos. - Experiencia en el sistema de gestión "Ágora" y "CoverManager" - Trabajo en equipo. - Servicio con protocolo. Condiciones: - Contrato indefinido. - Jornada completa. - Turnos seguidos (habitualmente en servicio de cenas). - Libranzas según convenio. - Salario en entrevista presencial según experiencia. - 30 días naturales de vacaciones al año. - Pago de propinas. Si estás buscando buen clima laboral y proyección profesional ¡Este es tu sitio!

Estamos buscando un jefe de Sala El local está en el barrio Salamanca. -Actitud amable y profesional. -Alta responsabilidad y compromiso. -Buen trato con los clientes. -Conocimiento de vinos y bebidas. -Experiencia en gestión de sala. -Capacidad para optimizar la rotación de mesas. -Trabajo en equipo y liderazgo. -Con documentación en regla -Preferible tenga experiencia de restaurante asiático Si estás interesado, por favor adjunta tu CV.

En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Creamos espacios donde nuestro cliente se siente bienvenido y cuidado. Creemos que un buen servicio puede cambiar el día de una persona. Y que liderar un equipo no es solo cuadrar turnos o realizar pedidos: es inspirar, formar y estar ahí, dando ejemplo. Siempre con una sonrisa sincera. Por eso, buscamos Bar Assistants (Segundos Encargados) que quieran algo más que una operativa perfecta: 👉 Queremos líderes de sala. Embajadores de la marca. 👉 Personas capaces de leer una mesa sin mirar el ticket, y un equipo sin necesidad de alzar la voz. Si tú también crees que la hospitalidad es una forma de vida, este puede ser tu sitio. ¿Qué harás como Segundo Encargado/a? Apoyarás al Bar Manager en el liderazgo del equipo y serás una figura clave en la operativa diaria del restaurante. ✅ Garantizarás una experiencia impecable para cada cliente que cruce la puerta (o se siente en la terraza). ✅ Acompañarás y formarás al equipo desde la cercanía, la claridad y el ejemplo. ✅ Traducirás los valores de la marca en cada servicio, en cada sonrisa, y en cada plato. ✅ Serás puente entre cocina, proveedores y oficina central: lo harás fácil, fluido y con criterio. ✅ Leerás lo que pasa (y lo que no), para resolver, anticiparte y mejorar siempre. ✅ Construirás cultura de servicio, no solo cumplirás protocolos. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 3 años de experiencia con cierta responsabilidad en coordinación o liderazgo. ✨ Actitud positiva, energía constante y vocación clara por el cliente. ✨ Capacidad para liderar el negocio en ausencia del Bar Manager. ✨ Buena comunicación, capacidad de organización y autonomía operativa. ✨ Atención al detalle y mentalidad de mejora continua. ✨ Ganas de crecer en un entorno donde se valora tanto el saber hacer como el saber estar. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con propósito. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ** ¿Qué te ofrecemos?** ✔ Contrato indefinido y estable de 40 horas. ✔ Salario entre 23.000€ y 27.225€ brutos anuales, según local. ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad.

Buscamos un/a Gerente para liderar un concepto casual con espíritu dinámico, ambiente de bar y orientación clara al público extranjero. Una propuesta gastronómica pensada para compartir, acompañada de una cuidada selección de vinos y coctelería que invita a quedarse. Ofrecemos al cliente una carta fresca, con platos para compartir: tapas creativas, quesos artesanos, productos de mercado y bocados con identidad. Todo acompañado de una oferta de vinos nacionales e internacionales y coctelería contemporánea, con clásicos bien ejecutados y propuestas de autor. Funciones clave: Gestión operativa y estratégica del restaurante y bar como cuadrantes horarios y compras. Control y análisis de la cuenta de gestión: ventas, costes y rentabilidad. Definición y seguimiento de procedimientos: apertura, servicio y cierre. Supervisión de inventarios, pedidos, escandallos y control de producto. Atención al cliente, asegurando una experiencia cuidada y cercana. Impulso del ambiente de barra, dinamismo de sala y ritmo de servicio. Coordinación con marketing para activar acciones de venta. Formación y motivación del equipo en producto, servicio y actitud. Buscamos un perfil con: Experiencia como gerente o responsable en conceptos de tapas, bares o restauración casual. Conocimientos en vinos y coctelería (clásica y moderna). Nivel de inglés alto (valorable otros idiomas). Alta orientación comercial, con capacidad para impulsar ticket medio y fidelización. Perfil extrovertido, optimista, carismático y resolutivo. Capacidad para liderar equipos desde la cercanía y con ritmo de servicio. Ofrecemos: Proyecto con identidad en pleno centro de Madrid. Jornada completa con 2 días libres + festivos. Incorporación inmediata y posibilidad de crecimiento. Autonomía para proponer e implementar mejoras operativas y comerciales. Entorno dinámico, con cultura de equipo y trato cercano.

Oferta Administración Buscamos un/a profesional para el puesto de Administración, con responsabilidad en la organización de la agenda del equipo y trato directo con clientes. Este rol es clave para asegurar el buen funcionamiento de nuestras operaciones y la satisfacción de nuestros clientes. ¿Qué esperamos de ti?  Excelente capacidad organizativa y atención al detalle.  Habilidad para comunicarte con los clientes de manera clara y efectiva.  Experiencia en trabajo en equipo, habilidades sociales de trabajo en colaboración.  Actitud proactiva, con iniciativa y autonomía  Competencia en herramientas de gestión de proyectos y ofimática. Ofrecemos:  Un ambiente de trabajo joven, dinámico y colaborativo.  Oportunidades de crecimiento profesional.  Incentivos trimestrales por objetivos alcanzado  Eventos y actividades Teambulding. Si eres una persona con iniciativa, pasión por la organización y quieres formar parte de un equipo joven en el que serás alguien significativo. Además se ofrece: - -sueldo fijo + comisiones - posibilidad desarrollo carrera profesional - formación continua a cargo de la empresa descripción de la empresa grupo tecnocasa abre sus puertas con la filosofía de apostar por la calidad y no por la cantidad, consiguiendo ofrecer así a nuestros clientes un servicio completo, personalizado y profesional. Argüelles consulting inmobiliario, es una oficina franquiciada del grupo tecnocasa, presta sus servicios de intermediación inmobiliaria en el distrito de argüelles de madrid, lo que nos hace especialistas de la zona. Nuestros servicios: - venta y alquiler de pisos en la zona. - asesoramiento sobre , permisos de venta, herencias, cambios de domicilio. - red de 300 oficinas en la comunidad de madrid, mas de 700 en toda españa. - valoración gratuita de su inmueble y sin ningún tipo de compromiso. - asesoramiento personalizado tanto a vendedor como a comprador. - hacemos la tramitación de herencias o cualquier tipo de gestión legal al poner su inmueble a la venta con nosotros. Dedicación, profesionalidad y transparencia son algunos de los puntos que caracterizan nuestro servicio, con un capital humano cercano capaz de gestionar sus necesidades ahorrándole tiempo y dinero.

Estamos construyendo un espacio de restauración moderna y saludable, con vocación urbana y dinámica, que abrirá sus puertas próximamente en el centro de Madrid. Un lugar pensado para acompañar distintos momentos del día: desayunos de oficina, cervezas de aperitivo, almuerzos ágiles, sobremesas tranquilas o cenas informales. Un concepto flexible, donde conviven una barra expositora, servicio en mesa y también opciones de take away. El local contará con un aforo de 110 comensales, distribuidos en distintos ambientes que buscan comodidad, agilidad y una experiencia cuidada desde el primer contacto. Requisitos del perfil Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Sala o Encargado/a, preferiblemente en restaurantes actuales con enfoque en servicio cercano y atención personalizada. Habilidad para liderar equipos en sala, coordinar turnos y mantener una comunicación fluida con cocina y barra. Dominio de protocolos de servicio moderno, adaptado a distintos momentos del día (desayunos, almuerzos, cenas, take away). Capacidad Jefe de sala para organizar cuadrantes horarios y ajustar la operativa en función del volumen de comensales. Perfil resolutivo, con actitud positiva, orientación al cliente y sensibilidad hacia conceptos de restauración saludable. Valorable experiencia previa en aperturas o implantación de nuevos proyectos. Tus principales funciones serán: Organizar y coordinar el servicio en sala (barra, mesas y pedidos para llevar). Liderar al equipo de camareros, distribuyendo tareas y asegurando la buena dinámica del turno. Elaborar cuadrantes horarios, adaptándolos a los flujos de trabajo y necesidades del servicio. Colaborar con cocina y barra para que el pase y los tiempos de servicio se ajusten a cada momento del día. Supervisar la atención al cliente, asegurando una experiencia coherente con los valores del proyecto: bienestar, cercanía y agilidad. Participar en la formación inicial del equipo y en la implementación de los procesos operativos. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido, con un periodo inicial de prueba de 6 meses. Incorporación inmediata a un proyecto con identidad propia y potencial de crecimiento. Entorno de trabajo dinámico, bien comunicado y con una propuesta clara de estilo de vida saludable. Posibilidad de asumir un rol clave en la apertura y en la consolidación operativa del servicio.