Trabajos grupo de restaurantes en en Alcala De HenaresCrear alertas

¿Quieres liderar un equipo de cocina en uno de los grupos gastronómicos más potentes de la ciudad? ¡Únete a Monio Group y lleva tu pasión por la cocina! En Monio Group, estamos comprometidos con la excelencia culinaria en nuestros restaurantes en Alcalá de Henares. Actualmente, desde el Dpto. de RRHH buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, visión estratégica y pasión por liderar equipos. Una persona organizada, resolutiva y capaz de garantizar tanto la calidad como la eficiencia del servicio en cocina. Nuestros restaurantes son: · Restaurante Casino · Frankie Burger · Francesco´s Pizza · Taberna 7 · Taberna San Isidro · Fino Bar-Restaurante · Taberna 7-Bar Funciones: - Proponer y desarrollar nuevos platos y menús junto a Dirección. - Control de escandallos, pesajes, emplatados y producción según los protocolos de la compañía. - Verificar que los procesos de sabor y calidad estén alineados con la operativa de cada restaurante. - Supervisión del cumplimiento de las recetas, sabores y presentaciones según la línea gastronómica de cada restaurante. - Organización y planificación del equipo de cocina antes, durante y después del servicio. - Gestión de pedidos, inventario y aprovisionamiento. - Formar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado y eficiente. - Control de costes, rentabilidad por plato y optimización de recursos. - Gestionar de forma autónoma las operaciones del día a día en cocina. Se requiere: - Experiencia mínima de 4-5 años como como Jefe/a de Cocina o Sous Chef, preferiblemente en restaurantes de volumen alto y con estándares de calidad. - Conocimiento de cocina mediterránea y técnicas actuales. - Persona responsable, autónoma, comunicativa y con habilidades de liderazgo. - Capacidad para desarrollar y formar a los equipos, supervisando su trabajo y manteniendo una buena comunicación interna. - Capacidad para mantener un ambiente laboral positivo y motivado. Se valora: - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Grado superior en dirección de cocina de restauración o similar. ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de una empresa con gran proyección. - Contrato indefinido y jornada completa - Incorporación inmediata. - Salario entre 30.000 y 40.000€ brutos/año, según experiencia y perfil. - Proyección de crecimiento dentro del grupo. - Un equipo joven y profesional. - Un entorno donde tu talento será valorado, escuchado y potenciado. Si estás buscando un nuevo desafío y te apasiona la restauración, Monio Group es el lugar perfecto para ti. ¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico y continúa creciendo profesionalmente!

CAMARERO/A CON EXPERIENCIA para FINES DE SEMANA y FESTIVOS, para trabajar en empresa de restauración con 3 restaurantes situados en el centro de ALCALÁ DE HENARES (experiencia mínima 1 año) Solo para FINES DE SEMANA y festivos (viernes tarde, sábados, domingos y festivos). TOTAL 20 horas. (Sólo personas que vivan en Alcalá de Henares, Meco o Camarma) EXPERIENCIA MÍNIMA requerida 1 año. Salario inicial 9267€ brutos /año. Revisión a los 3 meses

¿Quieres formar parte de Monio Group? Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria - Conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Experiencia demostrable en todas las partidas. - Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. - Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. - Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. - Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. - Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. - Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. - Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. - Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: - Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. - Certificado de Manipulador de Alimentos. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. - Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. - Jornada completa de lunes a domingo: 2 dias libres y dos tardes libres (lunes y domingo) Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos!

CAMARERO/A CON EXPERIENCIA para trabajar en empresa de restauración con 3 restaurantes situados en el centro de ALCALÁ DE HENARES (experiencia mínima 1 año) Turnos rotativos semanales. Jornada completa. 2 días de libranza completos. (Sólo personas que vivan en Alcalá de Henares, Meco o Camarma) EXPERIENCIA MÍNIMA requerida 1 año. Salario inicial 18300€ brutos /año. Revisión a los 3 meses

¿Quieres formar parte de Monio Group? Proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más grande importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar ¿Qué buscamos? Cocinero/a con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Funciones: - Control y cumplimiento de la normativa sanitaria - Conocimientos en cocina tradicional mediterránea. - Experiencia demostrable en todas las partidas. - Gestión de la preparación de ingredientes y el montaje de platos según las indicaciones del Jefe de Cocina. - Colaboración activa con el equipo de cocina para un servicio eficiente y fluido. - Mantenimiento de la organización en la cocina, asegurando la correcta conservación y almacenamiento de los productos. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes de alta demanda, valorable especialización en cocina mediterránea. - Dominio de diferentes técnicas culinarias en diversas partidas. - Conocimientos sólidos en cocina mediterránea, con atención a la calidad y los detalles. - Cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. - Habilidades de organización y trabajo en equipo, colaborando eficazmente con otros cocineros y personal del restaurante. - Actitud positiva frente a los desafíos del día a día. - Capacidad de gestionar el tiempo de forma eficiente. Se valora: - Grado Medio en Cocina y Gastronomía o Técnico en Cocina y Restauración. - Certificado de Manipulador de Alimentos. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Se valora haber trabajado en restaurantes con mucho volumen de trabajo y calidad en el servicio. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y salario competitivo. - Ambiente de trabajo dinámico y joven, donde podrás desarrollarte profesionalmente. - Formación continua para mejorar tus habilidades y conocimientos culinarios. - Oportunidades de crecimiento dentro de Monio Group. - 2 días libres a la semana. Si te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo reto en un restaurante de alta demanda, ¡inscríbete ahora, te esperamos!

¡En Monio Group buscamos Talento! En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti. Somos un grupo líder en el sector de la hostelería con un ambiente dinámico y joven, y estamos buscando Camareros/as para servicios de extras. ¿Eres una persona dinámica y te apasiona la atención al cliente? ¿Estás estudiando y buscas un empleo flexible? ¡Esta es tu oportunidad! Nuestros restaurantes son: · Taberna 7 · Casino · Fino Bar- Restaurante · Taberna San Isidro · Francesco´s · Frankie Burger Funciones: - Brindar una atención de calidad, asegurando una experiencia agradable. - Sugerir platos o bebidas del menú según las preferencias de los clientes, adaptándose a sus gustos. - Explicar el menú de forma clara y detallada, proporcionando información sobre los ingredientes, alérgenos y cualquier otra consulta relacionada con los platos. - Mantener el área de comedor organizada y limpia, asegurando que las mesas estén correctamente dispuestas para ofrecer un ambiente cómodo a los clientes. - Colaborar con el equipo de cocina y otros compañeros de sala para comunicar cambios en el menú o los platos especiales del día. - Organizar la disposición de las mesas, asegurando que todo esté preparado antes y durante el servicio. - Manejar la bandeja de manera eficiente. - Uso de PDAs y TPV. - Captar la retroalimentación de los clientes y gestionar sus reseñas para garantizar una mejora constante en el servicio. Se requiere: - Experiencia mínima de 2 años como camarero/a de sala en restauración y hostelería. - Gusto por la hostelería, con orientación al cliente. - Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo. - Curso de manipulador de alimentos. Se valora: - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Disponibilidad para realizar extras en diferentes horarios. ¿Qué ofrecemos? - Extras tanto fines de semana como entre semana, en diferentes horarios. - Posibilidad de incorporar a plantilla. - Un ambiente de trabajo agradable y dinámico, donde trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un entorno estimulante. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No dejes pasar la oportunidad de unirte a un equipo joven y dinámico!

¿Quieres formar parte de Monio Group? proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Actualmente, estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. Nuestros restaurantes son: - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar Buscamos: camareros de sala y barra con experiencia. Disponibles varios horarios y jornadas. 40h, 35h 30h y 20h. Funciones: - Apoyar a los camareros en la atención al cliente. - Atender y ayudar en la entrega de bebidas y platos. - Ayudar en la preparación y presentación de bebidas, asegurándote de que estén listas para ser servidas. - Colaborar en la preparación y montaje de las mesas. - Asegurar que el comedor se mantenga limpio y ordenado. - Preparar y organizar los utensilios, cubiertos y otros elementos necesarios para el servicio, garantizando que todo esté disponible y en buen estado. - Proveer una atención al cliente cordial, respetuosa y profesional en todo momento. - Mantener una comunicación fluida con el equipo de camareros, asegurando que todas las comandas y detalles del servicio sean entregados de forma clara y precisa. - Buen manejo de la bandeja. - Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú etc. Requisitos: - Se requiere experiencia de 1 año como camarero/a de sala y/o barra, en restauración organizada. - Gusto por la hostelería y exquisita atención al cliente. - Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo. - Actitud positiva, trabajo en equipo y responsabilidad. - Conocimiento básico de protocolo. - Curso de manipulador de alimentos. Se valora: - Residir en Alcalá de Henares. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Estudios en hostelería o áreas similares. Se ofrece: - Posibilidad de promoción interna. - Jornadas disponibles: 40h, 35h 30h y 20h. - Contrato indefinido. - Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades. - Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante - Propinas e incentivos. - Dos días libres a la semana. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No pierdas esta oportunidad de unirte a un equipo joven y comprometido!, esperamos tu candidatura.

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? ¡Únete a Monio Group! En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti. Somos un grupo líder en el sector de la hostelería con un ambiente dinámico y joven, y estamos buscando un/a Office de Cocina para incorporar a nuestro equipo. Nuestros restaurantes son: · Taberna 7 · Casino · Fino Bar- Restaurante · Taberna San Isidro · Francesco´s · Frankie Burger · Taberna 7 Bar Funciones: · Manejo del tren de lavado (lavado de utensilios, platos, cubiertos y equipos de cocina). · Organización de utensilios y materiales de cocina, asegurando que estén siempre listos para su uso. · Mantenimiento del orden y la higiene en todas las áreas de trabajo. · Apoyo al equipo de cocina para garantizar que los utensilios y equipos estén listos para los chefs en todo momento. · Colaboración con la cocina para organizar las áreas de trabajo y mejorar la eficiencia en el servicio. Se requiere: · Experiencia previa de 2 años, en el puesto de office o limpieza en cocinas. · Persona dinámica, perfeccionista, ordenada y con capacidad ara trabajar bajo presión. · Disponibilidad inmediata. · Se valora residencia en Alcalá de Henares o alrededores. Se ofrece: · Contrato indefinido con estabilidad laboral. · Salario bien remunerado, con la posibilidad de mejorar en función de tu desempeño y compromiso. · Ambiente de trabajo positivo y dinámico en un equipo joven, apasionado y colaborativo. · Oportunidades de desarrollo profesional y formación. · Posibilidad de crecimiento dentro de Monio Group, con oportunidades de promoción interna. · 2 días libres a la semana. Si estás interesado/a, ¡inscríbete ahora! Nos pondremos en contacto contigo para conocerte y que empieces a formar parte de nuestro equipo. La figura de Office de Cocina es clave para el buen funcionamiento de nuestro equipo y estamos buscando personas comprometidas como tú. ¡Esperamos verte pronto!

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¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? ¡Únete a Monio Group! En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti. Somos un grupo líder en el sector de la hostelería con un ambiente dinámico y joven. Buscamos Extras de Office de Cocina para formar parte de nuestro equipo en los distintos restaurantes que componen nuestro grupo. Nuestros restaurantes son: · Taberna 7 · Casino · Fino Bar- Restaurante · Taberna San Isidro · Francesco´s · Frankie Burger Funciones: · Manejo del tren de lavado (lavado de utensilios, platos, cubiertos y equipos de cocina). · Organización de utensilios y materiales de cocina, asegurando que estén siempre listos para su uso. · Mantenimiento del orden y la higiene en todas las áreas de trabajo. · Apoyo al equipo de cocina para garantizar que los utensilios y equipos estén listos para los chefs en todo momento. · Colaboración con la cocina para organizar las áreas de trabajo y mejorar la eficiencia en el servicio. Se requiere: · Experiencia previa de 2 años, en el puesto de office o limpieza en cocinas. · Persona dinámica, perfeccionista, ordenada y con capacidad ara trabajar bajo presión. · Disponibilidad inmediata. · Se valora residencia en Alcalá de Henares o alrededores. Se ofrece: · Servicios de extras, con posibilidad de estabilidad según desempeño. · Ambiente de trabajo positivo y dinámico en un equipo joven, apasionado y colaborativo. · Posibilidad de crecimiento dentro de Monio Group, con oportunidades de promoción interna. Si estás interesado/a, ¡inscríbete ahora! Nos pondremos en contacto contigo para conocerte y que empieces a formar parte de nuestro equipo.

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? ¡Únete a Monio Group! Monio Group, el grupo de hostelería más grande e importante de Alcalá de Henares, continúa creciendo. Desde el Dpto. de RRHH buscamos un/a Jefe/a de Rango, que quiera formar parte de nuestro equipo, en Taberna 7, calle Ramón y Cajal. Funciones: - Supervisar la experiencia del cliente y garantizar un servicio de calidad. - Coordinar el servicio de alimentos y bebidas en un conjunto de mesas asignadas. - Asignar mesas a los camareros, tomar pedidos y asegurar que todo el personal de sala cumpla con los estándares de servicio. - Supervisar el funcionamiento de tu sección de mesas, asegurando un servicio fluido. - Resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio. - Gestionar y coordinar al equipo de camareros. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio. - Realizar cobros. - Comunicación efectiva y colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos. - Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. - Asesoramiento y promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio adicional para garantizar una experiencia positiva para el cliente. - Excelente manejo de la bandeja y conocimiento al detalle del menú, carta, y bebidas. Se requiere: - Mínimo 3 años de experiencia como jefe/a de rango o en un puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. - Capacidad de supervisar y coordinar eventos y servicios especiales (banquetes, catering, etc). - Una persona detallista, atenta y dinámica, organizada - Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, capacidad de trabajo en equipo. - Imagen personal cuidada. - Orientación al cliente Valorable: - Formación en gestión de hostelería o Ciclo formativo medio y/o superior en Hostelería. - Residir en Alcalá de Henares o alrededores. ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de un equipo joven y comprometido en un nuevo proyecto. - Contrato indefinido. - Buena remuneración económica. - Estabilidad y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. - Jornada completa. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

¡Únete a Monio Group y desarrolla tu talento en la cocina! Monio Group, el grupo líder en restauración de Alcalá de Henares, continúa creciendo y buscando talento para formar parte de su equipo. Desde el Departamento de RRHH, buscamos un/a Ayudante de Cocina (cuarto frio) para trabajar en Casino. Si te encanta la cocina y deseas crecer en un entorno profesional donde prima la calidad y la creatividad, esta es tu oportunidad. Funciones: • Asistir en la preparación de ingredientes; cortar, pelar y colaborar en el montaje de las áreas de trabajo. • Apoyo y elaboración en la elaboración de platos y en la preparación, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. • Contribuir en la correcta presentación y emplatado, manteniendo los estándares de calidad y cumpliendo con los tiempos de servicio. • Ayudar en la preparación y presentación de postres fríos. • Mantener el orden y la limpieza en la cocina, garantizando el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina. • Muy valorable haber trabajado en restaurantes de alta demanda. • Conocimientos específicos y experiencia demostrable en la preparación de productos fríos. • Pasión por la cocina y ganas de aprender en un entorno profesional. • Habilidad para trabajar en equipo, siguiendo instrucciones y manteniendo un buen ritmo de trabajo. • Persona proactiva, organizada y con atención al detalle. • Conocimientos sobre seguridad alimentaria e higiene en cocina. Se valora: • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores. • Disponibilidad para incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un equipo con pasión por la gastronomía. • Jornada completa. • Incorporación inmediata. • Contrato indefinido y estabilidad laboral. • Salario competitivo y buenas condiciones económicas. • Dos días libres a la semana. • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo. Si buscas una oportunidad para desarrollar tu carrera en la restauración, inscríbete, envíanos tu CV. ¡Te esperamos!

¿Quieres formar parte de Monio Group? proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Actualmente, estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración con experiencia en entornos de alta demanda para una nueva apertura en Alcalá de Henares. Nuestros restaurantes son: - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar Buscamos: camareros de sala y barra con experiencia. Disponibles varios horarios y jornadas. 40h, 35h 30h y 20h. Funciones: - Apoyar a los camareros en la atención al cliente. - Atender y ayudar en la entrega de bebidas y platos. - Ayudar en la preparación y presentación de bebidas, asegurándote de que estén listas para ser servidas. - Colaborar en la preparación y montaje de las mesas. - Asegurar que el comedor se mantenga limpio y ordenado. - Preparar y organizar los utensilios, cubiertos y otros elementos necesarios para el servicio, garantizando que todo esté disponible y en buen estado. - Proveer una atención al cliente cordial, respetuosa y profesional en todo momento. - Mantener una comunicación fluida con el equipo de camareros, asegurando que todas las comandas y detalles del servicio sean entregados de forma clara y precisa. - Buen manejo de la bandeja. - Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú etc. Requisitos: - Se requiere experiencia de 2 años como camarero/a de sala y/o barra, en restauración organizada. - Gusto por la hostelería y exquisita atención al cliente. - Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo. - Actitud positiva, trabajo en equipo y responsabilidad. - Conocimiento básico de protocolo. - Curso de manipulador de alimentos. Se valora: - Residir en Alcalá de Henares. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Estudios en hostelería o áreas similares. Se ofrece: - Posibilidad de promoción interna. - Jornadas disponibles: 40h, 35h 30h. - Contrato indefinido. - Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades. - Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante - Propinas e incentivos. - Dos días libres a la semana. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No pierdas esta oportunidad de unirte a un equipo joven y comprometido!, esperamos tu candidatura.

¿Quieres liderar un equipo de cocina en uno de los grupos gastronómicos más potentes de la ciudad? ¡Únete a Monio Group y lleva tu pasión por la cocina! En Monio Group, estamos comprometidos con la excelencia culinaria en nuestros restaurantes en Alcalá de Henares. Actualmente, desde el Dpto. de RRHH buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, visión estratégica y pasión por liderar equipos. Una persona organizada, resolutiva y capaz de garantizar tanto la calidad como la eficiencia del servicio en cocina. Nuestros restaurantes son: - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s Pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7-Bar Funciones: - Proponer y desarrollar nuevos platos y menús junto a Dirección. - Control de escandallos, pesajes, emplatados y producción según los protocolos de la compañía. - Verificar que los procesos de sabor y calidad estén alineados con la operativa de cada restaurante. - Supervisión del cumplimiento de las recetas, sabores y presentaciones según la línea gastronómica de cada restaurante. - Organización y planificación del equipo de cocina antes, durante y después del servicio. - Gestión de pedidos, inventario y aprovisionamiento. - Formar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado y eficiente. - Control de costes, rentabilidad por plato y optimización de recursos. - Gestionar de forma autónoma las operaciones del día a día en cocina. Se requiere: - Experiencia mínima de 4 - 5 años como como Jefe/a de Cocina o Sous Chef, preferiblemente en restaurantes de volumen alto y con estándares de calidad. - Conocimiento de cocina mediterránea y técnicas actuales. - Persona responsable, autónoma, comunicativa y dotes de liderazgo. - Habilidades para desarrollar y formar a los equipos, supervisando su trabajo y manteniendo una buena comunicación interna. - Capacidad para mantener un ambiente laboral positivo y motivado. Se valora: - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Grado superior en dirección de cocina de restauración o similar. ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de una empresa con gran proyección. - Contrato indefinido y jornada completa. - Incorporación inmediata. - Salario entre 30.000 y 41.000€ brutos/año, según experiencia y perfil. - Proyección de crecimiento dentro del grupo. - Un equipo joven y profesional. - Un entorno donde tu talento será valorado, escuchado y potenciado. Si estás buscando un nuevo desafío y te apasiona la restauración, Monio Group es el lugar perfecto para ti. ¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico y continúa creciendo profesionalmente!

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? ¡Únete a Monio Group! Monio Group, el grupo de hostelería más grande e importante de Alcalá de Henares, continúa creciendo. Desde el Dpto. de RRHH buscamos un/a Jefe/a de Rango, que quiera formar parte de nuestro equipo, en Taberna 7, calle Ramón y Cajal. Funciones: - Supervisar la experiencia del cliente y garantizar un servicio de calidad. - Coordinar el servicio de alimentos y bebidas en un conjunto de mesas asignadas. - Asignar mesas a los camareros, tomar pedidos y asegurar que todo el personal de sala cumpla con los estándares de servicio. - Supervisar el funcionamiento de tu sección de mesas, asegurando un servicio fluido. - Resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio. - Gestionar y coordinar al equipo de camareros. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio. - Realizar cobros. - Comunicación efectiva y colaborar estrechamente con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos. - Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. - Asesoramiento y promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio adicional para garantizar una experiencia positiva para el cliente. - Excelente manejo de la bandeja y conocimiento al detalle del menú, carta, y bebidas. Se requiere: - Mínimo 3 años de experiencia como jefe/a de rango o en un puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. - Capacidad de supervisar y coordinar eventos y servicios especiales (banquetes, catering, etc). - Una persona detallista, atenta y dinámica, organizada - Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva, capacidad de trabajo en equipo. - Imagen personal cuidada. - Orientación al cliente Valorable: - Formación en gestión de hostelería o Ciclo formativo medio y/o superior en Hostelería. - Residir en Alcalá de Henares o alrededores. ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de un equipo joven y comprometido en un nuevo proyecto. - Contrato indefinido. - Buena remuneración económica. - Estabilidad y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. - Jornada completa. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, no dudes en apuntarte en la oferta y nos pondremos en contacto contigo.

¡Únete a Monio Group y desarrolla tu talento en la cocina! Monio Group, el grupo líder en restauración de Alcalá de Henares, continúa creciendo y buscando talento para formar parte de su equipo. Desde el Departamento de RRHH, buscamos un/a Ayudante de Cocina para trabajar en uno de nuestros restaurantes. Si te encanta la cocina y deseas crecer en un entorno profesional donde prima la calidad y la creatividad, esta es tu oportunidad. Nuestros restaurantes son : - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco’s Pizza - Taberna 7 (C/ Ramón y Cajal) - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar (C/ Libreros) Funciones: • Asistir en la preparación de ingredientes; cortar, pelar y colaborar en el montaje de las áreas de trabajo. • Apoyo y elaboración en la elaboración de platos y en la preparación, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. • Contribuir en la correcta presentación y emplatado, manteniendo los estándares de calidad y cumpliendo con los tiempos de servicio. • Ayudar en la preparación y presentación de postres fríos. • Mantener el orden y la limpieza en la cocina, garantizando el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina. • Muy valorable haber trabajado en restaurantes de alta demanda. • Conocimientos específicos y experiencia demostrable en la preparación de productos fríos. • Pasión por la cocina y ganas de aprender en un entorno profesional. • Habilidad para trabajar en equipo, siguiendo instrucciones y manteniendo un buen ritmo de trabajo. • Persona proactiva, organizada y con atención al detalle. • Conocimientos sobre seguridad alimentaria e higiene en cocina. Se valora: • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores. • Disponibilidad para incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un equipo con pasión por la gastronomía. • Jornada completa. • Incorporación inmediata. • Contrato indefinido y estabilidad laboral. • Salario competitivo y buenas condiciones económicas. • Dos días libres a la semana y 2 tardes libres (lunes y domingo) • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo. Si buscas una oportunidad para desarrollar tu carrera en la restauración, inscríbete, envíanos tu CV. ¡Te esperamos!

¿Te apasiona la hostelería y el trato de calidad al cliente? ¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico! En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti. Somos un grupo líder en el sector de la hostelería con un ambiente dinámico y joven, y estamos buscando Camareros/as apasionados por ofrecer un servicio excepcional. Si eres una persona con iniciativa, autonomía y deseas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, ¡este es tu lugar! Nuestros restaurantes son: · Taberna 7 · Casino · Fino Bar- Restaurante · Taberna San Isidro · Francesco´s · Frankie Burger · Taberna 7- Bar Funciones: - Brindar una atención a los clientes, asegurando una experiencia agradable. - Colaborar con el equipo de cocina y otros compañeros de sala para comunicar cambios en el menú o los platos especiales del día. - Sugerir opciones del menú y recomendar platos o bebidas según las preferencias de los clientes. - Organizar la disposición de las mesas, asegurando que todo esté preparado antes y durante el servicio. - Manejar la bandeja de manera eficiente. - Gestionar los sistemas de PDAs y TPV. - Captar la retroalimentación de los clientes y gestionar sus reseñas para garantizar una mejora constante en el servicio. Se requiere: - Experiencia mínima de 2 años como camarero/a de sala en restauración y hostelería. - Gusto por la hostelería, con orientación al cliente. - Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo. - Curso de manipulador de alimentos. Se valora: - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Estudios en hostelería o áreas relacionadas. ¿Qué ofrecemos? - Te ofrecemos un entorno de trabajo flexible. - Jornada completa y 2 días libres semanales. - Estabilidad laboral y posibilidad de promoción interna. - Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades. - Un ambiente de trabajo agradable y dinámico, donde trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un entorno estimulante. - Propinas e incentivos. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No dejes pasar la oportunidad de unirte a un equipo joven y dinámico!

¿Quieres formar parte de un nuevo proyecto en Alcalá de Henares? ¡Únete a Monio Group! En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti. Somos un grupo líder en el sector de la hostelería con un ambiente dinámico y joven. Buscamos Extras de Office de Cocina para formar parte de nuestro equipo en los distintos restaurantes que componen nuestro grupo. Nuestros restaurantes son: · Taberna 7 · Casino · Fino Bar- Restaurante · Taberna San Isidro · Francesco´s · Frankie Burger Funciones: · Manejo del tren de lavado (lavado de utensilios, platos, cubiertos y equipos de cocina). · Organización de utensilios y materiales de cocina, asegurando que estén siempre listos para su uso. · Mantenimiento del orden y la higiene en todas las áreas de trabajo. · Apoyo al equipo de cocina para garantizar que los utensilios y equipos estén listos para los chefs en todo momento. · Colaboración con la cocina para organizar las áreas de trabajo y mejorar la eficiencia en el servicio. Se requiere: · Experiencia previa de 2 años, en el puesto de office o limpieza en cocinas. · Persona dinámica, perfeccionista, ordenada y con capacidad ara trabajar bajo presión. · Disponibilidad inmediata. · Se valora residencia en Alcalá de Henares o alrededores. Se ofrece: · Servicios de extras, con posibilidad de estabilidad según desempeño. · Ambiente de trabajo positivo y dinámico en un equipo joven, apasionado y colaborativo. · Posibilidad de crecimiento dentro de Monio Group, con oportunidades de promoción interna. Si estás interesado/a, ¡inscríbete ahora! Nos pondremos en contacto contigo para conocerte y que empieces a formar parte de nuestro equipo.

¡Únete a Monio Group y desarrolla tu talento en la cocina! Monio Group, el grupo líder en restauración de Alcalá de Henares, continúa creciendo y buscando talento para formar parte de su equipo. Desde el Departamento de RRHH, buscamos un/a Ayudante de Cocina para trabajar en Casino. Si te encanta la cocina y deseas crecer en un entorno profesional donde prima la calidad y la creatividad, esta es tu oportunidad. Funciones: • Asistir en la preparación de ingredientes; cortar, pelar y colaborar en el montaje de las áreas de trabajo. • Apoyo y elaboración en la elaboración de platos y en la preparación, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. • Contribuir en la correcta presentación y emplatado, manteniendo los estándares de calidad y cumpliendo con los tiempos de servicio. • Ayudar en la preparación y presentación de postres fríos. • Mantener el orden y la limpieza en la cocina, garantizando el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina. • Muy valorable haber trabajado en restaurantes de alta demanda. • Conocimientos específicos y experiencia demostrable en la preparación de productos fríos. • Pasión por la cocina y ganas de aprender en un entorno profesional. • Habilidad para trabajar en equipo, siguiendo instrucciones y manteniendo un buen ritmo de trabajo. • Persona proactiva, organizada y con atención al detalle. • Conocimientos sobre seguridad alimentaria e higiene en cocina. Se valora: • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores. • Disponibilidad para incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un equipo con pasión por la gastronomía. • Jornada completa. • Incorporación inmediata. • Contrato indefinido y estabilidad laboral. • Salario competitivo y buenas condiciones económicas. • Dos días libres a la semana. • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo. Si buscas una oportunidad para desarrollar tu carrera en la restauración, inscríbete, envíanos tu CV. ¡Te esperamos!

¿Quieres formar parte de Monio Group? proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Actualmente, estamos en la búsqueda de CAMAREROS/AS DE SALA , con experiencia en entornos de alta demanda y en restauranción. Nuestros restaurantes son: - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco´s pizza - Taberna 7 - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar Funciones: - Apoyar a los camareros en la atención al cliente. - Atender y ayudar en la entrega de bebidas y platos. - Ayudar en la preparación y presentación de bebidas, asegurándote de que estén listas para ser servidas. - Colaborar en la preparación y montaje de las mesas. - Asegurar que el comedor se mantenga limpio y ordenado. - Preparar y organizar los utensilios, cubiertos y otros elementos necesarios para el servicio, garantizando que todo esté disponible y en buen estado. - Proveer una atención al cliente cordial, respetuosa y profesional en todo momento. - Mantener una comunicación fluida con el equipo de camareros, asegurando que todas las comandas y detalles del servicio sean entregados de forma clara y precisa. - Buen manejo de la bandeja. - Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú etc. Requisitos: - Se requiere experiencia de 2 años como camarero/a de sala en restauración organizada. - Gusto por la hostelería y exquisita atención al cliente. - Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo. - Actitud positiva, trabajo en equipo y responsabilidad. - Conocimiento básico de protocolo. - Curso de manipulador de alimentos. Se valora: - Residir en Alcalá de Henares. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Estudios en hostelería o áreas similares. Se ofrece: - Posibilidad de promoción interna. - Jornadas disponibles:20h 30h 40h - Contrato indefinido. - Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades. - Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante - Propinas e incentivos. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No pierdas esta oportunidad de unirte a un equipo joven y comprometido!, esperamos tu candidatura.

¡Únete a Monio Group y lleva tu pasión por la cocina! ¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas un reto que impulse tu carrera? En Monio Group, estamos comprometidos con la excelencia culinaria en nuestros restaurantes en Alcalá de Henares. Si eres un profesional con experiencia y ganas de crecer, este es el lugar perfecto para ti. Desde el departamento de RRHH estamos buscamos un/a Segundo/a de Cocina, para formar parte del equipo del Restaurante Casino. Funciones: · Supervisar y coordinar el equipo de cocina junto al Jefe de Cocina, garantizando el buen funcionamiento del servicio. · Elaborar y preparar platos, asegurando la máxima calidad, presentación y eficiencia en tiempos de servicio. · Formar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado y eficiente. · Gestionar de forma autónoma la cocina en ausencia del Jefe de Cocina, tomando decisiones acertadas y resolviendo incidencias. · Apoyo en el diseño de menús y recetas. · Gestión autónoma de la cocina en ausencia del Jefe de Cocina, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera eficiente. · Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina. Se requiere: · Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina, con capacidad para liderar y gestionar el equipo junto al Jefe/a de Cocina. · Persona organizada, limpia, comprometida y con una gran pasión por la cocina mediterránea. · Amplios conocimientos en cocina tradicional mediterránea. · Experiencia demostrable en todas las partidas de cocina. · Control y cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria. · Haber trabajado en restaurantes con alto volumen de trabajo y alta calidad en el servicio. · Grado Medio en Cocina y Gastronomía, Técnico en Cocina y Restauración y/o similares. Se valora: · Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. · Disponibilidad para incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? · Jornada completa y contrato indefinido. · Incorporación inmediata. · Buenas condiciones económicas y laborales. · Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos. · Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación continua. · Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. Si eres un/a amante de la cocina, con ganas de crecer profesionalmente y formar parte de un equipo joven, dinámico y apasionado. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un proyecto apasionante y en constante crecimiento!