¡Estamos contratando! Únete al equipo de Bulldozer Group en Marbella! En Bulldozer Group, somos sinónimo de excelencia gastronómica, estilo y servicio de alto nivel. Nuestra presencia en la Costa del Sol se consolida con restaurantes ubicados en dos puntos exclusivos: Estepona y Puerto Banús. Buscamos incorporar a nuestro equipo a profesionales apasionados por la hospitalidad. Si tienes actitud, elegancia y te entusiasma ofrecer experiencias memorables, este es tu lugar. Actualmente seleccionamos Jefes/as de Rango para formar parte de nuestros restaurantes en Marbella. 🍽️ ¿Qué harás en tu día a día? • Serás el/la principal responsable de la experiencia del cliente en tu sección., • Recomendarás platos, vinos y sugerencias del día de forma personalizada., • Ejecutarás procesos de toma de comandas, cobros y facturación con precisión., • Supervisarás el montaje, limpieza y recogida de tu rango y áreas de trabajo., • Harás seguimiento de las tareas de apertura y cierre del servicio., • Pondrás en práctica técnicas de upselling para impulsar ventas y satisfacción., • Te comunicarás con cocina, barra, host y tu ayudante para ofrecer un servicio fluido., • Aplicarás protocolos de lenguaje, etiqueta y comportamiento propios de la marca., • Serás un embajador/a de Bulldozer Group, cuidando cada detalle de tu presentación y actitud. ✔ ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en sala, preferiblemente como jefe/a de rango., • Conocimiento de protocolos de servicio, carta de vinos y alérgenos., • Capacidad para liderar tu sección y trabajar en equipo con tu ayudante., • Profesionalidad, puntualidad y orientación al cliente., • Buena presencia y comunicación verbal y no verbal., • Compromiso con los estándares de limpieza, organización y servicio., • Flexibilidad horaria y muchas ganas de aportar. 🎯 Objetivos del puesto • Buscar la excelencia en cada servicio., • Conocer a fondo los manuales, productos y sus alérgenos., • Superar metas de ventas diarias, semanales y mensuales., • Dominar el carrito de quesos y su servicio (¡sí, también el maridaje!)., • Estar siempre presente en tu estación, delegando tareas correctamente. ¿Listo/a para dar el siguiente paso en tu carrera en hostelería? Si quieres formar parte de un proyecto auténtico, profesional y con alma, ¡te esperamos en Bulldozer Group!
En Grupo Lezama, reconocido por su excelencia en restauración y eventos de alto nivel, estamos buscando un/a Coordinador/a de Eventos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada tendrá un papel fundamental en la gestión de nuestros eventos en la provincia de Málaga, con base en Estepona y dando servicio a nuestras diferentes unidades de negocio. Buscamos a una persona con una clara orientación al cliente, dotes de venta, gran capacidad de organización y, sobre todo, un gran deseo de aprender y crecer con nosotros. Si te apasiona el mundo de los eventos y la hospitalidad, y quieres formar parte de un grupo empresarial de prestigio, esta es tu oportunidad. Responsabilidades Principales • Planificar, coordinar y ejecutar eventos de forma integral, desde la solicitud inicial hasta la finalización del mismo, manteniendo los altos estándares de calidad de Grupo Lezama., • Gestionar y optimizar presupuestos, plazos y recursos logísticos para cada evento., • Establecer y mantener una relación sólida con los clientes, asesorándolos y garantizando su completa satisfacción., • Identificar oportunidades de negocio y comercializar activamente los espacios y servicios de eventos del grupo., • Coordinar y supervisar a los proveedores, asegurando que todos los servicios se presten con la máxima calidad. Requisitos Imprescindibles: • Experiencia demostrable en la organización de eventos, preferiblemente en el sector de la hostelería, la restauración o los eventos de alta gama., • Nivel de ingles B2, • Imprescindible disponer de vehículo propio y total disponibilidad para desplazarse por toda la provincia de Málaga (zona Estepona y alrededores), • Flexibilidad horaria para adaptarse a las necesidades de los eventos, incluyendo fines de semana y festivos., • Perfil claramente vendedor/a, con excelentes habilidades de comunicación, negociación y orientación a resultados., • Ganas de aprender, desarrollarse profesionalmente y crecer dentro de una empresa líder en el sector., • Habilidades excepcionales de organización, atención al detalle y capacidad para gestionar proyectos de forma autónoma. ¿Qué Ofrecemos? Un entorno de trabajo dinámico, con formación continua y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo acorde con la experiencia y las responsabilidades del puesto
¿Te gustaría trabajar en hostelería? ¿Tienes experiencia como jefe/a de cocina? ¡Queremos conocerte! Nuestro cliente: Reconocido restaurante de Marbella necesita incorporar un jefe/a de cocina. Tus funciones: Diseñar y ejecutar menús junto al equipo creativo. Supervisar la producción y presentación de los platos. Liderar, motivar y coordinar al equipo de cocina (20+ personas). Gestionar costes, compras y control de inventario. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Tus beneficios: Horarios: 9 a 17 / 8 - 16 h Salario según convenio. Negociar en base a experiencia. Requisitos del puesto: Experiencia realizando funciones de de jefe/a de cocina de al menos un año