Hotel y restaurante jobs in Spain - Page 2

¿Te apasiona la hostelería y la excelencia? Únete al equipo de NH Collection y trabaja en cautivadores hoteles y resorts en auténticos edificios emblemáticos de destinos clave de Europa, Latinoamérica, Oriente Medio y Asia. Crearás un ambiente ecléctico y elegante para ofrecer a nuestros huéspedes estancias impulsadas por sentimientos extraordinarios, prestando gran atención a los detalles estimulantes para crear momentos memorables. Encuentra tu lugar en NH Collection y experimenta el placer de hacer que los huéspedes se sientan únicos en elegantes espacios y habitaciones. Les proporcionarás un servicio excepcional y una atención personalizada. ¡Buscamos un/a Restaurant Manager para uno de nuestros restaurantes insignia en un hotel de referencia! ¿Te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio impecable y tener impacto directo en los resultados del negocio? En nuestro grupo hotelero internacional, queremos incorporar una figura clave que combine excelencia operativa, liderazgo humano y visión comercial. Ubicación: Madrid Incorporación prevista: enero 2026 Contrato: estable – jornada completa ¿Qué harás? • Liderarás la operativa diaria del restaurante, garantizando una experiencia excelente, • Coordinarás equipos, turnos y formación interna, • Controlarás KPIs clave como Food Cost, Payroll, Ticket Medio, GOP y escandallos, • Asegurarás el cumplimiento de protocolos APPCC, • Apoyarás en campañas locales y asegurarás la visibilidad online del outlet Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 4 años como jefe/a de sala o responsable de restaurante, • Dominio de la gestión operativa y control de costes, • Habilidades de liderazgo, comunicación y enfoque al cliente, • Nivel alto de inglés (otros idiomas serán valorados), • Conocimientos básicos de marketing digital y visibilidad online, • Manejo de herramientas digitales y análisis de KPIs, • Disponibilidad para incorporarse en enero 2026 Si eres una persona dinámica, con iniciativa y autonomía, con dotes de liderazgo y orientación al cliente, y buscas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, esta es tu oportunidad. Ofrecemos salario según valía e incorporación a un grupo en pleno proceso de expansión y crecimiento. Únete a un equipo comprometido y lleno de ilusión, para llevar a la mesa lo mejor de cada uno. ¿Pensando en tu próximo reto? ¡Aplica ahora! Minor Hotels Europe & Americas promueve un entorno de trabajo inclusivo en el que se valore y estimule a todo el mundo por igual, por lo que damos una cálida bienvenida a personas de todos los horizontes y capacidades personales.

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Oportunidad emocionante: Únete a nuestro dinámico equipo de TCH Madrid Lavapiés! Como parte de la dinámica cadena española de hostels, The Central House, creemos en ofrecer algo más que un lugar donde alojarse - ofrecemos una puerta de entrada para descubrir la rica cultura de Madrid.Enclava

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Sobre Nosotros Mondrian & Hyde Ibiza Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras diferentes. Mondrian Ibiza es un elegante paraíso con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluida una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía inspirado en los festivales y un escaparate de la música y la vida nocturna, con 401 habitaciones con texturas naturales y toques artesanales. Juntos, los hoteles suman siete restaurantes y bares, que van desde sushi de primera calidad hasta cocina balear, del mar a la mesa. Los hoteles están gestionados por Ennismore, la empresa hotelera lifestyle de más rápido crecimiento, en colaboración con el Grupo Azul Mar Cala Llonga, propiedad del fondo de inversión Apollo Job Description ¿Qué esperamos de ti? Bajo la supervisión del jefe/a de Recepción te harás cargo de la gestión del área de recepción del Hotel Mondrian. Además de sus responsabilidades contables, también será la persona de contacto principal para los huéspedes que llegan o se van durante la noche. La precisión, la atención al detalle y la capacidad para manejar situaciones diversas son habilidades esenciales para esta posición. ¿Cómo será tu día a día? · Representar a la gerencia durante la noche y ser responsable del buen funcionamiento de las operaciones. · Contribuir a la satisfacción general del cliente a través de la calidad de su trabajo y su comportamiento ejemplar. · Representar a la gerencia durante la noche y ser responsable del buen funcionamiento de las operaciones. · Ser responsable del cierre de la jornada. · Verificar y preparar informes de recepción. · Velar por la seguridad de los clientes y sus pertenencias respetando y haciendo cumplir las normas de seguridad e higiene. · Proporcionar un servicio amable, eficiente y profesional en todo momento. · Tomar la iniciativa para garantizar una buena interacción con los clientes. · Motivar, capacitar e informar a tu equipo. · Ayudar a otros departamentos según sea necesario. · Responder las llamadas telefónicas de manera rápida y eficiente. · Asegurar la limpieza. Qualifications Experiencia: • Experiencia en Recepción o departamentos de Rooms Division en hoteles lifestyle o de servicio completo. - Experiencia en posiciones de liderazgo en Front Office. - Experiencia preferiblemente en hoteles lifestyle, impulsando una experiencia excepcional para el huésped y gestionando incidencias con rapidez y eficacia. - Capacidad para detectar oportunidades de mejora en el día a día y convertirlas en acciones concretas que optimicen tiempos y recursos. Educación:, • Formación en Gestión Hotelera, Turismo o áreas afines. Soft Skills:, • Alto nivel de organización. - Capacidad para trabajar de forma autónoma. - Habilidad para mantener la calma, el enfoque y la atención al detalle en entornos dinámicos y bajo presión. - Actitud proactiva y resolutiva. - Capacidad de trabajo en equipo. - Orientación al servicio y a la experiencia del cliente. Hard Skills: - Conocimiento de PMS. - Paquete Office. - Gestión de reservas y control de información actualizada y precisa. Idiomas:, • Español e inglés fluidos, hablados y escritos. - Se valorarán otros idiomas Additional Information ¿Qué te espera?, • Un paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo. • Tipo de contrato: Fijo-discontinuo. • Únete a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento que se ha comprometido no sólo a construir nuevos hoteles, sino a construir una marca global. • La oportunidad de desafiar la norma y trabajar en un entorno creativo y gratificante. • Formar parte de un equipo al que le apasiona crear grandes experiencias hoteleras y construir una cartera de marcas. • En el Restaurante Interno se sirve almuerzo todos los días. • Grandes descuentos en todos los hoteles de Ennismore y descuentos especiales en numerosas empresas de la isla. • Muchas oportunidades para progresar y cambiar como parte de una familia global de marcas. • Reuniones de equipo periódicas, desde nuestras actividades de equipo, hasta nuestra super fiesta fin de temporada; Trabajamos duro, ¡pero sabemos cómo pasarlo bien! En Mondrian & Hyde Ibiza promovemos la igualdad de oportunidades para todas las personas, sin importar género, identidad, edad, orientación sexual, origen, discapacidad o religión. Fomentamos la diversidad y la inclusión, construyendo un entorno en el que cada persona se sienta valorada y respetada.

Como Maitre, serás responsable de gestionar y organizar las actividades y servicios de un establecimiento de F&B del hotel (restaurante, salón, servicio de habitaciones, etc.Qué tendrás que hacer? * Gestionar las operaciones diarias, garantizando los procesos y procedimientos relacionados

Puesto: Cocinero / Cocinera Funciones principales: Preparación de platos calientes en restaurante u hotel Requisitos: Conocimiento comunicativo del idioma inglés Experiencia previa como cocinero/a Oferta: Contrato laboral holandés y todos los beneficios sociales Salario: 1900 - 2500 € n

Buscamos un Camarero para el restaurante gastronómico Haroma del Heritage Madrid Hotel con iniciativa, dinámico, y buena presencia acorde al estilo del hotel. Como Camarero/a en Haroma, desempeñarás un papel crucial en la creación de experiencias gastronómicas memorables para nuestros valiosos

Se busca personal de sala para trabajar en Madrid.Las funciones principales incluirán la atención directa a los clientes del hotel, recibiéndolos y acomodándolos en el restaurante, cafetería o bar.Se encargará de tomar nota de las comandas de alimentos y bebidas con precisión, asesorando sobr