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Hotel jobs in Mejorada Del CampoCreate job alerts

  • Maitre
    Maitre
    3 days ago
    €32000–€36000 yearly
    Full-time
    Torrejón de Ardoz

    Buscamos un/a candidat@ con amplia experiencia para liderar el departamento de Alimentos y Bebidas (F&B) de un hotel de 4 estrellas ubicado en la zona del Corredor del Henares. Si tienes una fuerte vocación de servicio, capacidad de liderazgo y un enfoque inquebrantable en la excelencia operativa, esta es tu oportunidad para unirte a un equipo consolidado y desarrollar una carrera estable. • Organizar y supervisar el trabajo diario del equipo de sala, asegurando una coordinación fluida con cocina y otros departamentos., • Controlar y seguir de cerca todos los servicios de restauración y eventos, incluyendo banquetes, reuniones y celebraciones., • Gestionar eficientemente al personal a tu cargo, incluyendo la elaboración de turnos y la gestión de vacaciones, en coordinación con la dirección del hotel., • Realizar pedidos y mantener contacto estratégico con proveedores del área de F&B., • Controlar inventarios y asegurar la correcta gestión del stock., • Implementar y supervisar los estándares de calidad y servicio establecidos por el hotel., • Fomentar activamente la venta de productos y servicios del departamento., • Garantizar una atención personalizada y de alto nivel para todos nuestros clientes. • Experiencia mínima de 6 años en puestos similares dentro de hoteles de categoría igual o superior., • Formación específica en el área de restauración (Formación Profesional o superior)., • , valorándose positivamente el conocimiento de otros idiomas., • Sólidos conocimientos informáticos a nivel de usuario (gestión de comandas, TPV, hojas de cálculo, paquete Office, etc.)., • Habilidades probadas en gestión de equipos, visión comercial y orientación al cliente., • Se valorará la residencia en la zona del Corredor del Henares o disponibilidad para trasladarse. • Incorporación a un equipo profesional y consolidado., • Un proyecto estable con claras posibilidades de desarrollo profesional., • Un paquete salarial competitivo de 30.000 a 35.000€ anuales brutos, a convenir según experiencia y valía.

    Easy apply
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    26 days ago
    €1650–€1700 monthly
    Full-time
    San Blas-Canillejas, Madrid

    Prema es mucho más que el restaurante de un hotel. Es un espacio gastronómico con identidad propia, donde cuidamos el producto, los detalles y la experiencia del cliente. Apostamos por una cocina actual, dinámica y en constante evolución. Buscamos personas que quieran formar parte de este proyecto y aportar energía, compromiso y pasión por la cocina. Queremos incorporar un/a Cocinero/a que disfrute del trabajo bien hecho, con ganas de aprender, aportar ideas y crecer dentro de un equipo exigente pero cercano. 🛠️ Responsabilidades • Elaboración de platos cuidando presentación, sabor y tiempos de servicio, • Organización de la partida y mise en place, • Participación activa en servicios de carta, menú ejecutivo y eventos, • Control de calidad, conservación de producto y cumplimiento de APPCC, • Colaboración en la mejora continua de la oferta gastronómica ✅ Qué valoramos • Experiencia previa en cocina (hotel o restaurante), • Formación en cocina o gastronomía, • Actitud proactiva, responsabilidad y atención al detalle, • Buen trabajo en equipo, • Ganas de evolucionar profesionalmente 💼 Qué ofrecemos • Proyecto estable en un restaurante en crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, cercano y profesional, • Formación continua, • Turnos organizados, • Beneficios de empleado en cadena hotelera internacional ✨ Por qué unirte a Prema Porque aquí no solo vienes a trabajar: vienes a formar parte de un equipo que busca mejorar cada día y ofrecer una experiencia gastronómica diferencial.

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