Importante restaurant jobs in TianaCreate job alerts

Director/a de Operaciones – Grupo Angelita (5 locales, expansión activa) Grupo de restauración con 5 locales en crecimiento busca un/a Director/a de Operaciones con experiencia real liderando operaciones multiunidad y aperturas. Misión del puesto: Tomar control de la operativa, mejorar eficiencia y liderar una nueva apertura en el corto plazo, asegurando ejecución impecable desde el día 1. Responsabilidades: • Supervisión integral de 5 unidades operativas., • Liderar la apertura de un nuevo local en las próximas semanas., • Implantar y estandarizar procesos operativos, costes y calidad de servicio., • Control y mejora de márgenes (food cost, labor cost, productividad)., • Gestión directa de equipos y responsables de cada local., • Análisis continuo de KPIs y toma de decisiones orientadas a resultados., • +5 años en posiciones similares en grupos de hostelería (multiunidad)., • Experiencia directa en aperturas recientes (no teórica)., • Capacidad demostrable de mejorar resultados operativos., • Perfil altamente ejecutivo: toma de decisiones rápida y foco en resultados., • Dominio de control de costes, escandallos y operativa real de sala/cocina., • Proyecto en crecimiento real., • Autonomía operativa., • Salario competitivo Si has gestionado operaciones exigentes y sabes abrir locales con presión de tiempos, queremos hablar contigo.

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona, con la misión de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología, aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía., • ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?, • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • ¿Qué podemos ofrecerte?, • Contrato: indefinido (60 días de período de prueba), • Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso, • Ubicación: San martí

Se necesita ayudantes de camarero para nuestro restaurante en Barcelona. Si tienes experiencia de mínimo un año seguido en cocina: preparaciones, emplatado, plancha, freidora, tu perfil será perfecto para esta oferta. Contrato indefinido y de jornada parcial o total. Importante documentación vigente

Buscamos Segunda/o de Cocina para Loras Bar (Poblenou) En Loras Bar somos un restaurante mediterráneo en Poblenou, con un equipo pequeño, unido y en pleno crecimiento. Trabajamos con una carta mediterránea moderna, basada en productos de temporada, y además ofrecemos un menú de mediodía que cambia cada semana. Estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina con experiencia demostrable que quiera sumarse a nuestro proyecto y crecer con nosotros. Buscamos a alguien responsable, con pasión por la buena cocina y cómoda/o trabajando en equipo. Al ser un equipo pequeño, es importante que esté familiarizada/o con todas las partidas y tenga una actitud resolutiva. Valoramos especialmente una experiencia de 2–3 años en un puesto similar y también formación en cocina. Nos importa la buena organización, la comunicación clara, el compromiso, la creatividad y la capacidad de trabajar bajo presión, siempre manteniendo un ambiente cercano y colaborativo. Funciones del puesto: • Apoyo a la jefa de cocina en el día a día y en la organización del equipo, • Colaborar con las ideas de menú semanales y parte del proceso creativo, • Comunicación clara y coordinación durante el servicio, • Garantizar la calidad y presentación de los platos, • Control de partidas, pedidos y stock, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Llevar el pase en ausencia de la chef Requisitos: • Documentación en regla para trabajar en España, • Flexibilidad horaria (turnos partidos y horarios rotativos) ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo, • Jornada completa, • Salario competitivo, • Muy buen ambiente de trabajo, • Dos días libres a la semana Si te sientes identificada/o, nos encantaría conocerte 😊 📍 Puedes acercarte directamente a: Carrer de Pujades 290 (Poblenou)

Jefe/a de Sala – Miralella Restaurant Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia como sumiller, apasionado/a por la excelencia en el servicio y con trayectoria contrastada en restaurantes de mantel y atención cuidada al detalle. Queremos un perfil servicial, elegante en el trato, con buen talante y auténtica vocación por hacer disfrutar a las personas. Valoraremos especialmente conocimiento de vinos, capacidad de liderazgo en sala y sensibilidad por la hospitalidad. Es importante residir en Alella, Maresme o proximidad, o disponer de vehículo propio. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un nuevo proyecto gastronómico con alma, en un enclave singular y con mucha personalidad.

CAMARERO/A RESPONSABLE DE SALA Y BARRA Restaurante en Barcelona busca Camarero/a Responsable, con experiencia sólida en sala. Buscamos una persona polivalente, organizada y con capacidad real de gestión, que pueda llevar el servicio con autonomía cuando sea necesario. Este puesto requiere madurez profesional y sentido de responsabilidad. 🧾 FUNCIONES PRINCIPALES En Sala: Recepción y atención al cliente Gestión y organización de reservas Control del servicio en mesas Supervisión del orden y limpieza de la sala Coordinación constante con cocina Control de tiempos y calidad del servicio Cierre de caja cuando sea necesario Buscamos una persona dinámica, polivalente y orientada a la experiencia del cliente. Se valorará muy positivamente el dominio de varios idiomas para atender a una clientela internacional. Serás responsable de la acogida de los clientes, la gestión y coordinación de las reservas, así como de asegurar un servicio fluido y organizado. La experiencia del cliente es el centro de tu misión: deberás saber aconsejar, recomendar y valorizar los platos y bebidas para optimizar las ventas. Tu rol también consistirá en garantizar un servicio cálido, profesional y eficiente, anticipando las necesidades de los clientes y asegurando su satisfacción desde su llegada hasta el final de su experiencia. ⚠️ Importante: En determinados horarios (momentos de baja afluencia), la persona podrá trabajar sola durante 2–3 horas, gestionando tanto sala como barra. Se requiere autonomía real. ✅ PERFIL QUE BUSCAMOS Mínimo 3 años de experiencia como camarero/a Experiencia previa llevando turno o servicio Conocimientos en coctelería básica–media Español e inglés obligatorios Persona resolutiva, rápida y organizada Buena presencia y actitud profesional Capacidad para trabajar bajo presión Compromiso y estabilidad 💼 OFRECEMOS Contrato de 40 horas semanales Salario 1600€ neto Estabilidad laboral Posibilidad de crecimiento Entorno dinámico y profesional Buscamos alguien que no solo sirva mesas, sino que entienda el funcionamiento global del servicio y pueda asumir responsabilidad cuando sea necesario.

El Casal de Tiana busca Cambrers/as i Cuiners/as apassionats per la gastronomia i el servei. Estem aprop de Montgat i Badalona Oferim: • Un ambient professional i dinàmic., • L'oportunitat de créixer en un espai on la cultura i la cuina s'uneixen., • Un equip compromès i creatiu. Busquem: • Persones responsables i amb ganes de treballar en equip., • Experiència en hostaleria, • Actitud positiva i proactivitat., • Flexibilitat horària

Se necesita ayudantes de cocina para nuestro restaurante en Barcelona. Si tienes experiencia de mínimo un año seguido en cocina: preparaciones, emplatado, plancha, freidora, tu perfil será perfecto para esta oferta. Contrato indefinido y de jornada parcial o total. Importante documentación vigente