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Trabajos industria alimentaria en El Prat De LlobregatCrear alertas

  • Pizzero/a
    Pizzero/a
    hace 12 días
    €22000–€25000 anual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    Aspero es una pizzería-bar-restaurante de alta gama en Barcelona, ​​​​que fusiona lo mejor de la pizza italiana con las tapas españolas y catalanas. El equipo fundador tiene décadas de experiencia en la industria de la restauración y de la pizza (ganador del premio "Gambero Rosso") y sólidas habilidades en administración de empresas. El restaurante, con aforo de 70 personas en el interior más 16 en la terraza, está situado en el barrio del Eixample Izquierda, cerca del hospital Sagrat Cor y no muy lejos de la Plaza Francesc Macià. Responsabilidades Preparar las pizzas de nuestro menú y siguiendo las peticiones de los clientes Preparar una limitada variedad de masas de pizza, como masa gruesa y masa integral Preparar salsa de tomate, pesto y salsa blanca frescas Lavar y cortar las verduras (por ejemplo, tomates, pimientos, cebollas y champiñones) Cortar y cocinar las carnes, como jamón, ternera Controlar las existencias de comida y realizar pedidos cuando sea necesario Cocinar entrantes como coliflor, puerro, ensaladas Recomendar nuevas recetas para actualizar nuestros menús Mantener su cocina limpia y esterilizar el equipo · Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Requisitos Experiencia laboral como chef de pizza o puesto similar en un restaurante Experiencia práctica en la preparación y horneado de masas de pizza Familiaridad con el equipo de una cocina profesional y los hornos de ladrillo o piedra Conocimientos de higiene alimentaria Buena capacidad para gestionar el tiempo Espíritu de equipo Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana y turnos partidos Se valorará diploma de una escuela culinaria ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales, según convenio (Nivel 3) con un sueldo fijo. 2 dias de descanso seguidos

    Inscripción fácil
  • Friegaplatos
    Friegaplatos
    hace 1 mes
    €5000–€5200 anual
    Jornada parcial
    L'Eixample, Barcelona

    El proyecto consiste en un pizzería-bar-restaurante de alta gama en Barcelona, ​​​​que fusiona lo mejor de la pizza italiana con las tapas españolas y catalanas. El equipo fundador tiene décadas de experiencia en la industria de la restauración y de la pizza (ganador del premio "Gambero Rosso") y sólidas habilidades en administración de empresas. El restaurante, con aforo de 70 personas en el interior más 16 en la terraza, está situado en el barrio del Eixample Izquierda, cerca del hospital Sagrat Cor y no muy lejos de la Plaza Francesc Macià. Responsabilidades • Lavado manual y/o en lavavajillas de platos, vasos, cubiertos y utensilios de cocina, • Limpieza y orden de las áreas de trabajo de la cocina, • Gestión y eliminación correcta de residuos, • Apoyo básico a la cocina (limpieza de verduras, pequeñas tareas de apoyo si se requiere), • Uso adecuado de productos y maquinaria de limpieza, • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y HACCP Requisitos • Experiencia previa en el puesto (valorable, no imprescindible), • Buena resistencia física y capacidad para trabajar en entornos dinámicos, • Persona responsable, ordenada y puntual, • Capacidad de trabajo en equipo, • Disponibilidad para trabajar por turnos, fines de semana y festivos ¿Qué ofrecemos? • Contrato part time 12h semanales, según convenio de hostelería de Catalunya., • Formación continua en tareas básicas de cocina y posibilidad de promoción interna y subida de horas Al momento necesitamos lunes medio dia y sabado turno partido

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil