Trabajos industria alimentaria en MadridCrear alertas

About the job Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Buscamos un/a Jefe/a de partida - Restaurante gastronómico para uno de nuestros hoteles 5* ubicado en Madrid. ¿De qué serás responsable? Dirigir y supervisar al equipo de cocina asignado a su partida, asegurando que estén capacitados, motivados y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Preparación de los platos asignados a su partida, asegurando la calidad, presentación y puntualidad en la entrega. Brindar entrenamiento y desarrollo continuo al personal a su cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de crecimiento profesional. Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud en todas las etapas de la preparación y servicio de alimentos. ¿Qué buscamos? Formación en restauración. Experiencia mínima de 2 años en el puesto. Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares o amigos. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.

Sobre nosotros En Quimicral, llevamos más de 20 años siendo referentes en seguridad alimentaria, ofreciendo consultoría, auditoría, formación y análisis de alimentos. Ayudamos a empresas del sector a garantizar la calidad e inocuidad de sus productos con soluciones innovadoras y a medida. Ahora buscamos un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria para reforzar nuestro equipo técnico. Si te apasiona la normativa alimentaria, te gusta trabajar con clientes y eres detallista, ¡queremos conocerte! Tu misión en Quimicral Asegurarás que nuestros clientes cumplan con toda la normativa en seguridad alimentaria, actuando como su persona de confianza en auditorías, implementación de sistemas de calidad y resolución de incidencias. Te encargarás de: ✅ Asesorar a clientes en normativa de seguridad alimentaria y regulaciones aplicables. ✅ Realizar auditorías en establecimientos del sector alimentario. ✅ Implantar y supervisar sistemas APPCC, IFS, BRC y otras normas de calidad. ✅ Elaborar documentación técnica: guías APPCC, fichas técnicas, etiquetado, declaraciones de alérgenos... ✅ Coordinar inspecciones sanitarias y ser el enlace con las Autoridades. ✅ Formar a los clientes en manipulación de alimentos y normativa sanitaria. ✅ Supervisar proveedores y asegurar la trazabilidad de productos. ✅ Resolver incidencias y no conformidades detectadas. ✅ Gestionar de forma eficiente tus rutas y visitas a clientes. Lo que buscamos en ti -Preferentemente formación profesional relacionada, como Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria, Laboratorio de Análisis y de Control de Calidad, Salud Ambiental o Dietética. Valoraremos especialmente aquellos perfiles con una base técnica sólida en seguridad alimentaria, normativa sanitaria y control de calidad en la industria alimentaria. -Mínimo 2 años de experiencia en seguridad alimentaria, auditorías o consultoría técnica. -Conocimientos sólidos en APPCC, IFS, BRC, Codex Alimentarius, etiquetado y control de alérgenos. -Carné de conducir y disponibilidad para viajar a nivel nacional. Sumará puntos extra si…Te atreves a conducir en moto por el centro de Madrid ✨ Habilidades clave · Planificación y organización · Comunicación efectiva · Flexibilidad y adaptabilidad · Resolución de conflictos · Trabajo en equipo Lo que te ofrecemos -Paquete retributivo competitivo, adaptado a tu experiencia y formación, con un rango estimado entre 20.000€ y 30.000€ brutos anuales, en función de la titulación y el valor que aportes al equipo. -Contrato indefinido y jornada completa. -Ayuda en gastos de desplazamiento. - Un equipo comprometido, dinámico y buen ambiente de trabajo. Si te motiva ayudar a mejorar la seguridad alimentaria desde una labor técnica, cercana al cliente y con impacto directo, esta es tu oportunidad. ¡Únete a Quimicral y crece con nosotros! Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 20.000,00€-30.000,00€ al año

Descripción del puesto: Sous Chef Ubicación: Norah (nueva abertura) Calle del Monte Esquinza Tipo de puesto: Tiempo completo Resumen del puesto: Buscamos un Sous Chef altamente motivado y experimentado para unirse a nuestro equipo. Esta es una posición clave dentro de nuestra cocina, y buscamos a alguien con una sólida experiencia en la industria, que sea capaz de liderar, organizar y ejecutar las tareas diarias con precisión. El Sous Chef será responsable de garantizar la calidad y eficiencia de todos los servicios de cocina, trabajando de cerca con el Chef de cocina y supervisando al equipo de cocina. Requisitos: Mínimo de 1 años de experiencia previa como Sous Chef, en un entorno de cocina profesional. Persona organizada, con capacidad para gestionar varias tareas simultáneamente sin perder la calidad en el trabajo. Capacidad para mantener la calma en momentos de alta presión, demostrando una actitud profesional en todo momento. Enfoque constante en la limpieza y organización de la cocina, asegurando que todas las áreas estén siempre en condiciones óptimas de higiene. Conocimiento básico en la gestión de pedidos y suministros, con habilidades para coordinar la compra de ingredientes de manera efectiva y eficiente. Comprensión sólida de los sistemas de cocina, como la lectura e interpretación de los pedidos en los tickets de cocina y la correcta ejecución de los mismos. Gran atención a los detalles en la preparación y presentación de los platos, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación del restaurante. Persona con actitud proactiva ("I do attitude"), capaz de tomar decisiones rápidas y resolver problemas de manera autónoma. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina, garantizando que todos los miembros del equipo trabajen de manera eficiente y sigan los procedimientos establecidos. Asegurarse de que los platos se preparen y se presenten de acuerdo con los estándares de calidad del restaurante. Apoyar al Chef de Cocina en la gestión de inventarios y control de costos. Supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y limpieza en la cocina. Gestionar y formar a los cocineros y personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Controlar y mantener los niveles de inventario adecuados, y realizar pedidos según sea necesario. Resolver problemas en la cocina de manera rápida y efectiva, garantizando que el flujo de trabajo nunca se detenga. Colaborar estrechamente con otros departamentos del restaurante, asegurando que se cumplan los tiempos y las expectativas de los clientes. Habilidades y competencias requeridas: Habilidades de liderazgo y gestión de equipo. Capacidad para trabajar bajo presión sin perder la compostura. Conocimiento profundo de técnicas culinarias, recetas y métodos de preparación. Habilidad para leer y ejecutar correctamente los tickets de cocina. Capacidad para realizar múltiples tareas sin comprometer la calidad. Actitud proactiva y enfoque en la resolución de problemas. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del restaurante. Salario competitivo acorde con la experiencia. Si eres una persona apasionada por la cocina, con experiencia y dispuesta a formar parte de un equipo de trabajo excelente, ¡esperamos tu postulación! Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 25.000,00€-27.000,00€ al año Horario: Disponibilidad fin de semana Flexibilidad horaria Turno de mañana Turno de tarde Turno rotativo Idioma: Español (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 19/05/2025

Buscamos un/a Obrador/a de embutidos para incorporarse a nuestro equipo en Mercamadrid. Responsabilidades - Manejo de maquinaria embutidora para la elaboración de chorizos, salchichones u otros productos cárnicos. - Preparación y dosificación de masa cárnica según los estándares establecidos. - Relleno de tripas naturales o artificiales con precisión y cuidado. - Colgado en bastidores y organización para el secado o curado. - Limpieza del puesto de trabajo y mantenimiento básico de la maquinaria. - Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos - Experiencia previa en obradores cárnicos o industrias alimentarias (valorable, no excluyente). - Buen manejo de maquinaria industrial o disposición para aprender. - Agilidad manual y atención al detalle. - Compromiso, puntualidad y trabajo en equipo. Se ofrece - Estabilidad laboral en una empresa consolidada del sector cárnico. - Buen ambiente de trabajo. - Posibilidad de crecimiento interno. Si estás interesado, no dudes en aplicar.