Técnico/a de Calidad-Sector Alimentación - Empresa Confidencial
hace 13 días
Madrid
Empresa del sector alimentario, ubicada en el Corredor del Henares, busca incorporar un/a Técnico/a de Calidad para reforzar el área de aseguramiento y control de calidad. La persona seleccionada participará activamente en el cumplimiento normativo, la gestión documental y la mejora continua de los procesos productivos. Responsabilidades principales • Control de calidad en planta — Supervisión diaria de procesos productivos, verificación de parámetros de calidad y realización de controles organolépticos, físico-químicos o microbiológicos según proceda., • Gestión documental y normativa — Actualización de registros, procedimientos y documentación del sistema de calidad. Asegurar el cumplimiento de estándares como IFS, BRC., • Auditorías internas y externas — Participación en auditorías, preparación de evidencias, seguimiento de no conformidades y verificación de acciones correctivas., • Gestión de incidencias y no conformidades — Registro, análisis y resolución de desviaciones detectadas en producto, proceso o proveedores., • Control de proveedores — Revisión documental, evaluación de proveedores y seguimiento de requisitos de calidad en materias primas y materiales auxiliares., • Mejora continua — Propuesta e implementación de mejoras en procesos, controles y procedimientos, aplicando metodologías Lean o herramientas de análisis., • Formación y soporte interno — Apoyo a producción y otras áreas en la correcta aplicación de normas de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Formación en áreas como Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química, Ingeniería Alimentaria o similar., • Conocimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria (IFS, BRC), • Manejo de herramientas ofimáticas., • Capacidad de análisis, organización y trabajo en equipo., • Experiencia previa en industria alimentaria (imprescindible). Se valorará • Formación en sistemas de gestión, auditorías o mejora continua (5S, SMED, Lean)., • Conocimientos en PRL y normativa aplicable al sector alimentario., • Experiencia en control de proveedores o gestión documental avanzada. Qué ofrecemos • Incorporación estable en empresa líder del sector., • Contrato indefinido., • Jornada completa con horario estable., • Salario competitivo acorde a experiencia., • Desarrollo profesional en un entorno técnico y regulado.