JOB TODAY logo

Trabajos instinto en España

  • Segundo Encargado/a
    Segundo Encargado/a
    hace 2 días
    €24000 anual
    Jornada completa
    Palacio, Madrid

    Buscamos una persona con formación en hostelería, experiencia en parrilla y capacidad para gestionar equipos, con posibilidad de progresar desde Segundo/a Encargado/a hasta Encargado/a. Se ofrece contrato indefinido en un proyecto consolidado y en expansión. La remuneración es de 24.000 € brutos anuales, con un sistema de incentivos de hasta 6.000 € anuales tras superar el periodo de prueba, sujeto al cumplimiento de objetivos. Entre las principales funciones se incluyen: • Liderar y coordinar un equipo de 8 a 10 profesionales., • Gestionar las compras, los pedidos, la recepción de mercancía y el control de gramajes y existencias., • Supervisar el stock y los inventarios de cámara y obrador., • Garantizar el seguimiento de las recetas, los estándares de elaboración y la calidad del producto., • Coordinar la preparación diaria de alimentos y el cumplimiento de los objetivos operativos., • Supervisar la atención al cliente y contribuir a la mejora continua del servicio., • Realizar el seguimiento de indicadores como facturación neta, margen operativo, control de mermas, reseñas y otros KPI de gestión. La posición tendrá reporte directo a la Dirección de Operaciones y a la propiedad. Se requiere presentar en la entrevista formación en hostelería y parrilla, certificado de manipulación de alimentos y referencias contrastadas.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Beca Recepción - NH Collection Paseo del Prado
    Beca Recepción - NH Collection Paseo del Prado
    hace 4 días
    Jornada completa
    Alcobendas

    El hotel NH Collection Paseo del Prado, buscamos un practicante que quiera iniciar su experiencia laboral en este mundo, con posibilidad para extras o vacaciones. Las principales funciones serán: - Apoyo en la atención e información a la clientela sobre los servicios e instalaciones del hotel. - Colaboración en la gestión de reservas, tanto telefónicas como presenciales, siguiendo los procedimientos establecidos. - Revisión básica de incidencias del turno anterior relacionadas con clientes e instalaciones. - Apoyo en la verificación de la disponibilidad de habitaciones mediante los sistemas de gestión. - Colaboración en los procesos de check-in de los clientes. - Apoyo en la revisión de cargos y facturación básica de las estancias. - Colaboración en los procesos de check-out de los clientes. - Apoyo en la comunicación y coordinación con otros departamentos ante la llegada de clientes habituales. Requisitos: * Formación Académica: - Cursando Diplomatura en Turismo, Grado en Hosteleria y Turismo, o formación similar. * Conocimientos Específicos: - Nivel alto de inglés (hablado y escrito). Se valorará otros idiomas. - Conocimientos a nivel usuario del paquete Microsoft Office. * Perfil Requerido: Vocación de Servicio (Care), Habilidades Comunicativas e Interpersonales (Ease), Orientación a Resultados, con ambición de superar las expectativas de los clientes (Deliver), instinto para conocer cuándo y cómo sorprender a los clientes (Surprise), Iniciativa Comercial, Trabajo en Equipo y actitud hospitalaria e informal, al mismo tiempo que respetuosa y profesional, representando la identidad de los hoteles de NH Hotel Group (Natural Host). *Condiciones: - Ayuda económica de 400 euros por 40 horas semanales Se ofrece: Las prácticas en Minor Hotels Europe & Americas responden a un compromiso como compañía con los/las futuros/as profesionales de nuestro sector para completar vuestra formación práctica proporcionando un entorno de aprendizaje rico en experiencias.

    Sin experiencia
    Inscripción fácil