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Trabajos inventario sin experiencia en España

  • RESPONSABLE DE TABERNA
    RESPONSABLE DE TABERNA
    hace 17 horas
    Jornada completa
    Retiro, Madrid

    Buscamos incorporar un/a Responsable de Taberna con experiencia en aperturas de negocio, gestión operativa integral y liderazgo de equipos. La posición requiere capacidad para coordinar eventos, trabajar en entornos multiespacio y utilizar sistemas digitales de gestión, garantizando eficiencia operativa y una experiencia de cliente consistente. Funciones principales Liderar la apertura y puesta en marcha operativa de la taberna. Dirección diaria del servicio, coordinando sala, barra y flujos de trabajo. Gestión, formación y seguimiento del equipo. Planificación y ejecución de eventos, controlando logística, tiempos y servicio. Organización de operaciones en entornos multiespacio y alta rotación. Uso y supervisión de sistemas digitales de gestión (REVO, Cover, GStock). Control de inventarios, aprovisionamiento y coordinación interdepartamental. Seguimiento de estándares de calidad, orden y atención al cliente. Resolución operativa de incidencias. Perfil requerido Experiencia demostrable en aperturas de locales de hostelería. Trayectoria en puestos de responsabilidad operativa. Dominio funcional de herramientas digitales de gestión (REVO, Cover, GStock). Liderazgo práctico y capacidad de organización. Orientación a resultados y mejora continua. Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo criterio operativo. Se ofrece Contrato indefinido. Jornada completa. 30 días naturales de vacaciones al año. Festivos según calendario laboral. Proyecto estable con responsabilidad operativa real. Participación activa en el desarrollo del negocio. Condiciones económicas acordes a experiencia y funciones.

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    hace 2 días
    Jornada completa
    Madrid

    • Ubicación: Madrid (Presencial), • Salario: 16 € brutos/hora (experiencia requerida), • Horario: Sueltos por dia de evento Descripción del puesto: Buscamos Cocineros con experiencia en operaciones de alto volumen para incorporarse a nuestro equipo en eventos de gran escala en Madrid. Si disfrutas trabajando en cocina rápida, organizada y con estándares de calidad altos, ¡esta oportunidad es para ti! Requisitos imprescindibles: • Experiencia en gestión de equipos:, • Haber sido jefe de cocina, encargado, responsable, team leader o chef supervisor., • Experiencia coordinando equipos de mínimo 5–10 personas., • Experiencia en operaciones de alto volumen:, • Experiencia en fast food (McDonald’s, KFC, Goiko, Five Guys…), restauración organizada, catering o comedores colectivos., • Capacidad de manejar más de 500–800 servicios/día en producción en línea o estaciones., • Conocimiento de procesos y estándares, • Manejo de APPCC/HACCP, control de mermas, fichas técnicas, inventario, estandarización de recetas y cumplimiento de tiempos de producción., • Capacidad de liderazgo operativo, • Coordinación bajo presión, gestión de conflictos, comunicación clara y motivación de equipos jóvenes o rotativos., • Adaptación al modelo fast food, • Experiencia en procesos repetitivos, SOPs, eficiencia y velocidad, familiaridad con KPIs operativos (tiempos de ticket, desperdicio, productividad por persona). DEBES ENVIARNOS TU CV OBLIGATORIAMENTE.

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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 2 días
    €2000 mensual
    Jornada completa
    Madrid

    ¿Tienes el pulso necesario para liderar en el corazón de la calle más vibrante de Madrid? En La Mamona Madrid buscamos a un/a Jefe/a de Cocina que no solo domine la técnica mediterránea fusión, sino que sepa gestionar el vértigo de un local que nunca descansa. Buscamos rigor operativo, autoridad positiva y esa chispa necesaria para brillar en la zona más exigente de ciudad. Objetivo del puesto Liderar y organizar integralmente el funcionamiento de la cocina, asegurando que cada plato mantenga nuestra esencia. Serás el máximo responsable de la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares y la rentabilidad, garantizando la excelencia en el servicio. Responsabilidades ¿Qué buscamos? Experiencia: Mínimo 3-5 años en puestos de responsabilidad en cocinas. Organización: Perfil meticuloso, atento al detalle y con gran capacidad de planificación. Liderazgo: Habilidad para gestionar equipos multidisciplinares y mantener el orden bajo presión. Ambición: Profesional con ganas de aportar mejoras constantes y crecer dentro de un grupo sólido. ¿Qué ofrecemos? Retribución Atractiva: Salario competitivo con pluses mensuales y trimestrales por objetivos. Proyecto Referente: Incorporación a un local emblemático en el corazón de Madrid. Ambiente de Trabajo: Entorno joven, dinámico y de alto rendimiento. Crecimiento: Contrato indefinido y oportunidades de desarrollo. ¿Te interesa conocer más acerca del proyecto? Si crees que encajas con este perfil y quieres formar parte de nuestro equipo, aplica enviando tu CV actualizado.

    Sin experiencia
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  • Camarero/a
    Camarero/a
    hace 3 días
    €1000–€1300 mensual
    Jornada completa
    Salamanca, Madrid

    Requisitos Estudios mínimos Experiencia mínima Al menos 1 año Idiomas requeridos Inglés - Básico Español - Nativo o Bilingüe Conocimientos necesarios Higiene de alimentos Control de Caja Gestión de stocks Conocimientos de informática Idiomas Responsabilidad Organización Disponibilidad horaria Requisitos mínimos Conocimientos técnicos en Hostelería / Restauración Conocimientos de informática al nivel de utilizador Idiomas Sentido de responsabilidad y organización Saber trabajar en equipo Disponibilidad horaria Competencias de comunicación y sensibilidad multicultural Experiencia en atención al público Descripción O Melhor Croissant da Minha Rua continúa creciendo en España creando nuevos equipos. Estamos reclutando camareros y horneros en nuestra tienda de Madrid. La tan exitosa marca portuguesa, nacida en 2014, busca mantener el mismo objetivo. Dar el mejor servicio al cliente manteniendo la máxima calidad de nuestro producto, los mejores croissants de tu calle. Funciones Atención personalizada al cliente Ejecución y preparación alimentaria Registro de pedidos Funciones de caja Reposición y ordenamiento del inventario Limpieza del establecimiento de acuerdo con las normas de higiene Requisitos mínimos Conocimientos técnicos en Hostelería / Restauración Conocimientos de informática al nivel de utilizador Idiomas Sentido de responsabilidad y organización Saber trabajar en equipo Disponibilidad horaria Competencias de comunicación y sensibilidad multicultural Experiencia en atención al público

    ¡Incorporación inmediata!
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  • Responsable de Logística y Transporte en Torrejón de Ardoz
    Responsable de Logística y Transporte en Torrejón de Ardoz
    hace 1 mes
    €29000–€30000 anual
    Jornada completa
    Torrejón de Ardoz

    Importante empresa líder en servicios de logística integral, almacenaje, distribución y transporte, se encuentra en búsqueda de un/a Responsable de Logística y Transporte para sus oficinas en Torrejón de Ardoz. Buscamos una persona resolutiva, organizada, con capacidad de trabajo bajo presión y liderazgo operativo en entornos dinámicos. Funciones: • Coordinación diaria de operativas de transporte y almacén en interlocución con cliente., • Organización y supervisión diaria del almacén (entradas, salidas, ubicación, control de stock, gestión de inventarios, etc.)., • Gestión y coordinación de transportes especiales (camiones, camiones grúa, grúas móviles, góndolas, plataformas especiales, portacontenedores, etc.)., • Supervisión directa de personal operativo., • Control documental (albaranes, CMRs y documentación logística en general)., • Control de incidencias y resolución de problemas en tiempo real. Requisitos Imprescindibles: • Formación relacionada con logística, transporte o similar., • Experiencia demostrable en puesto similar (jefe de almacén, jefe de tráfico, coordinador logístico o responsable operativo)., • Experiencia en gestión de transportes especiales., • Experiencia en control de stock y operativa de almacén, • Capacidad de mando y coordinación de equipos., • Coche propio. Requisitos valorables: • Nivel de inglés para interlocución profesional., • Manejo de herramientas de gestión logística o ERP., • Experiencia en entornos de almacén y coordinación operativa., • Manejo del modulo de logística de SAP, Odoo o Power BI.

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  • Encargado/a
    Encargado/a
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Chamberí, Madrid

    Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un responsable de sala con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Garantizar que se cumplen los registros de temperaturas, limpieza y mantenimiento del local, y que todos los productos se encuentran debidamente etiquetados y conservados cumpliendo con los APPC., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Mantener una adecuada organización del almacén., • Realización de inventarios., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Preparación y comunicación de Briefings antes y después de cada servicio., • Resolución de incidencias., • Soporte en la gestión y liderazgo del equipo de sala: coordinación del equipo y distribución de rangos, garantizar que el equipo cumple con los estándares marcados para el servicio, otorgar formación, garantizar que los métodos de trabajo y protocolos implantados se cumplen, implementar procedimientos orientados a la venta sugerida., • Gestión de eventos o grupos., • Gestión de horarios y vacaciones., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante., • Gestión de pedidos., • Reportar al departamento correspondiente problemas detectados. Requisitos: • Mínimo tres años de experiencia en hostelería., • Habilidades de comunicación y resolución de problemas., • Conocimientos de protocolo y atención al cliente., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Salario según experiencia. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

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  • 1º JEFE DE SALA 40H - CC NASSICA - BRASA Y LEÑA
    1º JEFE DE SALA 40H - CC NASSICA - BRASA Y LEÑA
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Getafe

    ¡Buscamos 1º JEFE DE SALA 40H para nuestro restaurante de Brasa y Leña – CC NASSICA! ¿Te apasiona el mundo de la restauración, la atención al cliente y el servicio de sala de alto ritmo? ¿Te gustaría formar parte de un equipo que respira fuego, sabor y profesionalidad? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Tu misión será garantizar una experiencia excepcional en el servicio, apoyando al gerente en la coordinación del equipo y el correcto funcionamiento del restaurante. Buscamos a alguien con actitud, liderazgo y pasión por la restauración. Funciones principales: · Colaborar en la gestión operativa diaria. · Supervisar el servicio en sala y trabajar junto al equipo de camareros: manejo de bandeja, atención a los clientes.... · Apertura y cierre del local · Apoyo en el control de reservas, organización de mesas y tiempos de atención. · Gestión de inventarios, pedidos y cuadrante de horario. Requisitos: · Experiencia demostrable en puestos similares · Perfil resolutivo y dinámico · Orientación al cliente y capacidad de mantener el control y la calidad del servicio en momentos de alta demanda. Lo que ofrecemos: · Contrato indefinido. · Jornada completa de 40h/semanales. · Turnos rotativos · 42 días de vacaciones al año. · Ambiente de trabajo dinámico y profesional donde cada día es una experiencia única. · Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si cumples con el perfil y tienes ganas de una gran oportunidad, no dudes en inscribirte. ¡Inscríbete y únete a Brasa y Leña!

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  • SUPERVISOR DE OPERACIONES
    SUPERVISOR DE OPERACIONES
    hace 2 meses
    €19000–€21000 anual
    Jornada completa
    Madrid

    Grupo nonnetta Empresa de Restauración en pleno proceso de crecimiento, busca incorporar un/a Supervisor/a de Operaciones que contribuya al desarrollo y expansión de nuestros establecimientos. Funciones: 1. Supervisión y coordinación de operaciones: · Gestionar y supervisar los equipos de trabajo en cada establecimiento · Coordinar y estandarizar procesos operativos en todas las unidades de negocio. · Establecer e implantar los procedimientos de apertura, servicio y cierre en cada restaurante. 2. Gestión de personal: · Reclutar, seleccionar y formar al personal de cada establecimiento. · Garantizar un ambiente de trabajo positivo y orientado a resultados. · Gestionar y optimizar los recursos de cada centro. 3. Planificación estratégica y financiera: · Elaborar y controlar los presupuestos de cada establecimiento. · Analizar los indicadores clave de gestión y reportar para la toma decisiones basadas en datos para mejorar. 4. Gestión de compras y seguimiento alimentaria: Garantizar el control interno de los procesos operativos y económicos relacionados con alimentos y bebidas, optimizando recursos, detectando desviaciones y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria del grupo. • Realizar auditorías periódicas en los establecimientos del grupo, asegurando el cumplimiento de los procedimientos internos., • Controlar inventarios de alimentos y bebidas: verificaciones físicas, conciliación con sistemas y análisis de mermas., • Revisar y validar escandallos y fichas técnicas, garantizando costes y márgenes adecuados., • Detectar desviaciones en compras, almacenamiento, producción y servicio, proponiendo acciones correctivas., • Auditar procesos de APPCC y normativas de seguridad alimentaria aplicables., • Elaborar informes detallados para gerencia y realizar seguimiento de planes de acción., • Formar y asesorar a equipos de cocina y barra en estándares operativos., • Participar en la implementación de nuevas metodologías de control y proyectos de mejora continua. Requisitos: · Persona dinámica, proactiva, responsable y con capacidad de liderazgo. · Experiencia demostrable en un puesto similar dentro de la hostelería organizada. · Valorable conocimientos del programa Ágora o herramientas de gestión similares, y herramientas de control de albaranes de compras. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo sólido y en expansión., • Contrato indefinido., • Reales oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Ubicación: Madrid-Centro., • Salarios 19.000 – 21.000 brutos Buscamos un apasionado la optimización de procesos, el control de costes y la excelencia operativa en hostelería.

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