Trabajos jefe de partida en en Valencia

Funciones ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres desarrollarte en una empresa en expansión?¿Naciste con vocación por la cocina y eres una persona creativa? Ven a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de jefe de partida para Sercotel Hotel Group en nuestro Hotel Sorolla Palace en Valencia. Funciones Principales: - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Room service y cafetería. - Capacidad demostrable en cocinar arroces elaborados y cocina mediterránea. - Responsabilidad en cumplir el protocolo de presentación del pedido. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Encargarse de planificar, organizar y supervisar el trabajo y asignar tareas a todos los cocineros de su estación - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con al menos 3-4 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería. - Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés). - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimientos en arrocería y cocina mediterránea. - Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato de interinidad a jornada completa para trabajar como jefe de partida (40hs/semana). - Salario según convenio. - Turnos intensivo y rotativos de mañana y tarde - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.

Restaurante consolidado en valencia, precisa de jefe de partida. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en carnes, pescados, mariscos y en técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. RESPONSABILIDADES *Organizar la partida de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios *Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, pescados, carne, etc.) *Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan *Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina *Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada *Comprobar la calidad de los ingredientes *Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo. REQUISITOS *Experiencia demostrable como ayudante de cocina o cocinero *Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno *Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) *Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios *Capacidad de trabajar en equipo *Buenas dotes de comunicación *Se valorará título y cursos de cocina

Somos un restaurante con una cocina moderna de base tradicional. Tenemos un equipo joven y dinámico y buscamos personas que acompañen a nuestro equipo en su crecimiento. Apostamos por la formación, desarrollo y estabilidad de nuestro equipo. Si eres una persona dinámica, que sabe trabajar bajo presión, tiene iniciativa y quiere desarrollar su carrera en el sector de la restauración, únete a nosotros. Buscamos incorporar un pastelero/a al equipo. Se requiere: Experiencia de al menos 2 años en puesto similar Se valorarán estudios o formación relacionas Persona con capacidad de liderar ,manejar equipos y generar buen ambiente Persona con capaz de gestionar responsabilidades y con buena organización: gestión de email, organización de horarios , gestionar vacaciones, hacer pedidos, control de stock etc. Imprescindible Nivel alto de Inglés hablado y escrito Se ofrece: -Contrato jornada completa Trabajo de lunes a sábado con dos días libres a la semana. Domingo libre siempre. -Horario jornada continua de lunes a jueves. Viernes y sábado jornada partida. Salario según convenio para puesto que se ofrece más incentivos y posibilidad de mejoras salariales.

DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO Buscamos un segundo de cocina con 2-3 años de experiencia en el puesto para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales. • Te encargarás de la mise en place de tu partida, de dar el servicio y de supervisar al resto en caso de que no esté el jefe de cocina . • Tendrás que preparar los pedidos de tu partida diariamente y revisar los de los demás en caso de que el jefe de cocina no esté . • Estarás supervisado por el jefe de cocina. REQUISITOS Tener 2-3 años de experiencia en un puesto similar. Conocimientos de cocina internacional. Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas previa aceptación del jefe de cocina . Capacidad de proponer mejoras y nuevos platos. Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia. COMPETENCIAS Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida. Sensibilidad estética y creativa. Capacidad de tomar la iniciativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante. Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico. Estabilidad económica. TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN Jornada completa. Condiciones salariales: Por encima del convenio, a negociar con la empresa. 2 días libres consecutivos y rotativos incluyendo fines de semana. 30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA QUE PROPORCIONAMOS NOSOTROS

Buscamos jefe de cocina, para nueva apertura en Valencia, manejo de personal, horario, escandallos, Llevar una partida. Dos dias libres ABSTENERSE PERSONAS SIN EXPERIENCIA-

Restaurante Glück Cervecería Artesanal, una de las cervecerías más reconocidas en la escena de la cerveza artesanal en Argentina. Estamos en busca de cocineros jóvenes y apasionados, para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito de este emocionante proyecto. Buscamos personal para cubrir el puesto de 40hs semanales. Responsabilidades: Preparar platos culinarios siguiendo rigurosamente nuestra metodología y estándares de calidad. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente y un servicio excepcional. Mate de ritmo rápido para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: Edad entre 21 y 40 años. Experiencia previa en cocinas de restaurantes. Pasión por la comida y la cerveza artesanal. Capacidad para seguir y ejecutar rigurosamente los procesos establecidos. Conocimiento de estándares de higiene alimentaria y seguridad. Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la gastronomía y la industria de la cerveza artesanal. Ambiente de trabajo dinámico y creativo. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. ¡te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y pasión por la cocina y la cerveza! ¡Esperamos conocer a los candidatos entusiastas y talentosos que se unirán a nuestra familia en Glück!

Buscamos persona responsable, con experiencia en marisco y pescado. Ofrecemos contrato a 40h. Buen ambiente de trabajo y sueldo según convenio mejorado. Necesaria experiencia como cocinero/a y gestion de servicios, demostrable. Dos días libres consecutivos domingo-lunes. Horario laboral de martes a sábado jornada partida de 12:00 a 16:00- 19:30 a 23:30. Extras propinas.

Se busca jefe/a de partida, con ganas de involucrarse en el proyecto de ampliación. Experiencia mínima de 2 años Buen carácter y compañero Persona proactiva Horario compatible con la conciliación familiar 2 días libre

Buscamos jefe partida producción calientes para turno continuo de lunes dr 16:00 a 24:00 y de martes a viernes de 9:00 a 17:00. Imprescindible experiencia demostrable.

Se necesita cubrir posición de 2º de cocina en Mallorca. Alojamiento compartido.

Buscamos cocinero con experiencia para jornada completa.Turno partido de martes a viernes de 9:00 a 13:00 / 20:00 a 24:00 y sábados de 12:00 a 16:00 / 20:00 a 24:00 . Domingo y lunes libres siempre Imprescindible experiencia. Abstenerse sin o con poca experiencia

Se busca cocinero/a para Aficion Bar, al lado de mestalla. 40H SEMANALES los fines de semana. Solo un día a turno partido Disponibilidad inmediata, para empezar YA Salario según experiencia

Buscamos jefe/a de sala para restaurante pequeñito, en el centro de Valencia. Ofrecemos buen horario, con 3 dias de turno partido y 2 dias solo de mañanas. Domingos y Festivos libres. Buscamos personas que asuman responsabilidades y se ilusionen por su trabajo.

Buscamos personas con ganas y actitud y profesional para trabajar en un establecimiento de playa, puntual y rigor en su trabajo, se precisa experiencia en empleo similar.

Buscamos jefe de sala para restaurante pequeño de nueva apertura en el centro de Valencia. Sus funciones serán: • Supervisar la Mise en Place y organizar los rangos de camareros/as y sus tareas. · Formar al equipo a su cargo y realizar un seguimiento de su desempeño. · Atención al cliente del restaurante: bienvenida, quejas, sugerencias · Atención y gestión de las reservas. · Relaciones públicas. • Tomar la comanda, vender, recomendar y asesorar al cliente. Control, supervisión y cierre de la caja diaria. • Cierre del restaurante por las noches. Requisitos mínimos: Persona empatica, orientada al servicio al cliente y comprometida Persona dinámica, responsable y con capacidad de escucha. Capacidad de organización del equipo. Conocimientos básicos de inglés Conocimientos de cocina tradicional y vinos Experiencia previa en puesto similar, mínima de 2 años. Generador/a de confianza. Capacidad de convencer. Interés por el orden, la limpieza y el detalle. Flexibilidad horaria y capacidad de adaptación. Funciones. Sus funciones principales serán: Control y supervisión del servicio Atención al cliente en mesa Toma de comandas (Tablet, TPV ...) Reposición de productos. Recuento de stocks Se ofrece: Jornada semanal completa 2 días libres/semana Turno combinado continuo tres días y dos días partido (mañana y tarde) Interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas Contrato estable INDEFINIDO 30 días vacaciones/año Incorporación inmediata Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Valencia centro

Buscamos un camarer@ con experiencia demostrable, trabajador y pasión por el oficio. Turno partido .Con conocimientos de gastronomía y don de gentes. Buenas condiciones.