JOB TODAY logo

Trabajos jornada efectiva de en ValenciaCrear alertas

¿Eres empresa? Contrata jornada efectiva de candidatos en Valencia

  • Captador/a ONG Médicos del Mundo: 805 fijo + Indefinido. Mañanas
    Captador/a ONG Médicos del Mundo: 805 fijo + Indefinido. Mañanas
    hace 3 días
    €805–€2500 mensual
    Jornada parcial
    Ciutat Vella, València

    Médicos del Mundo es una asociación independiente que trabaja para hacer efectivo el derecho a la salud para todas las personas. Sus proyectos se realizan tanto en España como en 19 países de Asia, América, África, Oriente Medio y Europa. La función del Captador/a es primordial. Ejerce de pilar para concienciar y recaudar fondos para las ONGs y los proyectos que representan. Por ello, queremos formar, guiar y acompañar a las personas que estén interesadas en formar parte de un proyecto que CAMBIA REALIDADES. ¿Qué ofrecemos? Forma parte de un proyecto social que cambia realidades, donde recibirás formación y apoyo constante • Contrato laboral INDEFINIDO con ALTA en la SEGURIDAD SOCIAL desde el primer día., • Jornada parcial de 22,5 HORAS SEMANALES en horario de MAÑANAS: 9:30 - 14:00h, • Salario fijo garantizado de 805€ + incentivos mensuales desde el primer día (desde 850€ hasta 1.600€/mes), • 22 días laborables de vacaciones al año + día libre (pagado) en tu cumpleaños + 2 días extra a partir de tu primer aniversario + 1 día extra a partir de tu segundo aniversario, • Movilidad. Posibilidad de trabajar en cualquier provincia de las que estemos y conocer a compañeros/as de otras ciudades, • Posibilidades reales de crecimiento. Buscamos personas que también quieran desarrollarse y desempeñar puestos de responsabilidad dentro de la captación de fondos, • Formación continua. Recibirás formación regular, tanto por personal directo de Médicos del Mundo como por parte de otros profesionales en diferentes áreas, • Flexibilidad. Perfecto para compatibilizar con estudios u otros proyectos personales, • Conciliación familiar : Este trabajo es ideal para mamás y papás ¿Qué buscamos?, • Buscamos personas, buscamos diversidad: personas introvertidas y extrovertidas, actitud , sonrisas, proactividad, empatía, curiosidad, iniciativa, compromiso e integridad, sentido del humor, ganas de aprender, creatividad, disfrutar trabajando en algo con trasfondo social. Trabajamos principalmente en Valencia, pero también nos movemos a diferentes pueblos de la provincia

    Inscripción fácil
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 22 días
    Jornada completa
    L'Eixample, València

    Área: Operaciones / Cocina Reporte a: Dirección / Propietarios DESCRIPCIÓN DE PUESTO Jefe/a de Cocina El Cauce — Restaurante 1. Objetivo del Puesto Liderar la cocina de El Cauce con plena responsabilidad sobre la calidad de las elaboraciones, el cumplimiento de los escandallos y el control del coste de materia prima. El/la Jefe/a de Cocina es el garante de que cada plato salga exactamente según la receta estandarizada, asegurando tanto la experiencia del comensal como la rentabilidad del negocio. Dado que los propietarios se concentran en sala y en la gestión del negocio, el/la Jefe/a de Cocina opera con autonomía en la cocina, reporta directamente a dirección y actúa como responsable operativo del equipo de back of house. 1. Contexto del Puesto El Cauce es un restaurante de cocina mediterránea ubicado en Valencia, con una clientela local fidelizada. La carta está centrada en fritura de calidad (calamares, gambas, pulpo), pescados frescos, arroces y productos de proximidad. El restaurante opera bajo un modelo de hostelería independiente donde el control de costes es un pilar de la rentabilidad. El análisis financiero reciente muestra una brecha significativa entre el coste de producto teórico (según escandallos) y el coste real registrado mensualmente. La misión principal del/la Jefe/a de Cocina será cerrar esa brecha: hacer que la cocina funcione según sus escandallos, con control efectivo de mermas y gramajes. El/la candidato/a ideal entiende que trabajar con producto de calidad y controlar el coste no son objetivos contrapuestos: el escandallo es la herramienta que los hace compatibles. 1. Responsabilidades del Puesto 3.1 Control de Recetas y Escandallos — PRIORITARIO Esta es la responsabilidad nuclear del puesto. El Cauce trabaja con escandallos estandarizados que definen exactamente los ingredientes, gramajes y mermas de cada elaboración. El cumplimiento es obligatorio: • Ejecutar cada elaboración respetando estrictamente los gramajes y porciones fijadas en el escandallo del restaurante. • Implementar medidas de control práctico de gramaje: estandarizar equivalencias (cucharadas, piezas, raciones unitarias) para facilitar la consistencia durante el servicio. • Realizar muestreos periódicos de pesaje con el equipo para verificar que las raciones se mantienen dentro del estándar. • Colaborar activamente en la actualización de escandallos con los precios reales de los proveedores actuales. • No modificar ingredientes, cantidades ni presentación sin autorización expresa de la dirección. • Entender que el escandallo es una instrucción de trabajo vinculante, no una sugerencia. 3.2 Gestión del Coste de Materia Prima • Conocer los porcentajes objetivo de coste de producto marcados por dirección y trabajar activamente para alcanzarlos. • Controlar y minimizar las mermas en cocina, registrando desviaciones y reportando a dirección. • Gestionar el stock y la previsión de mercancías (pedidos, rotación FIFO, control de caducidades). • Realizar inventarios periódicos con rigor y transparencia., • Proponer ajustes de gramaje o alternativas cuando un producto supere el coste objetivo, siempre con criterio de calidad. • Ser el primer responsable de que el coste de producto mensual se mantenga dentro del rango acordado con dirección (ver plan de incentivos, sección 6). 3.3 Servicio y Operativa de Cocina • Planificar, supervisar y ejecutar la mise en place, el servicio y el cierre de cocina., • Respetar la carta vigente: no incorporar elaboraciones, guarniciones ni extras sin validación previa de dirección. • Gestionar los tiempos de elaboración y salida de platos optimizando el flujo de cocina durante el servicio. • Garantizar el correcto almacenaje y rotación de productos (FIFO). 3.4 Liderazgo y Gestión de Equipo • Coordinar y formar al equipo de cocina (actualmente entre 3 y 5 personas entre fijos y extras), adaptando la carga de trabajo a la ocupación del restaurante. • Ser el referente técnico del equipo: transferir conocimiento sobre recetas, técnicas y estándares de presentación. • Mantener comunicación fluida y proactiva con los propietarios, informando de incidencias, necesidades de compra y desviaciones de coste. • Participar en procesos de selección de personal de cocina cuando sea necesario. 3.5 Higiene, Seguridad y Calidad • Cumplimentar los registros APPCC y garantizar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria vigente. • Controlar que se lleva a cabo el calendario de limpieza estipulado., • Garantizar que instalaciones y maquinaria estén limpias y en buen estado., • Garantizar el cumplimiento del protocolo de alergias e intolerancias en todas las elaboraciones. 1. Perfil Requerido 4.1 Formación • Formación en cocina profesional: FP en Cocina y Gastronomía, Técnico Superior en Dirección de Cocina o equivalente (deseable). • Conocimientos sólidos de costes de restauración, escandallo y control de materia prima., • Conocimientos de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Nivel de español suficiente para comunicarse con fluidez con el equipo y la dirección. 4.2 Experiencia • Mínimo 2 años en puesto de responsabilidad de cocina (jefe/a de cocina, sous chef o equivalente). • Experiencia demostrable en aplicación y seguimiento de escandallos y control de mermas., • Experiencia en cocina mediterránea de producto: fritura, pescados frescos, arroces, mariscos. • Experiencia gestionando equipos en entorno de hostelería independiente., • Se valorará positivamente experiencia en entornos con alta exigencia en control de costes. 4.3 Conocimientos Técnicos • Dominio de técnicas de fritura, elaboración de arroces, puntos de cocción de pescado y marisco. • Capacidad para calcular y ajustar costes por plato, y para estandarizar gramajes con criterio práctico. • Habilidad para formar al equipo en la ejecución de recetas estandarizadas., • Manejo básico de herramientas ofimáticas para el registro de inventarios y control de costes. 1. Perfil que NO Encaja en este Puesto Con el fin de evitar desajustes en la incorporación, se detalla el perfil que no se adapta a las necesidades actuales de El Cauce: • Profesionales que anteponen su criterio personal sobre las recetas y gramajes definidos por el restaurante. • Perfiles sin sensibilidad hacia el coste de producto o que consideren que el control económico es responsabilidad exclusiva de la dirección. • Personas que requieran supervisión constante de sala para tomar decisiones operativas básicas en cocina. • Profesionales acostumbrados a improvisar elaboraciones o cantidades en función del criterio del momento. 1. Condiciones del Puesto Nota: Las condiciones exactas se definirán en función del perfil y la experiencia acreditada del candidato/a. • Jornada: 5 días semanales, • Banda salarial orientativa (bruto/año): A definir según experiencia y valía, • Incorporación: Inmediata / A convenir, • Tipo de contrato: Indefinido (tras período de prueba), • Ubicación: El Cauce — Restaurante (Valencia) Plan de Incentivos por Control de Coste de Producto El/la Jefe/a de Cocina participará en un plan de incentivos mensual vinculado al coste de producto real del restaurante. Los objetivos concretos se fijarán una vez se actualice el coste de producto teórico con los precios actuales de proveedor.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • COMERCIAL PROMOTOR VINOS
    COMERCIAL PROMOTOR VINOS
    hace 27 días
    €700–€1200 mensual
    Jornada completa
    València

    Comercial de Ventas – Valencia En Discosper nos encontramos en la búsqueda de un/a Comercial de Ventas a jornada completa o media jornada, a convenir. Buscamos una persona dinámica, con orientación a resultados y pasión por el trato con clientes, que quiera crecer profesionalmente dentro de una empresa en constante expansión. ¿Cuál será tu misión? Serás responsable de desarrollar y fortalecer la relación con nuestros clientes, acompañando al equipo comercial de nuestros distribuidores y gestionando de manera efectiva la cartera comercial asignada. La zona de trabajo asignada será Valencia capital, principalmente en las áreas de Cánovas, Ruzafa y Ciutat Vella. Principales responsabilidades • Venta y promoción de nuestros productos y servicios a clientes actuales y potenciales., • Desarrollo y fidelización de la cartera de clientes., • Acompañamientos comerciales junto al equipo de nuestros distribuidores., • Asesoramiento profesional y atención personalizada a clientes., • Negociación de acuerdos comerciales y condiciones de venta., • Seguimiento de ventas y detección de nuevas oportunidades de negocio., • Captación de nuevas cuentas y expansión comercial en la zona asignada., • Trabajo por objetivos y cumplimiento de metas comerciales., • Acciones de promoción y marketing de marca en el punto de venta. Perfil que buscamos • Experiencia previa en ventas y gestión comercial., • Habilidades de negociación y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar por objetivos., • Perfil proactivo, organizado y con iniciativa., • Excelentes habilidades de comunicación y relación interpersonal., • Valorable experiencia en canal horeca, distribución o sector bebidas/alimentación. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto en crecimiento y con gran proyección., • Desarrollo profesional en un entorno dinámico y desafiante., • Formación continua y acompañamiento comercial., • Paquete retributivo competitivo acorde a experiencia y trayectoria., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento dentro de la compañía. Si te apasionan las ventas y quieres formar parte de un equipo con ambición y visión de futuro, ¡queremos conocerte!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Agente de Cobros
    Agente de Cobros
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Burjasot

    Agente de Cobros Somos FlexCash, una empresa especializada en soluciones financieras ágiles, y estamos en busca de un Agente de Cobros responsable, comunicativo y orientado a resultados. En este rol, serás responsable de gestionar la recuperación de deudas de manera profesional, siguiendo nuestras políticas internas y manteniendo un trato cordial con nuestros clientes. Funciones Principales 1. Realizar la gestión telefónica de cobros, aplicando las políticas y protocolos de FlexCash., 2. Mantener comunicación diaria con los deudores, ofreciendo información clara y negociando acuerdos de pago efectivos., 3. Analizar los resultados de gestión y proponer mejoras para optimizar el desempeño., 4. Actualizar y registrar en el sistema la información relevante obtenida de los clientes., 5. Elaborar informes periódicos, documentar las tareas realizadas y asegurar el cumplimiento de todas las obligaciones laborales. Requisitos Experiencia previa en cobros, atención telefónica o en call centers (valorada). Habilidades de comunicación, negociación y resolución de conflictos. Capacidad de organización y orientación a resultados. Manejo básico de herramientas informáticas y sistemas de gestión. Responsabilidad, proactividad y disponibilidad inmediata. Ofrecemos Salario competitivo acorde a tu experiencia. Formación constante y acompañamiento. Excelente ambiente de trabajo y opciones de crecimiento dentro de FlexCash. Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

    ¡Incorporación inmediata!
    Sin experiencia
    Inscripción fácil
1