Trabajos josper en España

REFERENCIA DE ESTA OFERTA GA- COC Restaurante ubicado en pleno centro de Barcelona, cerca a plaza Catalunya y perteneciente a una gran empresa con mas de 20 restaurantes en Barcelona cerca a plaza Catalunya. Buscamos cocinero con experiencia de al menos tres años, debe estar acostumbrado a trabajar con alto volumen de comensales ( 200 a 300 diarios) buscamos una personas que tenga experiencia principalmente en partida de calientes, se valora de manera positiva que tenga experiencia en horno Josper, rápido, pulcro y ordenado. experiencia en tapas y cocina mediterránea, buscamos cocineros. Requisitos: - Experiencia en alto volumen de trabajo (200 a 300 comensales diarios) - Experiencia rotando todas las partidas tanto en calientes como en fríos. - Se valora positivamente tener experiencia en horno josper - Actitud positiva, alegre, dinámica, buen rollo ya que el equipo esta muy bien cohesionado y hay camaradería y compañerismo. - Experiencia mínima de tres años como cocinero - Se valora positivamente (no es un requisito excluyente ) tener algo de formación en cocina o ganas de aprender y progresar - Tener disponiblidad inmediata - En caso de ser trabajador extranjero se debe contar con toda la documentación en regla - Se ofrece: - Dos dias de descanso seguidos a la semana - Salario según Valia a partir de 1550 netos - Otros: seguro medico, auxilio de guardería, transporte, 20% de descuento en consumo en cualquiera de nuestros restaurantes (máximo 4 personas) - Horarios: máximo tres turnos partidos de 12 a 16 y de 20 a 24, y dos turnos seguidos de mañana-tarde o de tarde noche - Se trabajan 40 horas a la semana - Incorporación inmediata - Propinas aproximadas a 50€ mes

Busco un segundo de cocina con experiencia en restaurante gastronómicos que haya trabajo el horno josper, cocciones a baja temperatura y pastelería de restaurantes gastronómicos con dotes de mando, pedidos y gestión, para un restaurante bodega gastronómica de producto de cocina Catalana renovada para incorporación inmediata turnos rotativos contrato de 40 horas 2 dias de fiesta a la semana con buena remuneración económica más incentivos experiencia demostrable y con ganas de crecer empresa en plena expansión!

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Parriller@ / Jefe de Partida de Brasas – Restaurante Malparit (Barcelona) ¿Te apasiona el fuego, el humo y el producto bien tratado? En Malparit, restaurante de cocina catalana contemporánea con matices castizos y enfoque en producto de temporada, piezas premium de carne a la brasa y pescado de lonja", buscamos un Parrillero / Jefe de Partida de Brasas con experiencia, carácter y respeto por el producto. Misión del Puesto Liderarás la partida de brasas en una cocina abierta donde el cliente ve todo. Serás responsable de la cocción de carnes y pescados al punto perfecto, el control de temperatura de las parrillas, el tratamiento del producto fresco y la coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido, rápido y de alta calidad. Tus funciones incluirán: Control y manejo profesional de parrilla, tipo vasca de manivelas con horno lateral tipo Josper para hacer ascuas y ahumador Elaboración de carnes, pescados y vegetales a la brasa. Supervisión de la partida: organización, limpieza y mise en place. Control de tiempos de cocción durante el servicio. Cumplimiento de APPCC y buenas prácticas en cocina abierta. Colaboración con el jefe de cocina y participación en el desarrollo de nuevas propuestas. Recepción y control de calidad del producto. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 8 años en partidas de brasas o plancha caliente. Sólidos conocimientos en cocina catalana y de mercado. Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Espíritu de equipo y pasión por el detalle. Disponibilidad inmediata. Permiso de trabajo vigente en España. Castellano fluente y/o catalán, ya que el puesto es en cocina abierta. Residencia a menos de 30 minutos del restaurante. Excelente imagen y presentación personal para cocina abierta al público Quienes somos: No Hay Mañana SL, desde su creación en 2014, se ha comprometido con un modelo de negocio que respeta tanto a las personas como al medio ambiente. Gestionamos en Barcelona, Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937 Malparit y Chill out Tie Break en el Club de Tennis La Salut. Además, tenemos más proyectos en marcha al estaren momento de expansión nacional. Nuestro objetivo es ser el grupo restaurador de referencia en Barcelona y crecer por toda España, con una dirección moderna y procesos 2.0 completamente integrados. Qué ofrecemos: Contrato a jornada completa. Horario mixto: 3 turnos partidos + 2 turnos seguidos, 2 días de descanso. Salario bruto anual entre 28.000 € y 32.000 €, según experiencia y valía. Día de cumpleaños festivo y remunerado. Festivos entre semana remunerados. Plan de carrera y crecimiento real dentro del grupo. Formación interna y acceso a nuevas aperturas. Incorporación a un grupo gastronómico en expansión, con proyectos que valoran la autenticidad del producto y la experiencia del equipo. ¿Listo/a para trabajar con brasa, carácter y mucho producto? entrevistas: Lunes 28 de abril y martes 29 de abril de 9:30 a 11:00 hrs en zona Eixample, Barcelona ¡agenda tu entrevista!

REFERENCIA DE ESTA OFERTA MIC -COC importante!! Este no es un trabajo de temporada, restaurante recién inaugurado hace un mes, en la zona de miradors dels baluard y perteneciente a una gran empresa con mas de 25 restaurantes de alto volumen de comensales, no es una propuesta culinaria de cuarta o quinta gama, ofrecemos carta muy cuidada y producto fresco. Buscamos cocineros. requisitos: - experiencia en alto volumen de trabajo (200 a 300 comensales diarios) - experiencia rotando todas las partidas tanto en calientes como en fríos. - se valora positivamente tener experiencia en horno josper - actitud positiva, alegre, dinámica, buen rollo ya que el equipo esta muy bien cohesionado y hay camaradería y compañerismo. - experiencia mínima de tres años como cocinero - se valora positivamente (no es un requisito excluyente ) tener algo de formación en cocina o ganas de aprender y progresar - tener disponiblidad inmediata - en caso de ser trabajador extranjero se debe contar con toda la documentación en regla. ( Numero de seguridad social y NIE). se ofrece: - dos dias de descanso seguidos a la semana - salario según valia y experiencia profesional el mínimo para cocineros será de 1600 netos y el máximo 1850 netos (a convenir en la entrevista con el jefe de cocina) - invernales - recargo por nocturnidad a partir de las 22.00 - otros: seguro medico, auxilio de guardería, transporte, 20% de descuento en consumo en cualquiera de nuestros restaurantes (máximo 4 personas) - horarios: máximo tres turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, y dos turnos seguidos de mañana-tarde o de tarde noche - se trabajan 40 horas a la semana - incorporación inmediata - propinas aproximadas a 50€ mes

Estem a punt d'obrir un bar/restaurant de tapes i platets de producte de qualitat a una ubicació molt cèntrica del cor de l’eixample esquerre. Som un equip de tres persones i estem buscant dos cuiners/es més per completar l’equip. Busquem: -Formació professional com a cuiner/a -Experiència treballant de cuiner en restaurant mediterrani -Experiència utilitzant la Josper -Capacitat de treballar en un ambient dinàmic i sota pressió -Ambició i ganes d'establir la seva posició en l’equip -Habilitat de treball en equip Oferim: -Oportunitat de créixer dins de l’empresa i obtenir posició de responsable -Formació en una cuina ben equipada, i amb xef distingida -Sou segons conveni -Oferta laborable de 40h setmanals

Se busca cocinero con formación para pequeño restaurante (40 cubiertos). La experiencia real en cocina se valorará (particularmente masas y josper). Capacidad para aprender rápido y compromiso con el proyecto. Comenzará como ayudante del chef con el objetivo de ser un segundo de cocina en un período de tiempo breve.

Buscamos incorporación de Cociner@ para centro de colectividades en Tordera, que domine la producción, plancha y parrilla o Josper Acostumbrado al volumen de comensales. Trabajo en equipo. Manipulación materia prima fresca, no 4 - 5 gama. Horario de 8 a 16 de lunes a viernes. Salario por convenio.

REFERENCIA DE ESTA OFERTA CB - COC Que entendemos por cocinero Junior? es un profesional con al menos entre dos y tres años de experiencia, que preferentemente tenga estudios en cocina, valoraremos muy especialmente que tenga Stage o practicas en restaurantes gastronómicos, Se requiere: Tener experiencia dando soporte a las partidas, especialmente en produccion, preelaboracion y cuarto frio, Experiencia en corte de embutidos y quesos, experiencia en plancha y freidora, será un plus si toca fuegos u hornos, en especial el josper Se valora muy positivamente tener formación profesional el cocina e incorporación en al menos un par de semanas, también es importante tener experiencia en locales con un Ticket por comensal medio. alto Se ofrece: Salario de 21.955 brutos (carca a 1600 netos mes) dos dias de descanso seguidos a la semana, pago de dias invernales trabajados y recargo por nocturnidad a partir de las 22,00 turnos mixtos: tres dias en turno de 12 a 16 y de 20 a 24 y dos dias en turno seguido que puede ser en horario de mañanas o de tardes, propinas aproximadas entre 250 y 350 euros al mes y oportunidad de seguir aprendiendo de cocineros muy profesionales,

Se busca PARRILLERO MANEJO JOSPER para restaurante Burgers zona de Gracia Se requiere experiencia y acostumbrado a gran volumen de trabajo Imprescindible papeles en regla

REFERENCIA : CFFG- CP Restaurante moderno con entorno dinámico en el centro de Barcelona requiere un/a Cocinero/a Parrillero/a con experiencia y motivación para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos perfiles con experiencia y pasión por la cocina de brasa, capaces de desenvolverse con soltura en un entorno exigente y bien organizado, y que valoren el producto y los procesos de cocción al fuego. SE REQUIERE: - Profesional con 2 a 3 años de experiencia como Cocinero/a, especialmente en: - Parrilla y horno Josper. - Arroces: no es imprescindible ser arrocero/a, pero sí contar con cierta experiencia básica. - persona responsable, proactiva y con capacidad de trabajo en equipo. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Idiomas requeridos: Castellano: Nivel avanzado (imprescindible para el trabajo en cocina), Catalán e Inglés: no requeridos. - Permiso de trabajo en España, Número de Seguridad Social. QUE OFRECEMOS - Contrato Indefinido, jornada completa de 40 horas semanales - Salario neto mensual: entre 1.500€ y 1.550€ (12 pagas al año). - Propinas: aproximadamente 40€/semana. - pago de nocturnidad: a partir de las 22:00 h. - Turnos mixtos, con preferencia por turnos seguidos: - Turnos seguidos: 16:00 a 24:00. - Turnos partidos: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 24:00. - 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana.

cocinero , con experiencia en manejo de la brasa con horno Josper

Buscamos cocinero con experiencia en parrilla, josper… en preparación de hamburguesas, pizza, bocadillos calientes,… cualquier producto que requiera de montaje rápido. Cocina sencilla, con carta fija, pero con alto volumen de trabajo en producción y servicios. Disposición y compromiso para trabajar en un ambiente muy familiar. La incorporación no urge, pero sí necesitamos incorporar este perfil en los próximos dos meses. JORNADA COMPLETA DE MIÉRCOLES A SÁBADO + Domingo turno en delivery de 19:30 a 22:30.

Oferta de trabajo: Parrillero para Josper Restaurantes: Nu Mallorca o Restaurante Negre Ubicación: Mallorca, Islas Baleares, Tipo de puesto: Jornada completa | Contrato fijo-discontinuo Incorporación: Inmediata Somos un Beach Club de alta categoría en la costa de Mallorca, reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica única con productos de primera calidad, servicio excelente y un entorno inmejorable frente al mar. Nuestra cocina combina lo mejor del Mediterráneo con técnicas tradicionales como la brasa y la parrilla. Buscamos incorporar un/a Parrillero/a para horno JOSPER con experiencia y pasión por el fuego y el producto. 👨‍🍳 ¿Qué harás como Parrillero/a? Encargarte de la parrilla y cocina a la brasa: carnes, pescados, mariscos y vegetales. Asegurar el punto perfecto de cocción según los estándares del restaurante. Controlar el fuego, tiempos y temperatura de cocción. Mantener el orden, limpieza y la correcta manipulación de alimentos en tu zona. Coordinarte con el equipo de cocina y sala para garantizar el ritmo de servicio. Participar en la recepción y control de calidad del producto cárnico. ✅ Requisitos Experiencia demostrable en cocina de parrilla/brasa (asadores, steakhouse, cocina argentina o similar). Conocimiento de cortes de carne, técnicas de cocción y uso de parrilla a carbón o leña. Dominio del punto de cocción de carnes y emplatado. Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos (APPCC). Capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alto volumen. Actitud positiva, profesionalismo y trabajo en equipo. 🌟 Ofrecemos Incorporación inmediata a un proyecto gastronómico con proyección. Ambiente de trabajo motivador en uno de los mejores beach clubs de Mallorca. Condiciones atractivas y posibilidad de alojamiento (según perfil). Comida durante el turno. Oportunidad de crecimiento dentro del grupo.

Buscamos cocinero con experiencia en parrilla, josper… en preparación de hamburguesas, pizza, bocadillos calientes,… cualquier producto que requiera de montaje rápido. Cocina sencilla, con carta fija, pero con alto volumen de trabajo en producción y servicios. Disposición y compromiso para trabajar en un ambiente muy familiar. La incorporación no urge, pero sí necesitamos incorporar este perfil en los próximos dos meses. JORNADA COMPLETA DE MIÉRCOLES A SÁBADO + Domingo turno en delivery de 19:30 a 22:30. Descansos: Domingo mediodia, lunes y martes completo.

Buscamos personas honestas y comprometidas para nuestras cocinas de Valencia. Ofrecemos un salario por encima del convenio, desde 1.700€ a 2000€ brutos al mes. Somos una empresa joven y en constante crecimiento. Horario fijo con un finde libre al mes, añadido a los dos días de descanso, es decir, 4 días libres a la semana cada 4 semanas. Jornada completa. Bonus trimestral y plan de carrera con crecimiento interno. Se requiere experiencia en Broiler, Josper o plancha.

Se busca PARRILLERO/A IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA EN MANEJO DE JOSPER Se requiere experiencia y acostumbrado a gran volumen de trabajo IMPRESCINDIBLE PAPELES EN REGLA

Reconocido restaurante gastronómico japonés en Barcelona precisa incorporar un o una cocinero/a o ayudante de cocina avanzado/a para producción. Requisitos mínimos : Experiencia como cocinero o cocinera mínimo de 2 años en restaurantes en Barcelona Incorporación inmediata. Se valorará: conocimientos en cocina japonesa y horno Josper. Haber trabajado con fichas técnicas y balanzas. Trabajo en equipo Limpio, organizado y versátil. Se ofrece : Salario Según convenio 30h semanales. 3 semanas de vacaciones en agosto. 1 semana a escoger. Abstenerse personas sin documentación en regla.

Desde el Grupo San Telmo buscamos un/a COCINERO/A con experiencia en ARROCERÍA y JOSPER, disponibilidad de incorporación INMEDIATA y con experiencia mínima de 2 años. Tipo de contrato: Indefinido/a. Jornada: 40 horas semanales. Horarios y festivos rotativos: jornada intensiva y jornada partida + 2 días de descanso consecutivos. Salario: 1.500€ netos (aprox.) * 12 pagas + 200€ (importe superior en temporada de verano) en concepto de propinas. Dirección: Calle Bisbe Català N.º 10. 08034, Barcelona. IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.

Buscamos cocinero con experiencia, en la zona de plaza Lesseps, se ofrece contrato de 40h, horario SEGUIDO, se valora cocimiento en hornos josper. PAPELES EN REGRA

Estem creixent i busquem talent! Si tens experiència en hostaleria i restauració, t'apassiona la gastronomia i gaudeixes treballant en un entorn dinàmic i en creixement constant, t'oferim una oportunitat única per desenvolupar la teva carrera com a cuiner/a. Què oferim: Bon salari i condicions competitives. Jornada flexible: Possibilitat de treballar a temps parcial o complet amb horaris adaptats a les teves necessitats. Creixement professional: Formació contínua i oportunitats de promoció dins l'empresa. Ubicació: Centre de treball a GIRONA amb un ambient de treball positiu i col·laboratiu. El perfil que busquem: Experiència mínima d'1-2 anys en cuina en un restaurant. Que treballi la brassa / josper (VALORABLE) Passió per la gastronomia i per oferir una experiència culinària excel·lent. Capacitat de treballar en equip, mantenint l'ordre i la neteja en tot moment. Orientació a l'excel·lència i al detall, seguint els procediments establerts. Ganes de créixer a l’empresa com a treballador/a TXOTS. Les teves funcions: Preparar i cuinar plats segons les especificacions del menú. Assegurar la correcta execució de les receptes i la presentació dels plats. Mantenir la higiene i l'ordre a la cuina, seguint les normes de seguretat alimentària. Col·laborar amb l'equip de cuina i sala per garantir un servei eficient i de qualitat. Controlar les existències i fer comandes de productes quan sigui necessari. Participar en la preparació de la mise en place per assegurar que tot estigui llest per al servei. Què esperem de tu? Compromís amb l'excel·lència i la millora contínua. Capacitat per treballar sota pressió i en equip. Proactivitat i iniciativa per oferir un servei de qualitat. Si creus que tens el que busquem i vols formar part d'un equip en expansió, no dubtis a inscriure't a l’oferta.

Se necesita Parrillero. conocimientos de cocina general. Josper o parrilla abierta contrsto indefinido Majadahonda contrato indefinido

Buscamos cocinero o jefes de partida con experiencia para todo el año y jornada completa. Imprescindible coche y experiencia mínima de 2 años. Buen ambiente laboral, estabilidad laboral y posibilidad de crecer dentro de una empresa referente en el sector. VACANTES PARA CUBRIR: JEFE DE PARTIDA CITRUS DEL TANCAT(1 ESTRELLA MICHELIN) JEFE DE PARTIDA ARROS&BRASES (BRASA, JOSPER) COCINEROS Y AYUDANTES DE COCINA (COCINA DE PRODUCCION Y BANQUETERIA)

Buscamos cocinero con formación y experiencia para apertura de nuevo restaurante del Grupo en Santiago de Compostela. Condiciones a negociar según experiencia aportada, contrato indefinido y jornada completa. Se valorará experiencia en parrilla y/o Josper, así como capacidad de trabajar en equipo y ganas de asumir responsabilidades.

Estem creixent i busquem talent! Si tens experiència en hostaleria i restauració, t'apassiona la gastronomia i gaudeixes treballant en un entorn dinàmic i en creixement constant, t'oferim una oportunitat única per desenvolupar la teva carrera com a cuiner/a. Què oferim: Bon salari i condicions competitives. Jornada flexible: Possibilitat de treballar a temps parcial o complet amb horaris adaptats a les teves necessitats. Creixement professional: Formació contínua i oportunitats de promoció dins l'empresa. Ubicació: Centre de treball a FIGUERES amb un ambient de treball positiu i col·laboratiu. El perfil que busquem: Experiència mínima d'1-2 anys en cuina en un restaurant. Que treballi la brassa / josper (VALORABLE) Passió per la gastronomia i per oferir una experiència culinària excel·lent. Capacitat de treballar en equip, mantenint l'ordre i la neteja en tot moment. Orientació a l'excel·lència i al detall, seguint els procediments establerts. Ganes de créixer a l’empresa com a treballador/a TXOTS. Les teves funcions: Preparar i cuinar plats segons les especificacions del menú. Assegurar la correcta execució de les receptes i la presentació dels plats. Mantenir la higiene i l'ordre a la cuina, seguint les normes de seguretat alimentària. Col·laborar amb l'equip de cuina i sala per garantir un servei eficient i de qualitat. Controlar les existències i fer comandes de productes quan sigui necessari. Participar en la preparació de la mise en place per assegurar que tot estigui llest per al servei. Què esperem de tu? Compromís amb l'excel·lència i la millora contínua. Capacitat per treballar sota pressió i en equip. Proactivitat i iniciativa per oferir un servei de qualitat. Si creus que tens el que busquem i vols formar part d'un equip en expansió, no dubtis a inscriure't a l’oferta.

Buscamos un jefe de partida con experiencia en cocina tradicional, mediterránea y de vanguardia con experiencia en restaurantes gastronomícos que sepa trabajar el horno josper para bodega gastronómica de cocina catalana renovada en el centro de barcelona con buen ambiente de trabajo buenas condiciones contrato de 40 horas con dos días de fiesta y turnos rotativos buenas condiciones proyecto de futuro y con posibilidad de crecer dentro de la empresa!

Se busca cocinero/a con experiencia, pasión y ganas para unirse a nuestro equipo en un restaurante mediterráneo, joven, activo y de calidad. Idealmente, se requieren habilidades culinarias sólidas y capacidad de trabajar en un entorno de alta presión, demostradas por experiencia previa contrastada. Responsabilidades: - Preparación y cocina de platos variados según recetas y fichas técnicas pautadas - Realización de la limpieza y mantenimiento adecuado de cocina y utensilios - Contribuir en el cumplimiento de los estándares y normativa de higiene y seguridad tanto alimentaria como laboral y personal - Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en restaurantes de categoría y volumen - Conocimiento extenso de técnicas culinarias y habilidades para la presentación de platos - Capacidad de trabajo y soportar estrés en entorno de alta presión - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria - Habilidad para trabajar en equipo de forma eficiente y amena, al igual que comunicarse de manera efectiva con el resto del equipo - Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos - Conocimiento en Josper o brasa muy valorado Ofrecemos: - Salario competitivo y otros beneficios - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional - Colaboración con un equipo culinario talentoso y apasionado - Ambiente de trabajo joven, dinámico y estimulante - Cocina nueva y amplia, en una ubicación única Si te interesa y cumples con los requisitos mencionados, nos encantaría que nos mandaras tu currículum actualizado junto a una breve presentación. Gracias y hasta pronto!

Estamos buscando un cocinero/a comprometido/a para unirse a nuestro equipo en Williamsburg (San Sebastián de los Reyes ). El puesto es de 20 horas semanales. El candidato ideal debe tener experiencia en el manejo de parrilla y/o horno tipo “Josper” y un enfoque en la calidad y la presentación de los alimentos. Responsabilidades: Preparar y cocinar los platos de la carta de acuerdo con las recetas y estándares establecidos. Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado en la cocina. Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene. Trabajar en equipo con el personal de cocina y servicio para asegurar una experiencia satisfactoria para el cliente. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en restaurantes similares. Conocimiento de técnicas culinarias y capacidad para trabajar bajo presión Compromiso con la calidad y presentación de los platos. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un ambiente dinámico Se valorara la formación en cocina o gastronomía Condiciones: Puesto a tiempo parcial (30h semanales). Posibilidad de realizar el resto de horas hasta la jornada completa en el restaurante de Sanchinarro. Horarios flexibles y posibilidad de adaptar turnos. Ambiente de trabajo agradable y en constante crecimiento.

Busquem cuiner amb ganes d’apendre i d’aportar, que sigui ràpid i sigui capaç de portar una partida amb diferents elements( josper, planxa,fregidora ,postres) amb ritme de treball i responsable.

Se necesita cociner@ para hamburgueseria que tenga experiencia en horno josper que entienda de hamburguesas puntual serio con su puesto de trabajo miércoles A domingo turno partido

Importante parrilla Argentina busca cocinero y/o ayudante.  Se requiere experiencia demostrable y será valorado tener conocimientos en manejo de Josper. En cuanto a la oferta laboral, ofrecemos contrato indefinido de 40 horas con horarios rotativos.

Partida calientes Josper Arroces Limpieza y despiece carnes y pescados

Buenas, buscamos parrillero para horno Pira/Josper. Puesto permanente.

Se necesita cocinero/a para restaurante en Valencia cerca del Palacio de Congresos. Restaurante Blauet es un restaurante de cocina mediterránea-asiática y estamos buscando incorporar un cocinero que tenga ganas de trabajar y sepa trabajar en equipo. Se valorará conocimientos y experiencia para realizar arroces y/o manejo de brasa josper Se necesita personal responsable, organizado, con iniciativa y ganas de trabajar.

Buscamos ampliar nuestro equipo de cocina. Somos un equipo joven y con muchas ganas de disfrutar en su trabajo. Es imprescindible tener experiencia demostrable en cocina para optar al puesto, valorable experiencia trabajando con brasa o Josper. El puesto a cubrir es de jornada completa, con dos días de descanso semanales y 30 días de vacaciones anuales. Los días festivos trabajados. Horario a hablar en la entrevista.

Importante parrilla Argentina busca cocinero y/o ayudante.  Se requiere experiencia demostrable y será valorado tener conocimientos en manejo de Josper. En cuanto a la oferta laboral, ofrecemos contrato indefinido de 40 horas con horarios rotativos.

Buscamos cocinero/a para un restaurante de alto nivel de cocina tradicional con toques modernos y creativos.Ubicación en el centro de Palma. Se valorara experiencia con Josper o brasas , así como conocimientos de pastelería y zona de platos fríos.

PLATS AND CO es un restaurante y take away con un modelo nuevo de negocio, que precisa incorporar en su equipo joven y dinámico, un / a parrillero/a que tenga experiencia en parrilla / hornos tipo Josper, plancha y pizza. Buscamos que sea persona responsable, trabajadora, con capacidad de trabajo, organizado/a, simpático /a, limpia y ordenada. Se valora positivamente que tenga conocimientos de corte de carnes y elaboración de masa de pizzas. Si consideras que tienes estas aptitudes y quieres incorporarte a nuestro equipo, no dudes en aplicar a esta oferta

Cocinero/a, Jefe de Partida, Segundo de cocina. En el restaurante O Faro de Laxe buscamos cocinero/a, jefe de partida o segundo de cocina. Ubicación: Avenida del Camino de Santiago, 1 . Las Tablas Jornada: Completa Salario: Retribución competitiva + Propinas. Salario a convenir según experiencia. Buscamos incorporación inmediata y disponibilidad para jornada completa (disponibilidad para trabajar los fines de semana)Se busca cocinero para restaurante de cocina gallega en Las Tablas, Madrid. - Experiencia en la elaboración de platos de cocina tradicional gallega, menú del día, raciones, carta, etc. - Experiencia con plancha, freidora, horno JOSPER o HBO - Experiencia en elaboración de pescados, mariscos, carnes. Platos más preparados del restaurante: tortilla de betanzos, croquetas del chef, raxo con patatas, pescados al horno, carnes a la brasa, mariscos.

se busca cocinero con experiencia en parrilla o horno Josper ( a ser posible), si no que sepa manejarse en plancha. Se valorará experiencia previa, pero para nosotros lo más importante es la actitud y sobretodo las ganas de trabajar. Necesitamos personas enamoradas de su trabajo, con ganas de prosperar y encontrar una estabilidad, que sean respetuosos con los compañeros y responsables. Se ofrece contrato 40 horas semanales con buenos horarios y buen ambiente de trabajo. Si vienes rebotado de otros trabajos, para ti la hostelería es una obligación y no tú vocación por favor no pierdas tu tiempo y tampoco el nuestro. Si tienes ganas de un trabajo estable, de crecer dentro de una empresa y evolucionar en este mundo te estamos esperando. Ofrecemos contrato indefinido, dos días de descanso consecutivos a la semana y posibilidad de promoción dentro de la empresa.

Restaurante en el Albaicín (Granada) busca cocinero/a profesional con experiencia demostrable al menos de 10 años para jornada completa. Incorporación inmediata, tener disponibilidad en horario y ser muy puntual, tener buena imagen y mucha educación. Se valora haber trabajado con hornos Josper. Se recomienda tener moto o coche.

Restaurante en Salou busca 2 cocineros , partida carne horno Josper y para comida tipo Buffet (desayuno y cena)jornada completa para temporada 2025

Estamos en la búsqueda de un talentoso Segundo de Cocina para unirse a nuestro equipo en Merchants, un prestigioso restaurante especializado en carnes y cocina al Josper. Si eres un apasionado de la gastronomía y tienes experiencia en el manejo de cocinas de alto nivel, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Apoyar al jefe de cocina en la gestión diaria de la cocina. Supervisar la preparación de los platos asegurando la calidad y presentación. Colaborar en la creación de menús y nuevas propuestas culinarias. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Formar y guiar al equipo de cocina en técnicas y procedimientos. Requisitos: Experiencia previa como Segundo de Cocina o puesto similar en restaurantes de alto nivel. Conocimiento profundo en técnicas de cocina, especialmente en carnes y uso de horno Josper. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva. Compromiso con la calidad y la excelencia culinaria. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico en un restaurante líder en Mallorca. Oportunidades de crecimiento profesional. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel, . ¡Esperamos recibir tu solicitud y explorar la posibilidad de que te unas a nuestra familia en Merchants!

Grupo Cárnico busca Cocinero para su restaurante situado en el Centro Comercial de la ILLA DIAGONAL (Barcelona), entre sus funciones principales estarán: 1. Preparación y manejo de la carne - Seleccionar y recibir cortes de carne de alta calidad. - Conocer las diferentes piezas y cortes (chuletón, entrecot, solomillo, tomahawk, picaña, etc.). - Realizar el despiece y porciones según los estándares del restaurante. - Controlar la maduración de la carne (dry aged, maduración en húmedo, etc.). 2. Técnicas de cocción y parrilla - Dominar los diferentes puntos de cocción de la carne (bleu, saignant, a punto, bien hecho). - Manejar correctamente parrillas y el horno Josper (control de temperatura, manejo de brasas y tiempos de cocción). - Aplicar técnicas de sellado, asado, braseado y ahumado para potenciar los sabores. - Elaborar guarniciones y salsas que acompañen adecuadamente la carne, así como los entrantes, postres y demás productos ofertados. 3. Organización y control de cocina - Gestionar la mise en place para garantizar rapidez y calidad en el servicio. - Controlar el stock de carnes y otros ingredientes esenciales. - Mantener la limpieza y orden en la zona de trabajo según normativas sanitarias. - Supervisar la conservación y almacenamiento de las carnes. 4. Coordinación y trabajo en equipo - Colaborar con el equipo de cocina para un servicio fluido. - Comunicar con el personal de sala sobre los cortes y recomendaciones para clientes. - Formar a ayudantes de cocina en técnicas de parrilla y cortes de carne. 5. Experiencia y conocimiento específico - Imprescindible experiencia con el horno Josper y parrillas de carbón. - Conocimiento profundo de carnes nacionales e internacionales. - Capacidad para adaptar técnicas de cocción según el tipo de carne y pedido del cliente.

Busco un cocinero , con experiencia tanto en menús diarios , como en parrilla , somos una hamburguesería donde estamos especializados en carnes de buena calidad hechas en horno josper, parrilla , plancha

¿Eres un experto en la parrilla y apasionado por la carne a las brasas? ¡Únete a nuestro equipo para la temporada de verano 2025 en Lloret de Mar! Requisitos indispensables: Experiencia demostrable en parrilla a las brasas y/o horno JOSPER. Residencia en Lloret de Mar o alrededores. Documentación legal para trabajar en España. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en parrilla a las brasas y/o hornos JOSPER Imprescindible conocer el manejo de ambos equipos. Gestion de pedidos de carne, y su control en la recepcion y almacenamiento. Dominio del corte de carne y puntos de cocción: Conocimiento de los diferentes cortes Argentinos y precisión en los puntos de cocción. Trabajo en armonía con el equipo de cocina: Capacidad para coordinarse eficientemente con cocineros y ayudantes. Dinamismo y pasión por la parrilla: Buscamos una persona activa y comprometida con la calidad. Innovación culinaria: Ofrecemos la oportunidad de aportar ideas y propuestas en el sector de la parrilla. ¿Qué ofrecemos? Contrato para la temporada de verano 2025. Sueldo neto entre 1600€ y 2300€, dependiendo del perfil del candidato. Propinas cada 2 semanas. Una comida al día. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. ¡Únete a nuestro equipo y vive la pasión por la parrilla argentina! Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de un equipo dedicado a la excelencia culinaria, ¡esperamos tu postulación!

Se busca para Restaurante de cocina de mercado en el centro de Barcelona un cocinero con experiencia en hornos josper y cuatro frio, pastelería demostrable en restaurante Gastronómico y de nivel para producción y rotación de partidas. Buen ambiente de trabajo con opción a tener un contrato de 40 horas, dos días de fiesta a las semana turno rotativos entre partidos y seguidos buenas condiciones es un proyecto de futuro se volará la experiencia y buena actitud buscando gente con ganas somos un equipo joven en pleno crecimiento con promoción interna dentro de la empresa!