Maître - ISLAS (A Coruña)
1 day ago
A Coruña
Empresa: Cadena Hotelera ¿Tiene su CV preparado? Si es así y confía en que este es el puesto ideal para usted, asegúrese de enviar su solicitud lo antes posible. Cadena hotelera a nivel internacional selecciona Maître para uno de sus hoteles en Mallorca para la temporada del 2018 (marzo-abril). El/la profesional deberá desempeñar las siguientes tareas: • Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración., • Preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal., • Aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de establecida., • Planificar y organizar la prestación del servicio estableciendo los procedimientos y normas específicos del establecimiento., • Organizar y aplicar el plan de mantenimiento de instalaciones, equipos, útiles y herramientas., • Gestionar la bodega del restaurante y la oferta de bebidas existentes en el establecimiento. xcskxlj, • Supervisar la actividad del departamento gestionando el stock. #J-18808-Ljbffr