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Para restaurante bistró en San Sebastián, con alta afluencia de clientela internacional, buscamos incorporar un/a Responsable de Turno a finales de enero. La persona seleccionada será responsable de garantizar el buen funcionamiento del servicio de desayunos o de los servicios de tarde, velando por la calidad del servicio y ofreciendo una experiencia excelente a nuestros clientes. ¿Cuáles serán tus funciones? · Organizar y asegurar el correcto funcionamiento del espacio según el turno asignado. · Participar en la organización de horarios. · Dar apoyo en la gestión de pedidos, stock e inventarios. · Realizar la apertura o cierre del turno y dejar el espacio preparado para el día siguiente. · Resolver las incidencias que puedan surgir durante el servicio. · Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y servicio. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 3 años como Responsable de Turno o similar en restauración con servicios al detalle. Experiencia realizando aperturas o cierres de turno. Experiencia realizando pedidos y control de stock. Idiomas: francés e inglés medio-alto. Vehículo propio: requisito imprescindible. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a finales de Enero a un proyecto estable. Jornada completa con turno seguido. Dos días libres consecutivos y rotativos. Salario: 28-30.000€ brutos anuales. Posibilidad de crecimiento profesional.