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¿Te apasiona la cocina tradicional y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades culinarias? Bakan Madrid, ubicado en el corazón de la ciudad, está buscando un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro dinámico equipo. Responsabilidades: - Preparación de los platos asignados con precisión y cuidado - Asegurar la adecuada presentación de los platos - Mantener la higiene y limpieza de la cocina y áreas de trabajo - Realizar inventarios y gestionar el control de stock Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar (mínimo 1-2 años) - Experiencia en la parrilla - Persona metódica y organizada - Habilidad para trabajar en equipo - Disposición para aprender de otras áreas y trabajar de forma polivalente - Buenas habilidades comunicativas - Capacidad para trabajar bajo presión y manejar el estrés de manera efectiva - Conocimiento de diferentes técnicas y métodos de elaboración - Conocimiento en elaboración de fichas técnicas y realización de escandallos - Conocimiento de la normativa APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) Beneficios: · Jornada semanal completa · Turnos rotativos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.