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Resumen de la empresa: Somos una hamburguesería reconocida en el sector, conocida por nuestra dedicación a ofrecer hamburguesas de alta calidad con ingredientes frescos y recetas innovadoras. Con años de éxito en otras ciudades, llegamos a Barcelona para compartir nuestra pasión por el buen sabor y un servicio excepcional. En nuestro nuevo local, los clientes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica única en un ambiente moderno y acogedor. Nos enorgullece ser un referente en hamburguesas artesanales, con opciones para todos los gustos y un compromiso con la calidad y satisfacción del cliente. Resumen del Puesto: El camarero o camarera es responsable de brindar una excelente atención al cliente, desde recibir a los comensales hasta tomar pedidos, servir los alimentos y bebidas, y asegurar una experiencia positiva en la hamburguesería. Su trabajo es clave para garantizar la satisfacción del cliente, manteniendo un ambiente agradable y eficiente en el área de servicio. También colabora en tareas de limpieza y organización de las áreas de atención al público. Responsabilidades: Atención al Cliente: Dar la bienvenida a los clientes, guiarlos a su mesa y responder a cualquier consulta sobre el menú. Mantener una actitud cordial y atenta durante toda la experiencia del cliente en el establecimiento. Toma de Pedidos: Recoger los pedidos de manera precisa y rápida, ya sea en mesas o en barra, y procesarlos en el sistema de la hamburguesería. Ofrecer recomendaciones y aclarar dudas sobre los ingredientes y opciones del menú. Servicio de Alimentos y Bebidas: Servir los alimentos y bebidas de acuerdo con los estándares de presentación y calidad de la hamburguesería, asegurando que el pedido llegue de manera correcta y en el tiempo adecuado. Manejo de Pagos: Realizar el cobro de los pedidos en efectivo, tarjetas u otros medios de pago, asegurándose de que el cliente reciba el cambio y comprobante correspondiente. Mantenimiento del Área de Servicio: Mantener la limpieza y organización de las mesas, barra y área de servicio. Reponer utensilios, servilletas y otros elementos de la mesa según sea necesario. Solución de Inconvenientes: Atender y resolver, de manera proactiva, cualquier queja o inconveniente que puedan tener los clientes, siempre buscando soluciones rápidas y manteniendo una actitud positiva. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad: Asegurarse de cumplir con los protocolos de higiene y seguridad, tanto en el servicio al cliente como en el manejo de alimentos y bebidas. Requisitos: Experiencia Previa: Experiencia en atención al cliente en restaurantes o bares es deseable, especialmente en entornos de comida rápida o de alto movimiento. Habilidades Personales: Excelente trato con el cliente, amabilidad, paciencia y buena comunicación. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a situaciones dinámicas y de alta presión. Condiciones Físicas: Disponibilidad para estar de pie y en movimiento durante largos periodos, además de habilidad para llevar bandejas y manejar múltiples tareas simultáneamente. Disponibilidad Horaria: Flexibilidad para trabajar en horarios variados, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: Ambiente de Trabajo Agradable y Dinámico: Oportunidad de formar parte de un equipo enfocado en la satisfacción del cliente y en el trabajo colaborativo. Desarrollo Profesional: Posibilidades de adquirir experiencia en atención al cliente en el sector de alimentos y bebidas, con opciones de crecimiento dentro de la hamburguesería. Compensación: Salario base competitivo, propinas y otros incentivos de acuerdo con el rendimiento y las políticas de la empresa. Este puesto es ideal para personas con habilidades de servicio al cliente y que disfrutan de un ambiente de trabajo rápido y enfocado en la satisfacción del cliente.

Desde Selectasur, estamos en la búsqueda de un/a Director/a para un restaurante emblemático ubicado en Castellbisbal. Este establecimiento, con más de 50 años de historia, es reconocido por su cocina catalana tradicional. El restaurante se sitúa en una masía con encanto, ofreciendo múltiples salas para eventos y una capacidad total para más de 700 comensales . Funciones: - Gestión operativa diaria: Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante, asegurando un funcionamiento eficiente. - Toma de decisiones estratégicas: Participar en la definición y ejecución de la estrategia empresarial a medio y largo plazo. - Liderazgo de equipo: Dirigir y motivar a un equipo compuesto por 4 personas fijas en sala, un encargado y 6 extras los fines de semana, además de 5 personas en cocina. - Control financiero: Gestionar cuentas, presupuestos anuales y analizar el cuenta de resultados para garantizar la rentabilidad del negocio. - Supervisión de procesos: Asegurar la calidad en los procesos de servicio, atención al cliente y operaciones internas. - Gestión de compras y proveedores: Negociar con proveedores y gestionar las compras para mantener la calidad y eficiencia. - Capacitación del personal: Organizar formaciones y capacitaciones para el desarrollo continuo del equipo. - Organización de eventos: Coordinación integral de eventos como bodas, comuniones, caterings, comidas de empresa y celebraciones privadas. - Atención al cliente: Interactuar con los clientes, tomar comandas y garantizar una experiencia excepcional. - Gestión comercial: Desarrollar la parte comercial, especialmente en la organización de comidas para grupos y eventos. - Control horario y nóminas: Supervisar los horarios del personal y gestionar el pago de nóminas. - Innovación gastronómica: Proponer y gestionar cambios en las ofertas gastronómicas en colaboración con el chef. - Comunicación interna: Mantener una comunicación constante y efectiva con el jefe de cocina y el jefe de sala. - Apoyo operativo: Colaborar en sala y cocina durante los picos de trabajo para asegurar un servicio fluido. Requisitos: - Experiencia previa: Mínimo 5 años como Director/a en restaurantes de características similares. - Habilidades de liderazgo: Capacidad demostrada para liderar y motivar equipos multidisciplinarios. - Orientación al cliente: Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y habilidades de comunicación excepcionales. - Conocimientos financieros: Experiencia en la gestión de cuentas, presupuestos y análisis de resultados. - Idiomas: Dominio del catalán y castellano; se valorarán otros idiomas. - Movilidad: Vehículo propio para desplazamientos. - Disponibilidad: Incorporación inmediata. Beneficios: - Horario flexible: Adaptado a las necesidades del negocio y del profesional. - Salario competitivo: Remuneración base más incentivos por objetivos alcanzados. - Seguimiento profesional: Reuniones quincenales con la propiedad para evaluar el desempeño y proponer mejoras. - Entorno de trabajo: Ambiente profesional en un restaurante con historia y compromiso con la calidad y la sostenibilidad. - Desarrollo profesional: Oportunidades de crecimiento y formación continua. Si eres una persona apasionada por la restauración, con habilidades de liderazgo y una visión estratégica, te invitamos a formar parte de este proyecto consolidado y en constante evolución. ¡Inscríbete a continuación!