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¿Listo/a para liderar una cocina mediterránea en Alcalá de Henares? En Monio Group buscamos a alguien que la lidere, la mejore y deje su huella en cada servicio. Somos el grupo de restauración líder en Alcalá de Henares. Más de 15 años, 10 restaurantes y un proyecto que sigue creciendo. Desde el Dpto de RRHH, buscamos Jefe/a de Cocina para incorporarse en Taberna San Isidro. **Tu misión en el puesto: serás el/la responsable absoluto/a de la cocina: desde la propuesta de carta hasta la formación del equipo, pasando por el control de costes y la garantía de calidad en cada plato que sale a sala. Principales responsabilidades: • Liderar, organizar y planificar el equipo de cocina en los turnos de pre-servicio, servicio y cierre., • Proponer y desarrollar nuevos platos y menús junto a Dirección, alineados con la línea gastronómica mediterránea del concepto., • Supervisar el cumplimiento de recetas, escandallos, gramajes, emplatados y presentaciones según los estándares definidos., • Garantizar que los procesos de sabor, calidad y seguridad alimentaria se cumplan en cada servicio., • Gestionar pedidos, inventario y aprovisionamiento con criterio y eficiencia., • Controlar costes, rentabilidad de carta y optimización de recursos., • Formar, motivar y desarrollar al equipo de cocina, creando un ambiente de trabajo profesional y exigente apartes iguales., • Gestionar las operaciones del día a día con autonomía y capacidad resolutiva. Requisitos imprescindibles: • Experiencia mínima de 4-5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes de volumen alto y estándares de calidad., • Dominio de la cocina mediterránea y conocimiento de técnicas culinarias actuales., • Liderazgo demostrado: capacidad para gestionar equipos, resolver conflictos y mantener el nivel en momentos de alta presión., • Perfil organizado, autónomo, comunicativo y orientado a resultados., • Conocimientos sólidos de control de costes, escandallos y gestión de compras. Se valorará: • Grado Superior en Dirección de Cocina de Restauración o formación equivalente., • Experiencia previa en restauración organizada o grupos con múltiples conceptos., • Disponibilidad de incorporación inmediata. ¿Qué encontrarás en Monio Group? • Un proyecto gastronómico sólido, con identidad propia y recorrido real., • Equipo comprometido y profesional que empuja en la misma dirección., • Formación continua — aquí el talento se ve y se reconoce. Un entorno donde tu voz cuenta: trabajarás codo a codo con Dirección. Condiciones laborales • Incorporación: Inmediata, • Tipo de contrato: Indefinido, • Jornada: Completa, • Turnos: Combinación de turnos seguidos y partidos — los turnos partidos no son diarios, • Descanso: 2 días libres completos por semana y lunes y domingos tardes libres., • Ubicación: Alcalá de Henares (Madrid) En Monio Group encontrarás un proyecto donde tu liderazgo tiene impacto real. Si buscas un reto a la altura de tu experiencia y quieres crecer en un grupo gastronómico en plena expansión, da el paso, ¡estamos esperando tu candidatura!.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias., • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley., • Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Salario según Convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

¿Tienes experiencia gestionando equipos en sala? ¿Te apasiona ofrecer un servicio excelente y buscas un nuevo reto profesional? ¡Únete a Monio Group y haz crecer tu carrera con nosotros! Somos un grupo de restauración con 15 años de historia y presencia en Alcalá de Henares y Madrid. Desde el Departamento de RRHH, buscamos un/a Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes: será la persona encargada de liderar al equipo de sala, garantizar el máximo nivel de calidad y servicio, y velar por la rentabilidad del área a través de un buen control de costes y orientación a ventas. Funciones: • Dirigir y coordinar un equipo de sala de desde la organización de turnos hasta la cobertura del servicio., • Controlar los costes de personal, ajustando cuadrantes según la previsión de ventas y ocupación., • Supervisar la atención al cliente y resolver quejas o incidencias con criterio., • Impulsar la orientación a ventas del equipo: sugerir maridajes, postres, bebidas y ofertas especiales para aumentar el ticket medio., • Velar por la presentación de mesas y sala, manteniendo el estándar de calidad de la casa., • Coordinarse con cocina para garantizar tiempos y entrega de pedidos., • Formar y desarrollar al equipo, manteniendo comunicación fluida y un buen ambiente de trabajo. Requerimos: • Experiencia mínima de 3-4 años como responsable o jefe/a de sala en restauración., • Experiencia demostrable dirigiendo equipos de 5 personas o más, incluyendo horarios, turnos y formación., • Manejo de control de costes de personal y su relación con el volumen de ventas., • Persona autónoma, resolutiva y con capacidad de decisión rápida., • Liderazgo, orientación al cliente y a resultados. Se valora: • Formación en Dirección de Servicios de Restauración, Maitre y/o Sumiller., • Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar. Beneficios y condiciones de unirte a nuestro equipo: • Ambiente de trabajo dinámico, con equipos consolidados en cada restaurante., • Formar parte de un proyecto estable dentro de un grupo en crecimiento., • Oportunidades reales de desarrollo profesional., • Contrato indefinido desde el inicio., • 2 días libres semanales., • Salario competitivo en función de experiencia., • Retribución variable con bonus por cumplimiento de objetivos. Si buscas un proyecto estable donde tu experiencia marque la diferencia, en Monio Group te estamos esperando.

OFERTA: COMERCIAL PARA DIGITALIZACION DE HOSTELERIA 🚀 ¿Quieres marcar tu propio sueldo ayudando a modernizar los bares y restaurantes? Buscamos personas con desparpajo para vender cartas digitales QR. Es un producto fácil de entender: el cliente escanea el QR en la mesa y ve el menú en su móvil. 🎯 TU DIA A DIA: 📍 Visitar locales por tu zona (ej. Azuqueca, Quer, Guadalajara). 🗣️ Hablar directamente con los dueños o encargados. 📱 Hacerles una demo rápida en tu propio móvil. 🤝 Cerrar la venta en el momento. 💰 QUE OFRECEMOS: 💸 100% A COMISION: Sin sueldo fijo base, pero sin techo. Cobras un porcentaje directo de cada venta. ⏰ LIBERTAD DE HORARIO: Trabajas los días y horas que tú decidas. ⚖️ CONDICIONES: Empezamos probando para ver tu potencial. Si funciona y seguimos colaborando, el alta de autónomo será obligatoria para facturar. 🔎 QUE BUSCAMOS: ✔️ Perfil simpático, con don de gentes y cero vergüenza para vender a puerta fría. ✔️ No pedimos títulos, solo hambre comercial y ganas de patear la calle. 📩 ¡Si tienes perfil comercial y quieres ingresos extra, apúntate y hablamos!

En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti. Somos un grupo líder en hostelería, con un ambiente dinámico y joven, y estamos buscando Camareros/as para servicios de extras. Si eres una persona dinámica, te apasiona la atención al cliente y buscas un empleo flexible que se adapte a tus estudios, ¡esta es tu oportunidad! Nuestros restaurantes: • Taberna 7 (Ramón y Cajal), • Casino, • Fino Bar – Restaurante, • Taberna San Isidro, • Francesco´s, • Frankie Burger, • Taberna 7 (Calle Libreros) Funciones principales: • Brindar una atención de calidad, asegurando una experiencia agradable para el cliente., • Sugerir platos y bebidas según las preferencias de los clientes., • Explicar el menú y alérgenos, resolviendo cualquier consulta sobre los platos., • Mantener el área de comedor organizada y limpia., • Colaborar con cocina y compañeros de sala, comunicando cambios o platos especiales., • Organizar y preparar mesas antes y durante el servicio., • Manejar bandejas de manera eficiente., • Uso de PDAs y TPV. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como camarero/a de sala en restauración y hostelería., • Pasión por la hostelería y orientación al cliente., • Conocimiento de protocolo., • Persona responsable, autónoma y dinámica, con capacidad para trabajar en equipo., • Curso de manipulador de alimentos vigente. Se valora: • Residencia en Alcalá de Henares o cercanías., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Disponibilidad para realizar extras durante los meses de Junio, Julio, Agosto. en diferentes horarios. ¿Qué ofrecemos? • Extras tanto entre semana como fines de semana, según disponibilidad., • Posibilidad de incorporación a plantilla., • Un ambiente de trabajo agradable, con compañeros comprometidos, donde podrás aprender y desarrollarte cada día. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es tu lugar. ¡No dejes pasar la oportunidad de unirte a un equipo joven, dinámico y profesional!

Buscamos un cocinero/a experimentado/a para cubrir una vacante temporal por cobertura de vacaciones desde 8 de agosto hasta el 11 de octubre de 2026. La posición se desempeñará en un centro sanitario de larga estancia. Valoramos perfiles dinámicos, autónomos y con un fuerte espíritu de servicio. Será muy considerada la experiencia previa en colectividades.

¿Quieres formar parte de Monio Group? proyecto líder en pleno crecimiento y con un ambiente de talento joven y dinámico. Somos actualmente el grupo de hostelería más importante de la ciudad de Alcalá de Henares. Actualmente, estamos en la búsqueda camareros/as y/o ayte de camareros/as con experiencia en entornos de alta demanda para trabajar en Fino. Funciones: • Apoyar a los camareros en la atención al cliente., • Atender y ayudar en la entrega de bebidas y platos., • Ayudar en la preparación y presentación de bebidas, asegurándote de que estén listas para ser servidas., • Colaborar en la preparación y montaje de las mesas., • Asegurar que el comedor se mantenga limpio y ordenado., • Preparar y organizar los utensilios, cubiertos y otros elementos necesarios para el servicio, garantizando que todo esté disponible y en buen estado., • Proveer una atención al cliente cordial, respetuosa y profesional en todo momento., • Mantener una comunicación fluida con el equipo de camareros, asegurando que todas las comandas y detalles del servicio sean entregados de forma clara y precisa., • Buen manejo de la bandeja., • Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú etc. Requisitos: • Se requiere experiencia de 2 años como camarero/a de sala y/o barra, en restauración organizada., • Gusto por la hostelería y exquisita atención al cliente., • Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo., • Actitud positiva, trabajo en equipo y responsabilidad., • Conocimiento básico de protocolo., • Curso de manipulador de alimentos. Se valora: • Residir en Alcalá de Henares., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Estudios en hostelería o áreas similares. Se ofrece: • Jornadas disponibles: 40h., • Horarios: 2 días libres completos, martes y domingo tardes libres., • Contrato indefinido., • Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades., • Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante, • Propinas e incentivos., • Dos días libres a la semana. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No pierdas esta oportunidad de unirte a un equipo joven y comprometido!, esperamos tu candidatura.

Buscamos una persona organizada, responsable y con iniciativa para dar soporte directo a Dirección. Funciones principales • Gestionar y organizar la agenda diaria., • Recordar reuniones, citas y tareas importantes., • Reservar vuelos, hoteles y organizar viajes de trabajo., • Dar seguimiento a las tareas asignadas por Dirección., • Apoyar en gestiones administrativas y otras tareas cuando sea necesario. Requisitos • Experiencia previa en un puesto similar será valorada., • Nivel de inglés fluido (imprescindible)., • Excelente organización y gestión del tiempo., • Persona paciente, responsable y atenta al detalle., • Capacidad para priorizar tareas y cumplir plazos., • Manejo de Google Workspace y Microsoft Office., • Facilidad para aprender nuevas herramientas digitales. Buscamos una persona que… • Sea muy organizada y fiable., • Tenga buena actitud y disposición para ayudar., • Sea capaz de trabajar de forma autónoma y recordar puntualmente todas las tareas y compromisos de Dirección. Modalidad: 100% remoto.

¡Buscamos Cocinero/a con experiencia para incorporación INMEDIATA! En el Bar La Calzada (ubicado en pleno centro de Alcalá de Henares, Calle Mayor) necesitamos incorporar a un profesional de la cocina para cubrir una vacante estable de forma indefinida. Buscamos a alguien resolutivo, limpio y con capacidad para gestionar de forma autónoma el menú diario. 💵 CONDICIONES ECONÓMICAS REALES: • Sueldo: 1.460 € NETOS al mes., • Horas extra: Totalmente garantizadas y pagadas a 11 € NETOS/hora., • Contrato: Indefinido desde el primer día (jornada completa de 40 horas semanales). 📋 DINÁMICA DE TRABAJO Y HORARIOS: • De lunes a jueves: Te encargarás de la preparación, pedidos y servicio del menú diario. (Menos tu día de libranza), • Fines de semana: Trabajo mano a mano en equipo con el otro cocinero para dar los servicios fuertes de carta (viernes noche, sábado completo y domingo a mediodía). ⚠️ REQUISITOS IMPRESCINDIBLES: • Experiencia demostrable llevando menús diarios y organización de cocina., • Residencia EXCLUSIVA en Alcalá de Henares o municipios muy cercanos. No valoraremos candidatos que vivan en Madrid capital por motivos de distancia y puntualidad., • Disponibilidad para comenzar YA (incorporación inmediata). Si cumples el perfil y quieres un puesto estable con buenas condiciones en Alcalá, inscríbete ya.

OFERTA DE EMPLEO – TÉCNICO INSTALADOR DE AIRE ACONDICIONADO Buscamos un técnico instalador de climatización con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia demostrable en instalación de aire acondicionado tipo Split, Multisplit y sistemas domésticos., • Capacidad para trabajar de forma autónoma., • Conocimientos de montaje, conexionado eléctrico, pruebas de funcionamiento y puesta en marcha., • Buena actitud de cara al cliente., • Puntualidad, responsabilidad y organización., • Carnet de conducir (valorable). Valoramos: • Experiencia en averías y mantenimiento., • Conocimientos de frigorista., • Capacidad para trabajar en equipo y optimizar tiempos de instalación. Funciones: • Instalación completa de equipos de aire acondicionado., • Apoyo en instalaciones complejas., • Preparación de materiales y herramientas., • Verificación de la calidad de cada instalación., • Trato profesional con los clientes. Qué buscamos: No buscamos un ayudante. Buscamos una persona que ya sepa trabajar en climatización y pueda realizar tareas de forma independiente mientras otro técnico avanza en otras partes de la instalación, mejorando así los tiempos y la calidad del servicio. Condiciones: • Pago por horas o por instalación (según acuerdo)., • Posibilidad de colaboración continua., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata. Zona de trabajo: Comunidad de Madrid. Si tienes experiencia en climatización y buscas colaborar con una empresa en crecimiento, ponte en contacto con nosotros. Envíanos tu CV

Estamos buscando un Oficial de Construcción para unirse a nuestro equipo en Betania Obras y Proyectos S.L. El candidato ideal debe tener experiencia en trabajos de construcción y reparación, con habilidades para trabajar con herramientas y equipos de construcción de manera segura y eficiente. Responsabilidades: • Realizar tareas de construcción y reparación según las especificaciones del proyecto., • Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar la finalización exitosa del proyecto., • Mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio., • Informar sobre el progreso y cualquier incidencia al supervisor del proyecto. Requisitos: • Experiencia previa en el sector de la construcción., • Carnet de conducir., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo., • Conocimiento de las normas de seguridad en el trabajo. Aportar cursos PRL., • Flexibilidad para adaptarse a diferentes tareas y proyectos. Únete a un equipo dinámico donde tu experiencia y habilidades en construcción serán valoradas y contribuirán al éxito de nuestros proyectos.

Empresa líder en suministro de bebidas y suministros HORECA busca repartidor de furgoneta para la Comunidad de Madrid, Guadalajara y Toledo. Responsabilidades: • Conducción segura y eficiente., • Carga y descarga de mercancía., • Gestión de los pedidos, incluida la gestión administrativa., • Comunicacion fluida con los diferentes departamento. Requisitos: • Licencia de conducir válida., • Vehiculo de carga propio de hasta 3.500 kilos., • Tarjeta de transporte en vigor., • Experiencia en reparto., • Conocimiento de la zona., • Gusto por el trabajo en equipo., • Tener vocacion de aprendiz y dar lo mejor de si mismo cada dia., • Ganas de desarrollarse personalmente., • Actitud positiva hacia los cambios. Condiciones: • Jornada: Lunes a Viernes en turnos de mañana. Se valora la flexibilidad, eficiencia en el reparto y generar buen ambiente laboral al igual que la responsabilidad personal, creemos firmemente en que venimos a este mundo para dar la mejor versión de nosotros mismos y que la puerta laboral es uno de los caminos a ello,aunque no el único, no podemos esperar un mundo mejor si nosotros no somos mejores.