Partida frio jobs in Spain

¡Buscamos Jefe/a de Partida! 👨‍🍳🔥 ¿Tienes experiencia liderando partida y te mueves con seguridad entre fuegos o en frío y postres? ¿Te apasiona la cocina mediterránea y el ritmo de un servicio bien organizado? 👉 Esta oportunidad es para ti. 🚀 Estamos realizando una DINÁMICA GRUPAL para incorporar Jefes/as de Partida para restaurante de cocina mediterránea en zona Aravaca. 📅 Jueves 12 de marzo ⏰ 11:00 h 📍 Oficinas ABC – Calle Sagasta (Madrid) Buscamos: 👨‍🍳 Jefe/a de partida de caliente (fuegos). 🥗 Jefe/a de partida de frío y postres. 🔥 Dominio y organización de partida en servicios dinámicos. 📋 Experiencia en cocina mediterránea. 👥 Capacidad de trabajo en equipo y coordinación con el resto de partidas. ⚡ Perfil resolutivo, organizado y con actitud proactiva. 📑 Documentación en regla para formalizar contrato. Ofrecemos: ✔️ Incorporación inmediata. ✔️ Contrato indefinido. ✔️ Jornada completa 40h. ✔️ Proyecto estable en restaurante consolidado. 👉 Inscríbete y te llamamos para confirmarte asistencia a la dinámica. ✨ Queremos conocerte y que formes parte del equipo. Da el siguiente paso en tu carrera en cocina. 🍷🔥

👨‍🍳 Jefe/a de Partida – Restaurante Estrella Michelin Restaurante gastronómico de alto nivel, reconocido con Estrella Michelin, busca incorporar un/a Jefe/a de Partida apasionado/a por la excelencia culinaria. 🔪 Funciones principales: • Gestionar y organizar tu partida (caliente, frío, pastelería, etc.), • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares Michelin, • Control de calidad, stock y conservación de productos, • Coordinación con el equipo de cocina, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ⭐ Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en restaurantes gastronómicos o Estrella Michelin, • Formación en cocina (valorable), • Alta atención al detalle y pasión por la gastronomía, • Capacidad de trabajo bajo presión, • Trabajo en equipo y actitud proactiva 🎯 Ofrecemos: • Formar parte de un equipo de alto nivel, • Posibilidades reales de crecimiento profesional, • Buen ambiente de trabajo, • Salario competitivo según experiencia Si te apasiona la alta cocina y quieres seguir creciendo en un entorno exigente y creativo, ¡te estamos buscando!

Buscamos para apertura incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en cocina española, capaz de trabajar en distintas partidas y adaptarse a una operativa dinámica, donde el producto y la ejecución son clave. La persona seleccionada se integrará en el equipo de cocina, participando activamente en la preparación, producción y servicio, garantizando calidad, orden y consistencia en cada elaboración. Funciones principales • Elaboración y preparación de platos de cocina española, respetando recetas y estándares definidos., • Trabajo en distintas partidas (caliente, frío, pase, etc.), según necesidades del servicio., • Preparación de mise en place y apoyo en producción diaria., • Ejecución de platos durante el servicio, asegurando tiempos, presentación y calidad., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyo en la recepción, control y almacenamiento de mercancía., • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de cocina española., • Capacidad para trabajar en diferentes partidas con solvencia., • Conocimiento del producto y de elaboraciones tradicionales., • Perfil dinámico, organizado y con capacidad de adaptación., • Buen ritmo de trabajo y orientación al detalle., • Actitud colaborativa y predisposición para el trabajo en equipo.

En Grupo Lezama, referentes en hostelería y restauración con más de 50 años de historia, buscamos incorporar un Cocinero/a para nuestro equipo en el Senado de España (Madrid). Si tienes pasión por la cocina, eres una persona dinámica y buscas un entorno de trabajo serio y profesional, ¡queremos conocerte! ¿Qué ofrecemos? • Horario imbatible: Jornada de 40 horas semanales de Lunes a Viernes., • Turno seguido: Olvida los turnos partidos y disfruta de tus tardes/noches libres., • Estabilidad laboral: Contrato estable en un grupo consolidado., • Ubicación privilegiada: Centro de trabajo en una de las instituciones más importantes del país., • Ambiente de trabajo: Integración en un equipo profesional orientado a la excelencia y el compañerismo. ¿Qué buscamos? Más que una larga trayectoria, buscamos la actitud adecuada: • Actitud positiva: Ganas de sumar al equipo, puntualidad y compromiso., • Experiencia básica: Conocimiento de las funciones fundamentales de cocina (preparación de producto, cuarto frío, partidas calientes y limpieza)., • Organización: Capacidad para trabajar con orden y limpieza siguiendo los protocolos APPCC. Funciones principales: • Apoyo en la elaboración de menús y servicios diarios., • Preparación y mise en place de las diferentes partidas., • Control de stock y recepción de mercancías., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Si crees que encajas con nuestros valores de Humanismo y Hospitalidad, ¡inscríbete ahora!

¡Grupo St. James busca incorporar cocinero profesional al equipo para uno de sus restaurantes en Madrid! ¡Si quieres desarrollar tus capacidades en la cocina,esto te interesa! Requisitos: • Imprescindible tener al menos 3 años de experiencia en puesto de cocinero,, • Conocimiento de partidas de pescados y carnes, cuarto frio..., • Capacidad de adaptación y habilidades para trabajar en equipo. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos, en coordinación con el resto de los compañeros., • Mantener la limpieza y el orden del puesto de trabajo., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Ofrecemos: • Contrato indefinido, incorporación inmediata, • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado., • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Accede a tu nómina cuando lo necesites con PAYFLOW, • Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum ¡Esperamos conocerte pronto!

Buscamos un cocinero/a apasionado/a y con ganas de unirse a nuestro equipo y a esta emocionante aventura gastronómica. Responsabilidades principales: • Adaptabilidad y flexibilidad para gestionar diversas tareas y situaciones en la cocina., • Dominio completo de todas las partidas: frío, pescado y carne., • Preparación, limpieza y mantenimiento del orden en la cocina antes, durante y después de cada servicio., • Control de mermas y calidad de los platos, • Gestión de pedidos de su partida Cualidades valoradas: • Aptitud y ganas de aprender., • Espíritu de equipo y compañerismo., • Proactividad, orden y disciplina., • Puntualidad y compromiso., • Excelente organización para cumplir con las metas establecidas. Ofrecemos: • Contrato de 20 horas semanales distribuidas entre 3 días rotativos con alguna variación e incluso alguna hora extra cuando fuera necesario fuera de esos días., • Salario neto mensual de 750 a 800€ brutos/ mes distribuidos en 12 pagas.+ propinas cada 15 días, • Horario continuo de tarde 16 a 23:, con alguno día puntual al mes por la mañana por evento., • Incorporación para principios de Abril, • Contrato por obra y servicio

-Busco cocinero con experiencia en partida caliente y de preferencia en comida peruana nikkei. -Importante buena actitud y ganas de aprender de otras partidas (frio, sushi, pastelería). -Contrato indefinido de 40hr, horarios rotativos. -Salario bruto anual: 22,000 euros.

Cocinero/a – Jornada Completa Buscamos cocinero/a con experiencia demostrable para jornada completa. Necesitamos una persona que pueda responsabilizarse del servicio y quedarse sola en cocina cuando sea necesario. Imprescindible dominio de plancha, freidora y cuarto frío, organización de partidas, control de tiempos en servicio y capacidad para sacar comandas con agilidad. También se encargará de la preparación previa, orden, limpieza y control básico de producto. Buscamos alguien responsable, resolutivo/a, organizado/a y con criterio en cocina. Que trabaje limpio, rápido y con buena actitud en equipo. Se ofrece estabilidad y buen ambiente de trabajo.

urge incorporación de un/a cocinero/a parrillero/a con documentación en regla para trabajo de larga duración. requisitos: 1. Con experiencia previa en puesto similar, 2. Saber appcc, stock, trabajar en eventos, 3. Con horario seguido y partido, librando dos días a la semana, 4. Preferible que viva por la zona o cerca de Las Rozas de Madrid., 5. Con experiencia en parrilla, frío, freidora y postres., 6. Que quiera trabajar en un proyecto con ganas de crecer abstenerse gente que no cumpla los requisitos. se ofrece: • alta en ss con contrato indefinido, • buenas condiciones de trabajo y buen ambiente. Imprescindible: • buena predisposición en en el trabajo, • saber trabajar en equipo, • ser una persona involucrada y comprometido con la empresa, • inicialmente no hay negociación económica y horaria