Segundo/a de Cocina
21 days ago
€26000–€26700 yearly
Full-time
Casco Antiguo, Sevilla
Descripción del puesto: Reconocido restaurante en el centro de Sevilla busca incorporar a un Segundo de Cocina apasionado y organizado. Responsabilidades: • Coordinar al equipo de cocina y supervisar el correcto desarrollo del servicio., • Asumir el mando de la cocina y la gestión de comandas en ausencia del Jefe de Cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de Higiene, Seguridad Alimentaria y APPCC., • Colaborar en la creación de nuevos platos y estandarización de recetas., • Gestionar el control de stock, pedidos y recepción de mercancías. Requisitos: • Experiencia demostrable en puestos similares (Segundo/a de cocina o Jefe de Partida)., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar equipos., • Pasión por la gastronomía, creatividad y buena atención al detalle. Qué ofrecemos: • Tipo de contrato: Indefinido a jornada completa, organizada ésta mediante un sistema de turnos rotativos., • Salario bruto anual: 26.000-26.700€, • Incorporación: 1 de septiembre de 2026.