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Hotel de 4* situado en el centro histórico de Toledo. Actualmente estamos buscando cubrir la posición de COCINERO/A. La principal misión será Impulsar la máxima satisfacción y bienestar del cliente ofreciendo una experiencia culinaria excepcional, elaborando platos de buena calidad, cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria y salud. Todo ello asegurando los estándares y procedimientos del Departamento y del Hotel y trabajando, siempre, alineado con el Marco de Actuación del Hotel Las principales funciones del puesto serán: -Crear, preparar recetas y platos de alta calidad, siguiendo los estándares de la empresa y asegurando la satisfacción del cliente -Supervisar y gestionar el inventario de alimentos, asegurando la calidad y disponibilidad de los productos y enseres necesarios -Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. -Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas. -Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. -Realización y control con las APPCC.