Eixample, Barcelona
Pizzaiolo — Sacred Slice We're an American-owned pizza spot opening in Spain, rooted in the neighborhood and serious about the craft. We're looking for a pizzaiolo who feels the same way. About the role You'll be working in a new NY-style pizza kitchen from day one. You know dough — fermentation, hand-stretching, reading the oven — and you can keep quality consistent through a busy service. You're a team player who takes pride in the work. Requirements • Previous experience as a pizzaiolo or in a similar kitchen role, • Solid knowledge of NY-style pizza or artisan dough techniques, • Comfortable with high volume and maintaining consistent quality, • Experience with fermentation, hand-stretching, and deck/stone ovens, • Team player with a hands-on, get-it-done attitude, • Intermediate-high English required — our owner is American, • 30-40 hours a week (to be discussed) What we offer • Indefinido contract, • Competitive salary, • Nights & weekends schedule, • Small, tight-knit team About Sacred Slice Sacred Slice is a new NY-style pizza concept opening in the Barcelona area. American-owned, neighborhood-focused. We care about doing things properly — good dough, good ingredients, good people. Pizzaiolo — Sacred Slice (Nueva apertura · Zona Barcelona) Somos un local de pizza de propietario americano que abre en España, con vocación de barrio y compromiso real con el oficio. Buscamos un pizzaiolo que comparta esa forma de entender la pizza. Sobre el puesto Trabajarás en una cocina nueva de pizza estilo Nueva York desde el primer día. Dominas la masa — fermentaciones, estirado a mano, manejo del horno — y mantienes la calidad durante un servicio con volumen. Eres una persona de equipo que se enorgullece de su trabajo. Requisitos • Experiencia previa como pizzaiolo o en puesto similar de cocina, • Conocimiento sólido de pizza estilo NY o masas artesanales, • Capacidad para trabajar con volumen manteniendo la calidad, • Experiencia con fermentaciones, estirado a mano y hornos de piedra o solera, • Buen trabajo en equipo, actitud proactiva y resolutiva, • Inglés intermedio-alto imprescindible — el propietario es americano, • Se valora experiencia en aperturas Qué ofrecemos • Contrato indefinido, • Salario competitivo, • Horario de noches y fines de semana, • Equipo pequeño y unido Sobre Sacred Slice Sacred Slice es un nuevo concepto de pizza estilo Nueva York que abre en la zona de Barcelona. De propietario americano y vocación de barrio. Nos importa hacer las cosas bien — buena masa, buenos ingredientes, buena gente.
