¿Eres empresa? Contrata plantilla procedimiento de candidatos en Valencia
Objetivo principal de la Posición: Realizar una gestión administrativa de dos locales gastronómicos, desarrollando actividades económicas, financieras y de gestión laboral con los diferentes departamentos implicados como: Operaciones,Gestoría y Recursos Humanos. Funciones a desarrollar: 1)SECTOR PROVEEDORES: - Control de pedidos a través de albaranes , cargandolos a sistemas (excel y Yurest) - -Realizar pagos en plazos y tiempos estipulados, comunicándose además con la Manager y responsables de las compras. - - Contacto directo y negociación a través de mails, llamadas y presencial. - -Control de costes: Revisión de valor de la mercadería de cada proveedor, para lograr identificar las oportunidades de reducir los gastos y aumentar las ganancias de la empresa. Contribuir a toda oportunidad de mejora de costes, g enerando una nueva cartera de proveedores o herramientas de negociación con los mismos. 2) GESTIÓN LABORAL Y CONTABLE -Llevar informes mensuales de la actividad económica de la empresa con el rendimiento corporativo . - Responsabilizarse de las transferencias bancarias para el pago a proveedores y al personal. - -Realizar las conciliaciones de las cuentas bancarias. - Control de reportes tributarios que envía Gestoría. - -Realizar informes de Reportes a Dirección con todos los movimientos de la empresa donde figure el Rendimiento Corporativo con sus egresos, ingresos, puntos a mejorar, e tc. 3) PLANTILLA -Revisar y coordinar el procedimiento de elaboración de las nóminas mensuales del personal empleado con Gestoría - Responder a las consultas diarias de la plantilla con respecto a nóminas y pagos. - - Asistencia directa en la normativa vigente y operativa al departamento de Recursos Humanos y Manager REQUISITOS EXCLUYENTES •Estudios: FP en Administración y finanzas (contabilidad, administración, o gestión financiera) •Experiencia mínima: 3 años realizando procesos de Administración y Gestión Laboral (deseable en gastronomía) •Conocimientos: - Dominio de herramientas digitales, especialmente Excel y CRM. - Leyes y gestión laboral ( cargas sociales, IRPF, convenios, etc) - Agencia tributaria (impuestos, iva) -Lunes a Viernes de 8 a 16 hs (negociable)
Seleccionamos un/a chef ejecutivo/a para empresa del sector hostelería ubicada en Valencia. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Diseño de los menús y planificación de las ofertas gastronómicas. - Supervisar la ejecución y la preparación de las distintas recetas. - Gestión eficiente de inventario y presupuesto. - Búsqueda, negociación y comunicación con proveedores. - Liderar a la plantilla de cocina y asegurar que tengan las herramientas y medios necesarios para poder ejecutar bien su trabajo. - Elaborar fichas técnicas y alérgenos de los alimentos. - Supervisar que se cumplan a diario los procesos de APPCC, higiene y limpieza, y actualizarlos cuando proceda. - Implantar planes, procedimientos y manuales. - Valorar y tutorizar a los nuevos empleados/as. - Control horario y vacaciones. - Atención a los trabajadores/as a cargo facilitando la comunicación y feedback continuo, creando un ambiente positivo y de confianza. - Participar en los procesos de selección. - Entre otras funciones relacionadas al puesto.