Trabajos practicas en EntrevinasCrear alertas

  • ASSAGGIARE XXI
    Encargado/a de Cocina
    Encargado/a de Cocina
    hace 26 días
    Jornada completa
    Entreviñas

    Grupo de Restauración Organizada está buscando un Supervisor o Jefe de Cocina para su restaurante en Centro Comercial Parque Astur, Avilés-Asturias. ¿Quieres formar parte del Equipo? Si eres una persona activa y dinámica con experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina, preferentemente en cadenas de restauración y habiendo gestionado equipos de más de 5 personas ¡esta es tu oportunidad! ¿Estás dispuesto/a a vincularte a un proyecto de futuro que requiere profesionalidad y compromiso? No lo dudes y envíanos tu CV actualizado ¡Estamos esperándote! En dependencia de la Gerencia del restaurante y tras un periodo de formación, te encargarás de la gestión integral del área de cocina en el restaurante. ¿Qué funciones desempeñarás? - Supervisar y organizar la operativa de la cocina en sus diferentes partidas; antes, durante y al finalizar los turnos de trabajo. - Gestionar las compras/pedidos + almacenes/mercancía + personal/turnos - Asegurar la correcta elaboración de las recetas y el cumplimiento de los procedimientos internos. - Conocer, aplicar y respetar la normativa sanitaria y APPCC. - Coordinar, dirigir, formar y motivar al equipo de cocina. Sabemos qué es importante para ti, y por ello te lo vamos a contar: ¿Qué ofrecemos? - Contrato Indefinido. - Salario por encima del convenio. - Incorporación a sólido proyecto empresarial. - Programa formativo completo con acompañamiento hasta la inmersión al puesto para el correcto desempeño de las funciones. REQUISITOS: - Formación en Hostelería y Turismo. - Experiencia mínima 3 años. - Conocimiento práctico y demostrable de la normativa de higiene y sanidad APPCC - Coordinación de equipos al menos 11 personas. - Experiencia en haber trabajado por objetivos. - Disponibilidad para trabajar fines de semana - Disponibilidad de movilidad

    Inscripción fácil