Trabajos practicas en LleidaCrear alertas

Oferta de Empleo: Pastelero / Repostero Ubicación: BAQUEIRA Descripción del puesto Buscamos un/a pastelero/a creativo/a y meticuloso/a que se una al equipo de repostería del buffet del hotel. Trabajarás diseñando, elaborando y decorando postres, pasteles y dulces para la carta, eventos y menús especiales. Responsabilidades principales • Desarrollo y elaboración de postres, pasteles, tartas, mousses, helados, etc., • Decoración y presentación atractiva de las elaboraciones., • Colaboración con el equipo de cocina para armonizar menús., • Control de calidad de materias primas y productos terminados., • Mantenimiento de estándares de higiene y manipulación de alimentos según normativa (APPCC, legislación vigente)., • Gestión del stock de ingredientes de repostería., • Adaptación de recetas según temporada, materias primas locales o especiales. Requisitos • Formación en pastelería, repostería o gastronomía (preferible)., • Experiencia demostrable como pastelero, idealmente en restauración de nivel medio-alto o de autor., • Capacidad creativa, gusto estético y atención al detalle., • Conocimientos en decoración y técnicas de repostería modernas., • Conocimiento de normas de higiene alimentaria (APPCC) y buenas prácticas., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos., • Residencia o capacidad de desplazamiento a Sotogrande / alrededores. Condiciones ofrecidas • Jornada: completa / medio tiempo (según negociación)., • Contrato: indefinido o temporal con posibilidad de estabilidad., • Salario: a convenir según experiencia y nivel., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro del restaurante / hotel., • Entorno profesional, uso de materias primas locales y de calidad., • Comer en el restaurante durante jornadas / algún tipo de compensación alimenticia.

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L’Informal Baqueira – Temporada de Invierno 2025/26 (diciembre 2025 – marzo 2026) En L’Informal Baqueira buscamos ayudantes de cocina y cocineros con pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un proyecto joven en un entorno único de montaña. 📌 Responsabilidades: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina y sala para un servicio ágil y de calidad. ✅ Requisitos: • Experiencia previa en cocina (se valoran prácticas o experiencia en restaurantes/bares)., • Actitud positiva, compromiso y ganas de aprender., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Se valoran conocimientos de cocina mediterránea y de proximidad. 🎁 Ofrecemos: • Contrato de temporada: diciembre 2025 – marzo 2026., • Jornada completa con turnos organizados., • Alojamiento y manutención incluidos., • Buen ambiente de trabajo en un equipo joven., • Oportunidad de repetir temporada o trasladarse para la temporada de verano a Tossa de Mar (Costa Brava - Girona).