Trabajos preparacion platos en Ibiza

Descripción Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel precisamos incorporar a nuestro equipo Ayudante de Cocina. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… Tus principales funciones serán: Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. Realizar las labores de limpieza y desinfección de alimentos, maquinaria e instalaciones que le sean asignadas, utilizando los productos adecuados en las cantidades recomendadas. Almacenar, manipular y ordenar correctamente todo el material de cocina, alimentos y productos químicos. Colaborar con el responsable en la recepción de mercancías, recibir las mercancías y materiales solicitados, controlar las fechas de caducidad y de calidad. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos ¿Qué esperamos de ti? Experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles. Se valorará formación específica en cocina. Persona acostumbrada a trabajar con volúmenes de producción elevados. Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Descripción de la empresa Sobre nosotros Nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente motivado para unirse a nuestro equipo de cocina como Cocinero de empleados. Únete a nosotros para disfrutar de una oportunidad única de trabajar con dos marcas hoteleras únicas, que llegan a la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza. Mondrian Ibiza es un elegante país de las maravillas con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en los festivales y un escaparate para la música y la vida nocturna; Tiene 401 habitaciones con texturas naturales y toques artesanales. Juntos, los hoteles suman 7 restaurantes y bares; Desde sushi de primera calidad hasta cocina balear del mar a la mesa. Descripción del empleo ¿Cómo será tu día a día? ·Cocinar y preparar alimentos según las recetas y menús establecidos, garantizando la calidad y el sabor. ·Atender las necesidades dietéticas especiales, proporcionando opciones para vegetarianos, veganos y personas con otras restricciones alimentarias. ·Mantener altos estándares de calidad en la presentación y sabor de los platos. ·Supervisar y gestionar el inventario de ingredientes y suministros de cocina, coordinando con el departamento de compras. ·Supervisar y asegurar el mantenimiento adecuado de los equipos de cocina. ·Gestionar de manera adecuada los residuos generados durante la preparación de alimentos.¿Qué esperamos de ti? Bajo la supervisión del sous chef y chef de partie te harás cargo de la preparación de comidas nutritivas y equilibradas para el personal de la empresa. Tendrás la responsabilidad de planificar y ejecutar menús que se ajusten a las preferencias, necesidades dietéticas y restricciones alimentarias de los empleados. Requisitos Requisitos ·Experiencia previa como cocinero/a ·Conocimiento sólido de técnicas de cocina y habilidades culinarias para preparar comidas de calidad. ·Familiaridad con las necesidades dietéticas especiales, como opciones vegetarianas, veganas o sin gluten. ·Capacidad para adaptarse a diferentes preferencias y necesidades dietéticas. ·Certificación o formación en gastronomía o cocina puede ser un activo adicional. Sleek & Sculptural Always at the heart of the most exciting cultural scenes in the world, Mondrian serves up innovation and creativity with it progressive forward thinking approach that plays with perspective and makes you dream, meaning both guests and locals alike can immerse themselves in the culture of each city it inhabits.