Ampliamos nuestro equipo y buscamos cocinero/a con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente si es en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien y sea rápido, profesional y tenga experiencia en gestión de equipos. Estas serían sus funciones: -Control de la calidad e higiene sanitaria. -Asesorar y verlar por el cumplimiento de los estándares de calidad. -Gestión y supervisión del equipo de trabajo cuando sea necesario. -Colaborar con el jefe de cocina y sustituirlo en ausencia de éste. -Supervisar las existencias de los productos de cocina. -Realizar pedidos y el registro de APPCC. -Supervisar y controlar el mantenimiento y uso correcto de maquinaria, materiales y utillajes del departamento.
Buscamos un/a Encargado/a con experiencia en hostelería para liderar el equipo de nuestra cafetería en la Plaza Mayor de Elda. La persona seleccionada será responsable de la gestión diaria del local, coordinación del personal y aseguramiento de la calidad en el servicio al cliente. Requisitos: Experiencia previa como encargado/a o puesto similar en hostelería. Excelentes dotes de comunicación y trato con el público. Capacidad negociadora y habilidades para resolver incidencias. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. Organización, proactividad y liderazgo. Funciones principales: Supervisar y coordinar al equipo de trabajo. Control de stock, pedidos y proveedores. Garantizar la satisfacción y fidelización de los clientes. Mantener los estándares de calidad y servicio. Gestionar turnos y horarios del personal. Ofrecemos: Incorporación a una empresa familiar en crecimiento. Ambiente de trabajo cercano y colaborativo. Oportunidad de desarrollo profesional.
Actualmente estamos buscando pizzer@ con experiencia en horno de leña o gas y en pizza napoletana. Preferiblemente de nacionalidad italiana. Una de las características más importantes es que sea rápido, profesional y responsable. La persona será responsable de la actividad de las tareas de pizzeria, además de dar apoyo a cocina cumpliendo los protocolos y respetando los estándares de calidad de producto que marca la empresa.