Descripción de la oferta Cargo Segundo/a de Cocina Descripción L’arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Un objetivo: Incorporar a un Segundo/a de cocina en nuestro equipo de Cala Mayor. PRINCIPALES FUNCIONES Encargarse del control, gestión y equipo para que la cocina siga con el mismo ritmo y línea de trabajo cuando el chef ejecutivo no esté presencialmente. Coordinar y mantener el personal de cocina y las demandas para ofrecer un correcto servicio. Planificar y dirigir el trabajo y los turnos del personal a su cargo, cuidando de la higiene, seguridad e uniformidad de éste Organizar y preparar todos los ingredientes y herramientas necesarios antes de cocinar, además de supervisar la presentación antes de su salida a sala y la armonía de los distintos platos. Supervisar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y técnicas de emplatado Velar por la limpieza, buen orden, condiciones higiénicas y de seguridad de las dependencias e instalaciones encomendadas, así como del menaje y utensilios. REQUISITOS Valorable FP II Hostelería y Turismo (Cocina) – Título Superior en Restauración. Experiencia laboral demostrable como 2 jefe de cocina Excelentes dotes organizativos Capacidad de resolución de conflictos Capacidad de gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido. Flexibilidad horaria. TE OFRECEMOS Emprender en una empresa en pleno crecimiento Diseñar y elaborar una carta gourmet Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. ¡Esperamos conocerte pronto!
Para nuestro restaurante Piñeiro, en O Pino, se solicita camarero/a de sala FUNCIONES: - tomar comandas de comensales - gestión de reservas - servicio de comida y bebida - reposición de material y atención a proveedores - limpieza de utensilios - preparación de mesas - higiene y orden de sala HABILIDADES NECESARIAS: Por encima de todo, valores personales como responsabilidad, humildad y compañerismo en acción. Además.... - tener buenas habilidades de comunicación. - capacidad de concentración. - saber trabajar en equipo, especialmente con resto de camareros y jefe de cocina - conocer la carta y el conjunto de los platos e ingredientes. - pasión por trasmitir las bondades del producto gallego. - agilidad y desenvoltura en situaciones de presión. - buena memoria y manejo de las cuentas. - conocimiento del protocolo básico en restauración (de qué forma servir y recoger la bebida, cómo colocar los cubiertos y las copas, etc.) - conocimiento básico del inglés para atención de peregrinos y turistas SE OFRECE: - estabilidad laboral - buen ambiente de trabajo, priorizando buena comunicación y respeto - negociación individualizada del salario en función de experiencia y valía aportada
Taverna de Sant Cugat busca cuiner/a a jornada completa i torns seguits (de 9:00 a 17:00 o de 17:00 a tancament). Preparacions de menú i carta. Realització de comandes. Responsable de serveis de dinars o sopars
Buscamos un/a Ayudante de Peluquería para unirse a nuestro equipo en un ambiente dinámico y profesional. La persona ideal debe mostrar un genuino interés por el arte de la peluquería, estar comprometida con ofrecer un servicio excepcional al cliente y tener un deseo constante de aprender y mejorar sus habilidades. Este puesto es de media jornada, con la posibilidad de crecimiento y evolución dentro de nuestra empresa. Responsabilidades Principales: •Asistir a los estilistas en las tareas diarias del salón, incluyendo la preparación de estaciones de trabajo y el manejo de herramientas y productos. •Ofrecer una atención cordial y profesional a los clientes, asegurándose de que se sientan bienvenidos y cómodos en todo momento. •Realizar tareas básicas de peluquería bajo la supervisión de estilistas experimentados, como lavar y secar el cabello, aplicar tratamientos capilares, y realizar peinados sencillos. •Mantener la limpieza y el orden del salón, incluyendo la desinfección de herramientas y la organización de productos. •Participar en sesiones de formación y capacitación continua para mejorar y perfeccionar las técnicas de peluquería. •Colaborar con el equipo para asegurar un ambiente de trabajo armonioso y eficiente. Requisitos: •Pasión y entusiasmo por la peluquería y el cuidado del cabello. •Habilidades interpersonales excepcionales con un enfoque en la satisfacción del cliente. •Deseo constante de aprender y desarrollarse profesionalmente en el campo de la peluquería. •Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo relajado. •Flexibilidad y disposición para adaptarse a diferentes tareas y responsabilidades según las necesidades del salón. •Experiencia previa en un entorno de peluquería Ofrecemos: •Un entorno de trabajo colaborativo y positivo. •Oportunidades de formación y desarrollo profesional continuo. •Posibilidad de crecimiento y evolución dentro de la empresa. •Horario de media jornada, ideal para quienes buscan balancear sus responsabilidades personales y profesionales. Si tienes una verdadera pasión por la peluquería y deseas crecer en esta profesión, ¡queremos conocerte! Envía tu currículum y una breve carta de presentación explicando tu interés en la peluquería y tus expectativas profesionales.
Te estamos buscando!! Ofrecemos un puesto de Ayudante de Cocina para restaurante a la carta en Matagorda. Requisitos : Documentación en regla Incorporación inmediata Experiencia previa Condiciones : Jornada completa Horario de tarde (siempre el mismo) Buen salario con propinas aparte
Se necesita cocinero/a con experiencia al frente de la cocina. Cocina asturiana y de carta. Resolutivo, organizar pedidos, se valorara muy positivamente conocimiento en repostería.
Se busca Jefe/jefa de cocina. Asador sidreria con taberna aparte y zona de street food (con su propio responsable y equipo de cocina). 5000m2. Sueldo a negociar + comisión Se busca chef para levantar cocina y restablecer operativa tanto de servicio como de producción. Importante que sea un perfil orientado a calidad en comida/producto y número en costes. Hay que escandallar carta y diseñar las partidas, formar al equipo existente o contratar en su defecto. Horario del local de lunes a domingo. Solo se cierra domingo noche, horarios de cocina según los organice el jefe de cocina. Interesados escriban a la dirección electrónica de la empresa o contacten vía celular.
Se precisa camarero/a con una experiencia mínima de 3 años, en restaurante, sirviendo menús,carta, pescados, carnes arroces etc, para todo el año.
Local con mucha afluencia busca camarera con experiencia en menú y carta, jornada completa, turno continuo, 40 horas con dos días de descanso seguidos, sueldo por convenio
¿Quieres formar parte del equipo de Don Tomás, una vermutería con encanto en el histórico edificio de Fomento de Gandía Pueblo? ¡Únete a Don Tomás!🥂 Si tienes pasión por la hostelería, esta es tu oportunidad de brillar. ¿Qué harás? - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y puntual. - Tomar pedidos y servir en mesa. - Aconsejar a nuestros clientes sobre las especialidades de la carta. - Mantener la limpieza y el orden en la sala, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad. ¡Únete a nosotros y contribuye a mantener nuestro prestigio como una de las mejores vermuterías en el histórico edificio de Fomento de Gandía Pueblo!
Buscamos incorporar BARTENDER en MARBELLA, brindando una oportunidad única para desarrollar las competencias profesionales adquiridas y conseguir otras nuevas. Trabajar con más de 200 referencias en licores y destilados, y con carta de coctelería clásica y de autor, es trabajar en Grupo Dani Garcia. FUNCIONES: - Asistir y ayudar al jefe de barra en la preparación de las bebidas. - Preparar todos los productos que se necesiten para crear las bebidas (jarabes, premix, deshidratar fruta etc.) - Mantener limpia ordenada y bien cuidada la barra. - Atender a los clientes en barra. - Otras funciones del puesto. ** OFRECEMOS:** - Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. - Dos días de descanso semanales. - Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. ** REQUISITOS:** - Experiencia de al menos 1 año en puestos de Barra. - Imprescindible nivel alto en inglés.
Buscamos camarero de sala con experiencia en menú y carta para sustituir una baja con posterioridad de quedarse en plantilla. Horario seguido de mañanas excepto un día a la semana que será partido mañana y noche. Imprescindible el trabajo en equipo.
Se precisa personal para trabajar todo el año en un local con un concepto especial respecto a la carta y la concepcion del mismo, no es local de noches solo horario mañanas y tarde. Se precisa personal con expeeiencia en hosteleria Horario seguido, 6 dias y uno de fiesta
Buscamos segundo de cocina para partida de guarniciones, arroces. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colabora en la planificación de menús y cartas. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos. Salario bruto, 1800€ Horario de Martes a Sábado con jornada partida. Cerramos Domingo y lunes y todos los festivos. Aparecemos en la guía Michelin y la guía Repsol.
Empresa española busca jefe de cocina que se incorpore a partir de octubre para un nuevo restaurante en la zona de Salesas. Funciones · Encargado de coordinar y dirigir a todo el equipo de cocina. · Supervisión de los platos (cumplimiento con los estándares de calidad establecidos). · Planificación y organización de todas las actividades relacionadas con la cocina (servicios de comidas y cenas, y eventos). · Colaboración en la elaboración de la carta. · Realización de los pedidos de materia prima con los proveedores. · Cumplimiento de los márgenes de costes. · Coordinación y agenda de los horarios de trabajo del personal, asignación de tareas y supervisión de su cumplimiento. · Revisión y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, tanto en la preparación de los alimentos como en el mantenimiento de las instalaciones de cocina. · Asesoramiento gastronómico a la gerencia del restaurante. · Coordinación con encargado de sala (restaurante), y de eventos. Habilidades · Capacidad de trabajar en equipo · Liderazgo · Capacidad de organización y planificación · Capacidad para comunicarse de manera efectiva con el personal. · Preciso y claro cuando da instrucciones culinarias y recetas al equipo · Capacidad de trabajar bajo presión Perfil · Jefe de cocina con al menos 7-10 años de experiencia · Experiencia en eventos y preparación de comida tipo cóctel Condiciones · Jornada partida · Salario: fijo de 28.000-30.000€ brutos (según experiencia), más incentivos. · Incentivos: objetivo de ventas, por objetivo de costes, y propinas.
¿Quieres formar parte de un Grupo de Restauración estable, profesional y en plena expansión? Estamos buscando un sushiman/sushiwoman responsable y apasionado que quiera unirse con nosotros en uno de nuestros restaurantes Las funciones principales son: -Preparación de platos de nuestra carta - Realizar las funciones de producción - Preparación de alimentos - Presentación de platos - Organizar pedidos - Controlar temperaturas - Ofrecemos: - Incorporación inmediata. - Jornada completa. - Buen clima laboral. - Posibilidades de crecimiento en una compañía en continua expansión. Sector Hostelería Tipo de empleo Jornada completa
Se buscan cocineros/as apasionados en Denia! ¿Eres un chef talentoso y apasionado por la cocina mediterránea internacional? ¿Buscas un trabajo desafiante y gratificante en un restaurante con ambiciones y aspiraciones? ¡Entonces no busques más! Dexcaro & Ossadia en Denia, un restaurante con un ambiente dinámico y vibrante, busca incorporar cocineros/as con talento y dedicación para unirse a nuestro equipo. ¿Qué ofrecemos? Un puesto de trabajo estable y a tiempo completo y en agosto turno de solo noches. La oportunidad de trabajar con productos frescos y de temporada de la más alta calidad Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo La posibilidad de desarrollar tus habilidades culinarias y aprender conceptos nuevos. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en cocina Pasión por la comida y la creatividad Excelentes habilidades culinarias y técnicas Capacidad para trabajar en equipo bajo presión Actitud positiva y entusiasta ¿Eres tú el candidato/a ideal? Si te apasiona la cocina y estás buscando un reto que te permita desarrollar todo tu potencial, ¡envíanos tu currículum vitae y una carta de presentación. ¡Estamos deseando conocerte! Dexcaro & Ossadia ¡No pierdas esta oportunidad de unirte a un equipo ganador! ¡Esperamos tu candidatura! PD: ¡No olvides mencionar en tu carta de presentación por qué eres el candidato/a perfecto/a para este puesto y qué puedes aportar a nuestro restaurante!
Villa Indiano, restaurante en la huerta de Burjassot de arroces y brasas, precisa incorporar un/a cocinero/a a su plantilla. Buscamos un perfil vocacional, que disfrute cocinando buen producto y con una actitud proactiva en el equipo de trabajo. Villa Indiano abrió sus puertas en junio de 2022 y es un proyecto en pleno crecimiento. El restaurante posee una capacidad total de 180 pax y desarrolla también eventos sociales y corporativos. Es un lugar con una oferta de carta y menús bien pautada en la que predominan los arroces, y ritmos rápidos de trabajo y servicio, sobre todo en fines de semana. Buscamos incorporar a un o a una profesional de cocina empática y resolutiva. Que vea en este desafío una ilusionante oportunidad de formar parte de un proyecto sólido a largo plazo. En clave personal, en nuestra organización promovemos la confianza y ofrecemos un clima laboral sano y estable. Hacemos que las personas cuenten y no creemos en los horarios que imposibilitan la conciliación. La jornada laboral es continua la mayor parte de los días. Nos gusta contratar personas honestas que encajen con nuestros valores. Las principales condiciones de esta posición son las siguientes: - Posición de cocinero/a con contrato fijo - Contrato a tiempo completo: 40 horas / semana - Jornada continua 3 días a la semana - Turno partido 2 días a la semana - 2 días libres por semana (continuados y rotativos) - 1 fin de semana libre cada 4 semanas - Salario inicial con categoría de cocinero/a según convenio - Posibilidades de promoción a medio plazo
Buscamos matrimonio o pareja estable como responsables de alojamiento rural para encargarse de su gestión integral. Se ofrece paquete retributivo que incluye vivienda y manutención. Si eres profesional de la hosteleria, con experiencia en la dirección de pequeños hoteles, responsable y te gusta el entorno rural en un ambiente cercano y familiar y quieres cambiar de aires, este es tu sitio. Por favor, en caso de estar interesados, enviad carta de motivación y CV de los dos.
Buscamos un cocinero cualificado para cocinar en hotel de 4* superior junto con nuestro Michelin Nazario Cano (cuenta con 2 estrellas michelin). Se encargará de cocinar platos de nuestra carta y seguir las instrucciones del jefe de partida. Capacidad de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina. TAREAS; Realizar tareas propias del resto. Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. Preparar los ingredientes para cocinar. Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas. Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. REQUISITOS; Experiencia demostrable como cocinero mínimo 2-3 años de experiencia. Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina. Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios. Capacidad de trabajar en equipo. Buenas dotes de comunicación.
Únete a nuestro equipo de sala en restaurante a la carta con elaboraciones en sala delante del cliente
Se precisa camarero/a en restaurante y coctelería de cocina mediterránea, con servicio de almuerzos, menú diario y carta. Experiencia requerida, incorporación inmediata.
Descripción para la Búsqueda de un Sumiller Estamos en la búsqueda de un Sumiller apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante de alta gastronomía. Buscamos a una persona con un profundo conocimiento del mundo del vino, capaz de ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes mediante la recomendación y el servicio de vinos de la más alta calidad. Responsabilidades Principales: Selección de Vinos: Curar y gestionar la carta de vinos del restaurante, asegurando una oferta variada y de alta calidad que complemente nuestra propuesta gastronómica. Servicio de Vinos: Asesorar a los clientes en la selección de vinos, ofreciendo recomendaciones personalizadas y garantizando un servicio excelente en la mesa. Formación: Capacitar al personal de sala en el conocimiento de los vinos, técnicas de maridaje, y normas de servicio. Gestión de Stock: Controlar las existencias de vinos, realizar pedidos y asegurar una correcta conservación de las botellas. Organización de Eventos: Planificar y ejecutar catas de vinos, maridajes especiales, y eventos exclusivos relacionados con el mundo del vino. Requisitos: Experiencia previa como sumiller en restaurantes de alto nivel. Profundo conocimiento en enología, con especial énfasis en vinos nacionales e internacionales. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes de manera cortés y profesional. Capacidad para trabajar en equipo y colaborar estrechamente con el chef y el equipo de sala. Formación certificada en sumillería y conocimientos en técnicas de servicio. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico en un restaurante de prestigio. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional en el mundo de la gastronomía y la enología. Participación en eventos exclusivos y la oportunidad de influir directamente en la experiencia gastronómica de nuestros clientes. Si eres un apasionado del vino y tienes el deseo de llevar tu carrera al siguiente nivel en un ambiente culinario de excelencia, ¡nos encantaría conocerte!
Se precisa ayudante de cocina en restaurante de cocina mediterránea. Servicio de almuerzos, menú diario y carta. Se requiere experiencia, incorporación inmediata.