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  • Técnico (a) de Mantenimiento (Media Jornada) - Colectia Hotels
    Técnico (a) de Mantenimiento (Media Jornada) - Colectia Hotels
    4 days ago
    Part-time
    Donostia / San Sebastián

    Sobre Yurbban Hospitality Group En Yurbban no solo ofrecemos alojamiento, creamos momentos que se recuerdan. Somos un grupo hotelero con alma, donde la hospitalidad, la sostenibilidad y la autenticidad van de la mano. Nos mueve sorprender, hacer las cosas bien y disfrutar mientras las hacemos. Nuestra esencia WOW, CONSCIOUS, HONEST, PASSION y TEAM son mucho más que palabras: Nos encanta innovar, cuidamos de las personas y del planeta, actuamos con transparencia, damos el 100 % en cada reto y, sobre todo, trabajamos juntos para lograrlo. Por qué unirte a nosotros Formar parte de Yurbban es crecer en un entorno donde las ideas cuentan y el buen ambiente se siente. Operamos alojamientos y restaurantes en Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebastián, Miami, Chía y Bogotá, con un propósito claro: hacer que cada experiencia sea única. Estamos buscando a un/a Técnico/a de Mantenimiento para Colectia Hotel Ondarreta y Colectia Hotel Urumea en Donostia, el cual será responsable de garantizar el perfecto estado de las instalaciones y el correcto funcionamiento de todos los equipos y sistemas de ambos hoteles. Responsabilidades: • Realizar mantenimiento preventivo y correctivo en electricidad, fontanería, climatización y carpintería., • Diagnosticar y resolver averías de forma rápida y eficaz., • Velar por la seguridad y el cumplimiento de los protocolos de calidad., • Coordinar incidencias y soluciones con el equipo de gestión., • Desplazarse entre los dos hoteles de Donostia (moto o patinete propio, o proporcionado por la empresa). Requisitos • Nivel avanzado/profesional de español., • Disponibilidad para trabajar 20 h semanales en horario de mañanas (aprox. 10h a 14h)., • Experiencia de 2 a 3 años en mantenimiento de instalaciones hoteleras o en un puesto similar., • Conocimientos en electricidad, fontanería, climatización y carpintería., • Movilidad propia (moto o patinete eléctrico) o disposición para utilizar patinete proporcionado por la empresa., • Incorporación inmediata. Qué te ofrecemos • Salario acorde a la posición y experiencia., • Oportunidades de crecimiento dentro del grupo en expansión con un plan de carrera personalizado., • Formación continua con Yurbban Academy., • Un lugar donde el buen ambiente y la profesionalidad van de la mano., • Afterworks y actividades de teambuilding trimestrales., • 30 días de vacaciones naturales + tu cumpleaños libre., • Descuentos en todos los hospedajes nacionales e internacionales para ti y tu familia & amigos., • Plan de retribución flexible (restaurante, transporte, seguro médico, guardería)., • Gestión de anticipos con Payflow., • Acceso al Club de Beneficios con miles de descuentos en ocio, viajes, deporte y más. Si eres una persona comprometida, resolutiva y te apasiona mantener todo en perfecto estado, ¡queremos conocerte! ¡Únete a Yurbban Hospitality Group y ayuda a crear experiencias memorables!

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  • Encargado de restaurante -  Donostia
    Encargado de restaurante - Donostia
    6 days ago
    Part-time
    Donostia / San Sebastián

    ENCARGADO/A DE RESTAURANTE – DONOSTIA Jornada de 30 horas semanales En Isla Sicilia buscamos incorporar un/a Encargado/a de Restaurante para nuestro equipo de Donostia. Buscamos una persona con experiencia en hostelería, capacidad de organización y liderazgo, que pueda coordinar el servicio y al equipo durante su turno, garantizando el correcto funcionamiento del restaurante y una buena experiencia para el cliente. Funciones principales • Coordinar y supervisar el servicio de sala., • Organizar al equipo durante el turno y distribuir las tareas., • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y estándares del restaurante., • Supervisar apertura, servicio y cierre del local., • Gestionar reservas, incidencias y necesidades de los clientes., • Controlar que el restaurante se encuentre correctamente preparado, limpio y organizado., • Coordinarse con cocina para asegurar un servicio ágil y ordenado., • Formar y apoyar a los miembros del equipo., • Realizar cobros, cierres de caja y controles básicos del turno., • Informar a Gerencia de incidencias, necesidades de personal o desviaciones detectadas., • Participar activamente en el servicio cuando sea necesario. Buscamos • Experiencia previa en restauración y atención al cliente., • Se valorará especialmente experiencia como encargado/a, responsable de turno o puesto similar., • Capacidad para dirigir y organizar equipos., • Persona responsable, resolutiva y con iniciativa., • Buen trato con el cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener el control del servicio., • Disponibilidad para trabajar en horarios propios de restauración, incluidos fines de semana. Ofrecemos • Contrato de 30 horas semanales., • Condiciones salariales según convenio., • Incorporación a una empresa de restauración organizada y en crecimiento., • Formación y apoyo en los procedimientos y funcionamiento de la compañía., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa., • Buen ambiente de trabajo y proyecto estable. Si tienes experiencia en hostelería, te gusta trabajar con equipos y quieres asumir responsabilidades dentro de un restaurante, nos gustaría conocerte.

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    1 month ago
    Full-time
    Donostia

    Descripción de la Empresa Nobu Hotel San Sebastián es un destino lifestyle de lujo que fusiona cultura, gastronomía y diseño contemporáneo. Ubicado en el corazón de una de las capitales gastronómicas de Europa y con vistas privilegiadas a la Bahía de La Concha, el hotel cuenta con 20 amplias habitaciones y suites con impresionantes vistas al mar. El icónico restaurante Nobu Restaurant San Sebastián ofrece una experiencia culinaria excepcional con vistas inigualables a la Playa de La Concha. Además, el hotel se encuentra a pocos pasos de los principales atractivos de la ciudad, brindando a los huéspedes la oportunidad de vivir el inconfundible estilo, servicio y excelencia gastronómica Nobu en un entorno único. Descripción del Puesto – Cocinero/a Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en el Nobu Hotel San Sebastián, que sea un pilar fundamental en la experiencia gastronómica de nuestros clientes. Esta posición presencial es clave para planificar, preparar, montar y proporcionar un servicio de calidad en todas las áreas de producción de alimentos para los platos del menú y especiales. Serás responsable de asegurar que cada plato refleje los estándares de excelencia de Nobu. Responsabilidades principales: • Producción Culinaria: Preparar todos los platos del menú siguiendo los registros de uso y la guía de rendimiento , de acuerdo con las normas y especificaciones de la guía de emplatado en los puntos de venta designados., • Mise en Place y Organización: Organizar todos los artículos de preparación necesarios de las diferentes áreas para garantizar que todos los artículos estén en su lugar y listos para el servicio., • Higiene y Limpieza: Mantener la organización, limpieza e higiene de las áreas de trabajo y los equipos. Cumplir estrictamente las normas sanitarias estatales y los requisitos del hotel., • Gestión y Eficiencia del Producto: Minimizar los desperdicios y mantener los controles para alcanzar el coste previsto de los alimentos. Informar al Sous Chef de cualquier falta de producto antes de que se agote., • Trabajo en Equipo y Liderazgo: Proporcionar orientación culinaria y operativa a los demás cocineros del equipo en relación con los resultados deseados. Comunicar al Sous Chef cualquier ayuda necesaria durante los periodos de mayor afluencia para garantizar un servicio óptimo., • Mantenimiento de Estándares (Apertura/Cierre): Realizar las tareas de apertura y cierre, como preparar el puesto con las herramientas necesarias y envolver, cubrir, etiquetar y fechar todos los artículos que se guarden. Buscamos un perfil con sensibilidad por el detalle, excelente disposición para mantener la limpieza y la organización , y una pasión genuina por crear momentos memorables a través de nuestra propuesta gastronómica, manteniendo siempre una actitud amistosa y positiva.

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  • 2º Responsable de Sala
    2º Responsable de Sala
    1 month ago
    Full-time
    Donostia

    Buscamos Segundo responsable de sala jornada completa para incorporarse a nuestro equipo en el restaurante Atea. Valoramos personas con actitud positiva, buena presencia, orientación al cliente y pasión por la hostelería. Si disfrutas ofreciendo una experiencia de calidad y te gusta trabajar en equipo, queremos conocerte. Es imprescindible tener conocimientos de gestión de equipos y habilidades comunicativas; saber ser responsable de un equipo. Requisitos: • Disponibilidad inmediata, • Experiencia previa trabajando en sala de Restaurante, • Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de alta demanda., • Capacidades comunicativas, tanto con tus compañeros como con los clientes. Para nosotros es muy importante dar un servicio cercano y personalizado, • Importante disponibilidad para trabajar los fines de semana y festivos, • Nivel de inglés suficiente para comunicarse con fluidez y atender a clientes internacionales, • Buscamos personas con iniciativa y ganas de seguir aprendiendo y/o enseñando, • Se valorará conocimiento sobre vino Qué ofrecemos: • Formar parte de un equipo de trabajo joven, dinámico y apasionado por la gastronomía, • Contrato indefinido, • Servicio de Lunes noche, Jueves noche, viernes y sábado turno partido y Domingo mediodía. Martes y Miércoles descanso. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas del trato con el cliente y te desenvuelves en inglés, nos encantará conocerte. ¡Únete a nuestro equipo!

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    No experience
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  • Recepcionista de Hotel
    Recepcionista de Hotel
    2 months ago
    Full-time
    Donostia

    Descripción de la Empresa Nobu Hotel San Sebastián es un destino de lujo y estilo de vida ubicado en el corazón de una de las capitales gastronómicas de Europa. Con vistas a la impresionante Bahía de La Concha, el hotel cuenta con 20 elegantes habitaciones y suites que ofrecen exquisitas vistas a la playa. Reconocido por su servicio excepcional y su estilo distintivo, el hotel alberga el icónico restaurante Nobu, que ofrece experiencias gastronómicas incomparables junto con vistas espectaculares de la playa principal de la ciudad. Situado a poca distancia a pie de las principales atracciones de San Sebastián, el hotel brinda a sus huéspedes una combinación ideal de riqueza cultural y excelencia culinaria. Descripción del Puesto Esta es una posición a tiempo completo y presencial en San Sebastián para el puesto de Recepcionista en Nobu Hotel San Sebastián. La persona seleccionada será responsable de dar la bienvenida a los huéspedes, gestionar los procesos de check-in y check-out, manejar reservas y ofrecer un servicio al cliente excepcional. Entre sus funciones se incluyen atender llamadas telefónicas, gestionar correspondencia, proporcionar información sobre el hotel y las atracciones locales, así como realizar tareas administrativas necesarias para el correcto funcionamiento de la recepción. El puesto requiere disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo noches, cubriendo ocasionalmente funciones de Night Auditor. Requisitos • Experiencia o conocimientos en tareas de recepción y habilidades administrativas, • Fuertes habilidades de atención al cliente y comunicación, • Conocimiento de etiqueta telefónica y capacidad de multitarea, • Actitud profesional y orientación al huésped, • Dominio de inglés y español; otros idiomas serán valorados, • Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico, • Experiencia previa en hotelería o sector relacionado será valorada

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