Buscar trabajos: de responsable de sala en San Sebastian (abril 2024)

ARIMA HOTEL & SPA ubicado en Donostia- San Sebastián, perteneciente a la cadena de hoteles Small Luxury Hotels, busca Segundo de Sala que trabajará directamente con el Responsable de Alimentos y Bebidas en todos los departamentos del hotel (desayunos, eventos, cafetería-restaurante y restaurante gastronómico). Entre otras, las funciones a desarrollar serán las siguientes: -Acogida, recepción y servicio a clientes -Planificación y distribución de las tareas de cada uno de subordinados. Control en la delegación de responsabilidades -Elaboración de turnos -Definir manuales operativos de funcionamiento y procedimiento -Asegurar que el equipo a su cargo cumple los procedimientos de trabajo establecidos exigiendo la máxima disciplina -Formación del equipo a su cargo -Configuración de la oferta de bebidas y bodega, con la aprobación de su superior; -Atención de posibles quejas y reclamaciones de clientes; -Realización y seguimiento de un plan de formación al personal de sala; -Estar a disposición del equipo y promover buen ambiente de trabajo cumpliendo los objetivos de la empresa. Requisitos: Experiencia demostrable en Restauración de al menos 5 años o 2 años en puesto similar dirigiendo equipos de al menos 20 personas, preferiblemente en departamento de F&B de hoteles. Persona residente por la zona y con conocimiento de la gastronomía local Vehículo propio Flexibilidad horaria Experiencia en dirección de equipos, con capacidad de liderazgo y de hacer equipo. Experiencia en elaboración de turnos. Habilidades formativas. Buen manejo de Excel. Conocimientos de enología Nivel alto de inglés y se valorarán conocimientos de francés Se ofrece: Se ofrece un puesto de responsabilidad en el hotel Arima , en el que poder desarrollarse y ayudar a desarrollar el proyecto. Salario según el Convenio Colectivo De Alojamientos; Se busca persona con vocación de permanencia e intención de desarrollar su carrera en el hotel.

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Empresa del sector hostelero busca un/a camarero/a de sala para trabajar en Donosti y realizar las siguientes tareas: - Atención al cliente. - Servir las comidas y bebidas. - Limpieza de las mesas. - Tareas propias del puesto. Requisitos: - Experiencia previa en puesto similar. - Buscamos a una persona responsable y proactiva. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. - Dominio de euskera. Conocimientos de Inglés o Francés Salario: 1600€ netos al mes Horario Lunes a domingo de 13:30 a 17:30 y de 20:30 a 00: 30 con martes y miércoles libre.

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- BUSCAMOS RESPONSABLE DE SALA Somos un equipo amante de la gastronomía y el buen servicio. Buscamos incorporar un nuevo encargado/a de sala, que compartirá responsabilidad con 2 compañeros más de su mismo rango. La persona ideal para este puesto deberá tener dotes de liderazgo, comunicación, empatía y asertividad, que sea amante de la gastronomía y disfrute de la atención al cliente. Es indispensable tener experiencia previa como encargado/a de sala, habiendo gestionado equipos y pedidos previamente. Abstenerse de aplicar a la oferta las personas que no cumplan este requisito. Se valorará el dominio de inglés y francés, así como haber trabajado con comandero digital, especialmente con Revo en el TPV, y Cover Manager como programa de reservas. El contrato es a jornada completa, con categoría de responsable de sala, con dos días de descanso consecutivos y 30 días de vacaciones anuales (los festivos trabajados se abonan en nómina). El salario, superior al que marca el convenio, a definir en la entrevista según experiencia. Manutención incluida en contrato (no se retiene esta parte en la nómina).

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