Buscar trabajos: de restaurante menu en Alcobendas (abril 2024)

Necesitamos camarero/a y un cocinero/a profesional con experiencia más que 5 años de menú y carta con jornada completa,bueno sueldo y horario convenir .La Casona es un encantador rincón gastronómico en San Sebastián de los Reyes, fusiona la tradición culinaria con un toque moderno y acogedor. Nuestro restaurante se distingue por su ambiente familiar y cálido, donde los clientes se sienten como en casa desde el momento en que cruzan nuestras puertas. Con una decoración que evoca la elegancia clásica y detalles contemporáneos, La Casona ofrece una experiencia gastronómica única, donde la calidad de nuestros platos se combina con un servicio excepcional. Si buscas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y el servicio al cliente, ¡únete a nosotros en La Casona y sé parte de una experiencia gastronómica inolvidable!

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Consultoria

MAÎTRE PARA RESTAURANTE DE LUJO EN LA MORALEJA

hace 18 días

Jornada completa

Alcobendas

Restaurante con el concepto de fine dining, especializado en la cocina internacional, busca incorporar un Maitre que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo. Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente tipo ejecutivo y de alto nivel de exigencia. Sus funciones serán: Coordinar el equipo de sala junto al Director orientado a una atención personalizada. Gestionar servicios a la carta y servicios de eventos. Supervisar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala. Organizar y distribuir las tareas. Realizar los briefings diarios. Asegurar la utilización eficiente de los recursos.. Mantener una comunicación fluida con diferentes departamentos de la empresa. Supervisar los cierres de cajas. Resolver las incidencias durante el servicio. Requisitos mínimosRequisitos Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Subdirector o Maitre en el restaurante de alto nivel de exigencia. Dominio de inglés. Experiencia en la cotización de menú y en el control de escandallos. Experiencia en la elaboración de cuadrantes horarios. Experiencia en la comunicación con diferentes interlocutores. Experiencia en la gestión de la clientela exigente e internacional. Experiencia en la supervisión de equipos. Condiciones: Incorporación inmediata a un grupo de gran trayectoria y reconocimiento a nivel internacional. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Salario competitivo.

¡Incorporación inmediata!

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