Trabajos restaurantes jefe cocina en Valencia

Seleccionamos jefe de cocina para restaurante ubicado en Ruzafa Buscamos una persona seria, trabajadora y con experiencia minima de 5 años como jefe de cocina y segundo de cocina Sus funciones seran las derivadas del puesto - Rrhh - Recetas - Escandallos - Horarios - Vacaciones - Appcc Se ofrece jornada completa, salario a negociar segun valia y bonificaciones por objetivos

Restaurante consolidado en valencia, precisa de jefe de partida. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en carnes, pescados, mariscos y en técnicas de cocina. El objetivo es conservar y mejorar nuestra reputación para ampliar nuestra clientela. RESPONSABILIDADES *Organizar la partida de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios *Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, pescados, carne, etc.) *Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan *Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina *Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada *Comprobar la calidad de los ingredientes *Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo. REQUISITOS *Experiencia demostrable como ayudante de cocina o cocinero *Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno *Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.) *Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios *Capacidad de trabajar en equipo *Buenas dotes de comunicación *Se valorará título y cursos de cocina

Somos un restaurante con una cocina moderna de base tradicional. Tenemos un equipo joven y dinámico y buscamos personas que acompañen a nuestro equipo en su crecimiento. Apostamos por la formación, desarrollo y estabilidad de nuestro equipo. Si eres una persona dinámica, que sabe trabajar bajo presión, tiene iniciativa y quiere desarrollar su carrera en el sector de la restauración, únete a nosotros. Buscamos incorporar un pastelero/a al equipo. Se requiere: Experiencia de al menos 2 años en puesto similar Se valorarán estudios o formación relacionas Persona con capacidad de liderar ,manejar equipos y generar buen ambiente Persona con capaz de gestionar responsabilidades y con buena organización: gestión de email, organización de horarios , gestionar vacaciones, hacer pedidos, control de stock etc. Imprescindible Nivel alto de Inglés hablado y escrito Se ofrece: -Contrato jornada completa Trabajo de lunes a sábado con dos días libres a la semana. Domingo libre siempre. -Horario jornada continua de lunes a jueves. Viernes y sábado jornada partida. Salario según convenio para puesto que se ofrece más incentivos y posibilidad de mejoras salariales.

DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO Buscamos un segundo de cocina con 2-3 años de experiencia en el puesto para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales. • Te encargarás de la mise en place de tu partida, de dar el servicio y de supervisar al resto en caso de que no esté el jefe de cocina . • Tendrás que preparar los pedidos de tu partida diariamente y revisar los de los demás en caso de que el jefe de cocina no esté . • Estarás supervisado por el jefe de cocina. REQUISITOS Tener 2-3 años de experiencia en un puesto similar. Conocimientos de cocina internacional. Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas previa aceptación del jefe de cocina . Capacidad de proponer mejoras y nuevos platos. Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia. COMPETENCIAS Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida. Sensibilidad estética y creativa. Capacidad de tomar la iniciativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante. Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico. Estabilidad económica. TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN Jornada completa. Condiciones salariales: Por encima del convenio, a negociar con la empresa. 2 días libres consecutivos y rotativos incluyendo fines de semana. 30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA QUE PROPORCIONAMOS NOSOTROS

se busca Jefe/a de Cocina apasionado y creativo para liderar nuestro equipo . Responsabilidades: - Diseñar menús innovadores que reflejen la identidad y la filosofía de nuestro restaurante. - Gestionar y formar al equipo de cocina para asegurar la más alta calidad en la preparación de los platos. - Mantener y superar los estándares de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar con proveedores locales para seleccionar ingredientes de la más alta calidad y sostenibilidad. - Controlar los costos de la cocina y gestionar el inventario de manera eficiente. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años en cocina, con al menos 3 años en un puesto de liderazgo - Habilidades excepcionales en gestión de equipos, comunicación y liderazgo. - Creatividad y pasión por la cocina y la gastronomía. - Conocimiento de las tendencias gastronómicas actuales Ofrecemos: - Salario competitivo y beneficios según la experiencia. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - Un ambiente de trabajo creativo y dinámico - Descuentos en el restaurante y en establecimientos asociados.

Buscamos un/a COCINERO/A para nuestro Restaurante en el centro de Valencia, con pasión por la cocina y el buen servicio. Su misión será elaborar las recetas y cumplir con los protocolos de calidad, siempre respaldado por el jefe de cocina. Las principales funciones serán: • Elaborar alimentos con recetas estandarizadas y cumplir con los protocolos de calidad de la empresa • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo • Utilizar correctamente el material de cocina, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce. • Apoyar con los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos. • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en el sector, formación profesional acorde con la posición Capacidad de trabajo en equipo Condiciones: Puesto estable con contrato indefinido Incorporación a una importante marca, en pleno proceso de expansión y crecimiento Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

Restaurante Glück Cervecería Artesanal, una de las cervecerías más reconocidas en la escena de la cerveza artesanal en Argentina. Estamos en busca de cocineros jóvenes y apasionados, para unirse a nuestro equipo y contribuir al éxito de este emocionante proyecto. Buscamos personal para cubrir el puesto de 40hs semanales. Responsabilidades: Preparar platos culinarios siguiendo rigurosamente nuestra metodología y estándares de calidad. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente y un servicio excepcional. Mate de ritmo rápido para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: Edad entre 21 y 40 años. Experiencia previa en cocinas de restaurantes. Pasión por la comida y la cerveza artesanal. Capacidad para seguir y ejecutar rigurosamente los procesos establecidos. Conocimiento de estándares de higiene alimentaria y seguridad. Disponibilidad para trabajar en horarios partidos, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos: Oportunidad de formar parte de un emocionante proyecto en la gastronomía y la industria de la cerveza artesanal. Ambiente de trabajo dinámico y creativo. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. ¡te invitamos a enviar tu currículum y carta de presentación destacando tu experiencia y pasión por la cocina y la cerveza! ¡Esperamos conocer a los candidatos entusiastas y talentosos que se unirán a nuestra familia en Glück!

Buscamos un Jefe/a de sala, con habilidades para la atención al cliente y la gestión del personal a su cargo. Entre sus funciones se encuentran: - Atender a los clientes: Asegurarse de que los clientes reciban una atención cordial, rápida y eficiente. Debe ser capaz de responder a sus preguntas y solucionar cualquier problema. - Gestionar el personal de sala: Será responsable del equipo de camareros y de asignar las tareas para que el servicio sea excelente; además de asegurar que todos estén capacitados y cumplan con sus responsabilidades de manera eficiente. - Coordinar el servicio: En comunicación con cocina, debe asegurar que el servicio sea fluido y eficiente, y que los platos se sirvan a tiempo y con la temperatura y presentación adecuadas. - Gestionará las reservas, la sala y la lista de espera: Debe asegurar que el restaurante esté bien organizado y que haya suficiente personal cualificado para atender a todos los clientes. - Control de stock y gestión de pedidos en trabajo conjunto con la oficina central. Buscamos candidatos con excelentes habilidades de comunicación y capaces de trabajar bajo presión. Buscamos un líder proactivo y con una actitud positiva, orientada al servicio al cliente. NO es necesario tener experiencia previa como Jefe de sala, pero SI exigimos excelencia y amplia experiencia en puestos de camarero.

Buscamos jefe de sala para restaurante pequeño de nueva apertura en el centro de Valencia. Sus funciones serán: • Supervisar la Mise en Place y organizar los rangos de camareros/as y sus tareas. · Formar al equipo a su cargo y realizar un seguimiento de su desempeño. · Atención al cliente del restaurante: bienvenida, quejas, sugerencias · Atención y gestión de las reservas. · Relaciones públicas. • Tomar la comanda, vender, recomendar y asesorar al cliente. Control, supervisión y cierre de la caja diaria. • Cierre del restaurante por las noches. Requisitos mínimos: Persona empatica, orientada al servicio al cliente y comprometida Persona dinámica, responsable y con capacidad de escucha. Capacidad de organización del equipo. Conocimientos básicos de inglés Conocimientos de cocina tradicional y vinos Experiencia previa en puesto similar, mínima de 2 años. Generador/a de confianza. Capacidad de convencer. Interés por el orden, la limpieza y el detalle. Flexibilidad horaria y capacidad de adaptación. Funciones. Sus funciones principales serán: Control y supervisión del servicio Atención al cliente en mesa Toma de comandas (Tablet, TPV ...) Reposición de productos. Recuento de stocks Se ofrece: Jornada semanal completa 2 días libres/semana Turno combinado continuo tres días y dos días partido (mañana y tarde) Interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas Contrato estable INDEFINIDO 30 días vacaciones/año Incorporación inmediata Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Valencia centro