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Jefe/a de Sala

23 marzo 2024•886 vistas

Caduca en 26 días

Buscamos un Jefe/a de sala, con habilidades para la atención al cliente y la gestión del personal a su cargo.
Entre sus funciones se encuentran:

Atender a los clientes: Asegurarse de que los clientes reciban una atención cordial, rápida y eficiente. Debe ser capaz de responder a sus preguntas y solucionar cualquier problema.
Gestionar el personal de sala: Será responsable del equipo de camareros y de asignar las tareas para que el servicio sea excelente; además de asegurar que todos estén capacitados y cumplan con sus responsabilidades de manera eficiente.
Coordinar el servicio: En comunicación con cocina, debe asegurar que el servicio sea fluido y eficiente, y que los platos se sirvan a tiempo y con la temperatura y presentación adecuadas.
Gestionará las reservas, la sala y la lista de espera: Debe asegurar que el restaurante esté bien organizado y que haya suficiente personal cualificado para atender a todos los clientes.
Control de stock y gestión de pedidos en trabajo conjunto con la oficina central.

Buscamos candidatos con excelentes habilidades de comunicación y capaces de trabajar bajo presión. Buscamos un líder proactivo y con una actitud positiva, orientada al servicio al cliente.
NO es necesario tener experiencia previa como Jefe de sala, pero SI exigimos excelencia y amplia experiencia en puestos de camarero.