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Jefe/a de Cocinahace 4 díasJornada completaSanta Cruz de TenerifeUna compañía internacional bien reconocida en el mundo de la hostelería, está buscando para cubrir 1 puesto como Jefe de Cocina en el sur de Tenerife para gestionar y controlar todos los aspectos de la cocina, incluyendo la comida, el personal y las instalaciones, con el fin de alcanzar el máximo grado de satisfacción del cliente. Sus principales funciones serían: - Seguir los procedimientos operativos tal y como vienen detallados en el Sistema de Gestión de Calidad de la compañía, manteniendo informado al personal de la cocina sobre cualquier cambio. - Trabajar en la planificación, diseño y determinación de precios de los platos. - Gestionar las existencias y efectuar pedidos de mercancías y materia prima. - Supervisar la preparación y servicio de alimentos. - Organizar los turnos del personal de cocina. - Seleccionar, dirigir y desarrollar el personal para cubrir las necesidades del negocio. - Supervisar el uso y mantenimiento de maquinaria, materiales y utensilios, sugiriendo recambios. - Asegurar que el personal, las instalaciones y los alimentos en la cocina cumplen con todos los requerimientos legales y siguen el plan APPCC - Adherirse a, e imponer todos los requerimientos legales, políticas, procedimientos y estándares de la compañía. - Cumplir con las medidas preventivas y normas de seguridad establecidas en la Ficha de Información de Riesgos de su puesto de trabajo.
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Camarero/a de Restaurantehace 1 mesJornada completaSanta Cruz de TenerifeGrupo de Restauración en pleno crecimiento en Canarias busca Camarero/a para reconocida marca nacional de restaurantes Japoneses. MISIÓN: - Conseguir la mayor satisfacción de los clientes. - Fidelizar a los clientes. - Cuidar hasta el último detalle en la sala. - Hacer el upselling. OFRECEMOS: - Trabajar con un equipo de personas joven y dinámico. - Posibilidad de promoción dentro del Grupo. - Formación continuada. - Buen clima laboral. - Pertenecer a una empresa en plena expansión. - 30% descuento empleado en nuestros restaurantes. Grandes posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.
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