Cocinero/a Restaurante
23 days ago
€21000–€21500 yearly
Full-time
Ciutat Vella, Barcelona
Estamos buscando COCINEROS/AS a jornada completa (40h/semana) para nuestro equipo de Barcelona.
Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos.
Trabajamos para ofrecer trocitos de felicidad a nuestros comensales. Los compañeros que forman parte de nuestro equipo son personas con grandes objetivos profesionales y con proyección de crecer dentro de la empresa.
¿Qué esperamos de ti?
Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. ¿Qué vas a hacer en Sagardi? - Mantenimiento de la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario. - Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO. - Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y de las normas de seguridad e higiene. - Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo. - Ejecución de todas las tareas asignadas por el jefe de cocina. ¿Qué beneficios ofrecemos? - Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad. - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - Treinta y cinco días naturales de vacaciones. - Seguro médico a precio reducido. - Formación específica y constante en gastronomía y restauración. - Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo. - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado. Requisitos mínimos:
-Disponibilidad horaria a tiempo completo (40h).
-Se valorará muy positivamente tener experiencia como COCINERO/A en restaurante a la carta, mínimo 1 año.
-Capacidad de llevar una partida (mise-en-place y pase de servicio).
-Disponibilidad horaria para combinar turno partido y seguido.
