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Are you a business? Hire servicios de la demanda de candidates in Valencia

  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    2 days ago
    €40000–€45000 yearly
    Full-time
    Extramurs, València

    Buscamos Jefe/a de Cocina para para incorporarse a un Asador de referencia especializado en carnes y brasas! Una persona con liderazgo, criterio gastronómico y capacidad de organización para asumir la responsabilidad de la cocina en un asador especializado en carnes y brasas, garantizando la calidad del producto y la excelencia durante el servicio. Responsabilidades • Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina., • Planificar y supervisar la mise en place, la producción y el servicio., • Gestionar pedidos, recepción de mercancía y control de proveedores., • Supervisar el stock, la conservación y la calidad de las materias primas., • Garantizar el cumplimiento de recetas, escandallos y fichas técnicas., • Supervisar la calidad de las elaboraciones y los estándares de emplatado., • Coordinar la cocina durante los servicios, especialmente en momentos de alta demanda., • Participar en la creación de nuevos platos y propuestas de temporada., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Acompañar, formar y desarrollar al equipo de cocina., • Mantener reuniones periódicas con el equipo y proponer mejoras operativas., • Trabajar junto a dirección en la evolución del producto y de la propuesta gastronómica. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia como jefe/a de cocina, segundo/a de cocina con funciones de liderazgo o en una posición similar., • Experiencia en restaurantes de carnes, brasas o cocina gastronómica., • Se valorará la experiencia con Josper, hornos y fuegos., • Conocimiento de técnicas de cocción a la brasa y de diferentes cortes de carne., • Capacidad para liderar y gestionar equipos., • Perfil organizado, resolutivo y acostumbrado a trabajar con ritmo., • Orientación a la calidad y al detalle., • Buenas habilidades de comunicación., • Pasión por la cocina y por el producto., • Conocimiento de la normativa de higiene y seguridad alimentaria., • Carnet de manipulador de alimentos. Condiciones y beneficios • Salario de 40.000 a 45.000 € brutos anuales, según experiencia y perfil., • Bonus mensual por cumplimiento de objetivos y comisiones extra., • Contrato indefinido a jornada completa., • Compensación económica o días de vacaciones por las horas extra realizadas., • Formación continua mediante cursos, visitas a proveedores y otras actividades formativas., • Actividades de teambuilding, comidas de empresa y experiencias gastronómicas., • Horario de 11:30 a 16:00 h y de 19:30 a 23:00 h., • Domingo y lunes de cierre, además de una mañana adicional de descanso rotativo., • Cierre del restaurante durante agosto por vacaciones. Si buscas un proyecto donde liderar, aportar tu experiencia y seguir creciendo profesionalmente, esta puede ser tu oportunidad.

    Easy apply
  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    2 days ago
    €1400–€1500 monthly
    Full-time
    València

    Descripción del puesto Buscamos una persona responsable, organizada y capaz de trabajar con autonomía en cocina. No buscamos un perfil junior ni ayudantes de cocina, sino profesionales que ya hayan gestionado servicios y sepan desenvolverse con seguridad en el día a día de un restaurante. ¿Qué harás? • Preparación y organización de la mise en place., • Elaboración de los platos durante el servicio., • Gestión de la cocina en momentos de alta demanda., • Control de limpieza, orden e higiene., • Recepción y organización de mercancías., • Resolución de incidencias operativas del servicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa demostrable como cocinero/a., • Capacidad para trabajar de forma autónoma., • Organización y rapidez durante el servicio., • Responsabilidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipos reducidos., • Valorable experiencia en cocina mediterránea o internacional. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: 19.000-22.000 € brutos anuales (revisable según nivel)., • Horas extraordinarias remuneradas., • Turnos rotativos. Estamos trabajando implementar turnos seguidos., • Intentamos garantizar 2 días consecutivos de descanso cuando la operativa lo permite., • Incorporación a una empresa estable y en crecimiento. Sobre nosotros En Egeo nos especializamos en gastronomía griega y trabajamos con un equipo cercano y comprometido. Valoramos la profesionalidad, la implicación y las ganas de asumir responsabilidades dentro de un proyecto estable. Si eres una persona con experiencia real en cocina y buscas estabilidad, nos gustaría conocerte.

    Easy apply
  • Ayudante de Camarero/a
    Ayudante de Camarero/a
    3 days ago
    €950–€1350 monthly
    Part-time
    Ciutat Vella, València

    Objetivo del puesto Buscamos un/a Ayudante de Camarero/a para incorporarse a nuestro equipo de restauración en Valencia. La persona seleccionada dará apoyo al equipo de sala para garantizar un servicio ágil, organizado y de calidad, contribuyendo a ofrecer una excelente experiencia a nuestros clientes. Buscamos una persona dinámica, responsable, con actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo en un entorno de ritmo elevado. Principales funciones • Preparar y organizar la sala antes de la apertura., • Preparar mesas, cubiertos, vajilla, cristalería y demás elementos necesarios para el servicio., • Ayudar en el montaje y desmontaje de mesas., • Transportar y retirar platos, bebidas y otros productos de manera segura y eficiente., • Retirar la vajilla y mantener las mesas limpias y preparadas para nuevos clientes., • Apoyar en la reposición de material y productos necesarios durante el servicio., • Mantener ordenadas y limpias las zonas de trabajo y servicio., • Colaborar con cocina y sala para garantizar el buen funcionamiento del servicio., • Atender las necesidades básicas de los clientes con amabilidad y profesionalidad., • Comunicar al camarero o responsable cualquier petición, incidencia o necesidad del cliente., • Cumplir los procedimientos de limpieza, higiene y seguridad alimentaria., • Ayudar en las tareas de cierre del establecimiento., • Colaborar con el resto del equipo en las diferentes tareas necesarias para el correcto funcionamiento del restaurante. Requisitos • Se valorará experiencia previa en restaurantes, cafeterías, hoteles o establecimientos de hostelería., • No es imprescindible experiencia si se cuenta con buena actitud y ganas de aprender., • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Capacidad para trabajar en equipo., • Agilidad y capacidad para trabajar en momentos de alta demanda., • Buena presencia y actitud profesional., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Se valorará conocimiento de idiomas, especialmente inglés y/o valenciano. Competencias • Trabajo en equipo., • Actitud de servicio., • Responsabilidad y compromiso., • Organización y rapidez., • Buena comunicación., • Capacidad de aprendizaje., • Atención al detalle., • Proactividad., • Capacidad para trabajar bajo presión. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable en Valencia., • Formación y acompañamiento inicial., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro del equipo., • Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo., • Condiciones laborales acordes con la experiencia y responsabilidades del puesto. Si eres una persona activa, responsable y con ganas de aprender y desarrollarte en el mundo de la restauración, estaremos encantados de conocerte.

    No experience
    Easy apply
  • Barista
    Barista
    2 months ago
    €1500–€1800 monthly
    Full-time
    El Pla del Real, València

    Sobre La Inocente La Inocente es un café y restaurante donde creemos que un buen café, ingredientes de calidad y una atención excepcional pueden marcar la diferencia. Buscamos personas apasionadas por la hospitalidad, con iniciativa y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento. Si disfrutas preparando café de especialidad, trabajando en un ambiente dinámico y creando una excelente experiencia para cada cliente, nos encantaría conocerte. Puesto Barista – Jornada Completa (40 horas semanales) Funciones • Preparar cafés de especialidad y bebidas calientes siguiendo los estándares de calidad., • Elaborar smoothies, batidos de proteínas, zumos y otras bebidas del menú., • Atender a los clientes con una actitud amable, cercana y profesional., • Cobrar pedidos utilizando el sistema TPV., • Mantener la barra, la zona de trabajo y el equipo siempre limpios y organizados., • Controlar la reposición de leche, café, fruta, hielo y demás ingredientes., • Preparar la mise en place antes de cada servicio., • Colaborar con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio rápido y eficiente., • Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria., • Participar en la apertura y cierre del establecimiento. Responsabilidades físicas En La Inocente todos colaboramos para que el negocio funcione de la mejor manera posible. El puesto incluye: • Recepción y organización de pedidos y mercancía., • Subir y bajar cajas, bebidas y suministros por las escaleras hasta las zonas de almacenamiento., • Levantar y transportar cajas de fruta, leche, hielo y otros productos cuando llegan las entregas., • Permanecer de pie y en movimiento durante la mayor parte de la jornada., • Ayudar al resto del equipo cuando sea necesario durante momentos de alta demanda. Requisitos • Conocimiento en arte latte, • Experiencia previa como barista (muy valorable)., • Conocimiento en preparación de café espresso y texturización de leche., • Rapidez, organización y atención al detalle., • Excelente trato al cliente., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo una actitud positiva., • Español imprescindible. Inglés muy valorado., • Disponibilidad para trabajar mañanas, tardes, fines de semana y festivos según el cuadrante. Jornada • Jornada completa (40 horas semanales)., • Turnos rotativos según las necesidades del negocio. Ofrecemos • Contrato a jornada completa., • Buen ambiente de trabajo dentro de un equipo joven y dinámico., • Formación continua en café y productos de La Inocente., • Descuento para empleados., • Oportunidades de crecimiento profesional dentro de una empresa en expansión. Si te apasiona el café, disfrutas ofreciendo una atención excelente y quieres formar parte de un proyecto con personalidad propia, ¡queremos conocerte!

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