Trabajos supervision en Alcobendas

Somos una start-up de base tecnológica en pleno crecimiento y para ello estamos desarrollando al mejor equipo y revolucionando el sector de la restauración. Tenemos mentalidad creativa y emprendedora y basamos nuestra política de empresa en la cultura del esfuerzo, del compromiso y del servicio hacia nuestros clientes. Apoyamos el crecimiento personal y profesional de cada una de las personas que formamos el equipo. La innovación y la pasión por transformar la industria son nuestras principales prioridades y buscamos gente que quiera cambiar el mundo. Queremos comernos el mundo y personas que quieran lo mismo. Descripción del puesto buscamos a un account executive capaz de asumir retos y mucha responsabilidad. Con ganas de crecer en la empresa y mucha ambición, pues estamos en plena expansión nacional y próximamente internacional - ¡estamos planeando nuestra expansión a miami! Debe tener dotes comerciales, conocimiento de upselling y cross-selling, curiosidad por la restauración, autonomía, empatía, capacidad de negociación, proactividad y positividad. Tiene que derrochar pasión por pertenecer a una empresa dedicada hacia los clientes, con un equipo joven y sobre todo, ganas de trabajar. Su principal función será organizar reservas (desde 2 hasta +400 personas) en los restaurantes que los clientes quieren reservar y, en caso de que el cliente no sepa dónde realizar la comida o cena (el 90% de las ocasiones), proponer diferentes propuestas de restaurantes empezando por los afiliados a nuestra propia marca "executive restaurants of the world", incrementando así las reservas entre semana de los mismos y aplicando estrategias de venta para ello. Por lo que deberá ser una persona apasionada a los restaurantes, la comida y los viajes, y querer conocer "al dedillo" todos los restaurantes, asumiendo así conocimientos de los restaurantes de moda, tradicionales, etc. Funciones / tareas / responsabilidades funciones - selección y personalización de propuestas de restaurantes bajo cada petición: desarrollar relaciones de consejero de confianza con las cuentas clave. - atención telefónica. - envío, seguimiento y cierre de propuestas. - visitas y presentaciones a clientes existentes para el incremento de facturación. - proactividad y negociación para el cierre de propuestas. - garantizar que el proceso de reserva es exitoso, desde la petición hasta su finalización de acuerdo a las necesidades del cliente. - mantenimiento y maximización de cuentas. Claro enfoque a la venta, identificando áreas de mejora y nuevos negocios con clientes. - proactividad hacia la optimización de procesos. - informe semanal: comunicar el progreso de las propuestas y su seguimiento. Métricas y estado de las cuentas. - entablar y mantener relaciones sólidas y duraderas con los clientes. - servir de punto de contacto principal para todos los asuntos relacionados con la gestión de reservas del cliente. - asistencia a reservas/eventos organizados. Requisitos experiencia mínima de dos años demostrable como gerente/gestor/organizador de eventos de cuentas clave. Gran capacidad de comprensión, resolución de imprevistos y mucha comunicación. Habilidad demostrable para compaginar múltiples proyectos de gestión de cuentas con atención al detalle. Excelente capacidad de negociación y presentación. Mantener una actitud servicial hacia los clientes. Conocimientos de condiciones de pago. Importante asistencia y supervisión de manera presencial en eventos (disponibilidad horaria y flexible de lunes a viernes). Carnet de conducir y coche es imprescindible. Persona con curiosidad por el emprendimiento y persistencia suficientes para afrontar los desafíos diarios. Inglés

Restaurante con el concepto de fine dining, especializado en la cocina internacional, busca incorporar un Maitre que supervise a los servicios y coordine el equipo de trabajo. Su misión principal será gestionar un servicio interactivo y dinámico con el cliente tipo ejecutivo y de alto nivel de exigencia. Sus funciones serán: Coordinar el equipo de sala junto al Director orientado a una atención personalizada. Gestionar servicios a la carta y servicios de eventos. Supervisar la correcta preparación de mise en place, y montaje de sala. Organizar y distribuir las tareas. Realizar los briefings diarios. Asegurar la utilización eficiente de los recursos.. Mantener una comunicación fluida con diferentes departamentos de la empresa. Supervisar los cierres de cajas. Resolver las incidencias durante el servicio. Requisitos mínimosRequisitos Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Subdirector o Maitre en el restaurante de alto nivel de exigencia. Dominio de inglés. Experiencia en la cotización de menú y en el control de escandallos. Experiencia en la elaboración de cuadrantes horarios. Experiencia en la comunicación con diferentes interlocutores. Experiencia en la gestión de la clientela exigente e internacional. Experiencia en la supervisión de equipos. Condiciones: Incorporación inmediata a un grupo de gran trayectoria y reconocimiento a nivel internacional. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Salario competitivo.