Sushiman / sushiwoman jobs in SalamancaCreate job alerts

Se busca sushiman/Sushiwoman para restaurantes de sushi fusión ubicado en calle luchana en barrio de Chamberí Imprescindible tener experiencia.

OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A DE SUSHI 📍 Ubicación: Madrid Centro Buscamos incorporar un/a cocinero/a de sushi con experiencia, capacidad para trabajar en servicios de alto volumen y compromiso con la calidad, la organización y la seguridad alimentaria. Funciones principales • Preparación y reposición de ingredientes (mise en place)., • Elaboración de arroz para sushi, cortes de pescado y demás preparaciones necesarias para el servicio., • Organización de la partida y control del producto disponible., • Cumplimiento de los protocolos APPCC, etiquetado y rotación de productos (FIFO)., • Limpieza, orden y cierre de la estación de sushi., • Coordinación con el jefe de partida para garantizar un servicio eficiente. Requisitos indispensables • Experiencia mínima de 1 año trabajando con sushi., • Experiencia en restaurantes de alto volumen, con servicios de entre 80 y 100 comensales., • Conocimiento de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria., • Capacidad de organización, rapidez y trabajo en equipo. Condiciones laborales • Contrato indefinido., • Salario bruto anual: entre 25.000 € y 27.000 €, según experiencia y responsabilidades., • Para posiciones a partir de 25.000 €, se requiere asumir también funciones de inventario y gestión de pedidos., • 5 días de trabajo semanales., • 2 días libres consecutivos, rotativos., • Turnos rotativos., • Propinas., • Comida de personal. Horarios estimados 2 días de jornada partida: • De 13:00 a 17:30 h., • De 21:00 a 01:30 h. 3 días de jornada continua, alternando entre: • Turno de mañana: 09:30 a 17:30 h., • Turno de noche: 17:30 a 01:30 h. Los horarios y días libres se organizan mediante cuadrantes rotativos. Buscamos una persona responsable, organizada y acostumbrada a trabajar con altos estándares de calidad y exigencia durante el servicio.

Para nuestros restaurantes Monster Sushi, buscamos Sushiman o Sushiwoman con experiencia en velocidad de corte y en el uso de cuchillo japonés. Ofrecemos distintas jornadas y horarios (fin de semana, noches, mediodias, etc) 20h (875€ brutos) 30h (1320€ brutos) 40h (1750€ brutos) ¿Qué ofrecemos? Contrato Indefinido Jornada flexible Horario rotativo Herramientas de trabajo japonesas de la más alta calidad Anticipos de nómina Posibilidades de seguro privado a bajo costo para ti y los tuyos. Empresa en expansión con posibilidad de crecimiento Formación Continua Comida de empresa Descuento para empleados Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia comprobable Documentación en regla

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Concretamente buscamos un sushiman o sushiwoman para el Rte Ponja Nikkei. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años y conocimiento en cocina Nikkei (Peruano-Japonés)., • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente., • Eficiente y eficaz en el puesto de trabajo., • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Compromiso con la organización. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • +200 € mensuales propinas, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanal, • Buen ambiente de trabajo, • ¡Te estamos esperando!

Para nuestros restaurantes Monster Sushi, buscamos Sushiman o Sushiwoman con experiencia en velocidad de corte y en el uso de cuchillo japonés. Ofrecemos distintas jornadas y horarios (fin de semana, noches, mediodias, etc) 20h (875€ brutos) ¿Qué ofrecemos? Contrato Indefinido Jornada flexible Horario rotativo Herramientas de trabajo japonesas de la más alta calidad Anticipos de nómina Posibilidades de seguro privado a bajo costo para ti y los tuyos. Empresa en expansión con posibilidad de crecimiento Formación Continua Comida de empresa Descuento para empleados Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia comprobable Documentación en regla

¿Tienes manos de cirujano, alma de artista y pasión por el sushi de alto voltaje? En SLVJ Velázquez estamos buscando un Sushiman que no solo sepa cortar, sino crear experiencias con cada pieza. 🚀 ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de una marca internacional en expansión., • Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de un grupo con presencia global., • Un equipo con talento, energía y mucha hambre (de crecer)., • Un entorno donde la excelencia y la creatividad mandan. 🎯 ¿Qué buscamos? • Un sushiman con experiencia, técnica depurada y pasión por el detalle., • Velocidad, precisión y capacidad para trabajar bajo presión sin perder el estilo., • Actitud, compromiso y ganas de formar parte de algo grande. Si sientes que tienes el instinto salvaje… 👉 Tu sitio está aquí.

✨ ¡Hola, tú! ¿Te gustaría formar parte de algo diferente? 🎉 Somos MANDALA GROUP, un grupo mexicano de hostelería y ocio nocturno en plena expansión en España, y llegamos a Madrid con Li-Onna, un concepto que fusiona la esencia de la cocina japonesa con nuestras raíces latinas, creando una experiencia única en el corazón de la capital. 🔥🥢 🌟 ¡Y ahora queremos que formes parte de nuestro equipo! Si te apasiona la hostelería, la energía y crear experiencias inolvidables, ¡esta oportunidad es para ti! 🖤🍸 Estamos en búsqueda de un SUSHIMAN/SUSHIWOMAN TEMPORAL (contrato de sustitución por maternidad). 🎯 Funciones principales • Preparación y elaboración de sushi, sashimi, nigiri, makis, uramakis, temakis y otras especialidades de la cocina japonesa, como arroces y salsas., • Limpieza, corte y preparación de pescados, mariscos, verduras y demás ingredientes, garantizando la calidad y la presentación de cada plato., • Control de la frescura y conservación de los productos, asegurando el cumplimiento de la cadena de frío y los estándares de seguridad alimentaria. ✅ Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como sushiman/sushiwoman., • Conocimientos de cocina asiática y/o fusión (valorables)., • Persona organizada, proactiva, responsable y con orientación a la calidad., • Permiso de trabajo en vigor. ¿Qué ofrecemos? 📋 Contrato temporal (aprox. 5 meses) e incorporación inmediata. 🕛 Jornada completa de 40 horas semanales, con horarios seguidos y partidos dentro de la misma semana. 2 días fijos de libranza a la semana. 💸 Salario de 25.000 € brutos anuales + propinas. 🌱 Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? ¡No dejes pasar una oferta laboral como esta!📩

Buscamos un talentoso Sushiman o Sushiwoman con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante japonés sin gluten en el centro de Madrid.

Grupo de restauración asiática en Madrid, famoso por sus innovadores conceptos y platos únicos, está en búsqueda de un Sushiman/Sushiwoman para unirse a su equipo en uno de sus locales en el centro de Madrid. Buscamos un profesional apasionado por la cocina japonesa, con experiencia demostrable en la preparación de sushi y otras especialidades, para una posición a jornada completa con turno partido y disponibilidad de incorporación inmediata. Responsabilidades principales: • Elaboración y preparación de una amplia variedad de makis, nigiri y otros platos de la cocina japonesa., • Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes, así como el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener la estación de trabajo limpia y organizada., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y de alta calidad., • Contribuir a la creación de nuevos platos y al desarrollo de la oferta culinaria. Requisitos: • Experiencia comprobada como Sushiman/Sushiwoman en restaurantes de cocina japonesa., • Indispensable contar con documentación en regla y número de seguridad social., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa en turno partido y con incorporación inmediata.

Por nueva apertura en Madrid centro en el Restaurante Peruano Aymuray, nos encontramos en la búsqueda de un Sushiman apasionado por la cocina japonesa y peruana, con experiencia en la preparación de sushi y otros platos fusionados con la gastronomía peruana. Buscamos un profesional comprometido, creativo y con un enfoque en la calidad y presentación de cada plato. Responsabilidades: Preparar y servir sushi, makis, nigiris y otros platos japoneses siguiendo los estándares de calidad del restaurante. Integrar la gastronomía peruana en las preparaciones, utilizando insumos locales y respetando la tradición culinaria. Mantener un ambiente limpio y organizado en la estación de trabajo. Controlar la frescura y calidad de los ingredientes. Trabajar en equipo con el personal de cocina y asegurar una correcta ejecución de lo Platos. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como sushiman o en un puesto similar. Conocimiento y experiencia en la preparación de sushi y platos japoneses. Conocimiento básico de cocina peruana es un plus. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Actitud proactiva, responsable y puntual. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Si tienes pasión por la cocina, creatividad y deseas ser parte de un equipo innovador, ¡te invitamos a postularte y unirte a nuestro equipo en Restaurante Aymuray!

Busco Sushiman o Sushiwoman con experiencia demostrable para nueva barra de sushi en el mercado de San Antón

Hola! estoy buscando un sushiman con experiencia real en un restaurante de sushi para trabajar en The Sushi Brand. Calle Estrella polar 1 (barrio de la estrella). 40h semanales, requisito tener permiso de trabajo y disponibilidad inmediata. El horario sería: Lunes: 17:00 - 23:30 Martes: 10:30 - 15:30 y 20:00 - 23:30 Miércoles: 10:30 - 15:30 y 20:00 - 23:30 Viernes: 20:00 - 4:15 Sábado: 20:00 - 4:15 Libranza: Jueves y domingo El horario se cumple siempre. Sólo tareas de sushiman: saber hacer cortes de coberturas (salmón, mango y aguacate), cortes de nigiris, uramakis y makis. Persona responsable, puntual y seria con su trabajo. Salario: 1650€ brutos/mes

¡Únete a Nuestro Equipo Plant-Based! 🌱Somos un restaurante 100% plant-based especializado en sushi innovador y creativo. Buscamos un Sushiman/sushiwoman con pasión por la cocina, ganas de aprender y aportar su talento a nuestro equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como sushiman o en la preparación de sushi (ideal, pero no indispensable)., • Actitud proactiva y ganas de innovar en un entorno 100% plant-based., • Interés por aprender técnicas modernas y colaborar en la creación de nuevos platillos., • Compromiso con la calidad, el detalle y el trabajo en equipo., • IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA DE MÁS DE 2 AÑOS., • LA PERSONA ELEGIDA TENDRÁ QUE REALIZAR UNA PRUEBA. ¿Qué ofrecemos? • Ambiente de trabajo inclusivo y creativo., • Oportunidad de crecer profesionalmente en una propuesta única., • Participación activa en la creación de un menú sostenible e innovador., • Formación continua en técnicas plant-based. Si eres una persona con iniciativa, curiosidad y amor por la cocina sostenible, ¡queremos conocerte! 🌿 ¡Sé parte del futuro de la gastronomía con nosotros! 🌿 Salario según convenio y valía, jornada laboral 20/30h semanales.

Se busca sushiman con experiencia para restaurante asiatico situado en la calle Velazquez

Empresa en crecimiento, referente de la cocina Nikkei en Europa, buscar contratar un Sushiman/Sushiwoman, nivel junior con al menos 02 años de experiencia, disponibilidad inmediata, con documentos en regla para trabajar en España, responsable, puntual, buena presencia, con ganas de aprender, que sepa trabajar bajor presión y de fácil adaptación a nuevos equipos.

Objetivo: En el puesto de Sushero/a en Grupo Costeño serás responsable de preparar y elaborar los platos siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, asegurando una presentación cuidada y consistente en cada servicio. En tu día a día te encargarás de la preparación de: • Preparar y presentar una variedad de platos de sushi de acuerdo con las recetas y estándares de calidad de la empresa., • Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado en la cocina., • Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y el personal de servicio., • Asegurar que todos los alimentos se preparen y se sirvan de manera segura y oportuna. Este es un puesto a tiempo completo, presencial, ubicado en Madrid. Requisitos: Experiencia mínimo 1 año Conocimientos en Comida Oriental y Japonesa Conocimiento en preparación de Nigiri, Temaki, Hand Roll. Trabajo en equipo Actitud de servicio Horario: Turnos rotativos Disponibilidad para trabajar diferentes horarios

Título del Puesto: Sushiman Ubicación: Hermosilla 40, Barrio de Salamanca, Madrid Descripción del Trabajo: En el corazón del exclusivo barrio de Salamanca, en la esquina de Hermosilla con Nuñez de Balboa, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Madrid. Responsabilidades: • Preparación de nigiris, handrolls y sashimi., • Producción del mise en place., • Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad., • Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad., • Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente., • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Buena disposición y trato amable con los clientes., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: • Salario inicial de 1500 euros netos (todo en nómina) con bonos mensuales adicionales (400-500 euros)., • Propinas estimadas en alrededor de 200 euros mensuales por persona., • Oportunidad de formar parte de un restaurante de alta categoría en una de las mejores zonas de Madrid., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional, incluyendo la oportunidad de liderar equipos., • Un ambiente de trabajo agradable y social, en un restaurante que apunta a expandirse a nivel internacional., • Si eres un Sushiman apasionado, disciplinado y con un alto nivel de habilidad culinaria, y estás interesado en formar parte de un equipo excepcional en Akiro, te animamos a aplicar y unirte a nosotros en esta emocionante aventura culinaria.

📣 ¡Se busca Sushiman con experiencia para restaurante buffet en Las Tablas (Madrid)! 🍣 Buscamos incorporar a nuestro equipo un Sushiman/woman con experiencia demostrable para jornada completa. Requisitos: • Dominio en corte y limpieza de pescado., • Capacidad para elaborar diferentes tipos de sushi: nigiris, sashimi y rolls (tradicionales y especiales)., • Experiencia previa en restaurantes de alto volumen., • Persona ágil, organizada y rápida, con habilidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Permiso de trabajo en vigor en España. Ofrecemos: • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata. 📍 Zona: Las Tablas, Madrid Si cumples con los requisitos y te apasiona el arte del sushi, ¡queremos conocerte! 📩 Envíanos tu CV

Persona que sepa hacer sushi, no tiene que tener mucha experiencia en decoración, el trabajo es sencillo es para hacer sushi dentro de stand de sushi take