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Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para CAMPOS DEL RIO Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: SUSTITUCIÓN IT Fecha de contratación: INMEDIATA Jornada: 40h (h/sem) Horario: HORARIO DE MAÑANAS DE 7:30 A 14:30, DE TARDES DE 14:00 A 18:30 (SE DOBLA TURNO 2 DÍAS A LA SEMANA) Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para Residencia ubicada en valencia - puerto sagunto Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Experiencia de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. -Movilización propia o vivir por la zona Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Condiciones: Contrato: sustitución vacaciones 1 mes Fecha de contratación: Inmediata Jornada: 40h ( h/sem) Horario: lunes a viernes de 07:00 a 15:00 Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para Residencia ubicada en Sevilla Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Experiencia de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. -Movilización propia o vivir por la zona Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Condiciones: Contrato: Fijo-disontinuo Fecha de contratación: Inmediata Jornada: 40h ( h/sem) Horario: lunes a viernes de 08:00 a 16:00 Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento. Se precisan 3 Cocineros/as para trabajar en residencia Lastres (Asturias) Jornada: 40h/s repartidas de lunes a domingo Horarios: Turnos rotativos de mañana o tardes (5 días de trabajo y 2 de fiesta) Incorporación: inmediata Salario: Según convenio Contrato: eventual con opción a fijo FUNCIONES: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas - Planificación y compra de Materia Prima - Conocimientos de APPCC - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo REQUISITOS: - Vivir cerca de Lastres -Asturias - Tener experiencia en Cocina de colectividades (colegios, hospitales, residencias o cocina central) de mínimo 1 año - Saber de intolerancias, dietas, triturados y APPCC Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento. Se precisa 1 Cocinero/a para trabajar en colegio de La Granadella: Jornada: 40h Horarios: 8:00-16:00 de lunes a viernes Salario: Según convenio Contrato: eventual (sustituciones) FUNCIONES: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas - Planificación y compra de Materia Prima - Conocimientos de APPCC - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo REQUISITOS: - Vivir cerca de la zona - Tener experiencia en Cocina de colectividades (colegios, hospitales, residencias o cocina central) de mínimo 1 año - Saber de intolerancias, dietas, triturados y APPCC Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para RESIDENCIA UBICADA EN INFESTO Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: INDEFINIDO Fecha de contratación: INMEDIATA Horario: JORNADA COMPLETA 40 Salario:PACTADO POR ENCIMA DE Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento. Se precisa 1 Cocinero/a para trabajar en colegio de Arbeca: Jornada: 40h Horarios: 8:00-16:00 de lunes a viernes Salario: Según convenio Contrato: eventual (sustituciones) FUNCIONES: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas - Planificación y compra de Materia Prima - Conocimientos de APPCC - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo REQUISITOS: - Vivir cerca de la zona - Tener experiencia en Cocina de colectividades (colegios, hospitales, residencias o cocina central) de mínimo 1 año - Saber de intolerancias, dietas, triturados y APPCC Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para RESIDENCIA UBICADA EN ARRIONDAS Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: INDEFINIDO Fecha de contratación: INMEDIATA Horario: JORNADA COMPLETA 40 Salario:PACTADO POR ENCIMA DE Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para RESIDENCIA UBICADA EN LASTRES Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: INDEFINIDO Fecha de contratación: INMEDIATA Horario: JORNADA COMPLETA 40 Salario:PACTADO POR ENCIMA DE Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento. Se precisa 1 Cocinero/a para trabajar en colegio de Juneda: Jornada: 40h Horarios: 8:00-16:00 de lunes a viernes Salario: Según convenio Contrato: eventual (sustituciones) FUNCIONES: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas - Planificación y compra de Materia Prima - Conocimientos de APPCC - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo REQUISITOS: - Vivir cerca de la zona - Tener experiencia en Cocina de colectividades (colegios, hospitales, residencias o cocina central) de mínimo 1 año - Saber de intolerancias, dietas, triturados y APPCC Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento. Se precisa 1 Cocinero/a para trabajar en colegio de les Borges Blanques: Jornada: 40h Horarios: 8:00-16:00 de lunes a viernes Salario: Según convenio Contrato: eventual (sustituciones) FUNCIONES: - Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas - Planificación y compra de Materia Prima - Conocimientos de APPCC - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo REQUISITOS: - Vivir cerca de Les Borges Blanques - Tener experiencia en Cocina de colectividades (colegios, hospitales, residencias o cocina central) de mínimo 1 año - Saber de intolerancias, dietas, triturados y APPCC Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para CENTRO UBICADO EN TRES CANTOS Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: INDEFINIDO Fecha de contratación: INMEDIATA Horario: JORNADA COMPLETA 40 HORAS DE LUNES A VIERNES 07:00 A 15:30 Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento Buscamos 1 Cocinero/a para trabajar en residencia DOMUSVI ST.PERE CLAVER (Verdú-Tárrega): Jornada: 25h semanales Horario: 18:45-20:45. Doblando jueves-viernes o sábado-domingo 08:30-14:00 y de 18:45-20:45 Incorporación: inmediata Contrato: interinidad Salario: Salario convenio REQUISITOS: - Tener experiencia mínima de 6 meses como cocinero/a en centros sanitarios, colegios u hospitales. - Disponibilidad inmediata - Tener coche o ser de la zona FUNCIONES: - Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para Residencia ubicada en Madrid 28015 Valdeluz - las Mercedes (zona barajas) Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Experiencia de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones:Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Contrato: 2+2+indefinido Fecha de contratación: Inmediata Jornada: 40h ( h/sem) Horario: Semana 1: Lunes, Martes y Miércoles 12:00 a 21:00 Jueves Libre Viernes 09:30 a 18:30 Sábado y Domingo Libre Semana 2: Lunes, martes y miércoles Libre Jueves y viernes 13:00 a 21:00 Sábado y Domingo: 07:00 a 21:00 Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para Residencia ubicada en zona Vallecas Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: Indefinido Fecha de contratación: Inmediata Jornada: 36h ( h/sem) Horario: de Lunes a Domingo con dos días libres rotativos Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Se precisa Cocinero/a para trabajar en centro sanitario ubicado en zona Los Negrales- Collado Villalba. Funciones: _ Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas. _ Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. _ Planificación y compra de Materia Prima. _ Conocimientos de APPCC _ Conservación de los alimentos. _ Gestión de inventarios. Jornada: 40 h/semana de Lunes a domingo con descansos según cuadrante, horarios rotarivos mañana o tarde. Contrato: duración determinada Salario: Según convenio Se requiere: _ Experiencia en el puesto. _ Disponibilidad inmediata. _ Vivir en la zona
Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para Residencia estudiantil ubicada en - VILLAVICIOSA DE ODÓN Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: SUSTITUCIÓN Fecha de contratación: INMEDIATA Horario: JORNADA COMPLETA 40 HORAS DE LUNES A DOMINGO CON DOS DÍAS LIBRES Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Se precisa Cocinero/a para trabajar en centro sanitario ubicado en zona Santa Cruz de Tenerife. Funciones: _ Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas. _ Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. _ Planificación y compra de Materia Prima. _ Conocimientos de APPCC _ Conservación de los alimentos. _ Gestión de inventarios. Jornada: 40 h/semana de Lunes a domingo con descansos según cuadrante, horarios rotarivos mañana o tarde. 7:00 A 15:00 O DE 8:00 A 16:00 Contrato: duración determinada 15 días a 1 mes Salario: Según convenio Se requiere: _ Experiencia en el puesto. _ Disponibilidad inmediata. _ Vivir en la zona
Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para Residencia en USERA Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: SUSTITUCIÓN Fecha de contratación: INMEDIATA Horario: 13:00 A 21:30 Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Se precisa Cocinero/a para trabajar en centro sanitario ubicado en zona Mollet del Vallés. Funciones: _ Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas. _ Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. _ Planificación y compra de Materia Prima. _ Conocimientos de APPCC _ Conservación de los alimentos. _ Gestión de inventarios. Jornada: 40 h/semana semana corta y semana larga de 8.30h a 20.30h Contrato: duración determinada Salario: Según convenio Se requiere: _ Experiencia en el puesto. _ Disponibilidad inmediata. _ Vivir en la zona
Se precisa Cocinero/a para trabajar en centro sanitario ubicado en zona Tudela-Navarra. Funciones: _ Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas. _ Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. _ Planificación y compra de Materia Prima. _ Conocimientos de APPCC _ Conservación de los alimentos. _ Gestión de inventarios. Jornada: 40 h/semana de Lunes a domingo con descansos según cuadrante, horarios rotarivos mañana o tarde. Contrato: duración determinada Salario: Según convenio Se requiere: _ Experiencia en el puesto. _ Disponibilidad inmediata. _ Vivir en la zona
Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para Residencia en Pozuelo de Alarcon Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: VACACIONES + INDEFINIDO Fecha de contratación: INMEDIATA Jornada: 21h (h/sem) Horario: SÁBADO Y DOMINGO 07:00 A 21:00 (ULTIMO FIN DE SEMANA DEL MES LIBRE) Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Descripción En Palladium Hotel Group buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro equipo como 2º Jefe/a de Cocina. ¡El límite lo pones tú! Tus principales funciones serán: Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcentajes de ocupación de hotel y realizar en consecuencia los pedidos y/o compras a proveedores homologados. Gestionar la conservación, almacenamiento y rendimiento de mercancías y materias primas en coordinación con el jefe/a de cocina y el jefe/a de economato. Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación. Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del departamento de cocina y del personal a su cargo. Tener un amplio conocimiento de los productos y precios homologados por la empresa. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Una política salarial competitiva. Palladium Benefits Club: Descuentos y paquetes exclusivos en nuestras marcas y restaurantes y las diferentes empresas del grupo. Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. Contrato estable, con oportunidad de crecimiento. Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo. Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación. Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje deberás aportar: Experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*. Formación específica en cocina y hotelería. Experiencia, creatividad, innovación y conocimiento de nuevas técnicas. Persona acostumbrada a trabajar con volúmenes de producción elevados. Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para RESIDENCIA UBICADA EN MADRID Funciones: Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. Disponibilidad inmediata. -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: INDEFINIDO Fecha de contratación: INMEDIATA Jornada: 20h (h/sem) Horario: SÁBADO Y DOMINGO 08:00 a 22:00 Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.