Trabajos técnico compras materias primas en Las Palmas De Gran CanariaCrear alertas

Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en Las Palmas CP 35007 Funciones: Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad Jornada: 35 horas semanales Horario: lunes a domingo en turno rotativos de mañanas y de tardes y 2 días de descanso según cuadrante Incorporación: Inmediata Salario: Según convenio Contrato: Sustitución hasta noviembre