Se busca Cocinero/a con experiencia en healthy food, vegana, vegetariana. Con conocimientos en APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), trazabilidad alimentaria, etiquetado de alimentos y control de fechas de caducidad. Con dotes de liderazgo y que pueda trabajar bajo presión. Para restaurante especializado en desayunos, brunch y comida saludable.
Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en Las Palmas CP 35007 Funciones: Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad Jornada: 35 horas semanales Horario: lunes a domingo en turno rotativos de mañanas y de tardes y 2 días de descanso según cuadrante Incorporación: Inmediata Salario: Según convenio Contrato: Sustitución hasta noviembre
Ayudante de camarero/a contrato de 40 horas semanales, disponibilidad inmediata, turno partido desayuno y cena.