Precisamos contratar un Cocinero/a para un hospital ubicado en Las Palmas de Gran Canaria, 35001. Funciones: · Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. · Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. · Planificación y compra de Materia Prima. · Conocimientos de APPCC · Conservación de los alimentos. · Gestión de inventarios. · Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: · Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. · Disponibilidad inmediata. · Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Condiciones: Contrato: 2 meses + posibilidad de indefinido Fecha de contratación: Inmediata Jornada: Completa (40 h/sem) Horario: Rotativo de lunes a domingo con dos días de descanso. Horario de mañana de 8 a 13 y de tardes de 17 a 20. Salario: Convenio. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
Buscamos un perfil de jefe/a de cocina ágil, dinámico/a, organizado/a y con experiencia en gestión de inventarios, compras, control de escandallos y creación de nuevas propuestas. Muy importante tener amplia experiencia en gestión de personal a cargo.
Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en la zona de Las Palmas, Canarias Funciones: Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad Jornada: 40 horas semanales Horario: lunes a domingo en turno rotativo y descanso según cuadrante Incorporación: Inmediata Salario: Según convenio Contrato: Duración determinada (hasta diciembre)