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En Restaurante Melvin, especializado en cocina mediterránea, estamos buscando un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Vila-seca. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando con productos frescos y de calidad, y buscas un entorno dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos de la cocina mediterránea, siguiendo los estándares de calidad y las recetas establecidas., • Colaboración en la creación y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas y menús., • Gestión eficiente de la partida asignada, asegurando el cumplimiento de los tiempos de servicio., • Mantenimiento estricto del orden, la limpieza y la higiene en la cocina, cumpliendo con la normativa APPCC., • Control de stock y optimización de recursos, minimizando mermas., • Coordinación y trabajo en equipo con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia demostrable como Cocinero/a, preferentemente en cocina mediterránea o similar., • Formación en hostelería o gastronomía será valorada., • Conocimiento de técnicas culinarias, manejo de herramientas de cocina y normativa de higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno con alto volumen de trabajo., • Persona organizada, proactiva, creativa y con atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Contrato estable con posibilidades de desarrollo profesional en un restaurante consolidado., • La oportunidad de trabajar con productos de temporada y alta calidad., • Un ambiente de trabajo colaborativo, dinámico y con un equipo humano comprometido., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a.

¿Te gusta solucionar problemas, entender cómo funcionan las instalaciones y asegurar que todo vaya como un reloj? ¿Te motiva trabajar de manera autónoma, dar soporte a otros equipos y garantizar que las personas se sientan seguras y cómodas en las instalaciones? Si te reconoces en estas preguntas, ¡esta posición podría ser para ti! ¿Por qué esta posición? Formarás parte del departamento encargado de garantizar que todas las instalaciones y equipamientos del Grup Blasi funcionen correctamente, estén en buen estado y tengan una alta disponibilidad. Tu trabajo será esencial para asegurar que las personas que nos visitan disfruten de una experiencia segura, confortable y sin incidencias. Funciones que desarrollarás: • Instalar, mantener y reparar sistemas eléctricos: cableado, circuitos, interruptores, enchufes, iluminación y equipos eléctricos del Grup Blasi., • Garantizar que todas las instalaciones cumplan con el Reglamento Electrotécnico de Baja Tensión (REBT)., • Instalar, mantener y reparar sistemas de fontanería: tuberías de agua, desagües, grifos, inodoros, duchas y sistemas de calentamiento de agua., • Detectar y reparar fugas, así como resolver problemas de presión de agua y drenaje., • Identificar y diagnosticar problemas eléctricos o de fontanería utilizando herramientas especializadas, aplicando soluciones efectivas de manera rápida y eficiente., • Realizar tareas de mantenimiento preventivo y correctivo reportadas en la herramienta GMAO, priorizando su resolución y registrando la solución adoptada., • Realizar inspecciones periódicas para detectar posibles problemas antes de que generen incidencias mayores (limpieza de desagües, inspección de conexiones eléctricas, lubricación de componentes mecánicos, etc.)., • Trabajar conjuntamente con otros departamentos para coordinar actividades y asegurar el correcto funcionamiento de todas las instalaciones., • Dar respuesta rápida y de calidad a las personas cuando comuniquen problemas eléctricos o de fontanería, garantizando confort y satisfacción durante su estancia., • Mantenerse actualizado/a en nuevas tecnologías y participar en programas de formación para mejorar conocimientos y habilidades profesionales., • Mantener el orden y la limpieza en el puesto de trabajo., • Cualquier otra actividad necesaria derivada de las necesidades de la actividad profesional. ¿Qué te ofrecemos? • Tipo de contrato: Indefinido, • Jornada: Completa, • Horario: De lunes a domingo, con dos días de fiesta semanales, en turnos rotativos de mañana o tarde, con disponibilidad para realizar guardias según la planificación del departamento., • Salario: Entre 24.400 € y 25.600 € brutos anuales distribuidos en 14 pagas, en proporción al tiempo trabajado., • Puesto de trabajo: Técnico/a de instalaciones (Grupo profesional: Electricista-Fontanero/a, Nivel Retributivo V), • Paquete de beneficios: Disfruta de mutua sanitaria privada (completa y sin carencia tras un año en Grup Blasi), retribución flexible, buffet diario a precio reducido, jornadas de puertas abiertas y mucho más., • Oportunidades de formación y crecimiento profesional. Requisitos para optar a esta posición: • CFGS o CFGM en el ámbito de electricidad, fontanería o especialidades afines, o experiencia equivalente en una posición similar con funciones similares., • Carné de conducir tipo B