Trabajos tecnico de calidad en AlmeríaCrear alertas

¿Eres un apasionado/a de la repostería y quieres formar parte de un equipo dinámico en un entorno hotelero? ¡Te estamos buscando! Desde el Aparthotel Reina, ubicado en Vera, buscamos un/a pastelero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Funciones principales: - Elaboración de todo tipo de productos de pastelería, repostería y postres. - Supervisar la calidad y presentación de los productos. - Colaborar con el equipo de cocina para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo. Requisitos: - Experiencia previa como pastelero/a, preferiblemente en hoteles, restaurantes o pastelerías. - Conocimientos en técnicas de repostería tradicional y moderna. - Creatividad y atención al detalle. - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Contrato estable y condiciones competitivas. - Ambiente de trabajo agradable y profesional.

Descripción del Puesto: Estamos en la búsqueda de un Chef altamente cualificado y apasionado por la gastronomía, con experiencia en alta cocina y reconocimiento de Estrella Michelin. El candidato ideal será responsable de la creación y ejecución de platos innovadores que refleje la filosofía y la visión de nuestro restaurante. Responsabilidades: • Diseñar y desarrollar menús creativos y de temporada que ofrezcan una experiencia gastronómica excepcional. • Supervisar y dirigir al equipo de cocina, asegurando la calidad y presentación de todos los platos servidos. • Mantener estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. • Colaborar con proveedores para seleccionar ingredientes frescos y de alta calidad. • Capacitar y desarrollar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. • Mantenerse actualizado sobre las tendencias culinarias y técnicas innovadoras. Requisitos: • Experiencia mínima de [número] años en alta cocina, preferiblemente en restaurantes con Estrella Michelin. • Formación culinaria formal de una institución reconocida. • Habilidades excepcionales en la cocina, con un enfoque en la presentación y el detalle. • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico. • Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. • Pasión por la gastronomía y deseo de innovar. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo creativo y estimulante. • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.