Trabajos control de calidad en CambrilsCrear alertas

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a una de nuestras residencias en Cambrils. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 40 horas semanales., • Horario: de 7h a 19h, en semana larga (lunes, miércoles, sábado y domingo), y semana corta (martes, jueves y viernes)., • Contrato temporal: sustitución y posibilidad de plaza estable., • Salario colectividades: 1.615 euros brutos al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • MEDIO DE TRANSPORTE PARA LLEGAR AL CENTRO.

¿Y si tu próxima posición te permitiera liderar personas, crear experiencias memorables y marcar la diferencia cada día? ¿Crees que una recepción es mucho más que un check-in y un check-out? ¿Estás preparado/a para convertirte en la persona que inspira al equipo y eleva la experiencia de nuestra clientela a otro nivel? Si estas palabras resuenan contigo y te motiva liderar desde el compromiso y la excelencia, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Por qué esta posición? Te unirás a Grup Blasi para liderar una experiencia de acogida excepcional, acompañando y orientando a la clientela con cercanía, empatía y profesionalidad, y gestionando de forma eficaz cualquier incidencia para garantizar una estancia inolvidable. Funciones que desarrollarás: • Supervisar la recepción y coordinar al equipo de recepcionistas., • Asignar tareas, proporcionar orientación y asegurar que el equipo esté preparado para ofrecer un servicio excelente a las personas clientas., • Garantizar una atención cordial y profesional en todo momento, resolviendo cualquier incidencia y asegurando que las necesidades de las personas huéspedes sean atendidas de manera ágil y eficiente., • Coordinar las llegadas y salidas de las personas huéspedes, velando por que los procesos de check-in y check-out sean rápidos y eficientes. Gestionar la asignación de alojamientos, la coordinación de los servicios de transporte y la gestión del equipaje., • Gestionar las quejas o incidencias que puedan surgir durante la estancia de las personas huéspedes, abordándolas de manera profesional y efectiva, buscando soluciones satisfactorias e implementando medidas preventivas para evitar situaciones similares en el futuro., • Trabajar de forma coordinada con el resto de departamentos de Grup Blasi para garantizar una experiencia integral y memorable a las personas huéspedes., • Gestionar tareas administrativas, como la elaboración de informes de seguimiento, la gestión de presupuestos y la implementación de políticas y procedimientos del Resort., • Mantener actualizada la facturación, el control de depósitos, la gestión de no shows, la aplicación de ventas cruzadas (cross-selling) y la corrección de errores administrativos derivados de la actividad propia de la recepción., • Llevar a cabo cualquier otra actividad necesaria derivada de las necesidades de la actividad profesional. Habilidades que pondrás en práctica: • Liderazgo y desarrollo de personas., • Impacto e influencia., • Visión y planificación estratégica., • Toma de decisiones. ¿Qué te ofrecemos? • Tipo de contrato: Indefinido., • Jornada: Completa., • Horario: Autogestión del tiempo de trabajo, distribuido de lunes a domingo con dos días de descanso consecutivos., • Salario: De 35.000 € a 38.000 € brutos anuales en 14 pagas., • Categoría profesional: Jefe/a de Recepción. Nivel retributivo: Nivel I., • Paquete de beneficios: Disfruta de seguro médico privado (completo y sin periodos de carencia al cumplir un año en Grup Blasi), telemedicina, consultas legales online, salario a demanda, retribución flexible, bufé diario gratuito, acceso a las instalaciones con acompañantes y muchas otras ventajas., • Oportunidades de formación y crecimiento profesional. Para disfrutar de esta posición, será necesario que cumplas con los siguientes requisitos: • Titulación universitaria superior en Turismo o ámbitos relacionados, o experiencia equivalente en una posición similar., • Idiomas: catalán, castellano e inglés avanzado., • Experiencia acreditada mínima de 3 años en posiciones de responsabilidad y liderazgo de equipos.

En Restaurante Melvin, especializado en cocina mediterránea, estamos buscando un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Vila-seca. Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajando con productos frescos y de calidad, y buscas un entorno dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos de la cocina mediterránea, siguiendo los estándares de calidad y las recetas establecidas., • Colaboración en la creación y desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas y menús., • Gestión eficiente de la partida asignada, asegurando el cumplimiento de los tiempos de servicio., • Mantenimiento estricto del orden, la limpieza y la higiene en la cocina, cumpliendo con la normativa APPCC., • Control de stock y optimización de recursos, minimizando mermas., • Coordinación y trabajo en equipo con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia demostrable como Cocinero/a, preferentemente en cocina mediterránea o similar., • Formación en hostelería o gastronomía será valorada., • Conocimiento de técnicas culinarias, manejo de herramientas de cocina y normativa de higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno con alto volumen de trabajo., • Persona organizada, proactiva, creativa y con atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Contrato estable con posibilidades de desarrollo profesional en un restaurante consolidado., • La oportunidad de trabajar con productos de temporada y alta calidad., • Un ambiente de trabajo colaborativo, dinámico y con un equipo humano comprometido., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a.