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Descripción: ¿Quieres formar parte de un concepto exclusivo en el corazón de Madrid, donde el lujo, la hospitalidad de alto nivel y las conexiones auténticas se dan cita en un entorno inigualable? En VEGA, estamos construyendo un equipo apasionado y comprometido para abrir las puertas de nuestro nuevo club privado en plena Milla de Oro. Buscamos personas con vocación de servicio, atención al detalle y ganas de crecer en un entorno único. Sobre VEGA: VEGA no es un espacio más. Es un club privado donde cada rincón está diseñado para ofrecer experiencias memorables a una comunidad selecta que valora la excelencia, el trato personalizado y el desarrollo continuo. Responsabilidades: -Supervisar y garantizar el desarrollo fluido del servicio en sala durante los diferentes turnos manteniendo las secuencias de servicio fijadas por la empresa. -Coordinar y liderar al equipo de camareros/as, jefes/as de rango y runners, asegurando el cumplimiento de los protocolos. -Asignar mesas y gestionar el ritmo del servicio con eficacia, optimizando el uso del espacio y los tiempos de rotación junto con el equipo de recepción. -Realizar la bienvenida al cliente, tomar la comanda y asegurar un servicio atento, personalizado y proactivo. -Asesorar sobre la carta de alimentos y bebidas, realizando sugerencias de maridaje con vinos y potenciando el upselling de forma sutil y profesional. -Asegurarse de que el cliente no tiene ninguna intolerancia o es alérgico a algo. -Resolver con empatía y rapidez cualquier incidencia o queja que pueda surgir durante el servicio. -Supervisar la correcta mise en place antes del servicio y el cierre de sala al finalizar el turno. -Realizar informes diarios sobre el servicio, incidencias, rendimiento del equipo y necesidades operativas. -Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos. -Asegurar la correcta presentación de la sala, mobiliario, utensilios y decoración según las secuencias de servicio. -Coordinarse con cocina, barra y recepción para lograr experiencia óptima del cliente. -Participar en la formación y evaluación del personal de sala, identificando oportunidades de mejora y necesidades formativas. -Apoyar a Dirección en el análisis de KPIs de sala (tiempos de servicio, rotación de mesas, ticket medio, satisfacción del cliente). Competencias Clave: -Liderazgo operativo y capacidad para motivar y guiar equipos en entornos dinámicos. -Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. -Alta orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. -Capacidad de organización y gestión de tiempos. -Resolución ágil de problemas y toma de decisiones bajo presión. -Habilidades comerciales y visión estratégica para incrementar el ticket medio. -Imagen profesional y saber estar. Imprescindible: -Formación en Hostelería, Turismo, Restauración o afines (grado, técnico o certificaciones profesionales). -Experiencia mínima de 2 años en supervisión de sala o como Maître en restaurantes de gran volumen y/o alta gastronomía. -Conocimientos avanzados de vinos, destilados, maridajes y protocolo de servicio. -Manejo de sistemas de reservas, gestión de comandas (TPV), y herramientas digitales básicas. -Idiomas: Inglés fluido (mínimo B2), se valoran otros idiomas (francés, italiano, etc.). -Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se ofrece: -Incorporación a un proyecto gastronómico y de lifestyle de referencia en Madrid. -Entorno dinámico y en constante crecimiento dentro del grupo. -Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento interno.
Operario/a de Almacén Descripción del puesto: Estamos en la búsqueda de un/a Operario/a de Almacén para formar parte de nuestro equipo logístico. La persona seleccionada será responsable de realizar tareas de recepción, almacenamiento, preparación y expedición de mercancías, asegurando el correcto manejo de los productos y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad establecidos por la empresa. Funciones principales: Recepción, clasificación y ubicación de mercancías en el almacén. Preparación de pedidos siguiendo procedimientos internos. Manejo y control de sistemas de escáner para registro de entradas y salidas de stock. Verificación de inventarios y control de movimientos en el sistema. Mantenimiento del orden y limpieza en las zonas de trabajo. Apoyo en la coordinación de cargas y descargas. Comunicación en inglés a nivel laboral para la comprensión de documentos, guías y procedimientos. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en funciones de almacén o logística. Manejo de sistemas de escaneo y control de stock. Nivel de inglés medio-alto (comprensión oral y escrita, lectura de documentación técnica). Capacidad para trabajar en equipo y bajo procedimientos establecidos. Responsabilidad, organización y orientación al detalle. Se valorará: Conocimientos en sistemas de gestión de almacenes Experiencia previa en entornos internacionales o empresas de logística. Carnet de carretillero , no excluyente.
MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Volapie Ponzano, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. valorable Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.
Estamos en la búsqueda de un/a Operario/a de Almacén para formar parte de nuestro equipo logístico. La persona seleccionada será responsable de realizar tareas de recepción, almacenamiento, preparación y expedición de mercancías , asegurando el correcto manejo de los productos y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad establecidos por la empresa. Funciones principales: Recepción, clasificación y ubicación de mercancías en el almacén. Preparación de rutas siguiendo procedimientos internos. Manejo y control de sistemas de escáner para registro de entradas y salidas de stock. Verificación de inventarios y control de movimientos en el sistema. Mantenimiento del orden y limpieza en las zonas de trabajo. Apoyo en la coordinación de cargas y descargas. Comunicación en inglés a nivel laboral para la comprensión de documentos, guías y procedimientos. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en funciones de almacén o logística. Manejo de sistemas de escaneo y control de stock. Nivel de inglés medio-alto (comprensión oral y escrita, lectura de documentación técnica). Capacidad para trabajar en equipo y bajo procedimientos establecidos. Responsabilidad, organización y orientación al detalle. Se valorará: Conocimientos en sistemas de gestión de almacenes . Experiencia previa en entornos internacionales o empresas de logística. Carnet de carretillero vigente (no excluyente).
Ingeniero/a de desarrollo del software (embarcado y en tiempo real) de equipos del sistema de aviónica que desempeñará, entre otras, las siguientes actividades: • Apoyo a la definición de los requisitos del sistema, • Diseño preliminar, • Diseño detallado, • Codificación y ensayos de unidades, • Elaboración de la documentación del sistema, • Soporte técnico general al cliente Se requiere: • Grado/Máster en Ingeniería (Informática, Telecomunicaciones, Aeroespacial, Industrial...); se valorarán otras titulaciones, • Experiencia en desarrollos C++, • Dominio de las aplicaciones de Microsoft Office. Se valorará: • Experiencia en desarrollos en ensamblador, • Disponibilidad de la Habilitación Personal de Seguridad Requisito adicional (necesario): • Carnet de conducir y disponibilidad de vehículo propio, • Nivel avanzado de español e inglés.
Descripción del puesto: Buscamos un profesional en informática con experiencia técnica sólida para encargarse del desarrollo, mantenimiento y optimización de nuestro Marketplace. El candidato será responsable de garantizar el correcto funcionamiento de la plataforma, implementando mejoras técnicas, integraciones y solucionando incidencias para asegurar una experiencia de usuario óptima. Responsabilidades: · Gestionar la infraestructura técnica del Marketplace y sus bases de datos. · Desarrollar nuevas funcionalidades y mantener las existentes. · Integrar APIs y servicios externos. · Supervisar la seguridad, rendimiento y escalabilidad de la plataforma. · Colaborar estrechamente con equipos de producto, marketing y soporte. · Monitorizar y resolver incidencias técnicas de forma proactiva. · Documentar procesos y cambios realizados en el sistema. Requisitos: · Titulación en Informática (CFGS, grado o similar) · Experiencia demostrable en administración y desarrollo técnico de plataformas de Marketplace o comercio electrónico. · Dominio de lenguajes de programación como JavaScript, Python, PHP o equivalentes. · Conocimientos en bases de datos relacionales y no relacionales. · Experiencia con sistemas de control de versiones (Git) y entornos de despliegue cloud (AWS, Azure o similares). · Capacidad para gestionar integraciones mediante APIs. · Conocimientos en seguridad informática y optimización de rendimiento. · Habilidades para trabajar en equipo y comunicarse con áreas no técnicas. Valorable: · Experiencia en UX/UI. · Conocimientos en metodologías ágiles. · Inglés técnico. Condiciones: · Modalidad: Presencial · Jornada: Completa · Contrato: indefinido. · Salario: A convenir. · Disponibilidad Inmediata Si eres una persona analítica, con capacidad para resolver retos técnicos y te apasiona el mundo del comercio electrónico, ¡esperamos tu candidatura! envía tu CV