Trabajos telematico en SevillaCrear alertas

Grupo Batuta busca un/a encargado/a de bar para nuestro establecimiento LEXIX, ubicado en pleno centro de Sevilla, que quiera formar parte de nuestro proyecto y asumir un papel clave en la gestión y el buen funcionamiento del establecimiento FUNCIONES • Gestión de pedidos: control de necesidades y realización de pedidos, • Control de inventarios: seguimiento de existencias, control de stock y prevención de mermas., • Organización del personal: elaboración y planificación de cuadrantes horarios, asegurando una correcta cobertura de los turnos., • Gestión operativa: supervisión de las tareas necesarias para garantizar el buen funcionamiento del establecimiento., • Seguimiento de objetivos: colaboración en la mejora de resultados, optimización de recursos y eficiencia del negocio., • Elaboración de cócteles clásicos y combinados de forma consistente REQUISITOS • Persona organizada, responsable, resolutiva y con capacidad de planificación., • Habilidades de coordinación y gestión de equipos., • Autonomía, compromiso e iniciativa. Se valorará muy positivamente la experiencia previa en coctelería, así como el conocimiento de bebidas, productos y técnicas de preparación. QUÉ OFRECEMOS • Jornada con flexibilidad organizativa, combinando trabajo presencial y tareas de gestión telemática., • Presencialidad obligatoria los viernes y sábados, por ser días clave para la actividad del establecimiento., • SALARIO PACTADO + INCENTIVOS VARIABLES SEGÚN CONSECUCIÓN DE OBJETIVOS