Temporada invierno cocina jobs in Spain

About the job AYUDANTE DE COCINA estudiante de cocina o con mínimo 2 años de experiencia si no tiene estudios. Candidato que trabaje con pasión a la profesión y ganas de formar parte de un equipo pequeño, en un ambiente laboral relajado sin renunciar a la precisión y cuidado de los detalles. Algunas de las responsabilidades del puesto son: - Preparaciones y elaboraciones necesarias para la ejecución de una carta breve de rotación constante según temporada. - Gestión de inventario e ingredientes: Controlar el stock y asegurarse de los mínimos. Lista de pedidos. - Control de calidad, asegurándose que los platos se preparen de acuerdo con los estándares establecidos y controlar la presentación de los platos antes de ser servidos. - Gestión del tiempo. Controlar el ritmo de trabajo, especialmente en los momentos de mayor volumen, asegurándose que las preparaciones sean rápidas y eficientes para cumplir con los tiempos de servicio. - Limpieza y orden en zona de trabajo. 21000 brutos anuales Acceso a alojamiento Vacaciones noviembre 20 días / febrero 10 días. Al abrir todo el año, hacemos además pequeñas pausas para asistir a congresos, talleres, ferias de vino, restaurantes para seguir formándonos y reforzando el equipo. Gastos cubiertos por narita Contrato 40h semanales Salario bruto 2250€ mensual + Propinas semanales proporcionales a horas trabajadas Propinas referenciales promedio del 2024 - 200€ al mes + Bonos por rendimiento + Cursos / talleres de formación + Uniforme para ambas temporadas ( primavera/verano - otoño/invierno) + Alimentación (comida y cena) días de trabajo. Comida 12:15 o 12:30 según temporada Cena 19:15 o 19:30 según temporada + Descuento familia Department: F&B kitchen About you Formación. Experiencia mínima de dos años en puestos similares. Organización, Creatividad, Limpieza, Orden, Capacidad para trabajar en equipo. Planificación. Conocimientos técnicas culinarias. The company Un pequeño proyecto que abrió en Junio 2022 en Cadaqués, Costa Brava - España. NARITA es un IZAKAYA MEDITERRANEO, un bar informal con una amplia oferta de vinos y una carta breve que rota basada en producto de calidad y temporada. A pesar de estar en un pueblo turístico, donde el 80% de los restaurantes solo abren en temporada primavera - verano, NARITA es un proyecto que abre todo el año.

Desde beLuck, estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para unirse al equipo de Punto Pizza Cudillero, un restaurante referente en la zona por su ambiente familiar, su atención al detalle y su apuesta por la cocina artesanal italiana. Buscamos una persona dinámica, comprometida y con ganas de crecer en un entorno de trabajo estable y cercano, en uno de los enclaves costeros más bonitos del norte de Asturias. Sus funciones serán: - Apoyo en la preparación de pizzas y otros platos de la carta siguiendo los estándares del restaurante. - Mantenimiento del orden y limpieza en cocina. - Recepción y almacenamiento de mercancía. - Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. - Colaboración activa con el equipo de cocina en los servicios de mediodía y noche. Se requiere: - Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes con volumen medio-alto. - Valorable formación en cocina o manipulación de alimentos. - Ganas de aprender, proactividad y buena actitud en equipo. - Disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y temporada alta. Se ofrece: - Contrato indefinido. - Horario en temporada alta (verano y puentes): de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 24:00, todos los días. - Horario en temporada baja (invierno): viernes: de 18:00 a 24:00; sábados y domingos: de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 24:00. - Dos días de descanso consecutivos en los meses de verano. Vacaciones habitualmente en el mes de noviembre. - Sueldo según convenio, con posibilidad de mejoras según rendimiento y compromiso. Si te gusta el ritmo de la cocina, buscas un equipo estable y disfrutas del trato cercano en un entorno único, ¡esta puede ser tu oportunidad!

Restaurante el trastevere Noja, se encuentra en búsqueda de perfiles con un poco de experiencia en hostelería, especialmente en Cocina ¿Has trabajado como ayudante de cocinero o eres cocinero?, y te encuentras en búsqueda de hacer una temporada de Semana Santa con posibilidad de ser contratado toda la temporada de verano? - Se requiere ayudante de cocina para un local bastante grande con menú del día - Jornada en turno de tarde - noche y fines de semana - Oportunidad de formar parte de uno de los mejores locales de Noja y con oportunidad de ser añadido a plantilla para la temporada de invierno en nuestros otros dos locales - Salarios a consultar depende de tus cualidades -Alojamiento y Comida incluido

Restaurante en Calella busca ayudante de cocinero para incorporación inmediata. Contrato indefinido y jornada de 40 h en temporada alta y a 30 horas en campaña de invierno. Buscamos una persona implicada, con experiencia en cocina de al menos 4 años y con capacidad de liderazgo. Sólo personal con papeles.

Buscamos cocinero o ayudante de cocina con experiencia para Hotel-Restaurante en Palas de Rei. Se trata de un puesto indefinido, con vocación de estabilidad y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Se ofrece contrato indefinido, jornada mixta en temporada de invierno y partida en temporada de verano. Remuneración a negociar según valor aportado.

Se trabajan 4 días en horario partido y se disfrutan 3 días libres. 24.000€ brutos/año + propinas. Posición abierta del 15 de junio al 15 de septiembre con posibilidad real de ampliar a todo el año en horario de invierno. Kofradia-Itsas Etxea es el Centro de Valorización y Promoción de la Pesca de Bajura de Euskadi, ubicado en el puerto de Donostia. Buscamos un profesional para el puesto de cocina en nuestro restaurante gastronómico tanto para jornada completa. Ofrecemos oportunidades reales de desarrollo profesional adaptadas a cada integrante del equipo, así como excelentes condiciones de trabajo que reflejan nuestro compromiso con el bienestar colectivo. Además, apostamos por la formación continua para impulsar el crecimiento de cada persona. Aquí encontrarás un ambiente de trabajo respetuoso y colaborativo, con la posibilidad de involucrarte activamente en un proyecto único que contribuye a la valorización de nuestra tradición pesquera y gastronómica. ¿Qué estamos buscando? Puesto: Cocinero. Profesional de cocina para la oferta gastronómica del restaurante. Ubicación: Kofradia Itsas Etxea, Kaimingaintxo Plaza, 1, 20003 Donostia, Gipuzkoa. Contrato: Indefinido. Horario: Horario partido de 12:30 a 17:00 y de 19.30 a 00:00 4 dias a la semana y 3 días libres. Salario: 24.000€ brutos/año + Propinas. Responsabilidades principales Responsabilidad sobre la partida correspondiente a su ubicación. Aplicación y seguimiento de fichas técnicas. Cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias. Requisitos para el puesto de Cocinero/a 1. Experiencia mínima Al menos 2 años de experiencia en cocina (preferiblemente en restaurantes a la carta o con especialización en pescados). 2. Habilidades Técnicas Disposición para trabajar con pescados frescos y aprender su preparación a la brasa. Conocimientos y certificado higiénico sanitario. Habilidad para organizarse: Capacidad para seguir instrucciones y mantener el área de trabajo ordenada. Actitud proactiva: Ganas de colaborar con el equipo y aprender de los cocineros más experimentados. 3. Idiomas Idioma principal: Castellano o euskera con nivel suficiente para comunicarse de forma efectiva con el equipo y los clientes. 4. Competencias Personales Trabajo en equipo: Capacidad para colaborar con el resto del personal de cocina y sala. Organización: Habilidad para gestionar el tiempo y los recursos de manera eficiente. Adaptabilidad: Flexibilidad para trabajar en un entorno dinámico. Creatividad: Interés por innovar y proponer nuevas ideas para platos o presentaciones.

Cocinero con una experiencia mínima de 2 años, con pasión y ganas de formar parte de un equipo pequeño, en un ambiente laboral relajado sin renunciar a la precisión y cuidado de los detalles. Algunas de las responsabilidades del puesto son: - Preparaciones y elaboraciones necesarias para la ejecución de una carta breve basada principalmente en productos del mar y elaboraciones frías. Ejemplo. - Salsas y condimentos: Escabeche, emulsiones, aceites, etc. - Fermentos caseros: Kimchi, miso, kosho, etc. - Cortes y preparaciones para crudos - Cortes de charcutería y quesos - Elaboración de caldos y bases - Inventarios de productos en cocina - Limpieza en zona de trabajo Ambiente positivo y productivo. 22.000€ anual bruto Posibilidad de acceso a alojamiento. Propinas semanales proporcionales a horas trabajadas Propinas referenciales promedio del 2024 - 200€ al mes + Bonos por rendimiento + Cursos / talleres de formación + Uniforme para ambas temporadas ( primavera/verano - otoño/invierno) + Alimentación (comida y cena) días de trabajo. Comida 12:15 o 12:30 según temporada Cena 19:15 o 19:30 según temporada + Descuento familia Department: F&B kitchen About you Capacidad para trabajar de manera organizada. Ser limpio y ordenado Capacidad para trabajar en equipo Planificación Conocimientos técnicas culinarias y creatividad Language required: Spanish. The company Un pequeño proyecto que abrió en Junio 2022 en Cadaqués, Costa Brava - España. NARITA es un IZAKAYA MEDITERRANEO, un bar informal con una amplia oferta de vinos y una carta breve que rota basada en producto de calidad y temporada. A pesar de estar en un pueblo turístico, donde el 80% de los restaurantes solo abren en temporada primavera - verano, NARITA es un proyecto que abre todo el año.

Se busca cocinero y ayudante de cocina para un nuevo proyecto en la playa de Sant Feliu de Guíxols. Se requiere: - Experiencia previa - Jornada completa - Disponibilidad inmediata - Buen salario y condiciones - Compromiso y puntualidad Por parte de la empresa: - Buenas condiciones laborales - Ambiente de trabajo joven - Posibilidad de reubicación de trabajo en caso de necesitarlo en la temporada de invierno. - Crecimiento dentro de una nueva empresa.